●王 列 周 勇 吳桂萍

（1.雙遼市花生研究所吉林雙遼136400；2.雙遼市園藝特產站吉林雙遼136400；3.雙遼市植物檢疫站吉林雙遼136400）

近年來，隨著東北花生產業(yè)的迅速發(fā)展，高油酸花生作為天然雜交育成的一種非轉基因花生品種，具有產品品質好、耐儲存、油脂結構穩(wěn)定等特點[1]。因為它與普通花生相比不僅市場價格高，而且耐貯藏，因此成為目前吉林花生主產區(qū)最有推廣價值的新品種。根據(jù)幾年來的種植經驗，總結出以下技術要點，供廣大花生種植戶推廣應用。

1 高油酸花生品種特性

1.1 高油酸花生規(guī)定標準

油酸含量在75%以上，油亞比（油酸與亞油酸比值，O/L）＞9。

1.2 高油酸花生對溫度相對敏感

高油酸花生的最低發(fā)芽溫度比普通花生高3℃，適宜發(fā)芽溫度在19℃以上[2]，要求春季播種時間不宜過早。

1.3 高油酸花生易發(fā)生基因變異

高油酸花生由兩對隱形基因控制，易引起變異失去高油酸的特性，要求生產規(guī)程相對嚴格，以免影響產量和油酸含量。

1.4 高油酸花生對鈣缺乏更敏感

鈣肥不僅能增強花生對黃曲霉等真菌性病害的抗性，而且能增強種子活力。生產中要求鈣肥充足，以免影響產品品質和種子活力。

1.5 高油酸花生純度是品質關鍵

要保證純度，生產必須嚴防混雜，主要防止機械混雜、生物混雜及干燥、貯藏、運輸?shù)冗^程中的混雜。

2 高油酸花生裸地種植技術要點

2.1 正確選種

根據(jù)吉林地區(qū)無霜期和高油酸花生品種特性，要選擇種植生育期115～120d的中小珍珠豆型花生品種，如‘花育965’‘花育668’等。

2.2 種子處理

2.2.1 曬種花生剝殼前，選擇晴朗天氣的上午進行曬種，2～3d即可，曬種可增強種子吸水能力，促進種子萌動發(fā)芽以及殺菌作用。

2.2.2 選種挑選無霉變、飽滿的莢果，剔除秕粒、病粒、壞粒，選擇飽滿、皮色亮澤的籽粒。要求種子純度達到100%。

2.2.3 拌種選用花生專用種子劑（吡蟲啉+咯菌腈）包衣，防病又防蟲。注意要陰干，防止種皮皸裂。

2.3 整地施肥

高油酸花生最適合在土層深厚、有機質含量高的砂性土壤上種植。

2.3.1 基肥增施有機肥秋季或早春進行翻地，深度30cm以上，施入有機肥50 000kg/hm2、磷鈣肥600kg/hm2。

2.3.2 底肥輕施氮肥播種時施入微生物菌肥150kg/hm2、低氮花生專用肥350kg/hm2。

2.4 精準播種

2.4.1 播種時間高油酸花生比一般花生最低發(fā)芽溫度高2～3℃，必須在5cm地溫穩(wěn)定在15℃以上方可播種，吉林地區(qū)最適播種溫度在18℃以上。

2.4.2 防止混雜機械播種時、播種機里裝種子前或換花生品種時，徹底清掃播種機具。

2.4.3 播種標準播后覆土3～5cm。施肥深度13～15cm，種、肥需間隔10～12cm。

2.5 田間管理

2.5.1 水分管理高油酸花生水分管理措施是“兩頭少，中間多”，即幼苗期水少，下針期和結莢期水多，飽果成熟期水少。下針期后應保證水分供應，采取勤灌少灌，防止地溫下降過多影響品質。

2.5.2 葉面追肥高油酸花生同其他花生相比，更需要補充微量元素，防止早衰，提高品質。至少需要葉面追肥3次，尤其要補充鈣肥、鉬肥、硼肥。用螯合鈣葉面肥1 000倍液配加0.2%的磷酸二氫鉀、0.2%的鉬酸銨、0.2%的硼酸，分別在花生團棵期、下針期、果實膨大期葉面施用。

2.5.3 綜合防治病蟲害高油酸花生病蟲害較輕，可采用普通花生的“三噴三防法”統(tǒng)一防治。結合花生在團棵期、下針期、果實膨大期分別施用的葉面追肥（三噴），配施18.7%的丙環(huán)嘧菌酯和10%的阿維菌素·噠螨靈1 000倍液（三防））混合葉面噴施，可集殺菌、殺蟲、增產三效合一。

2.6 適時收獲

適時收獲是保證高油酸花生品種豐產豐收的重要環(huán)節(jié)。收獲過早，莢果飽滿度差；收獲過晚，易受早霜凍害。必須趕在早霜前5d收獲。

2.7 防止機械混雜

在花生收獲和摘果過程中，最易發(fā)生機械混雜，要注意防雜保純。要單收、單曬，單獨摘果、單獨運送、單獨貯藏[3]。