覃 彪
(石崗鄉(xiāng)人民政府畜牧獸醫(yī)站,重慶 404615)
在生豬養(yǎng)殖發(fā)展中,生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)是重要發(fā)展模式,其主要是指在特定地塊,按照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、建設(shè)和管理,轉(zhuǎn)變以往的散養(yǎng)模式。通過(guò)建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)能夠緩解養(yǎng)殖生產(chǎn)和環(huán)境治理的矛盾,同時(shí)還可以節(jié)約養(yǎng)殖資源和土地資源,有效防治病蟲(chóng)害,改善農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)以及居住環(huán)境,推動(dòng)行業(yè)發(fā)展具有關(guān)鍵價(jià)值。
基礎(chǔ)設(shè)施是養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的物質(zhì)支撐,統(tǒng)一基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃是實(shí)現(xiàn)規(guī)模飼養(yǎng)的關(guān)鍵舉措和首要條件,首先,當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門(mén)要立足于當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),全面落實(shí)基建規(guī)劃,合理分配人力資源、財(cái)力資源以及物力資源,加強(qiáng)小區(qū)基礎(chǔ)建設(shè)工作;其次,對(duì)于養(yǎng)殖小區(qū)中最基本的設(shè)施,包括水電、防疫屏障、糞污治理、欄舍、小區(qū)道路等設(shè)施,要形成既定的標(biāo)準(zhǔn),秉承“生態(tài)化”建設(shè)理念,確保各項(xiàng)設(shè)施符合生態(tài)治理和環(huán)境保護(hù)的要求;最后,合理劃分養(yǎng)殖用地,實(shí)現(xiàn)土地利用和小區(qū)規(guī)劃的合理銜接,緩解用地難的情況[1]。
散養(yǎng)模式占用了農(nóng)村地區(qū)大量的土地,是導(dǎo)致用地緊張的主要原因,因此在養(yǎng)殖小區(qū)用地規(guī)劃中,當(dāng)?shù)卣獙?shí)行統(tǒng)一規(guī)劃。首先,引導(dǎo)和鼓勵(lì)散養(yǎng)戶合理承包土地,利用當(dāng)?shù)氐牧值刭Y源,將養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)在林區(qū)中,可以利用樹(shù)木充當(dāng)防疫屏障,還能夠發(fā)揮植物資源消化和吸收生豬糞污的作用;其次,積極嘗試新型的養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展模式,例如在山林中建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)、在沼地附近建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū),不僅可以起到節(jié)約土地資源的作用,還能夠?yàn)橥茝V牧沼結(jié)合、林牧結(jié)合等新型養(yǎng)殖模式奠定基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖小區(qū)和生態(tài)治理、環(huán)境保護(hù)的協(xié)同進(jìn)行;最后,根據(jù)生態(tài)養(yǎng)殖的特點(diǎn),小區(qū)用地要遠(yuǎn)離居民集中區(qū)、工業(yè)污染區(qū)以及交通要道,避免影響豬肉品質(zhì)。
養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)要設(shè)置各個(gè)功能區(qū)域,區(qū)域之間互不影響,促使生產(chǎn)有序化。首先,對(duì)于新建的養(yǎng)殖小區(qū)要合理劃分各個(gè)功能區(qū)域,例如生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)等,并且根據(jù)生產(chǎn)需求對(duì)功能區(qū)域進(jìn)行細(xì)化;其次,對(duì)于已經(jīng)形成一定基礎(chǔ)和規(guī)模的養(yǎng)殖小區(qū),要基于生產(chǎn)需求下適當(dāng)?shù)臄U(kuò)建,完善和改進(jìn)環(huán)保設(shè)施和防疫設(shè)施,促使養(yǎng)殖小區(qū)基礎(chǔ)建設(shè)符合生態(tài)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn),按照既定的技術(shù)要求采購(gòu)養(yǎng)殖設(shè)備,小區(qū)內(nèi)做到清潔生產(chǎn)、規(guī)模飼養(yǎng)、人畜分離。
由于養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)需要一定的資金作為支撐,當(dāng)?shù)卣赏ㄟ^(guò)專項(xiàng)資金的形式加大投入,用于扶持散養(yǎng)戶從以往的散養(yǎng)模式向養(yǎng)殖小區(qū)模式轉(zhuǎn)變。
基礎(chǔ)設(shè)施是養(yǎng)殖小區(qū)的物質(zhì)支撐,當(dāng)?shù)卣⒅卦诨ǚ矫娼o予資金和政策扶持,將公共基礎(chǔ)設(shè)施納入到環(huán)境保護(hù)和公共衛(wèi)生內(nèi)容中,進(jìn)而緩解建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)的資金壓力。
為了調(diào)動(dòng)散養(yǎng)戶參與養(yǎng)殖小區(qū)的熱情和積極性,當(dāng)?shù)卣凑诊曫B(yǎng)量進(jìn)行補(bǔ)助,促使散養(yǎng)戶向小區(qū)集聚。同時(shí),鼓勵(lì)散養(yǎng)戶拆除舊欄舍,并且給予拆除經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助,降低散養(yǎng)戶的經(jīng)濟(jì)損失[2]。
想要充分發(fā)揮養(yǎng)殖小區(qū)的輻射作用和集聚作用,當(dāng)?shù)卣谡邔用娼o予幫扶,首先,當(dāng)?shù)卣赏ㄟ^(guò)資金幫扶、信貸扶持、技術(shù)援助以及公共服務(wù)等多項(xiàng)政策措施,調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶參與養(yǎng)殖小區(qū)的熱情和積極性;其次,鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐闹薪榻M織和龍頭企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)作用,主動(dòng)嘗試不同的發(fā)展形式,例如“農(nóng)戶+中介組織”、“農(nóng)戶+龍頭企業(yè)”等,給予企業(yè)一定的政策優(yōu)惠,調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)參與養(yǎng)殖小區(qū)的積極性;其次,支持和鼓勵(lì)散養(yǎng)戶自由合作建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū),按照既定的標(biāo)準(zhǔn)和要求,擴(kuò)大生豬生產(chǎn)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)模化轉(zhuǎn)型[3]。
在建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)中,需要先進(jìn)的技術(shù)作為支撐,但是當(dāng)前由于散養(yǎng)戶在技術(shù)方面存在一定不足,相關(guān)部門(mén)要注重加強(qiáng)技術(shù)援助。首先,為了優(yōu)化生產(chǎn)效能,可以在小區(qū)中建設(shè)沼氣配套設(shè)施,在改善養(yǎng)殖環(huán)境的基礎(chǔ)上,還能夠?yàn)榫用裆钐峁┠茉?;其次,定期組織養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的工作人員開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),內(nèi)容要涉及生豬養(yǎng)殖的各個(gè)方面,提升養(yǎng)殖人員的知識(shí)水平;最后,定期組織行業(yè)專家和技術(shù)人員深入到養(yǎng)殖小區(qū)中進(jìn)行一線技術(shù)指導(dǎo),將先進(jìn)的技術(shù)帶入到基層中。
為了讓廣大散養(yǎng)戶認(rèn)識(shí)到養(yǎng)殖小區(qū)的優(yōu)勢(shì),當(dāng)?shù)卣赏ㄟ^(guò)建設(shè)一批示范點(diǎn)的方式,發(fā)揮定點(diǎn)輻射的作用,在當(dāng)?shù)匦纬梢?guī)模效應(yīng)。首先,科學(xué)選擇示范點(diǎn),建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化、高起點(diǎn)的養(yǎng)殖小區(qū),帶動(dòng)散養(yǎng)戶擺脫散養(yǎng)的固化模式;其次,組織附近的散養(yǎng)戶參觀養(yǎng)殖小區(qū),并且對(duì)存在建設(shè)困難的小區(qū)給予扶持,幫助其擺脫困難,向標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)轉(zhuǎn)變;最后,由已經(jīng)建成的標(biāo)準(zhǔn)小區(qū)派遣技術(shù)人員,幫扶新建的養(yǎng)殖小區(qū),在防疫、管理、生產(chǎn)等方面給予指導(dǎo),促使散養(yǎng)戶切身體會(huì)到集聚式飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)效益[4]。
隨著生豬養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展,以往的散養(yǎng)模式已經(jīng)逐漸被時(shí)代淘汰,加速建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)、實(shí)現(xiàn)集聚飼養(yǎng),可以有效避免環(huán)境污染,提升養(yǎng)殖效益,對(duì)推動(dòng)行業(yè)的生態(tài)型轉(zhuǎn)變具有積極意義。