張慶凱 (遼寧省本溪市南芬區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 117000)
近年來(lái),國(guó)家高度重視養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無(wú)害化處理工作,先后出臺(tái)了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無(wú)害化處理補(bǔ)貼、生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)等惠民政策,為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無(wú)害化處理監(jiān)管工作的開(kāi)展,防控重大動(dòng)物疫病的發(fā)生流行、保障畜牧業(yè)健康發(fā)展、保障食品安全、維護(hù)公共衛(wèi)生安全和保護(hù)人體健康做出了積極貢獻(xiàn)。作為基層動(dòng)物免疫實(shí)施者的村防疫員,是能夠準(zhǔn)確掌握生豬數(shù)量變化的第一人,始終為動(dòng)物衛(wèi)生防疫、監(jiān)督、畜牧生產(chǎn)等方面工作提供著精準(zhǔn)的基礎(chǔ)信息,所處的工作位置是不可替代的,現(xiàn)就村動(dòng)物防疫員在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無(wú)害化處理工作中如何履職盡責(zé),淺談以下幾個(gè)方面建議:
村級(jí)動(dòng)物防疫員,應(yīng)積極宣傳相關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,如外引動(dòng)物需要報(bào)批報(bào)驗(yàn)制度;動(dòng)物出欄檢疫申報(bào)制度;非法加工、生產(chǎn)、銷售經(jīng)營(yíng)病死動(dòng)物及其產(chǎn)品所承擔(dān)的法律責(zé)任;養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無(wú)害化處理補(bǔ)貼政策;養(yǎng)殖保險(xiǎn)等惠民政策。
2.1 日常排查工作 對(duì)轄區(qū)內(nèi)道路、橋涵、河床、荒地、河灘、山溝等易于拋棄病死動(dòng)物地點(diǎn),無(wú)害化處理點(diǎn)及出現(xiàn)過(guò)病死動(dòng)物地點(diǎn)進(jìn)行定期排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)隨意拋棄病死動(dòng)物的立即通知有關(guān)部門進(jìn)行處置,對(duì)轄區(qū)內(nèi)廢棄養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、潛在發(fā)生非法加工病死動(dòng)物法行為場(chǎng)所,要格外關(guān)注,發(fā)現(xiàn)非法處置病死動(dòng)物的,及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管部門或業(yè)務(wù)部門。
2.2 免疫耳標(biāo)的佩戴與記錄 佩戴免疫耳標(biāo)的時(shí)候應(yīng)先記錄耳標(biāo)號(hào)碼、數(shù)量,對(duì)于自主免疫的養(yǎng)殖場(chǎng)核對(duì)動(dòng)物存欄數(shù)量、應(yīng)免數(shù)量、實(shí)免數(shù)量,按照實(shí)免數(shù)量核發(fā)免疫耳標(biāo)并做好耳標(biāo)號(hào)碼、數(shù)量的記錄,真正做到可追溯,見(jiàn)到耳標(biāo)就能查到畜主。
2.3 配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管人員監(jiān)督指導(dǎo)養(yǎng)殖戶規(guī)范處理養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬 無(wú)害化處理方式的選擇,病死豬多選擇化制和深埋的無(wú)害化處理方式。采取深埋方式無(wú)害化處理的,應(yīng)選擇地勢(shì)高燥,處于下風(fēng)向的地點(diǎn);應(yīng)遠(yuǎn)離動(dòng)物飼養(yǎng)廠(飼養(yǎng)小區(qū))、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、動(dòng)物隔離場(chǎng)所、動(dòng)物診療場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)、生活飲用水源地3000m;應(yīng)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域、主要河流及公路、鐵路等主要交通干線500m以上;掩埋坑底應(yīng)高出地下水位1.5m以上,要防滲、防漏;坑底灑一層厚度為2㎝的生石灰或漂白粉等消毒藥;將動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品投入坑內(nèi),最上層距離地表1.5m以上。采取化制方式無(wú)害化處理的,打開(kāi)無(wú)害化處理罐(窖)投入口門,將病死動(dòng)物放入無(wú)害化處理罐(窖)中,關(guān)門上鎖即可。豬死亡數(shù)量異常增加時(shí),應(yīng)向畜主詢問(wèn)原因并及時(shí)向上級(jí)主管部門或業(yè)務(wù)部門報(bào)告。
2.4 無(wú)害化處理記錄表的填寫及照片拍攝 無(wú)害化處理記錄表的內(nèi)容,應(yīng)按存欄、銷售、時(shí)間、處理數(shù)量等實(shí)際情況認(rèn)真填寫,如果沒(méi)有銷售豬也應(yīng)銷售數(shù)一欄中填“0”,為保證存檔質(zhì)量應(yīng)使用黑色中性筆填寫,負(fù)責(zé)人簽名一欄須由養(yǎng)殖場(chǎng)戶填寫,監(jiān)管人員不得代簽;為方便核對(duì)死豬數(shù)量,在拍照片的時(shí)候,要將同批次處理的死豬拍在一張照片上,不要重復(fù)拍照,騙取無(wú)害化處理補(bǔ)助,確保與同時(shí)期的免疫檔案、產(chǎn)地檢疫記錄的數(shù)量相關(guān)聯(lián)。從防疫的角度要求,死豬應(yīng)及時(shí)處理,這樣就要求防疫員及時(shí)到場(chǎng)監(jiān)督處理,不能因?yàn)榕侣闊⑺镭i攢到一起再拍照處理。
2.5 數(shù)據(jù)核查工作 定期或不定期的對(duì)轄區(qū)內(nèi)的無(wú)害化處理數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),對(duì)與實(shí)際情況不符的或長(zhǎng)期不報(bào)的要及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)核查,發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為或存在疫情隱患的,向上級(jí)主管部門或業(yè)務(wù)部門報(bào)告,嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行處置。規(guī)范開(kāi)展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無(wú)害化處理工作,是有效遏制養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬隨意亂扔亂棄、杜絕病死豬流向餐桌及控制疫病流行的一項(xiàng)有效措施,除做好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無(wú)害化處理的報(bào)送工作,村防疫員還應(yīng)及時(shí)掌控轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖動(dòng)態(tài),了解養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)病死豬的流向,無(wú)害化處理方式,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶如何做好病死豬無(wú)害化處理工作,宣傳隨意拋棄病死豬及加工出售病死豬及其產(chǎn)品的后果,保持轄區(qū)內(nèi)隨意拋棄病死動(dòng)物排查工作常年有序開(kāi)展。切實(shí)加大力度宣傳,提高管理相對(duì)人履行無(wú)害化處理責(zé)任意識(shí),保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)害化處理工作有序規(guī)范開(kāi)展。