朱 琳，曾曉丹

(吉林化工學(xué)院化學(xué)與制藥工程學(xué)院，吉林 吉林 132022)

茯苓是常用的利尿中藥材，主要產(chǎn)于安徽、湖北、云南等地，具有利水滲濕、健脾、寧心的作用，用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安等[1-2]。茯苓中的有機(jī)成分包括茯苓多糖、三萜、脂肪酸、甾醇、酶等，是茯苓的藥理活性成分。硒具有抗氧化作用，是體內(nèi)自由基的清除劑，擁有抗衰老的功用，此外還具有很高的生物活性，被認(rèn)為是人類胚胎發(fā)育過(guò)程中的必要元素之一，還可通過(guò)調(diào)節(jié)人體的免疫功能，參與致癌物質(zhì)的代謝，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，抗過(guò)氧化作用，發(fā)揮治癌和抗癌作用[3-4]。人體可能因缺乏硒而患上克山病、大骨節(jié)病，但過(guò)多的硒又可能引發(fā)硒中毒，導(dǎo)致脫發(fā)、脫甲、偏癱等癥狀。砷是身體必需的微量元素之一。低劑量的砷具有刺激作用，能促進(jìn)增進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖，但過(guò)多攝入則會(huì)導(dǎo)致中毒甚至可能死亡。砷的富集、蓄積則會(huì)使人體的組織系統(tǒng)受到很大影響[5]。因此測(cè)定茯苓中的重金屬元素砷、硒的含量，對(duì)茯苓的分析以及闡明茯苓的物質(zhì)基礎(chǔ)具有重要的意義。本實(shí)驗(yàn)采用原子熒光光譜測(cè)定了茯苓中的硒和砷的含量，可為完善茯苓的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及物質(zhì)基礎(chǔ)的研究，提供數(shù)據(jù)參考。

1 實(shí)驗(yàn)部分

1.1 主要儀器與試劑

SK2003Z雙通道原子熒光分析儀，砷（As）、硒（Se）高性能空心陰極燈。1000μg·mL-1的As和Se標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，使用時(shí)要逐級(jí)稀釋。HCl、HNO3均為優(yōu)級(jí)純，硫脲、抗壞血酸、KBH4等為分析純。實(shí)驗(yàn)用水使用二次蒸餾水。

1.2 儀器工作條件

光 電 倍 增 管 負(fù) 高 壓：As 260V，Se 300V。As燈 電 流 60mA，Se燈 電 流 80mA，載 氣 流 量600mL·min-1。屏蔽氣流量800mL·min-1。讀數(shù)時(shí)間3s，延遲時(shí)間5s。載氣是氬氣(99.99%)，測(cè)量方法是標(biāo)準(zhǔn)曲線法。

1.3 實(shí)驗(yàn)方法

1.3.1 樣品的前處理

As樣品處理：準(zhǔn)確稱取0.5g茯苓樣品3份，精確至0.0001g，分別置于50mL小燒杯中，加入適量的硝酸，放置過(guò)夜，同時(shí)做空白。次日置于電熱板上慢慢加熱硝解至硝化徹底。加入一定量的硝酸，繼續(xù)加熱至溶液無(wú)色或淺黃色。再加入雙氧水趕酸，蒸至溶液為2～3mL，冷卻至室溫備用。

Se樣品處理：準(zhǔn)確稱取0.5g茯苓樣品3份，精確至0.0001g，分別置于50 mL小燒杯中，加入HNO3-H2O2（5∶1）混合溶液 10.0mL，再用保鮮膜封住燒杯口，蓋上表面皿，放置陰暗處12h以上，同時(shí)做空白樣。次日置于電爐上，上扣表面皿緩慢加熱硝解，待反應(yīng)基本完成，停止加熱，冷卻后再加入5∶1的硝酸和雙氧水混合液5mL繼續(xù)加熱，反復(fù)多次，直至溶液變得澄清，拿下冷卻。加入6mol·L-1鹽酸10mL，加熱煮沸3～5min，冷卻后全部轉(zhuǎn)移至20mL比色管中，用3mol·mL-1的鹽酸稀釋至刻度，搖勻。同時(shí)做空白溶液，備用。

1.3.2 樣品溶液的制備

將樣品溶液分別移入50mL容量瓶中。砷溶液：加入2mL 5%硫脲-5%抗壞血酸溶液和2.5 mL HCl；硒溶液：加入 10 mL HCl，用水定容，搖勻，靜置30 min后測(cè)其熒光強(qiáng)度。

1.3.3 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制

準(zhǔn)確吸取 0.00、0.10、0.20、0.50、1.00mL 濃度為1.00μg·mL-1的As標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別置于50mL容量瓶中，然后分別加入2mL的5%硫脲-5%抗壞血酸和2.5mL的HCl，用水定容至刻度。混合標(biāo)準(zhǔn)溶液中 As的濃度分別為 0、2、4、10、20 ng·mL-1。

準(zhǔn)確吸取 0.00、5.00、7.50、10.00、15.00 mL 濃度為100 ng·mL-1的Se標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別置于50mL容量瓶中，分別加入10mL的HCl，用水定容至刻度。Se濃度分別為 0、10、15、20、30 ng·mL-1。兩種系列溶液都放置30min后，進(jìn)行熒光強(qiáng)度測(cè)定，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。

2 結(jié)果與討論

2.1 儀器工作條件的選擇

2.1.1 光電倍增管負(fù)高壓的影響

在一定范圍內(nèi)PMT負(fù)高壓越高，靈敏度越高，熒光信號(hào)越強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)表明，負(fù)高壓為260～350V時(shí)，靈敏度高且穩(wěn)定性好。考慮到儀器信噪比與靈敏度均要滿足要求，因此應(yīng)盡可能地采用較低的負(fù)高壓，故本實(shí)驗(yàn)中，砷和硒的負(fù)高壓分別選用260V和300V。

2.1.2 燈電流對(duì)砷和硒熒光強(qiáng)度的影響

熒光強(qiáng)度隨著燈電流的增大而增大，但熒光強(qiáng)度過(guò)高會(huì)影響燈電流的壽命；熒光強(qiáng)度過(guò)低，靈敏度也降低。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，砷燈電流采用80mA，硒燈電流采用60mA時(shí)，熒光值相對(duì)穩(wěn)定。

2.1.3 原子化器高度的選擇

實(shí)驗(yàn)表明，原子化器的高度與陰極燈心的位置會(huì)影響原子熒光的強(qiáng)度。原子化器的高度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致氣相干擾，使得空白熒光的強(qiáng)度增高，檢出限變差；原子化器的高度過(guò)高，靈敏度降低，平行性不好。可通過(guò)調(diào)整原子化器的高度，使得原子熒光強(qiáng)度達(dá)到最大值。

2.1.4 載氣流量和屏蔽氣流量的選擇

從實(shí)測(cè)的載氣流速與檢出信號(hào)相對(duì)強(qiáng)度的關(guān)系可知，載氣流速較小有利于信號(hào)強(qiáng)度的增強(qiáng)，但載氣流速不能過(guò)小，過(guò)小則氫-氬焰不穩(wěn)定，同時(shí)不能迅速地將氫化物帶入石英爐；但流速過(guò)高則載氣也會(huì)沖稀原子的濃度。屏蔽氣具有改進(jìn)火焰穩(wěn)定性和提高熒光強(qiáng)度的作用，但要避免基態(tài)原子在原子化器中分散而導(dǎo)致熒光強(qiáng)度降低。綜合考慮，載氣流量為600mL·min-1，屏蔽氣流量為800mL·min-1時(shí)，能達(dá)到最好結(jié)果。

2.2 酸度對(duì)測(cè)定的影響

酸度與熒光信號(hào)有一定的關(guān)系。酸度太低，鹽酸不能與硼氫化鉀充分反應(yīng)，熒光強(qiáng)度明顯減弱；酸度增加，熒光強(qiáng)度明顯增加。As濃度為5%～10%時(shí)，熒光信號(hào)的變化不是很大，Se濃度為20%～45%時(shí)，熒光信號(hào)的變化不是很大?？紤]到高酸對(duì)儀器管路的腐蝕以及酸的消耗量，本實(shí)驗(yàn)確定As選擇的鹽酸濃度為5%，Se選擇的鹽酸濃度為20%。

2.3 KBH4濃度對(duì)As、Se熒光強(qiáng)度的影響

硼氫化鉀為還原劑，其水溶液不穩(wěn)定，加入氫氧化鉀可以提高其穩(wěn)定性。硼氫化鉀濃度過(guò)高，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氫，導(dǎo)致靈敏度降低，并引起液、氣相干擾；硼氫化鉀濃度過(guò)低，氣態(tài)物難以形成。本文考察了硼氫化鉀溶液濃度分別為 0.0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0%對(duì)As、Se的熒光強(qiáng)度的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，隨著溶液濃度加大，熒光強(qiáng)度逐漸增大，濃度達(dá)到1.5%～3.0%時(shí)，熒光強(qiáng)度變化緩慢并趨于穩(wěn)定。因此，本實(shí)驗(yàn)中，As采用硼氫化鉀濃度為2.0%的溶液，Se采用硼氫化鉀濃度為1.5%的溶液。

2.4 KOH濃度的選擇

在配制KBH4溶液時(shí)需加入適量的KOH，以提高其穩(wěn)定性，但KOH加量過(guò)多會(huì)降低反應(yīng)時(shí)的酸度。因此本實(shí)驗(yàn)采用濃度為0.5%的KOH溶液。

2.5 標(biāo)準(zhǔn)曲線及檢出限

測(cè)定的最低檢出限按式（1）計(jì)算：

式中：CL為方法的最低測(cè)定檢出限；S為空白值標(biāo)準(zhǔn)偏差；b為方法校準(zhǔn)曲線的斜率。

實(shí)驗(yàn)時(shí)，取空白試劑進(jìn)行9次熒光值的平行測(cè)定，以其測(cè)得值的標(biāo)準(zhǔn)偏差的3倍計(jì)算，得到方法的檢出限 (DL)：As為 0.48 ng·mL-1，Se為 0.28 ng·mL-1。

根據(jù)中藥材中的砷、硒的含量和取樣量，分別配制濃度為0～20 ng·mL-1的砷標(biāo)準(zhǔn)系列溶液和濃度為0～30ng·mL-1的硒標(biāo)準(zhǔn)系列溶液用于測(cè)定，并繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(圖1、圖2)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，As標(biāo)準(zhǔn)溶液在濃度0～20 ng·mL-1范圍內(nèi)，回歸方程為：y=0.7669C+2.4785，相關(guān)系數(shù)r=0.9959。Se標(biāo)準(zhǔn)溶液在濃度0～30 ng·mL-1范圍內(nèi)，回歸方程為：y=0.5C+35.1，相關(guān)系數(shù)r=0.9984。測(cè)定9次空白溶液的熒光值，求得As的檢出限為0.48 ng·mL-1，Se的檢出限為0.28 ng·mL-1。

2.6 樣品回收率

樣品回收率按式（2）計(jì)算：

式中：Ch為樣品回收率，%；Cp為加標(biāo)樣中待測(cè)物的濃度，ng·mL-1；CK為不加標(biāo)樣中的待測(cè)物的濃度，ng·mL-1；Cr為空白加標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度，ng·mL-1。

2.7 As的回收率實(shí)驗(yàn)

稱取0.5g試樣，精確至0.0001g，按1.3.2的方法制備樣品，按2.1的儀器條件進(jìn)行測(cè)定，測(cè)得樣品中砷的含量分別為 0.34706、0.63754、0.78578、0.41968 μg·g-1，加入 1000 ng·mL-1砷標(biāo)準(zhǔn)溶液0.25 mL，測(cè)得平均加標(biāo)回收率為104.62%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為15.87%。

表1 As加標(biāo)回收率實(shí)驗(yàn)結(jié)果

2.8 Se回收率實(shí)驗(yàn)

稱取0.5g試樣，精確至0.0001g，按1.3.2的方法制備樣品，按2.1的儀器條件進(jìn)行測(cè)定，測(cè)得樣品中硒的含量分別為 0.6029，1.0441，0.4559μg·g-1，加入100ng·mL-1硒標(biāo)準(zhǔn)溶液6.30mL，測(cè)得平均加標(biāo)回收率為97.56%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為12.23%。

表2 Se加標(biāo)回收率實(shí)驗(yàn)結(jié)果

3 結(jié)論

1）本文建立了用氫化物發(fā)生-原子熒光光譜法測(cè)定茯苓中的重金屬As和Se含量的方法，線性范 圍：As 為 0～20 ng·mL-1，Se 為 0～30 ng·mL-1；線 性 方 程 為：As：y=0.7669C+2.5，R2=0.9959；Se：y=0.5C+35.1，R2=0.9984。本方法的檢出限 (DL)：As為 0.48ng·mL-1，Se 為 0.28 ng·mL-1。

2）樣品的總砷含量為0.55μg·g-1，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為12.3%；總硒含量0.70μg·g-1，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為4.60%。

3）樣品中，砷的平均加標(biāo)回收率為104.62%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為15.87%；硒的平均加標(biāo)回收率為97.56%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為12.23%。以上結(jié)果表明，本方法的準(zhǔn)確度高，重復(fù)性好，能滿足中藥材中砷和硒的檢測(cè)要求。

本方法快速、簡(jiǎn)便，靈敏度非常高，可以得到較為準(zhǔn)確的結(jié)果，可作為茯苓中砷和硒含量的測(cè)定方法，并可為茯苓的藥用價(jià)值開(kāi)發(fā)提供科學(xué)數(shù)據(jù)。