【內容提要】如何正面報道，如何形成正面輿論熱點，實現既“正能量”又“有流量”，是一個難題。本文通過“螺螄粉出口量暴漲”這一首發(fā)在主流媒體的報道，經過持續(xù)推動登上微博熱搜的案例，解析將正面報道推動成為正面輿論熱點的方法和路徑。

【關鍵詞】螺螄粉 新聞輿論 正面報道

5月14日晚，“央視網”新浪微博發(fā)起的#2020前4月螺螄粉出口量暴漲#微博話題登上微博熱搜，排名一度高居第二。截至5月16日，閱讀人次超過3億，討論超過3.3萬，形成了正面輿論熱點。作為這一典型案例的策劃推動者，如何通過選題策劃將正面報道轉化為正面輿論熱點，這一案例給我們帶來多重啟示。

一、“螺螄粉出口量暴漲”報道形成過程

在去年初柳州螺螄粉出口遇阻之后，今年1-4月，螺螄粉出口“井噴”，出口額達31.1萬美元，較去年全年增長141.68%。5月4日，筆者從柳州市商務局了解到這一信息，但憑著職業(yè)敏感，感覺到雖然出口總量不大，但這是在常態(tài)化疫情防控之下，我國跨境貿易中的一抹亮色。同時，柳州螺螄粉作為網民關注度極高的“網紅”食品，具有較高的關注度和傳播力，便決定深入挖掘這一題材。

經過對去年螺螄粉出口遇阻原因進行深入了解，筆者進一步深化了對這一題材新聞性的認識。用豬骨加螺螄，配以十余種天然香料用慢火熬制數小時而成的鮮湯，是螺螄粉美味的主要來源，也是螺螄粉制作技藝的精髓。然而，從去年初開始，受非洲豬瘟疫情影響，多國暫停或限制進口豬肉及豬肉制品，加之中美貿易摩擦出口美國關稅大幅提高，螺螄粉出口受阻。為破解這一難題，柳州螺螄粉產業(yè)發(fā)展領導小組多次研究應對措施，其中重要一項措施就是提出用牛骨替代豬骨來熬制湯料。經過到蘭州等地學習牛骨湯的制作方法，企業(yè)實現工藝革新后保持螺螄粉原有的味道，也有企業(yè)采取了別的替代方法。

“用牛骨替代豬骨熬制螺螄湯”，這一看似不起眼的創(chuàng)新，推動了螺螄粉出口從遇冷到“井噴”。通過深入采訪挖掘到這一新聞“內核”，為“螺螄粉出口量暴漲”報道增加了深度和厚度。于是，緊緊圍繞創(chuàng)新這一“內核”，筆者通過采訪螺螄粉生產企業(yè)及柳州市商務局等部門，采寫了消息《牛骨替代豬骨熬湯，工藝革新效益凸顯——柳州螺螄粉出口“井噴”》。

一氣呵成寫完這篇報道之后，筆者感覺意猶未盡：在常態(tài)化疫情防控的當下，一些企業(yè)、產業(yè)正面臨著前所未有的危機，如何從危機中尋找轉機，是當前的熱點、難題話題。而通過工藝上的小小創(chuàng)新，螺螄粉出口量從遇冷變?yōu)椤熬畤姟?，不正為身處困境尋求化“?！睘椤皺C”之道企業(yè)提供了一個典型案例嗎？于是，筆者進一步撰寫評論《危困是創(chuàng)新者的機遇》，指出面對新形勢、新問題，要準確識變、科學應變、主動求變，用創(chuàng)新捕捉新機遇。

二、正面輿論熱點形成和傳播過程

經過推薦，《廣西日報》5月8日在頭版倒頭條位置刊發(fā)消息《柳州螺螄粉出口“井噴”》;同日，《柳州日報》在頭版顯著位置刊發(fā)這一消息并配發(fā)評論《危困是創(chuàng)新者的機遇》。報道刊發(fā)后，隨即引起人民網、新華網、新浪、網易、廣西云、廣西新聞網等多家媒體的轉載。柳州廣播電視臺當晚播出《lt;廣西日報gt;頭版點贊柳州螺螄粉出口“井噴”》，并制作抖音，并按照《柳州螺螄粉出口“井噴》消息報道的文本著手進行電視新聞采訪，《中國日報》等媒體記者來電詢問細節(jié)并表示關注。這一報道掀起了第一波傳播熱潮，并開始產生引發(fā)連鎖反應。

5月11、12日，廣西廣播電視臺“新聞在線”“經濟新觀察”欄目先后刊播由柳州廣播電視臺上送的電視新聞《柳州：螺螄粉出口銷量暴漲1-4月出口超去年兩倍》。節(jié)目播出后，多家視頻網站轉載，廣西廣播電視臺旗下“廣西新聞頻道”微信刊載。相關報道開始微信公眾號、新浪微博傳播，影響新媒體輿論。經過廣西廣播電視臺推薦，5月13日下午5時許，中央電視臺財經頻道“正點財經”刊播《廣西柳州：前4月螺螄粉出口量暴漲》，央視網、愛奇藝、好看視頻等多家媒體轉載;隨即，“央視網”新浪微博刊播這一視頻，并設置話題#2020前4月螺螄粉出口量暴漲#。

5月14日，主流輿論和新媒體將“螺螄粉出口量暴漲”消息的傳播推向了高潮。當日，《經濟日報》刊發(fā)評論《危機之中尋轉機》，稱柳州螺螄粉一個看似不起眼的工藝“微創(chuàng)新”，推進了出口從受阻到“井噴”，是化“?！睘椤皺C”的典型案例，中國經濟網、中工網、新浪、搜狐、每日甘肅網等多家網絡媒體轉載;北京衛(wèi)視“北京您早”欄目刊播《廣西柳州：前4月螺螄粉出口量暴漲2020年1至4月出口超去年兩倍》;廣西日報官方微信頭條集納央視等媒體對螺螄粉出口的報道刊發(fā)《螺螄粉“漂洋過?！?，1-4月就賣了這么多！》。當晚9時許，#2020前4月螺螄粉出口量暴漲#微博話題突然火爆，沖上新浪微博熱搜，排名高居第二，新浪微博顯示該話題當晚近2億人次閱讀。

5月15日，話題繼續(xù)位居新浪微博熱搜。與此同時，財經網、封面新聞、瀟湘晨報、BTV特別關注、廣州日報等數十家媒體微博關注，36氪等數百家新媒體關注柳州螺螄粉出口暴漲，抖音、B站、微信公眾號一大批自媒體自發(fā)刊發(fā)螺螄粉相關信息蹭熱度、導流量。至此，新媒體“接棒”掀起關注螺螄粉的熱潮，這一輪輿論熱點正式定型。另外，主流媒體也在持續(xù)關注這一話題，當日《廣西日報》刊發(fā)評論《在困局中開辟新格局》，點贊柳州在螺螄粉產業(yè)發(fā)展中的創(chuàng)新。

三、推動正面報道形成正面輿論熱點的啟示

“螺螄粉出口量暴漲”報道既登上了主流媒體，又深度影響了新媒體輿論，既\"iE能量”又“有流量”，打通了“兩個輿論場”。這一新聞傳播實踐給正面報道形成正面輿論熱點帶來了幾點啟示。

（一）選好傳播題材

能夠引爆網絡輿論的，一定是受網民關注的題材，而柳州螺螄粉正是長期受到網民關注的題材。作為“網紅”食品，螺螄粉一直備受輿論關注，自帶熱點不時產生爆點、眾明星“自發(fā)代言”蹭熱度、自媒體借螺螄粉刷流量。疫情以來，螺螄粉熱點不斷，已超過10次登上微博熱搜，包括《中國新聞周刊》《第一財經日報》《南都周刊》、騰訊《棱鏡》等在內的多家媒體刊文分析“螺螄粉為什么這么火”;5月14日，人民日報新媒體與李子柒聯(lián)名款螺螄粉發(fā)售，引起網絡輿論關注。長期以來，柳州重視運用螺螄粉這張“可食用的城市名片”，積極營造話題，精心策劃活動，借助主流外宣平臺和新媒體平臺，講好產業(yè)故事、品牌故事和城市故事。正是深度結合螺螄粉題材做好新聞傳播，為本次“螺螄粉出口量暴漲”新聞報道形成輿論熱點打下了基礎。

（二）深入挖掘內涵

僅僅借助熱點題材傳播信息，尚屬低層次的新聞傳播，達不到借助新聞報道傳播城市形象和城市精神的目的。而在此次傳播實踐中，通過對“用牛骨替代豬骨熬制螺螄湯”這一創(chuàng)新“內核”的挖掘和凸顯，表面看是傳播的是螺螄粉出口暴漲的信息，實際突出的是通過創(chuàng)新和實干轉“?！睘椤皺C”。各大媒體在刊發(fā)報道時，在導語部分就突出了“創(chuàng)新”。同時，通過評論對“內核”進行了深化和剖析，更加突出了對城市形象和城市精神的傳播。例如，《經濟日報》在刊發(fā)評論中就指出：“在廣西工業(yè)重鎮(zhèn)柳州，許多企業(yè)在此次疫情防控過程中搶抓機遇化‘危’為‘機’，也充分展現了不俗的創(chuàng)新力、行動力?！?/p>

（三）要用好新媒體

新媒體的傳播，有了好的內容，也要創(chuàng)造好新媒體的傳播環(huán)境，通過“觸網”形成爆發(fā)式的傳播，從而達到在傳統(tǒng)媒體無法企及的傳播效果。在本次傳播實踐中，打好消息、評論、視頻等組合拳，充分運用主流媒體以及微博、微信、抖音、B站進行多平臺全媒體傳播，亦是推動此次正面輿論熱點形成的重要原因。