李衛(wèi)濤

（鄭州財(cái)稅金融職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系 河南·鄭州 450048）

0 引言

結(jié)合《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》提出的“深化教育教學(xué)改革，創(chuàng)新教育教學(xué)方法”以及《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》指出高等職業(yè)教育改革的基礎(chǔ)工程是“三教”改革的指示，深入分析供應(yīng)鏈管理課程的教學(xué)現(xiàn)狀，提出基于“三教”改革背景下高職《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)改革探析，解決《供應(yīng)鏈管理》課程傳統(tǒng)教學(xué)模式中理論課程與實(shí)踐環(huán)節(jié)相脫節(jié)的問(wèn)題。

1 基于“三教”的高職《供應(yīng)鏈管理》課程現(xiàn)狀分析

我國(guó)針對(duì)供應(yīng)鏈管理的教育尤其是職業(yè)教育方面的供應(yīng)鏈管理課程的研究時(shí)間不長(zhǎng)，通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)的閱讀分析以及實(shí)際工作中的教學(xué)體驗(yàn)和總結(jié)，再結(jié)合相關(guān)調(diào)研訪(fǎng)談，從教師、教材、教法三個(gè)層面對(duì)高職《供應(yīng)鏈管理》課程的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析。

1.1 教師方面

高職院校的大部分教師都是從高校畢業(yè)之后直接到學(xué)校任教，沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，更沒(méi)有供應(yīng)鏈管理相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，即使有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的也是簡(jiǎn)單的參觀(guān)交流學(xué)習(xí)經(jīng)歷。根據(jù)幾所高職院校教師的訪(fǎng)談，幾乎90%的教師都是直接從高校進(jìn)入職業(yè)院校任教。由于這類(lèi)教師理論知識(shí)扎實(shí)，所以在上課的時(shí)候很容易把供應(yīng)鏈管理這門(mén)課程上成理論課，把自己在高校學(xué)習(xí)的知識(shí)一股腦的照本宣科，但是考慮到高職院校學(xué)生的學(xué)情，學(xué)生接受理論知識(shí)的能力較差，教學(xué)效果較差。《供應(yīng)鏈管理》課程內(nèi)容涵蓋較多，包括的知識(shí)較多，涉及采購(gòu)管理、生產(chǎn)管理、銷(xiāo)售管理、物流管理、供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)等知識(shí)點(diǎn)，當(dāng)下高職院校師資理論扎實(shí)但是實(shí)踐豐富的教師供給有限，且高水平院校的畢業(yè)生都不愿意進(jìn)入高職院校任教。在這樣高職院校的師資環(huán)境影響下，教師更偏向理論化講授，脫離實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的教學(xué)模式，導(dǎo)致學(xué)生被動(dòng)機(jī)械地接受理論知識(shí)，教學(xué)效果必然欠佳。

1.2 教材方面

教材，是教學(xué)內(nèi)容的支撐和依據(jù)，是實(shí)施課程改革的重要載體，加快教材改革是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要措施，但是目前高職《供應(yīng)鏈管理》課程的教材建設(shè)還存在以下問(wèn)題：首先高職《供應(yīng)鏈管理》教材重理論輕實(shí)訓(xùn)，通過(guò)對(duì)已出版的供應(yīng)鏈管理教材的調(diào)研可以知道，目前大部分的供應(yīng)鏈管理教材都是偏重理論教學(xué)的，忽略了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，進(jìn)而影響了學(xué)生綜合能力的提升；其次是高職《供應(yīng)鏈管理》教材內(nèi)容陳舊，教材作為供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)改革的載體，新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范不斷發(fā)展需要我們與時(shí)俱進(jìn)，不斷修改完善豐富教學(xué)內(nèi)容。但是當(dāng)前大部分《供應(yīng)鏈管理》教材內(nèi)容嚴(yán)重滯后，失去時(shí)效性的案例還在課程中出現(xiàn)，缺乏與時(shí)代同步發(fā)展的理念，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力造成阻礙；最后是高職《供應(yīng)鏈管理》教材理論與實(shí)踐脫離，當(dāng)前，大部分供應(yīng)鏈管理教材主要都是以理論為主的教材，即使有實(shí)訓(xùn)主要是一些案例的分析，缺乏實(shí)踐實(shí)訓(xùn)操作內(nèi)容。所以供應(yīng)鏈管理課程理論與實(shí)踐的脫節(jié)也體現(xiàn)在教材上，甚至整個(gè)教學(xué)過(guò)程中都不體現(xiàn)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

1.3 教法方面

教學(xué)方法作為工具和手段，是連接教師和學(xué)生的橋梁和紐帶。2019年出臺(tái)的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》明確提出要狠抓教學(xué)方式方法改革。然而當(dāng)前的教學(xué)方法常局限于師資，又加上理論化嚴(yán)重的教材，使得很多教師仍然采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，以教師講授為主，通過(guò)發(fā)放學(xué)生調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)研，78.46%的學(xué)生反映課堂教學(xué)仍然是以教師講授為主。在教學(xué)過(guò)程中缺乏互動(dòng)，學(xué)生參與度不夠，且在課堂中基本沒(méi)有實(shí)踐環(huán)節(jié)，教師與學(xué)生之間很難產(chǎn)生共鳴，更談不上獲得優(yōu)質(zhì)的教學(xué)效果?！豆?yīng)鏈管理》課程的教學(xué)方法主要是通過(guò)理論講述和學(xué)生討論案例的方式來(lái)開(kāi)展的，不能起到應(yīng)有的效果。課程仍然是以理論教授為主，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)少，學(xué)生沒(méi)有辦法參與課堂教學(xué)之中，案例討論引不起學(xué)生的興趣，學(xué)生參與度很低，所以案例教學(xué)達(dá)不到預(yù)期的效果。所以針對(duì)供應(yīng)鏈管理課程還需要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方法，加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)占比，提高學(xué)生參與度，進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)。

2 基于“三教”的《供應(yīng)鏈管理》課程的教學(xué)模式改革探析

依據(jù)對(duì)《供應(yīng)鏈管理》課程的調(diào)查調(diào)研，分別從教材、教師、教法三個(gè)方面分析了供應(yīng)鏈教學(xué)中存在的問(wèn)題，依據(jù)問(wèn)題并結(jié)合供應(yīng)鏈管理這門(mén)課程的特點(diǎn)以及學(xué)校的相關(guān)資源，提出構(gòu)建理實(shí)一體化的“進(jìn)階式”課程體系，以期能夠解決供應(yīng)鏈管理教學(xué)中存在的問(wèn)題。

2.1 打造《供應(yīng)鏈管理》課程“進(jìn)階式”的課程體系

根據(jù)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生學(xué)情分析，把《供應(yīng)鏈管理》課程構(gòu)建“立足基礎(chǔ)知識(shí)—面向?qū)嵺`實(shí)訓(xùn)—培育關(guān)鍵能力”的理實(shí)一體化的“進(jìn)階式”課程體系。教師依據(jù)這一課程體系根據(jù)學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)，結(jié)合課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)將課程設(shè)計(jì)成“認(rèn)知—鞏固—提高”的逐步提高的課程設(shè)計(jì)，并結(jié)合資源創(chuàng)設(shè)合理、層層遞進(jìn)的學(xué)習(xí)情境，依托供應(yīng)管理實(shí)訓(xùn)平臺(tái)軟件提高學(xué)生探索求知的積極性。教師需按照由淺入深的原則設(shè)置問(wèn)題，在解決問(wèn)題的過(guò)程中，逐漸使得其知識(shí)、能力、素養(yǎng)等實(shí)現(xiàn)從低水平到高水平的發(fā)展。

2.2 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)重構(gòu)《供應(yīng)鏈管理》課程

根據(jù)職業(yè)教育國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系中對(duì)物流類(lèi)專(zhuān)業(yè)的課程要求，確定《供應(yīng)鏈管理》為物流管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程。為方便學(xué)生學(xué)習(xí)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)融合、重組，結(jié)合供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)人才培養(yǎng)方案，立足供應(yīng)鏈領(lǐng)域的人才需求，基于學(xué)生的認(rèn)知習(xí)慣和知識(shí)基礎(chǔ)，以供應(yīng)鏈活動(dòng)的工作過(guò)程為導(dǎo)向，將供應(yīng)鏈管理課程重構(gòu)劃分為五個(gè)項(xiàng)目，通過(guò)項(xiàng)目一供應(yīng)鏈的認(rèn)知的學(xué)習(xí)掌握供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)知識(shí)，通過(guò)項(xiàng)目二、三、四的學(xué)習(xí)掌握供應(yīng)鏈的采購(gòu)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售相關(guān)知識(shí)，進(jìn)而提高專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)能力，通過(guò)項(xiàng)目五的學(xué)習(xí)掌握供應(yīng)鏈的全程知識(shí)，進(jìn)而提升綜合應(yīng)用能力，整個(gè)過(guò)程中注重理論知識(shí)與實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的融合，通過(guò)理實(shí)一體化的課程體系可以提高興趣、掌握技能；鏈接思維、強(qiáng)化能力；提高層次、突破創(chuàng)新。

2.3 構(gòu)建理實(shí)一體化的教學(xué)設(shè)計(jì)

為了更好的打造供應(yīng)鏈課程，真正實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的“進(jìn)階式”課程系的實(shí)施，防止高校培養(yǎng)出來(lái)的供應(yīng)鏈管理人才所具備的知識(shí)技能與企業(yè)實(shí)際需求相脫節(jié)。結(jié)合供應(yīng)鏈系列實(shí)訓(xùn)平臺(tái)軟件進(jìn)行了理實(shí)一體化的教學(xué)設(shè)計(jì)，主要包括：一是指尖玩轉(zhuǎn)系列，該實(shí)訓(xùn)小平臺(tái)融合互聯(lián)網(wǎng)＋的思維的移動(dòng)教學(xué)手段（手機(jī)操作）；擁有輔助供應(yīng)鏈教學(xué)的經(jīng)典的供應(yīng)鏈游戲（微信版），依托微信掃碼，操作方便快捷，包含大量的供應(yīng)鏈教學(xué)內(nèi)容，可以作為導(dǎo)入課程；二是課堂實(shí)訓(xùn)系列，該系列主要借助供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，是為《供應(yīng)鏈管理》課程精心打造的一系列輔助課堂教學(xué)的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，將供應(yīng)鏈管理中的知識(shí)點(diǎn)以案例任務(wù)的模式進(jìn)行串聯(lián)，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的理解和技能應(yīng)用，全面提升學(xué)生的實(shí)踐能力，達(dá)到學(xué)以致用的效果，真正實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)；三是沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)系列，該系列依托供應(yīng)鏈時(shí)代平臺(tái)，通過(guò)前面指尖系列和課堂實(shí)訓(xùn)系列的學(xué)習(xí)，學(xué)生基本上掌握了供應(yīng)鏈管理的全部知識(shí)，通過(guò)該供應(yīng)鏈時(shí)代平臺(tái)團(tuán)隊(duì)成員可以模擬供應(yīng)鏈中的各種角色完成企業(yè)的運(yùn)營(yíng)，并分析過(guò)程中的各指標(biāo)，幫助學(xué)生更深入了理解教學(xué)中的理論知識(shí)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

三個(gè)系列相互支撐、層層遞進(jìn)，打破了供應(yīng)鏈傳統(tǒng)教學(xué)的只注重傳授理論知識(shí)、實(shí)踐操作層面案例匱乏、技能培養(yǎng)薄弱的現(xiàn)象，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)案例和真實(shí)數(shù)據(jù)的崗位操作相融合的理實(shí)一體化、通過(guò)教學(xué)做一體培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力、進(jìn)而達(dá)成學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。

3 總結(jié)

通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈管理課程從教師、教材、教法三個(gè)方面調(diào)研分析，提出供應(yīng)鏈管理課程理實(shí)一體化的教學(xué)改革探析，通過(guò)在物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中實(shí)際應(yīng)用，在教師和學(xué)生的轉(zhuǎn)變、技能大賽的成果、學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升都取得了一定的成果。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷分析結(jié)果可知，學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)及對(duì)供應(yīng)鏈管理課程的都有很大的提升；教師轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，有利于雙師型教師的培養(yǎng)，主動(dòng)進(jìn)行教學(xué)改革構(gòu)建“教—學(xué)—訓(xùn)—賽”實(shí)踐教學(xué)模式，讓學(xué)生在實(shí)踐實(shí)訓(xùn)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)行實(shí)踐；從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)向主動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。