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中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的特色優(yōu)勢(shì)與創(chuàng)新發(fā)展

2021-01-07 02:15陳復(fù)明程海濤傅金和
世界竹藤通訊 2020年6期
關(guān)鍵詞:竹材竹林產(chǎn)品

王 戈 陳復(fù)明 程海濤 傅金和

(1 國(guó)際竹藤中心北京 100102;2 國(guó)際竹藤組織北京 100102)

竹產(chǎn)業(yè)是全球公認(rèn)的綠色產(chǎn)業(yè),擁有巨大的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和文化價(jià)值。習(xí)近平總書(shū)記多次對(duì)竹產(chǎn)業(yè)做出具體的重要指示,指明發(fā)展方向。習(xí)近平總書(shū)記在浙江安吉竹產(chǎn)區(qū)考察時(shí)指出: 既要綠水青山,又要金山銀山;在四川考察時(shí)強(qiáng)調(diào): 要因地制宜發(fā)展竹產(chǎn)業(yè),發(fā)揮好蜀南竹海等優(yōu)勢(shì),讓竹林成為美麗鄉(xiāng)村的一道風(fēng)景線(xiàn);在國(guó)際竹藤組織成立20 周年賀信中以及中非合作論壇北京峰會(huì)上指出:加快全球竹藤資源開(kāi)發(fā),促進(jìn)竹藤產(chǎn)區(qū)脫貧減困、繁榮竹藤產(chǎn)品貿(mào)易、推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展等[1]。

中國(guó)是世界上竹產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的國(guó)家,加工技術(shù)已有一定基礎(chǔ),產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。然而,隨著勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本不斷增加,竹產(chǎn)業(yè)正面臨技術(shù)變革,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體轉(zhuǎn)型升級(jí)的顛覆性技術(shù)成為剛需。展望未來(lái),竹材加工利用應(yīng)充分發(fā)揮竹材資源豐富、生長(zhǎng)速度快、綠色環(huán)保、可再生、可降解、可持續(xù)、性能好等優(yōu)勢(shì),通過(guò)政策引導(dǎo)、資源培育、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)布局,建立健全竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式,提高利用效率、拓展應(yīng)用領(lǐng)域,發(fā)揮一二三產(chǎn)融合發(fā)展優(yōu)勢(shì),為促進(jìn)竹產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收、脫貧減困、推動(dòng)“一帶一路” 戰(zhàn)略開(kāi)展做出積極貢獻(xiàn)。

1 中國(guó)竹資源優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)特色

1.1 資源豐富,生態(tài)價(jià)值巨大

竹子是最具中國(guó)特色的非木材森林資源,具有生長(zhǎng)快、強(qiáng)韌性好、用途廣等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),以及綠色環(huán)保、可降解、可再生等天然特性;對(duì)涵養(yǎng)水源、固土固沙、保持碳平衡具有積極作用,被譽(yù)為“第二大森林”[2-3]。竹林既是重要經(jīng)濟(jì)林,也是重要生態(tài)林,集約經(jīng)營(yíng)的毛竹林每年碳積累量為12.749 t/hm2,是速生杉木的1.46 倍。每公頃竹林可蓄水1 000 t,在長(zhǎng)江流域有林地面積中竹林占4.8%,在珠江流域中占4.4%。竹林已成為中國(guó)南方重要生態(tài)屏障,具有重要的生態(tài)價(jià)值。

中國(guó)竹資源面積、種類(lèi)和儲(chǔ)量均居世界前列。其中竹林面積641 萬(wàn)hm2[4],約占世界竹林總面積的20%;中國(guó)現(xiàn)有竹子39 屬、837 種,約占世界總量的50%[5-6];中國(guó)竹資源廣泛分布在福建、浙江、江西、安徽、四川、重慶等17 個(gè)省區(qū)[7]。

1.2 文化底蘊(yùn)深厚,休閑旅游需求旺盛

竹子以清秀、正直、謙虛、有節(jié)、剛毅、堅(jiān)強(qiáng)等品質(zhì)被人們喜愛(ài),中國(guó)是“竹子王國(guó)”,詠竹贊竹的詩(shī)篇超過(guò)百首[8]。竹文化、酒文化、功夫文化和茶文化在影視作品和人們的日常生活中時(shí)常出現(xiàn),并緊密聯(lián)系、交相輝映。近現(xiàn)代,竹文化在一定程度上促進(jìn)了旅游、影視、飲食和教育等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,具有良好的社會(huì)價(jià)值。

中國(guó)政府一直高度重視弘揚(yáng)和發(fā)展竹文化。1997 年以來(lái),已連續(xù)舉辦了10 屆中國(guó)竹文化節(jié)。弘揚(yáng)竹文化、發(fā)展竹經(jīng)濟(jì)、建設(shè)新農(nóng)村在中華大地蔚然成風(fēng),成為生態(tài)文明深入人心的時(shí)代特征。特別是竹林生態(tài)康養(yǎng)與旅游將生態(tài)與文化屬性有機(jī)結(jié)合起來(lái)。當(dāng)前,竹林旅游、竹林康養(yǎng)、竹林下經(jīng)濟(jì)、竹類(lèi)資源保護(hù)區(qū)等生態(tài)產(chǎn)業(yè)在浙江、四川、廣東、廣西、湖南等竹產(chǎn)區(qū)大省迅猛發(fā)展。浙江安吉竹博園、四川省宜賓蜀南竹海等積極打造竹資源特色生態(tài)旅游,已成為當(dāng)?shù)匚幕瘋鞒泻徒?jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

1.3 產(chǎn)值大幅提升,新產(chǎn)品大量涌現(xiàn)

2018 年中國(guó)的大徑竹產(chǎn)量31.55 億根,竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到2 456 億元[9],較2001 年增長(zhǎng)11 倍,年均增長(zhǎng)率15.56%。竹產(chǎn)品已形成100 多個(gè)系列,涵蓋吃、穿、用、住、行的近萬(wàn)種產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于建筑、裝飾、家具、造紙、包裝、運(yùn)輸、食品、紡織、化工和工藝品等領(lǐng)域[10]。浙江省安吉縣有竹林6.73 萬(wàn)hm2,竹業(yè)總產(chǎn)值達(dá)210 億元[11]。四川宜賓現(xiàn)有竹林20.8 萬(wàn)hm2,竹業(yè)總產(chǎn)值71.2 億元(其中一產(chǎn)產(chǎn)值26.8 億元、二產(chǎn)產(chǎn)值23.2 億元、三產(chǎn)產(chǎn)值21.2 億元)[12],竹產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。

1.4 科技進(jìn)步顯著,成果豐碩

改革開(kāi)放以來(lái),竹產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步明顯,技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力持續(xù)提升。目前已獲得竹材有關(guān)的國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)16 項(xiàng)(表1)。其中“竹質(zhì)工程材料制造關(guān)鍵技術(shù)研究與示范” 項(xiàng)目榮獲2006 年國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)[13]。2013 年成功破解首個(gè)竹子全基因組信息“毛竹全基因組草圖”,填補(bǔ)了世界竹類(lèi)基因組學(xué)研究空白[14]。2020 年將竹藤花卉種子材料搭載載人飛船送入太空,首次在竹領(lǐng)域開(kāi)展了航天誘變育種研究。另外,戶(hù)外重組竹地板、竹纏繞復(fù)合管道、展平竹用品、圓竹景觀建筑、竹纖維制品等環(huán)保綠色加工新技術(shù)不斷涌現(xiàn),已實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代竹結(jié)構(gòu)建筑材料和關(guān)鍵技術(shù)完全國(guó)產(chǎn)化,特別是竹纏繞復(fù)合材料技術(shù)得到我國(guó)眾多部委以及國(guó)外機(jī)構(gòu)的高度重視,在水利、建筑和交通等領(lǐng)域的市場(chǎng)應(yīng)用前景廣闊。

“十三五” 期間,“竹材高值化加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研究” 等3 項(xiàng)有關(guān)竹材的研究被列入國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目[15]。目前,在集成全營(yíng)養(yǎng)輕基質(zhì)配方、容器苗生產(chǎn)、微繁等繁育技術(shù),構(gòu)建機(jī)械式帶狀皆伐經(jīng)營(yíng)模式,創(chuàng)新“天地空” 一體化筍—竹全時(shí)監(jiān)測(cè)技術(shù),攻克竹材單元加工、無(wú)裂紋展平裝飾材制造、多維異型竹纖維復(fù)合材料和竹質(zhì)纏繞管道連續(xù)化加工等方面,均取得重大突破。

近年來(lái),中國(guó)的竹材標(biāo)準(zhǔn)制定取得豐碩成果。目前,中國(guó)已制定竹材相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)200 余項(xiàng),占世界相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的90%以上。其中,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)42 項(xiàng),林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)102 項(xiàng),其他行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)57 項(xiàng),地方標(biāo)準(zhǔn)195 項(xiàng)。此外,正在制修訂標(biāo)準(zhǔn)76 項(xiàng)。特別是2015年5 月國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 (ISO) 竹藤技術(shù)委員會(huì)(TC296) 在中國(guó)成立以來(lái),TC296 主要以中國(guó)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),聯(lián)合成員國(guó)制定ISO 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)4 項(xiàng),其中已頒布竹術(shù)語(yǔ)、竹碳、竹地板等標(biāo)準(zhǔn)3 項(xiàng)。中國(guó)的竹材專(zhuān)利技術(shù)在全球也占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。以重組竹為例,截至2015 年1 月,全球重組材專(zhuān)利138件,其中中國(guó)專(zhuān)利110 件,占總量的80%[16]。

表1 竹材相關(guān)的國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目(1988—2020 年)

1.5 國(guó)際貿(mào)易穩(wěn)步增加,占據(jù)全球主導(dǎo)地位

中國(guó)是世界上最大的竹產(chǎn)品制造國(guó)和出口國(guó)。2018 年全球竹產(chǎn)品貿(mào)易總額為29 億美元,較2010年增加1.5 倍(圖1)。2018 年中國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易額為21.2 億美元,約占全球竹產(chǎn)品貿(mào)易總額的73.1%。

圖1 2007—2018 年全球竹產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易額變化

中國(guó)竹產(chǎn)品出口主要以竹餐具、筍竹食品、竹編制品、竹板材和日用品為主(圖2),主要出口至美國(guó)、日本和歐盟等國(guó)家和地區(qū),出口額占出口總額的63% (圖3)。

圖2 中國(guó)竹產(chǎn)品出口種類(lèi)及貿(mào)易額占比

圖3 中國(guó)竹產(chǎn)品出口目的地及貿(mào)易額占比

2 中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程及其所面臨的瓶頸問(wèn)題

2.1 竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程與成效

中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)為促進(jìn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn),其發(fā)展主要經(jīng)歷了以下4 個(gè)階段。第1 階段: 20 世紀(jì)70 年代以前的一段時(shí)期,竹產(chǎn)品主要以生活日用品為主,基本是簡(jiǎn)單手工加工與一般產(chǎn)品。第2 階段: 20 世紀(jì)80 年代初至90 年代初期,主要是引進(jìn)技術(shù),轉(zhuǎn)化吸收,機(jī)械化加工能力提升,出現(xiàn)一定規(guī)模的工業(yè)化產(chǎn)品。第3 階段: 20世紀(jì)90 年代后期至21 世紀(jì)初,各類(lèi)竹材新技術(shù)快速發(fā)展,新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),工業(yè)化規(guī)模顯著提高。第4 階段: 2015 年至2025 年的10 年將是竹產(chǎn)業(yè)在新的形勢(shì)下面臨結(jié)構(gòu)調(diào)整、淘汰落后技術(shù)、轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要階段,此階段將關(guān)系到中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)能否持續(xù)健康發(fā)展和快速提升的關(guān)鍵時(shí)期。

這些年來(lái),中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)取得了顯著成就,由獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)開(kāi)發(fā)的竹材新產(chǎn)品和新技術(shù)不斷涌現(xiàn),竹材加工技術(shù)持續(xù)創(chuàng)新,其中以竹林高效培育技術(shù)、竹質(zhì)纏繞復(fù)合管道、高耐候戶(hù)外重組竹、大跨度竹集成材、無(wú)刻痕竹展平材、圓竹景觀建筑、可降解竹纖維制品、竹炭環(huán)保日用品、電子產(chǎn)品用竹質(zhì)殼制品等為典型代表。綠色環(huán)保的竹質(zhì)產(chǎn)品暢銷(xiāo)日本、美國(guó)和歐洲等國(guó)家和地區(qū),為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)貢獻(xiàn)了中國(guó)“竹智慧” 和“竹力量”。

2.2 存在的瓶頸與挑戰(zhàn)

中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)在取得成就的同時(shí),新形勢(shì)下也面臨瓶頸問(wèn)題。2018 年中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值為7.33 萬(wàn)億[17],竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值僅占林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的3.4%。年產(chǎn)值超過(guò)億元的竹材加工企業(yè)僅幾十家,中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)雖然取得了顯著進(jìn)展,但相對(duì)于農(nóng)業(yè)、電子、機(jī)械、人造板等其他行業(yè),竹產(chǎn)業(yè)起點(diǎn)低、底子薄、規(guī)模小,產(chǎn)品附加值不高,創(chuàng)新能力和影響力弱。目前存在的最主要困難和瓶頸歸納如下:

1) 不同區(qū)域間竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不平衡,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展不協(xié)調(diào)。從區(qū)域發(fā)展水平來(lái)看,東部沿海省份(如浙江、福建等) 竹產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng),發(fā)展水平較高;內(nèi)陸省份雖然竹資源優(yōu)勢(shì)明顯,但竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)較弱;中西部地區(qū)(如云南、貴州等) 竹資源優(yōu)勢(shì)和潛力遠(yuǎn)未發(fā)揮出來(lái)。全國(guó)50%的散生竹林屬低產(chǎn)林,95%以上的叢生竹林處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài),資源優(yōu)勢(shì)沒(méi)有顯現(xiàn)。竹材出材率低,資源綜合利用率差,如竹集成材地板出材率不足30%,竹席膠合板約為50%,技術(shù)優(yōu)勢(shì)沒(méi)有到充分施展[18]。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展水平來(lái)看,目前中國(guó)大部分產(chǎn)竹區(qū)竹產(chǎn)業(yè)單一,產(chǎn)業(yè)鏈短,基本以一產(chǎn)為主,二產(chǎn)不發(fā)達(dá),三產(chǎn)落后。產(chǎn)業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)力弱,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)化水平不高,經(jīng)濟(jì)效益差。

2) 竹產(chǎn)業(yè)加工自動(dòng)化水平低,勞動(dòng)力成本顯著增加。竹工機(jī)械發(fā)展滯后,大型設(shè)備自動(dòng)化程度低,與木質(zhì)MDF 一條生產(chǎn)線(xiàn)20 萬(wàn)m3/年的產(chǎn)能相比,竹重組材一般一條生產(chǎn)線(xiàn)不足2 萬(wàn)m3/年。若以世界經(jīng)歷的4 次工業(yè)革命特點(diǎn)衡量,竹產(chǎn)業(yè)僅處于第2次工業(yè)革命階段,發(fā)展明顯滯后。同時(shí),勞動(dòng)力成本上升明顯,2000 年至2016 年在崗職工人均工資從9 371 元增加到68 993 元,增長(zhǎng)了6 倍多[19],而以浙江安吉為例,毛竹下山價(jià)格從2012 年的740 元/t跌至2019 年的460 元/t,農(nóng)民采竹收入甚微,且終端竹產(chǎn)品價(jià)格也逐年降低,如竹集成材地板價(jià)格由最早的300 元/m2下降至100 元/m2左右,企業(yè)基本無(wú)利潤(rùn)可言。因此,勞動(dòng)密集型和廉價(jià)模式不可持續(xù)。

3) 大型龍頭企業(yè)缺乏,持續(xù)創(chuàng)新能力弱。國(guó)內(nèi)還沒(méi)有單產(chǎn)產(chǎn)值超過(guò)10 億元/年的純竹材加工企業(yè),年產(chǎn)值超過(guò)億元的竹加工企業(yè)也僅幾十家,能夠在國(guó)際國(guó)內(nèi)具有知名度的企業(yè)更少。竹加工企業(yè)散小弱,研發(fā)投入少,科技創(chuàng)新動(dòng)力不強(qiáng),新產(chǎn)品少,產(chǎn)品附加值低、同質(zhì)化嚴(yán)重,低價(jià)低質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。

4) 人們對(duì)竹產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品認(rèn)識(shí)不足,標(biāo)準(zhǔn)影響力有待增加。政府宏觀引導(dǎo)和政策扶持亟待加強(qiáng),各地政府對(duì)竹產(chǎn)業(yè)的意義認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一,對(duì)其發(fā)展方式存在爭(zhēng)議,政策落地和執(zhí)行效果有待加強(qiáng)。人們對(duì)竹產(chǎn)品認(rèn)識(shí)程度低,甚至林業(yè)行業(yè)人員對(duì)竹產(chǎn)品也認(rèn)識(shí)不足,旅游、電商、創(chuàng)意和產(chǎn)品宣傳急需提升。新技術(shù)和新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證體系建設(shè)需要完善,目前竹子相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)小而散,市場(chǎng)影響力弱。另外,知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度薄弱,技術(shù)門(mén)檻低,侵權(quán)仿照現(xiàn)象較多,不利于竹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

上述方面的問(wèn)題嚴(yán)重制約了中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展,關(guān)系到中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的命運(yùn)前途,急需“破題”,走出具有中國(guó)特色的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新之路。

3 中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)突破與創(chuàng)新發(fā)展

3.1 加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),統(tǒng)籌規(guī)劃

竹產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品雖然涉及面廣,但由于規(guī)模弱小、基礎(chǔ)差,未能發(fā)揮朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的特色引領(lǐng)與帶動(dòng)作用。國(guó)家層面的頂層設(shè)計(jì)與政策扶持,有利于統(tǒng)籌一二三產(chǎn)規(guī)劃,集中體制和制度優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)竹產(chǎn)業(yè)向著有序化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;图s型方向發(fā)展。已實(shí)施的 《全國(guó)竹產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 (2013—2020年) 》 為中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。在“十四五” 期間,應(yīng)力爭(zhēng)國(guó)家相關(guān)各部委聯(lián)合出臺(tái)適應(yīng)新階段中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和指導(dǎo)意見(jiàn),持續(xù)推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

各省市竹產(chǎn)區(qū)也應(yīng)因地制宜,開(kāi)展中長(zhǎng)期竹產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的編制,制定優(yōu)惠的稅收、金融、土地、產(chǎn)業(yè)和人才政策,促進(jìn)當(dāng)?shù)刂癞a(chǎn)業(yè)發(fā)展,涌現(xiàn)更多像浙江安吉、福建永安和江西資溪等特色竹產(chǎn)業(yè)縣。通過(guò)整合地方政府、產(chǎn)業(yè)、科研和企業(yè)等各方力量,開(kāi)展竹產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)規(guī)劃與設(shè)計(jì),確定合理的一、二、三產(chǎn)的比例。如圖4 所示,竹產(chǎn)區(qū)發(fā)展思路應(yīng)綜合考量,圍繞長(zhǎng)期發(fā)展與短期利益、生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、資源儲(chǔ)量與產(chǎn)業(yè)規(guī)模等方面,做到統(tǒng)籌布局,重點(diǎn)謀劃,特色鮮明,和諧發(fā)展。

中國(guó)現(xiàn)有眾多全國(guó)性的竹產(chǎn)業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、創(chuàng)新聯(lián)盟[20-22]和工程中心等(表2),各省市和地方也設(shè)有各類(lèi)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。應(yīng)積極發(fā)揮這些機(jī)構(gòu)的作用,促進(jìn)建立實(shí)體型產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合創(chuàng)新中心或研究院,采用利益密切相關(guān)的新機(jī)制和人才聘用辦法,凝聚和整合研究院所與企業(yè)的力量,優(yōu)化調(diào)配資源,集中攻關(guān),解決共性重大瓶頸問(wèn)題。同時(shí),規(guī)范竹制品的質(zhì)量與貿(mào)易交易,保護(hù)企業(yè)利益,為市場(chǎng)提供監(jiān)督和服務(wù),促進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

圖4 中國(guó)竹產(chǎn)區(qū)綜合發(fā)展思路示意圖

表2 中國(guó)主要竹產(chǎn)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)

表2 (續(xù))

3.2 建立特色基地,構(gòu)建新型產(chǎn)業(yè)鏈模式

中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)相對(duì)于其他行業(yè)具有自身特點(diǎn),擁有完全自主、不受外界影響的從竹子種質(zhì)資源、竹林栽培、原料初加工、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場(chǎng)銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的基礎(chǔ)條件,應(yīng)針對(duì)此特點(diǎn),構(gòu)建新形勢(shì)下的發(fā)展模式。未來(lái)以二產(chǎn)為重點(diǎn),以精深竹產(chǎn)品加工為中心,有針對(duì)性的向兩頭拓展產(chǎn)業(yè)鏈。具體涉及到如下幾個(gè)方面:

1) 提高竹林培育與管理水平。鼓勵(lì)和引導(dǎo)竹加工企業(yè)建設(shè)定向速生豐產(chǎn)原料竹林基地,樹(shù)立科學(xué)的竹林經(jīng)營(yíng)觀,把科學(xué)管理的理念滲透到竹林經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程。同時(shí)抓好竹林資源定向培育,加大管護(hù)力度,依靠科技進(jìn)步,推廣先進(jìn)技術(shù),提高產(chǎn)量和質(zhì)量,推行竹林可持續(xù)經(jīng)營(yíng)綠色認(rèn)證制度。

2) 推進(jìn)竹子采收專(zhuān)業(yè)化。傳統(tǒng)的竹子采收和運(yùn)輸方式由竹農(nóng)分散獨(dú)立進(jìn)行,效率低、成本高、受天氣影響大。為了適應(yīng)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的需要,應(yīng)成立集團(tuán)化、專(zhuān)業(yè)化和機(jī)械化的竹材采伐與儲(chǔ)運(yùn)公司,提高效能、降低成本、解決竹資源供給矛盾。另外,與樹(shù)木不同,竹林每年均可采伐適齡的竹材,好的采收模式將為竹資源豐產(chǎn)和有效利用提供基礎(chǔ)保障。因此,創(chuàng)新“培育—收割—運(yùn)輸” 相結(jié)合的新模式,需要綜合考慮竹林培育、采收機(jī)械與采伐道路,將三者有機(jī)結(jié)合,僅采用單一方法效果不佳。

3) 建立集約型規(guī)?;闹癫某跫庸ぎa(chǎn)業(yè)基地。當(dāng)前竹材初加工單元種類(lèi)繁多,竹條、竹篾、竹束、竹絲、竹屑,以及竹材上、中、下和內(nèi)、中、外部位的價(jià)值沒(méi)有得到最大化利用,且竹材加工基地大多分散,運(yùn)輸半徑大,急需推廣建立集約型、規(guī)?;闹癫某跫庸ぎa(chǎn)業(yè)基地。在該基地中有序開(kāi)展竹材不同組分、不同部位的精準(zhǔn)利用、高效利用和高值化利用,在減少運(yùn)輸成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)竹材產(chǎn)品與單元形態(tài)及材性最優(yōu)匹配、竹材加工廢棄物與資源環(huán)境及能源效益的最佳組合、竹加工單元規(guī)模與工藝技術(shù)及市場(chǎng)需要的動(dòng)態(tài)和諧平衡,形成竹材初加工基地生產(chǎn)過(guò)程的清潔化、節(jié)約化與效益化的閉環(huán)經(jīng)營(yíng)模式。

4) 組建網(wǎng)絡(luò)化的銷(xiāo)售新模式。突破竹產(chǎn)品傳統(tǒng)的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)銷(xiāo)售模式,利用直播帶貨、電商平臺(tái)、視頻號(hào)、流量推送等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),并與線(xiàn)下體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)、差異化營(yíng)銷(xiāo)等方式相結(jié)合,打造知名的竹品牌、竹商標(biāo)和竹文化特色商品和特色體驗(yàn),適應(yīng)新的銷(xiāo)售市場(chǎng)。

3.3 加強(qiáng)竹產(chǎn)品科技創(chuàng)新,拓展應(yīng)用領(lǐng)域

為適應(yīng)綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等戰(zhàn)略需求,在“十四五” 期間應(yīng)重點(diǎn)創(chuàng)新研發(fā)能夠發(fā)揮竹材材性特點(diǎn),具有高值化、低碳節(jié)能和競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品與新技術(shù)。深入研發(fā)竹纏繞復(fù)合材料制造與應(yīng)用技術(shù)、先進(jìn)竹纖維復(fù)合材料及功能性竹基工程材料,構(gòu)建竹質(zhì)結(jié)構(gòu)材及體系,開(kāi)發(fā)竹漿環(huán)保造紙,清潔高效生產(chǎn)和低成本可降解竹纖維容器材料,拓展竹材在建筑、水利、汽車(chē)、體育、軍事、包裝等領(lǐng)域的應(yīng)用。如下原則是竹產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要內(nèi)容:

1) 技術(shù)特異化。開(kāi)展能挖掘出竹材材性特點(diǎn)的新技術(shù),如利用竹材強(qiáng)度大、韌性好、梯度變化等特點(diǎn)的纏繞、編織與深度模壓等創(chuàng)新技術(shù)和區(qū)別于木材的高附加值產(chǎn)品。

2) 產(chǎn)品功能化。針對(duì)竹材天然生物質(zhì)材料特點(diǎn),開(kāi)展竹材防水、防裂、防霉、防變色、阻燃、提高耐久性等功能化改良,開(kāi)發(fā)滿(mǎn)足吃、穿、用、住、行需要的多功能竹質(zhì)新產(chǎn)品。

3) 設(shè)計(jì)新穎化。根據(jù)現(xiàn)代美學(xué)及個(gè)性化需求,融入竹材天然紋理、色澤、氣味、多節(jié)結(jié)構(gòu)等特性,開(kāi)展符合人體功效學(xué)的竹質(zhì)日用與家居產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì),發(fā)揮高柔韌性和環(huán)保優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)高曲率、多層次組合與仿生學(xué)的精美新產(chǎn)品。

4) 加工極致化。在微納觀水平上,將傳統(tǒng)竹產(chǎn)品品質(zhì)與加工精細(xì)化程度與穩(wěn)定性做到極致;在元素利用上,將竹材的纖維與薄壁細(xì)胞、三大素組分精準(zhǔn)利用到極致。

根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)價(jià)值鏈微笑曲線(xiàn)理論(圖5),產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)和設(shè)計(jì)將產(chǎn)生更高的附加值,并隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,效益將越來(lái)越顯明顯。

圖5 現(xiàn)代企業(yè)價(jià)值鏈微笑曲線(xiàn)

以上竹產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)還依賴(lài)于科技進(jìn)步,竹產(chǎn)業(yè)需要理清思路,明確2025 重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)的研發(fā)方向,在科學(xué)研究方面,力爭(zhēng)創(chuàng)建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室等,瞄準(zhǔn)國(guó)際科學(xué)與應(yīng)用的前沿目標(biāo),對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)行業(yè)一流水平,大力推動(dòng)中國(guó)竹材科技的原始創(chuàng)新和顛覆式創(chuàng)新,探索竹子快速生長(zhǎng)及其典型形態(tài)的生物學(xué)機(jī)制、竹材維管束強(qiáng)韌結(jié)構(gòu)與最大化利用理論,高精尖領(lǐng)域竹子先進(jìn)復(fù)合材料的極致加工技術(shù),竹材產(chǎn)品綜合系統(tǒng)評(píng)價(jià)與模型構(gòu)建等。

3.4 研制先進(jìn)裝備,提升自動(dòng)化水平

當(dāng)前中國(guó)竹材企業(yè)大多是勞動(dòng)密集型,規(guī)模小、效率低、能耗高?!笆奈濉?期間,亟需提升竹材采收與加工裝備自動(dòng)化和智能化水平。目前國(guó)際上沒(méi)有現(xiàn)成的竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化設(shè)備樣板可模仿。因此,需要借鑒人造板先進(jìn)加工技術(shù),通過(guò)自主創(chuàng)新,重點(diǎn)研發(fā)出竹子采伐、單元初加工、終端產(chǎn)品精深加工的連續(xù)化—自動(dòng)化—信息化—智能化的核心技術(shù),從而實(shí)現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)裝備重要環(huán)節(jié)智能化、薄弱環(huán)節(jié)機(jī)械化、區(qū)域經(jīng)營(yíng)機(jī)械全程化,推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)加工模式轉(zhuǎn)變和自動(dòng)化水平升級(jí)。

在研發(fā)經(jīng)費(fèi)和專(zhuān)業(yè)人才方面,鑒于竹產(chǎn)業(yè)設(shè)備制造技術(shù)力量薄弱,資金不足等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,提倡林業(yè)和機(jī)械自動(dòng)化相關(guān)科研院所與竹加工企業(yè)建立聯(lián)合研究創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),積極申報(bào)國(guó)家“十四五” 重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目和地方科技財(cái)政項(xiàng)目,作為引導(dǎo)基金,吸引國(guó)有大中型企業(yè)、上市公司與產(chǎn)業(yè)孵化基金與跨界人才,增強(qiáng)竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新活力,提速竹產(chǎn)業(yè)裝備發(fā)展步伐。

3.5 制定產(chǎn)業(yè)扶持政策,完善標(biāo)準(zhǔn)體系

各級(jí)政府需要因地制宜制定有利于本地竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。如爭(zhēng)取將竹家具等產(chǎn)品列入政府集中采購(gòu)目錄,將竹材采伐及初加工機(jī)械納入中央財(cái)政農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼。同時(shí),在國(guó)家戰(zhàn)略層面提供嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)系統(tǒng)的分析和研究,開(kāi)展竹產(chǎn)品全生命周期評(píng)價(jià)和碳匯評(píng)估,促進(jìn)竹產(chǎn)品更多的列入《國(guó)家重點(diǎn)節(jié)能低碳技術(shù)推廣目錄》,積極服務(wù)于國(guó)家節(jié)能減排和碳中和目標(biāo)。有針對(duì)性的利用大數(shù)據(jù)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深度剖析,用例證闡明竹產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧和防止返貧中的重要作用與地位,贏得國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、住建部、農(nóng)業(yè)部、水利部等各部委的重視與支持。

在政策紅利的引導(dǎo)下,建立健全竹產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,涵蓋國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等,規(guī)范市場(chǎng),拓展竹產(chǎn)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域。盡快促使相關(guān)部委制定《竹結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》 《竹纏繞管廊》 等標(biāo)準(zhǔn),突破竹材在建筑結(jié)構(gòu)和城市建設(shè)等工程領(lǐng)域的應(yīng)用瓶頸。同時(shí),積極牽頭制定竹產(chǎn)品相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)竹企業(yè)在國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權(quán)和主導(dǎo)權(quán),促進(jìn)竹產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的開(kāi)展。

3.6 拓展國(guó)際市場(chǎng),輸出技術(shù)和裝備

在國(guó)家“雙循化” 大背景下,竹產(chǎn)業(yè)注重國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),需要積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。積極參與“一帶一路” “南南合作”,實(shí)現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)技術(shù)的國(guó)際化輸出和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,將中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果與世界共享。

1) 中國(guó)是竹產(chǎn)品最大的出口國(guó),歐美是消費(fèi)國(guó),竹產(chǎn)業(yè)應(yīng)密切關(guān)注國(guó)際形勢(shì)。在國(guó)外新冠疫情尚未得到有效控制的特殊大環(huán)境下,國(guó)外復(fù)產(chǎn)復(fù)工困難,大量需要工業(yè)和民用產(chǎn)品,竹產(chǎn)品需求旺盛。如竹集裝箱底板、竹日用品等當(dāng)前銷(xiāo)售勢(shì)態(tài)良好,但同時(shí)也要看到,2021—2022 年的形勢(shì)畢竟是短期現(xiàn)象,隨著世界經(jīng)濟(jì)趨于正軌,市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定,原材料成本增加,產(chǎn)品利潤(rùn)縮小等,也會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)量供應(yīng)過(guò)剩等新的問(wèn)題。因此,竹產(chǎn)業(yè)企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)會(huì)積極升級(jí)改造,提高產(chǎn)品品質(zhì),切記盲目擴(kuò)產(chǎn)、降低質(zhì)量和價(jià)格,影響竹產(chǎn)品貿(mào)易的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。疫情后國(guó)外產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇和中美貿(mào)易戰(zhàn)的不確定性,將給中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提出新的挑戰(zhàn)。

2) 中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)應(yīng)該充分利用總部設(shè)在中國(guó)的國(guó)際竹藤組織(INBAR) 以及其他國(guó)際組織平臺(tái)(如FAO、UNIDO、WCO 等),積極向47 個(gè)成員國(guó)推廣竹材培育和加工新技術(shù)與新產(chǎn)品。推行新型輸出模式,出口竹產(chǎn)業(yè)綠色加工技術(shù)和先進(jìn)裝備及標(biāo)準(zhǔn)體系,幫助“一帶一路” 沿線(xiàn)竹產(chǎn)區(qū)人民用當(dāng)?shù)氐闹褓Y源和勞動(dòng)力,生產(chǎn)產(chǎn)品為其本國(guó)服務(wù)或出口獲得收益。在亞、非、拉等有條件國(guó)家建立竹子研發(fā)中心,聯(lián)合國(guó)內(nèi)院校和企業(yè)幫助所在國(guó)家發(fā)展竹產(chǎn)業(yè),從而引領(lǐng)全球竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,傳播中國(guó)正能量,惠及竹產(chǎn)區(qū)國(guó)家和地區(qū),滿(mǎn)足國(guó)家戰(zhàn)略需求。

3) 在向全球輸出竹材產(chǎn)品和技術(shù)的同時(shí),積極開(kāi)展技術(shù)和管理培訓(xùn),授人以漁,培育 “一帶一路” 竹產(chǎn)區(qū)的技術(shù)創(chuàng)新、管理能力和思維方式。截止2020 年,在商務(wù)部的具體指導(dǎo)下,中國(guó)政府已面向國(guó)際竹藤組織成員國(guó)舉辦19 期國(guó)際培訓(xùn)班,培訓(xùn)了來(lái)自39 個(gè)國(guó)家的政府官員和高級(jí)技術(shù)人員816 多名,其中在加納和厄瓜多爾共舉辦了4 期海外培訓(xùn)班,已對(duì)世界竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極促進(jìn)和帶動(dòng)作用,未來(lái)還需要進(jìn)一步探索多種培訓(xùn)形式,增加國(guó)際合作領(lǐng)域。

4 結(jié)束語(yǔ)

竹材是保障國(guó)家綠色發(fā)展的戰(zhàn)略資源,竹產(chǎn)業(yè)是具有中國(guó)資源優(yōu)勢(shì)、文化特色和技術(shù)亮點(diǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。各地區(qū)應(yīng)抓住機(jī)遇,因地制宜大力發(fā)展竹產(chǎn)業(yè),走出具有中國(guó)特色的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。在新的形勢(shì)下,圍繞現(xiàn)代竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)需求,增加優(yōu)質(zhì)竹產(chǎn)品有效供給,提高竹資源利用效益,提升竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與質(zhì)量。中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的特色優(yōu)勢(shì)與創(chuàng)新發(fā)展,將在維護(hù)國(guó)家木材安全與生態(tài)屏障、鄉(xiāng)村振興與精準(zhǔn)扶貧、綠色發(fā)展與生態(tài)文明建設(shè),促進(jìn)“一帶一路” 與國(guó)內(nèi)國(guó)際“雙循環(huán)” 發(fā)展等國(guó)家重大戰(zhàn)略方面發(fā)揮重要的作用。

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