吐爾孫拜克·葉爾達 ， 丁士超

(伊犁師范大學 化學與環(huán)境科學學院 ， 新疆 伊寧 835000)

1 天然產(chǎn)物化學課程教學存在的問題

1.1 教學內(nèi)容多且難

在現(xiàn)階段的天然產(chǎn)物化學教學過程中，許多學生對于化學結(jié)構(gòu)的掌握和理解以及復雜化合物的記憶等方面存在困難，因此導致學生在學習過程中沒有扎實地掌握基礎知識，并很難將其所學的知識系統(tǒng)化，對學生的能力培養(yǎng)和提高產(chǎn)生了較大的影響。因此，對于天然產(chǎn)物化學的課程改革教學內(nèi)容進行改革勢在必行。

1.2 教學方法不科學

在多媒體教學的主流時代，大部分天然產(chǎn)物的教學也采用了多媒體技術。雖然多媒體技術的表達能力更強，教學形式更加豐富，但是多媒體的信息量太大，對教師掌控課堂節(jié)奏和教學速度的要求更加嚴格。有些教師通過簡單地將黑板上的教學內(nèi)容轉(zhuǎn)換成多媒體課件，內(nèi)容上沒有任何變化，甚至部分內(nèi)容的位置都沒有調(diào)整，導致灌輸式的教學模式，在課堂上很枯燥，使學生處于“填鴨式”的被動學習狀態(tài)，更消磨了學生對于天然產(chǎn)物化學的學習積極性和主動性。

1.3 實踐教學不到位

通過對部分學校天然產(chǎn)物化學的課程結(jié)構(gòu)進行數(shù)據(jù)分析，目前大部分學校的理論教學占70%，實踐課程僅占30%[1]。天然產(chǎn)物化學是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，學生只有在理論的基礎上去實踐，在實踐的過程中總結(jié)理論，學生的觀察、思考和創(chuàng)造能力才能得到充分的培養(yǎng)和發(fā)展。究其原因，一些學校的資金缺乏，實驗設備得不到改善，從而使教學模式受到限制，但這也使學生的科研能力受到了限制，勢必會影響未來的發(fā)展。

1.4 考核體系不完善

天然產(chǎn)物化學的成績評估主要分為兩部分：實驗報告和期末考試，期末考試的成績占70%。并且考試題目的客觀題目占比較大，大多數(shù)學生都是采取考前突擊背誦，靠短期的記憶力來通過考試要求，卻忽視了平時課堂的知識積累導致課堂學習不積極，只為了通過考試而學習?？陀^題占比較大難以劃分學生水平層次，很難測試出學生的學習能力，導致平時努力學習的同學和考前突擊學習的同學成績相差不大，這影響了認真學習的學生的積極性，并助長了考前突擊的消極文化。實驗報告占比30%，部分學生為了節(jié)省時間和精力，取得高分，相互抄襲實驗數(shù)據(jù)，相信實驗課通過剽竊也可以取得較好的成績，從而忽視甚至放棄實驗課程。這種行為也會造成學生在以后的科研道路上為了達到目的而剽竊、造假等惡劣行徑。

2 天然產(chǎn)物化學課程教學改革對策

2.1 選擇適合施教專業(yè)的教材

天然產(chǎn)物化學教科書的選擇應該更加靈活，可根據(jù)學生的專業(yè)特點來選擇。通過瀏覽和比較目前各大高校使用的幾本相關教材，例如，天然產(chǎn)物化學家徐仁山結(jié)合自己的研究和教學經(jīng)驗，根據(jù)國內(nèi)外的有關資料，并結(jié)合我國科學家的研究成果，編輯了《天然產(chǎn)物化學》(第2版)，出版后受到教職工的好評。這本教材有1 000多頁，一般需要128學時，而大多數(shù)學校的天然產(chǎn)物化學課程多在32～48學時，顯然不適合這類學生。另外，沈陽藥科大學吳立軍主編的《天然藥物化學》(第5版)是為藥學專業(yè)學生學習天然藥物化學的必修課而編寫的，但沒有天然產(chǎn)物的工藝開發(fā)，適合高等醫(yī)藥院校專業(yè)基礎課的教學[2]。

2.2 完善課程教學計劃

目前，各大高校的天然產(chǎn)物化學理論課時充足，課程結(jié)構(gòu)和課程設計合理，但在實驗教學中課時安排明顯不足。由于天然產(chǎn)物化學的實驗課程分散在各個章節(jié)，為了節(jié)省精力，將實驗教學課程統(tǒng)一安排在一定時間內(nèi)進行，高強度地去突擊實驗課程，造成學生上一節(jié)課的知識還未消化理解就要預習下一節(jié)的新課程，這增加了學生的學習負擔，影響了學生的學習積極性，難以有效培養(yǎng)學生在實驗過程中的觀察和理解能力，以及在實驗中尋找解決問題的方法和創(chuàng)新能力。

為此，課程教學計劃的安排應增加實驗課時間，調(diào)整實驗次序，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，保證學生可以在學習完理論課程后就可以進行實驗，使所學知識在實驗操作中得到鞏固和提高，這也有助于學生對知識的理解和消化。例如，在“槐米中蘆丁的提取、精制和檢測試驗”中，等待蘆丁的重結(jié)晶和水解的時間較長，難以有效利用實驗課的時間，因此可以將蘆丁的重結(jié)晶和水解與“索氏提取器”從茶葉中提取咖啡堿的實驗穿插進行。這不僅可以節(jié)省時間，提高課堂效率，也使知識的關聯(lián)性更加密切，有助于學生樹立良好的知識結(jié)構(gòu)體系[3]。

2.3 改善教學方法

在以往的教學過程中，教師通常采用的是課上理論灌輸和課下習題相結(jié)合的教學方式，在課上組織和活動的安排上起主導作用，能夠使學生較快地掌握基本概念和基本結(jié)構(gòu)，但學生缺乏主觀能動性，很容易缺乏對知識的興趣和獨立思考、深入研究的能力。所以，我們對于教學方法的改變是很有必要的，可以從以下幾個方面采取措施：①多媒體教學。天然產(chǎn)物化學的知識要點通過圖片、視頻等多媒體信息技術展現(xiàn)出來時，學生對于多彩而豐富的信息化教學有更好的接納能力，對知識的吸收和消化更加簡單、輕松。并且對于一些相對復雜的、立體的結(jié)構(gòu)通過現(xiàn)代信息技術的展現(xiàn)使其變得更加通俗易懂，容易幫助學生進行深層次的聯(lián)想與想象，從多個層面、多個方位地去了解和掌握這些較為復雜的結(jié)構(gòu)，能夠達到舉一反三，從而克服枯燥的教學課程。②專題教學。目前大多數(shù)教學課程的設計都是按照教材的目錄來安排教學課程，教師也是按照具體章節(jié)來進行教學計劃，然而不同院校的不同專業(yè)對于每個章節(jié)、每一部分的要求都是不相同的。因此我們有必要打破常規(guī)章節(jié)結(jié)構(gòu)的束縛，將整本書的知識點根據(jù)專業(yè)的不同要求來劃分對應的專題，結(jié)合專業(yè)的需求度來對專題進行學習和講解。例如，高等醫(yī)學院的學生需要對天然產(chǎn)物化學成分、天然產(chǎn)物化學的生物轉(zhuǎn)化等專題進行重點的學習，化學學院的學生則需要對天然產(chǎn)物的化學合成，天然產(chǎn)物的提取分離等專題知識進行深度學習。③分組教學。所謂分組教學就是相對減弱老師對于課堂的主導作用，把學生分成小組，不同的任務分配給不同的小組。讓學生在課下對于第二天將要學的知識點進行預習，然后每個小組對自己預習的內(nèi)容進行講解，可以采取板書、PPT、知識結(jié)構(gòu)數(shù)等多種方法進行展示，然后由其他學生對知識點的疑惑進行提問和糾正，最后由老師進行總結(jié)和歸納完善。這樣不僅能夠促進學生的合作與交流，也擺脫了枯燥的課后作業(yè)，讓學生對于知識點的理解更加有目的性，同時也激發(fā)了學生之間的競爭能力和意識，更容易對知識點進行深入學習和理解，使學習更加主動和積極。

2.4 改革教學考核機制

教學的考核機制不僅是檢驗學生的學習狀況，還能檢驗教師的教學效果。對學生的評估不僅是為了測試他們的學習情況，也應該檢驗學生的實驗能力和操作能力。對于考核機制的改革應該劃分為兩個部分：①對學生的學習情況進行檢驗，通過試卷的形式，采用各個類型的題型對學生學習情況進行考核，保證考核的公正性和公平性，使真正學習的學生和靠臨時突擊學習的學生區(qū)分開來。②要對學生的實驗操作進行檢驗。教師可以在自己所研究的領域給學生提供開放性課題，使學生結(jié)合自己平時所學內(nèi)容進行獨立設計和思考，然后根據(jù)實驗的可行性、創(chuàng)新性等進行打分，兩部分的分數(shù)按照合適的比例折合，從而給出最終成績。只有建立有效的考核機制，學生才能充分發(fā)展他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，為未來的成長和發(fā)展奠定基礎。

3 多方面出發(fā)，激發(fā)學生科研興趣

目前對于絕大多數(shù)高校學生來說，對于科研的認知還停留在理論基礎的實驗課程，簡單的基礎實驗按照課本上的操作就能夠完成；而天然產(chǎn)物化學是一門高度綜合的課程，涉及到多個相關學科的知識，實踐性較強，對于化學和醫(yī)學的學生在以后的科研過程中都有比較重要的地位。因此，教師在講課的時候應該多方面、多角度地去介紹這門學科，在激發(fā)學生學習興趣的同時，也提升了學科地位，使更多的學生愿意加入和從事這門學科的學習和研究。

3.1 介紹大型實驗儀器,激發(fā)科研興趣

天然產(chǎn)物化學的學習自然離不開科學儀器，它也是創(chuàng)新成果的一個重要表現(xiàn)。例如：高效液相色譜法是液相色譜法的一個分支，但和普通的液相色譜又存在一定的差異，不僅用于天然產(chǎn)物化學的研究，同樣應用于醫(yī)學、農(nóng)學等領域。在講解基礎操作的同時闡明工作原理，學生對儀器有很好的了解，有興趣的學生能更深入地了解。在公司招聘中，對于現(xiàn)代儀器的熟練使用是一個能讓學生脫穎而出的機會，所以教師可在教授課程時穿插介紹一些經(jīng)常使用的現(xiàn)代分析儀器，例如紅外光譜、紫外光譜、核磁共振等儀器，讓學生充分認識到自己的不足，想要在該領域進一步發(fā)展，還有很大的進步空間，激發(fā)學生學習興趣和科研興趣。

3.2 介紹學科發(fā)展動向,激發(fā)科研興趣

本課程介紹了天然產(chǎn)品從古至今的發(fā)展，以及當前科學研究的趨勢，使學生了解該學科的未來，并有興趣學習更多關于該學科的知識和進一步的研究。

3.3 引用實例，激發(fā)學生學習興趣

天然產(chǎn)物的發(fā)展是具有歷史性的，從最初的《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》等發(fā)展到如今的現(xiàn)代化研究，是凝聚了中華民族上下五千年的精髓的文化瑰寶，是值得我們?nèi)ブ匾暤囊婚T學科。天然產(chǎn)物化學的應用也是非常廣泛的，教師可以將一些較難理解的化學結(jié)構(gòu)結(jié)合實際，這樣更容易幫助學生發(fā)散思維，激發(fā)學生的學習興趣。第一節(jié)導論課不是按部就班地介紹天然產(chǎn)物的概念，而是引入了大量現(xiàn)實生活中的例子，這不僅使學生快速了解課程內(nèi)容，而且激發(fā)了學生的學習興趣。隨后的每一章都對各種天然產(chǎn)物進行分類介紹，其中許多是復雜的有機分子，并引入實例和有趣的問題來提高學生的注意力。例如，在講到生物堿的結(jié)構(gòu)時，種類很多，結(jié)構(gòu)也很復雜，學生很難記住。為什么鴉片會上癮？自然而然地就引發(fā)了學生對于生物堿以及黃銅等類型的化學結(jié)構(gòu)的學習興趣，這可以成為活躍課堂氣氛和提高教學效率的好方法。

3.4 實踐教學，開展實驗教學模式

由于缺乏對天然產(chǎn)物化學學科的關注，化學專業(yè)的學生認為只要學習四門基礎課程就足夠了，但該課程的實踐性更強，涉及的實驗工作為今后的工作和進一步研究鋪平了道路。因此，培養(yǎng)學生的實踐能力和動手能力，以及研究能力和素養(yǎng)非常重要。該課程的學時不多，所以最好是進行一個綜合實驗，結(jié)合天然產(chǎn)物的提取和分離所涉及的幾種實驗技術，如從大黃中提取和分離羥基蒽醌。此外，學生可以通過閱讀文獻設計綜合實驗，安排實驗過程，讓學生自己完成整個實驗，包括準備必要的儀器，準備實驗試劑，完成實驗過程，處理實驗中出現(xiàn)的問題，記錄實驗現(xiàn)象。同時，可以安排學生在課余時間和假期到相關企業(yè)參觀，體驗整個生產(chǎn)過程。

4 總結(jié)

目前，高校天然產(chǎn)物化學課程教學中存在許多不容忽視的問題，但問題的存在也是一種機遇和挑戰(zhàn)。我們應該客觀地認識這些問題，并提出有效的應對方案，在改革的過程中加以改進和調(diào)整，從而更好地促進天然產(chǎn)物化學課程的發(fā)展。本文分析了天然產(chǎn)物化學課程存在的問題，提出了天然產(chǎn)物化學教學改革的對策，總結(jié)了天然產(chǎn)物化學的教學經(jīng)驗和思路，以更好地提高天然產(chǎn)物化學教學質(zhì)量，促進天然產(chǎn)物課程教學的發(fā)展。