郭紅梅

（山東省平邑縣動物疫病預(yù)防控制中心，山東 平邑 273300）

犢牛大腸桿菌病又稱犢牛白痢，是由一定血清型的致病大腸桿菌引起的犢牛的一種急性傳染病。此病發(fā)病較急，常以急劇腹瀉和虛脫為特征。

1 病例

2018年 9月，臨沂市平邑縣某養(yǎng)牛場購進51頭 3月齡左右犢牛，飼養(yǎng)于半開放式簡易牛舍，作為后備架子牛育肥。進舍當天即發(fā)現(xiàn)個別牛精神和食欲不振，有腹瀉情況。經(jīng)當?shù)孬F醫(yī)用青霉素、鏈霉素治療，不見好轉(zhuǎn)，治療效果時好時壞，且病牛不斷出現(xiàn)，先后半個月共發(fā)病 11頭，死亡 2頭，后經(jīng)實驗室確診為大腸桿菌病，采取綜合治療措施后病牛治愈。筆者就這些病例的診治，結(jié)合多年的診療經(jīng)驗，對犢牛大腸桿菌病的流行規(guī)律、主要臨床癥狀、診斷要點及防治措施作一下總結(jié)，僅供廣大養(yǎng)殖戶參考。

2 流行規(guī)律

本病主要發(fā)生于 10日齡以內(nèi)的犢牛，日齡較大者少見，大群圈養(yǎng)的幼犢最常見。病原性大腸桿菌在病犢的腸道內(nèi)和各組織器官內(nèi)大量繁殖，隨糞、尿等排泄物和分泌物散布于外界。傳染途徑主要是經(jīng)消化道感染、子宮內(nèi)感染和臍帶感染，凡是引起犢牛抵抗力下降的各種因素均可促使本病的發(fā)生或使病情加重，例如母牛體質(zhì)不良，飼料中缺乏蛋白質(zhì)、維生素，乳房部不衛(wèi)生等。本病一旦發(fā)生就可能會出現(xiàn)流行趨勢，而病牛得不到及時良好救治，就會因為脫水而導(dǎo)致死亡。

3 主要臨床癥狀

犢牛潛伏期很短，僅數(shù)小時。根據(jù)細菌毒力、致病性、癥狀和病程發(fā)生可分為三型：

3.1 敗血型 新生犢牛感染大腸桿菌，往往表現(xiàn)最急性敗血癥狀，患犢精神沉郁，虛弱無力，心動過速，吸吮反射嚴重下降或消失，脫水，間有腹瀉，糞便呈淡黃色，水樣帶血絲，腥臭。本型多發(fā)生于 3日齡以內(nèi)的犢牛，常于癥狀出現(xiàn)后數(shù)小時至 1 d內(nèi)急性死亡，有時病犢未見腹瀉即死亡；亞急性病例往往出現(xiàn)特定易感組織的臨床癥狀，犢牛常在 14日齡內(nèi)感染發(fā)病，表現(xiàn)為發(fā)熱、嚴重的臍腫、腹瀉、關(guān)節(jié)或骨腫脹、眼色素層炎和神經(jīng)癥狀。慢性病例表現(xiàn)為過度虛弱無力，消瘦和因關(guān)牛疼痛而臥地。

3.2 腸毒血型 多發(fā)生在吮過初乳的7日齡以內(nèi)牛犢。牛常突然發(fā)病而死亡，病程稍長者則可見典型的中毒性神經(jīng)癥狀，先興奮不安后精神沉郁，昏迷，直至死亡，臨死前常出現(xiàn)劇烈的腹瀉癥狀。

3.3 腸型 多見于出生后 3 d以上的犢牛。病牛病初體溫升高達 40 ℃，食欲減退或廢絕，下痢，隨后體溫降至正常。糞便初如黃色粥樣，后呈灰白色水樣，混有未消化的凝乳塊、凝血塊和泡沫，有酸敗氣味。病后期，病犢肛門失禁，常有腹痛，用蹄踢腹壁，病牛常死于脫水和酸中毒。病程長的可出現(xiàn)肺炎、關(guān)節(jié)炎等癥狀。該病若及時治療，一般可以治愈，但生長受阻。

4 實驗室診斷

4.1 涂片鏡檢 取病牛排出的新鮮糞便制成觸片，經(jīng)過革蘭氏染色、鏡檢，可看到中等大小的革蘭氏陰性桿菌，菌體兩端鈍圓，生有鞭毛，無莢膜，不會形成芽孢。

4.2 細菌培養(yǎng) 無菌條件下取病料在血液瓊脂平板上接種，分別置于溫度為 37 ℃的有氧和厭氧環(huán)境中進行24 h培養(yǎng)，可見都生長有透明的淺灰色菌落，表明光滑，并出現(xiàn) β型溶血。挑取疑似菌落在麥康凱培養(yǎng)基上接種，置于 37 ℃ 條件下進行24 h培養(yǎng)，會生長紅色菌落；在伊紅美藍培養(yǎng)基中接種，置于 37 ℃ 條件下進行 24 h培養(yǎng)，會生長發(fā)出金屬熒光的菌落。挑取菌落進行涂片、革蘭氏染色、鏡檢，能夠看到同病料涂片鏡檢結(jié)果一樣。

4.3 生化試驗 該菌可使葡萄糖、麥芽糖、乳糖、甘露醇發(fā)酵，并產(chǎn)氣、產(chǎn)酸，可使蔗糖輕度發(fā)酵，產(chǎn)氣、產(chǎn)酸較少。

5 治療方法

本病的治療原則是抗菌、補液、調(diào)節(jié)胃腸機能和調(diào)整腸道微生態(tài)平衡。

5.1 抗菌 可用氯霉素、土霉素、鏈霉素或新霉素，內(nèi)服的初次劑量為 30～50 mg/kg體重，l2 h后劑量可減半，連服3～5 d?；蛞詌0～30 mg/kg體重的劑量肌肉注射，2次/d，連用3～5 d。

5.2 補液 將補液的藥液加溫，便之接近體溫。補液量以脫水程度而定，原則上失多少水補多少水。當有食欲或能自吮時，可用口服補液鹽，口服補液鹽處方：氯化鈉 l.5 g，氯化鉀 l.5 g，碳酸氫鈉 2.5 g，葡萄糖粉 20 g，溫水 l 000 ml。不能自吮時，可用 5 % 葡萄糖生理鹽水或復(fù)方氯化鈉液 l 000～l 500 ml，靜脈注射。發(fā)生酸中毒時，可用 5 % 碳酸氫鈉液 80～l00 ml。注射時速度宜慢。如能配合適量母牛血液更好，皮下注射或靜脈注射，l50～200 ml/次，可增強抗病能力。

5.3 調(diào)節(jié)胃腸機能 可用乳酸 2 g、魚石脂20 g、加水 90 ml調(diào)勻，灌服 5 ml/次，2～3次/d。也可內(nèi)服保護劑和吸附劑，如次硝酸鉍5～l0 g、白陶土 50～l00 g、活性炭 l0～20 g 等，以保護腸黏膜，減少毒素吸收，促進早日康復(fù)。有的用復(fù)方新諾明，0.06 g/kg體重，乳酸菌素片5～l0片、食母生5～l0片，混合后1次內(nèi)服，2次/d，連用2～3 d，療效良好。

5.4 調(diào)整腸道微生態(tài)平衡 待病情有所好轉(zhuǎn)時、可停止應(yīng)用抗菌藥，內(nèi)服調(diào)整腸道微生態(tài)平衡的生態(tài)制劑。例如，促菌生 6～l2片，配合乳酶生5～l0片，2次/d，或其他乳桿菌制劑。使腸道正常菌群早日恢復(fù)其生態(tài)平衡，有利于早日康復(fù)。

5.5 中藥療法 取 30 g黃岑、20 g砂仁、30 g黃柏、20 g秦皮、20 g厚樸、30 g白頭翁、20 g豬岑、25 g澤瀉、20 g黃連、20 g蒼術(shù)、25 g枳殼，全部研成粉末后添加溫水灌服。當病牛癥狀減輕，已有食欲時，可在使用抗生素治療的同時灌服適量的魚石脂乳酸溶液（由 90 ml蒸餾水、2 g乳酸、20 g魚石脂組成），一般在一杯脫脂乳中添加一茶匙，混合均勻后灌服，2～3次/d。

6 預(yù)防措施

6.1 養(yǎng)好妊娠母牛 改善妊娠母牛的飼養(yǎng)管理，保證胎兒正常發(fā)育，產(chǎn)后能分泌良好的乳汁，以滿足新生犢牛的生理需要，增強胎兒的抵抗力，干奶牛營養(yǎng)水平不應(yīng)過高，精料以喂 3～4 kg為宜，要多喂干草。為了防止酮血病的發(fā)生，精料中可加入 2 % 碳酸氫鈉或2 % 硒酸鈉。產(chǎn)前應(yīng)加喂紅糖200～300 g/d，連服數(shù)天。

6.2 加強對初生犢牛的護理，及時飼喂初乳 接產(chǎn)時母牛的外陰部、助產(chǎn)人員的手臂和接產(chǎn)用具用2 % 來蘇兒液消毒。臍帶斷口應(yīng)距腹部5 cm，斷端用10 % 碘酊浸泡1 min。犢牛床用2 % 火堿沖刷，褥草要勤換。為了使犢牛盡早獲得母源抗體，產(chǎn)后30 min喂食初乳，第1次喂量可稍多。常發(fā)病牛場，凡初生犢牛在吃初乳前，應(yīng)皮下注射母血20～30 ml，或口服金霉素粉0.5 g，2次/d，連服3 d。

6.3 搞好飲乳衛(wèi)生，防止病原菌擴散 犢牛舍應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)良好，牛床、牛欄和運動場應(yīng)定期用 2 % 火堿水沖刷，食槽、乳桶、乳嘴要清洗、消毒。褥草勤換，冬天做好防寒保溫工作，糞便、褥草要集中處理，進行生物熱消毒，死牛應(yīng)焚燒或深埋處理。必要時可將犢牛舍更換，舊牛舍暫停使用。