外福來(lái)發(fā)現(xiàn),每到秋季,山上的黃枦、紅楓、楓香相都換上了艷麗的紅色;而有的直変成黃色,銀西、掌橄、無(wú)患子等,樹(shù)林変得茜紅同非常漂高。葉子為什么到了秋天會(huì)変換顏色ε?讓我們門(mén)仔觀察樹(shù)葉來(lái)尋找答!
綠葉為何綠?
大多數(shù)葉子都是綠色的,這是因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)有種叫作葉綠素的化學(xué)物質(zhì)。葉綠素可不只是為了讓葉子變得好看,它最重要的作用是吸收陽(yáng)光中的能量,用于光合作用。但葉綠素不是唯一種讓樹(shù)葉變色的物質(zhì),樹(shù)葉中還有別的色素,如黃色素、紅色素、橘色素,甚至紫色素。
如果你知道胡蘿卜、紫甘藍(lán)、櫻桃,那你不光見(jiàn)到過(guò)這些色素,還吃到過(guò)。葉子的顏色就與這些色素的含量、比例息息相關(guān)。
綠葉為何又不綠了?
在春夏季,我們看不到紅色素、黃色素和橙色素,因?yàn)樗鼈儽谎谏w住了。秋天到來(lái),溫度降低,晝夜溫差加大,葉子中的葉綠素被降解后,橙紅色素含量上升,使一些葉子顯出了紅色。
有的葉子沒(méi)有橙紅色素,或者橙紅色素含量比較低,反而是胡蘿卜素和類黃酮色素占據(jù)主導(dǎo)地位就顯現(xiàn)出黃色或橘色。
你知道嗎?
松樹(shù)、云起和冷這類樹(shù)木在冬季仍然是綠色的,所以被稱為常綠植物。