武蕓，王春林，王麗朋，張臘臘，胡浩斌

1(隴東學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院，甘肅 慶陽(yáng)，745000)2(隴東學(xué)院 生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，甘肅 慶陽(yáng)，745000)

茄科枸杞屬植物黑果枸杞是重要的藥食同源植物[1-2]，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、因其具有抗氧化[3-4]、抗動(dòng)脈粥樣化[5]、抗炎[6]、抗疲勞[7-8]、增強(qiáng)腸道屏障功能[9]、防治心腦血管疾病[10]、防痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎[11]等功效，而成為現(xiàn)階段枸杞栽培與育種的熱點(diǎn)。經(jīng)查閱大量文獻(xiàn)，有關(guān)黑果枸杞的研究多為育種、栽培種植[12-13]，化學(xué)成分多見花青素[14-16]、多糖[17-18]等。多酚是一類含有羥基和苯環(huán)的極性化合物，近年來(lái)，由于其在抗炎、抗氧化、抗腫瘤等方面顯示出良好作用而具有廣泛的應(yīng)用前景[19]，成為生命科學(xué)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)之一，被稱為繼膳食纖維之后的“第七類營(yíng)養(yǎng)素”[20]。關(guān)于黑果枸杞多酚純化分離研究未見報(bào)道。

本文采用靜態(tài)吸附法比較了9種大孔樹脂對(duì)黑果枸杞粗多酚的吸附、解吸性能，重點(diǎn)研究了HPD500大孔樹脂對(duì)黑果枸杞多酚的吸附的動(dòng)力學(xué)、熱力學(xué)特性、吸附機(jī)理、動(dòng)態(tài)純化工藝條件，并對(duì)純化多酚進(jìn)行了抗氧化性分析。研究結(jié)果有利于開發(fā)黑果枸杞資源，提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

植物原料，2018年6月至8月，課題組成員考察并采集于甘肅省民勤縣，經(jīng)隴東學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院副教授馬世榮鑒定。低溫鼓風(fēng)干燥后機(jī)械粉碎、0～5 ℃密封保存、備用。

沒食子酸標(biāo)準(zhǔn)品(批號(hào)：110831-201605，質(zhì)量分?jǐn)?shù)90.8%)，購(gòu)于中國(guó)食品藥品鑒定研究所。實(shí)驗(yàn)用大孔樹脂，購(gòu)于滄州寶恩化工有限公司。

1.2 儀器與設(shè)備

DHG型電熱鼓風(fēng)干燥箱，上海一恒科學(xué)儀器有限公司；FZ102微型植物試樣粉碎機(jī)，北京中興偉業(yè)儀器有限公司；BSA224S型電子天平，北京賽多利斯科學(xué)儀器有限公司；SB-5200DTD型超聲波清洗機(jī)，寧波新芝生物科技有限公司；800離心機(jī)，常州國(guó)華電器有限公司；RE-5203旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器，上海亞榮生儀器廠；7230G可見分光光度計(jì)，上海精密科學(xué)儀器有限公司；CHA-S氣浴恒溫振蕩器，江蘇省金壇市醫(yī)療儀器廠；精密蠕動(dòng)泵BT100-2 J/YZ1515x，保定蘭格恒流泵有限公司；HHS電熱恒溫水浴鍋，上海醫(yī)療器械五廠；PHS-3C酸度計(jì)，上海儀電科學(xué)儀器股份有限公司。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 樹脂的預(yù)處理

實(shí)驗(yàn)中所用9種大孔樹脂名稱和性質(zhì)如表1所示，樹脂預(yù)處理方法參考相關(guān)文獻(xiàn)[21]。

1.3.2 黑果枸杞多酚粗提液的制備

以60%(體積分?jǐn)?shù))乙醇為溶劑，在最佳工藝條件下進(jìn)行超聲輔助提取，將提取液減壓濃縮至無(wú)醇味，轉(zhuǎn)移至1 000 mL容量瓶中，用蒸餾水定容、搖勻，備用。

1.3.3 標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制及多酚質(zhì)量濃度的測(cè)定

配制9.325～65.276 μg/mL的沒食子酸標(biāo)準(zhǔn)溶液，采用福林酚法[22]繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線為A=0.012 65C+0.025 58(R=0.998 77)，實(shí)驗(yàn)中所測(cè)各種測(cè)定液多酚濃度均以沒食子酸當(dāng)量計(jì)。

采用福林酚法測(cè)定實(shí)驗(yàn)中各種測(cè)定液(提取液、靜態(tài)吸附前、后溶液、動(dòng)態(tài)吸附上樣液與洗脫液、純度測(cè)定溶液)的多酚濃度，并根據(jù)公式(1)計(jì)算相應(yīng)溶液的多酚質(zhì)量濃度Y[22]：

(1)

式中：Y=C0、Ce、Cd、Cg等，表示各種測(cè)定液的多酚質(zhì)量濃度，mg GAE/mL；C，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算的質(zhì)量濃度，μg/mL；DF，稀釋倍數(shù)；V，各種測(cè)定液的總體積，mL。

1.3.4 靜態(tài)吸附解吸實(shí)驗(yàn)

準(zhǔn)確稱取2.0 g不同類型的大孔樹脂于錐形瓶中，分別加入一定濃度的黑果枸杞多酚稀釋液50 mL，在轉(zhuǎn)速 120 r/min，25 ℃下氣浴振蕩24 h，測(cè)定并計(jì)算吸附前、后溶液中多酚的質(zhì)量濃度。樹脂吸附達(dá)到飽和后，用蒸餾水沖洗除去樹脂表面殘余樣品，以50 mL 60%乙醇為溶劑，保持轉(zhuǎn)速120 r/min、25 ℃氣浴振蕩進(jìn)行解吸，24 h后，測(cè)定并計(jì)算解吸液中多酚的質(zhì)量濃度，各種大孔樹脂對(duì)黑果枸杞多酚的吸附量、吸附率與解吸率計(jì)算如公式(2)～公式(4)所示：

(2)

(3)

(4)

式中：Q，吸附量，mg/g；C0、Ce，吸附起始及終了時(shí)吸附液中的多酚質(zhì)量濃度，mg/mL；W，樹脂質(zhì)量，g；V0，吸附液體積，mL；E，吸附率，%；P，解吸率，%；Cd，解吸終了時(shí)解吸液中多酚的質(zhì)量濃度，mg/mL；Vd，解吸液體積，mL。

1.3.5 吸附動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)

稱取2.0 g 處理好的HPD500大孔樹脂于三角瓶中，加入50 mL一定濃度的黑果枸杞多酚稀釋液，以120 r/min的轉(zhuǎn)速下恒溫氣浴振蕩，溫度為25 ℃，每隔30 min取1 mL上清液測(cè)定，計(jì)算吸附量，以吸附時(shí)間為橫坐標(biāo)、吸附量為縱坐標(biāo)繪制靜態(tài)吸附曲線，采用公式(5)、公式(6)描述吸附過(guò)程并建立動(dòng)力學(xué)方程。

1.3.6 吸附熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)

準(zhǔn)確稱取5份2.0 g的HPD500大孔樹脂于150 mL三角瓶中，將黑果枸杞多酚提取液稀釋為0.007、0.012 5、0.025、0.05、0.1 mg/mL，各加入50 mL，293 K恒溫振蕩吸附，吸附完成后測(cè)定上清液中多酚的質(zhì)量濃度并計(jì)算吸附量Qe，繪制1/Qe～1/Ce及l(fā)nQe～lnCe關(guān)系曲線，采用公式(10)和公式(11)進(jìn)行等溫吸附模型擬合并建立熱力學(xué)方程。303 K、313 K、323 K操作相同。

1.3.7 靜態(tài)吸附所用到的方程

靜態(tài)吸附用到的方程如公式(5)～公式(11)所示：

準(zhǔn)一級(jí)動(dòng)力學(xué)模型

ln(Qe-Qt)=lnQe-K1t

(5)

準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)模型

(6)

液膜擴(kuò)散模型

-ln(1-F)=kt

(7)

顆粒內(nèi)擴(kuò)散模型

Qt=kt0.5

(8)

化學(xué)反應(yīng)控制模型

1-(1-F)1/3=kt

(9)

Langmuir方程

(10)

Freundlich方程

(11)

式中：Qt、Qe，HPD500樹脂對(duì)黑果枸杞多酚t時(shí)刻及吸附平衡時(shí)的吸附量，mg/g；F=Qt/Qe；Qmax，HPD500樹脂對(duì)黑果枸杞多酚的最大吸附量，mg/g；Ce，吸附平衡的多酚質(zhì)量濃度，mg/mL；K1、K2，動(dòng)力學(xué)參數(shù)；k，擴(kuò)散系數(shù)；KL、KF，HPD500樹脂吸附黑果枸杞多酚的熱力學(xué)模型參數(shù)；1/n，樹脂吸附強(qiáng)度。

1.3.8 動(dòng)態(tài)吸附與解吸工藝參數(shù)的考察

稱取HPD500大孔樹脂15.0 g，濕法裝柱(樹脂柱體積25 mL，高度185 mm)，層析柱規(guī)格為φ13 mm×200 mm，分別考察上樣流速(1.2、2.4、3.6、4.8 BV/h)、上樣體積、pH(2.5、4.5、6.5、8.5、10.5)、上樣液濃度(0.6、0.8、1.0、1.2 mg/mL)對(duì)吸附率的影響。

完成動(dòng)態(tài)吸附的基礎(chǔ)上，考察洗脫劑濃度(40%、50%、60%、70%、80%乙醇)和洗脫流速(1.2、2.4、3.6、4.8 BV/h)對(duì)解吸率的影響。

1.3.9 黑果枸杞多酚純度測(cè)定

將黑果枸杞多酚粗提液及動(dòng)態(tài)純化后的洗脫液分別在0.05 MPa、48 ℃條件下利用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀減壓蒸餾除去溶劑，避光、25 ℃鼓風(fēng)干燥，得黑果枸杞多酚粗品與精制品，分別準(zhǔn)確稱取0.2 g，少量60%乙醇溶解，蒸餾水分別定容至100 mL，即為測(cè)試液，測(cè)定多酚濃度，采用公式(12)計(jì)算粗多酚與精制多酚的純度:

(12)

式中：w為多酚質(zhì)量純度，mg/g；Cg為粗品及精制品測(cè)試液多酚濃度，mg/mL；n為稀釋倍數(shù)；100為溶液體積，mL；m，多酚質(zhì)量，0.2 g；1 000為單位換算系數(shù)。

1.3.10 純化黑果枸杞多酚抗氧化性實(shí)驗(yàn)

(1)羥自由基清除實(shí)驗(yàn) 參考NAGA等[23]報(bào)道的方法測(cè)定，并采用公式(13)計(jì)算黑果枸杞精制多酚及抗壞血酸的羥自由基清除率：

(13)

式中：Ax0、A0、Ax分別是510 nm處樣品本底液、空白對(duì)照液及測(cè)試液的吸光度。

(2)超氧陰離子自由基清除實(shí)驗(yàn) 將5.9 mL pH=7.4的0.05 mol/L Tris-HCl緩沖溶液與0.1 mL 60 mmol/L的連苯三酚溶液在10 mL石英比色皿中迅速混合，25 ℃預(yù)熱15 min，以Tris-HCl緩沖溶液為參比，在325 nm處測(cè)其吸光度，開始計(jì)時(shí)，每隔30 s讀取1次數(shù)值A(chǔ)325 nm，至240 s時(shí)為止，ΔA0=A325 nm,240 s-A325 nm,30 s。用1 mL樣品溶液與4.9 mL上述Tris-HCl緩沖溶液代替5.9 mL緩沖溶液做相同的實(shí)驗(yàn)，ΔA=A325 nm,240 s-A325 nm,30 s。通過(guò)公式(14)計(jì)算黑果枸杞精制多酚及抗壞血酸的超氧陰離子自由基清除率：

(14)

1.3.11 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)處理采用Origin 8.0 軟件繪圖和擬合。

2 結(jié)果與分析

2.1 樹脂篩選結(jié)果

對(duì)9種大孔樹脂進(jìn)行吸附和解吸操作后評(píng)價(jià)其對(duì)黑果枸杞多酚的純化性能，結(jié)果見表1。由表1可知，HPD500是孔徑為5.5～7.5 nm的極性樹脂，對(duì)黑果枸杞多酚的吸附率為72.72%、解吸率為84.86%，比較而言，此樹脂對(duì)黑果枸杞多酚有良好的吸附和解吸效果，可能與它有較大的比表面積，能提供較多吸附位點(diǎn)有關(guān)。因此，筆者選擇HPD500大孔樹脂進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)，以探討其對(duì)黑果枸杞多酚的吸附分離特性。

表1 九種大孔樹脂的吸附率與解吸率

2.2 吸附動(dòng)力學(xué)研究

2.2.1 吸附動(dòng)力學(xué)曲線

實(shí)驗(yàn)擬合得到的吸附動(dòng)力學(xué)曲線見圖1。由圖1可知，吸附過(guò)程經(jīng)歷了快速吸附(0～300 min)、慢速吸附(300～720 min)、吸附平衡(720～1 440 min)3個(gè)階段，吸附速率與吸附劑表面吸附位點(diǎn)與固液兩相吸附質(zhì)的濃度差有關(guān)。

圖1 吸附動(dòng)力學(xué)曲線

2.2.2 吸附動(dòng)力學(xué)模型

采用準(zhǔn)一級(jí)、準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)模型分別描述吸附過(guò)程，線性回歸得出動(dòng)力學(xué)參數(shù)K1、K2、Qe，見表2。

表2 動(dòng)力學(xué)模型及相關(guān)系數(shù)

根據(jù)表2，準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)模型的相關(guān)系數(shù)為0.999 24，平衡吸附量理論值為17.143 8 mg/g，表明準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)模型能更好地描述HPD500樹脂對(duì)黑果枸杞多酚的吸附過(guò)程，吸附過(guò)程可能通過(guò)共用電子或交換電子完成[24]。

2.2.3 吸附控制機(jī)制的分析

相關(guān)文獻(xiàn)顯示，一般大孔樹脂吸附過(guò)程由外擴(kuò)散、液膜擴(kuò)散、顆粒內(nèi)擴(kuò)散、吸附質(zhì)與大孔樹脂內(nèi)部活性基發(fā)生化學(xué)反應(yīng)4個(gè)連續(xù)的步驟構(gòu)成[25]?？赏ㄟ^(guò)快速混合消除外擴(kuò)散對(duì)吸附速率的影響，因此，考慮后3步的吸附控制情況[26]。

將動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)通過(guò)公式(7)～公式(9)分別進(jìn)行線性擬合，結(jié)果見表3，繪制顆粒內(nèi)擴(kuò)散模型曲線，如圖2所示。

表3 HPD500樹脂對(duì)黑果枸杞多酚擴(kuò)散擬合方程及相關(guān)參數(shù)

根據(jù)EWA等的研究成果，如果顆粒內(nèi)擴(kuò)散模型為唯一控制步驟，模型擬合得到的結(jié)果應(yīng)為1條曲線，而且經(jīng)過(guò)原點(diǎn)[27]。由圖2可以看出，顆粒內(nèi)擴(kuò)散模型曲線近似為2條相交且不經(jīng)過(guò)坐標(biāo)原點(diǎn)的直線，所以不是唯一控制步驟，表3中3種模型的相關(guān)系數(shù)均大于0.9小于1，順序?yàn)椋夯瘜W(xué)反應(yīng)模型>液膜擴(kuò)散>顆粒內(nèi)擴(kuò)散，說(shuō)明化學(xué)反應(yīng)模型對(duì)吸附過(guò)程控制顯著且受其余二者影響。

圖2 HPD500大孔樹脂吸附黑果枸杞多酚的顆粒內(nèi)擴(kuò)散模型動(dòng)力學(xué)曲線

2.3 吸附熱力學(xué)研究

2.3.1 靜態(tài)吸附等溫線

將靜態(tài)等溫實(shí)驗(yàn)所得1/Qe～1/Ce及l(fā)nQe～lnCe關(guān)系分別進(jìn)行線性擬合，根據(jù)Langmuir方程和Freundlich方程計(jì)算模型參數(shù)，結(jié)果如表4、表5所示。

表4 Langmuir熱力學(xué)方程及相關(guān)系數(shù)

表5 Freundlich熱力學(xué)方程及相關(guān)系數(shù)

根據(jù)表4、表5，Langmuir方程較Freundlich方程更好地描述了吸附過(guò)程，R2均大于0.99。293～323 K的吸附等溫線表明平衡吸附量隨溫度的升高而減小，Langmuir方程擬合參數(shù)KL、qm隨溫度的變化情況與此相符。

2.3.2 靜態(tài)吸附熱力學(xué)參數(shù)

吸附自由能變?chǔ)通過(guò)Gibbs方程(15)計(jì)算[28]：

(15)

式中：X，平衡溶液中吸附質(zhì)的摩爾分?jǐn)?shù)；Q，吸附量；T，熱力學(xué)溫度，K。

若吸附等溫線符合Langmuir，ΔG采用公式(16)計(jì)算，其中K為L(zhǎng)angmuir方程中的模型參數(shù)KL，R是氣體常數(shù)[8.314 J/(mol·K)]。

ΔG=RTlnK

(16)

吸附焓變?chǔ)及吸附熵變?chǔ)采用Gibbs-Helmholtz方程[29]得到，如公式(17)所示，結(jié)果見表6。

ΔS=(ΔHΔG)/T

(17)

由表6可知，ΔG<0，ΔH<0，ΔS<0說(shuō)明HPD500大孔樹脂吸附黑果枸杞多酚可自發(fā)進(jìn)行且為放熱熵減過(guò)程，降低溫度可增強(qiáng)吸附效果、提高吸附率。

2.4 動(dòng)態(tài)吸附、解吸工藝參數(shù)

2.4.1 上樣流速和上樣體積

按“1.3.8”中的方法分別以1.2、2.4、3.6、4.8 BV/h的上樣流速上樣，其泄漏點(diǎn)(流出液濃度達(dá)到上樣濃度的10%)分別為240 mL(9.6 BV)，200 mL(8.0 BV)，160 mL(6.4 BV)，110 mL(4.4 BV)可見到達(dá)泄漏點(diǎn)時(shí)的上樣量隨上樣流速的增大逐漸減小，結(jié)果見圖3。由于上樣速度過(guò)快，黑果枸杞多酚與樹脂接觸時(shí)間較短，導(dǎo)致吸附率較低，上樣速度過(guò)慢，多酚與樹脂充分接觸，實(shí)驗(yàn)循環(huán)周期延長(zhǎng)，綜合考慮，選取上樣流速為2.4 BV/h為宜，上樣量8.0 BV。

圖3 不同流速的吸附泄漏曲線

2.4.2 上樣pH

按“1.3.8”中的方法考察pH對(duì)吸附率的影響，結(jié)果如圖4所示。由圖4可以看出，HPD500樹脂對(duì)黑果枸杞多酚的吸附率在酸性條件較高且變化幅度不大，黑果枸杞粗多酚樣品原液pH為6.5，綜合考慮實(shí)驗(yàn)中保持黑果枸杞多酚原液pH。

圖4 上樣液pH對(duì)吸附率的影響

2.4.3 上樣濃度

上樣濃度對(duì)吸附率的影響結(jié)果如圖5所示。由圖5可以看出，吸附率隨上樣濃度的增加先增大后減小，當(dāng)上樣質(zhì)量濃度增至0.8 mg/mL時(shí)，吸附率達(dá)到了最大值94.29%，原因是上樣液濃度較低時(shí)，吸附推動(dòng)力小，吸附速率小，相同時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致吸附率較小，上樣濃度增大，上樣液中雜質(zhì)也隨之增多，與多酚形成競(jìng)爭(zhēng)吸附、從而影響吸附效果。因此，選擇0.8 mg/mL為適宜的上樣濃度。

圖5 上樣液濃度對(duì)吸附率的影響

2.4.4 洗脫劑濃度

以上述得到的較佳動(dòng)態(tài)吸附條件對(duì)黑果枸杞多酚粗提液進(jìn)行吸附并計(jì)算吸附量，固定洗脫速率為2.4 BV/h，考察洗脫劑濃度(體積分?jǐn)?shù))對(duì)解吸率的影響，結(jié)果如圖6所示。

圖6 洗脫劑體積分?jǐn)?shù)對(duì)解吸率的影響

由圖6可知，隨著洗脫劑濃度的增加，解吸率先增大后減小且變化速率較快、曲線較陡峭，當(dāng)乙醇體積分?jǐn)?shù)為60%時(shí)，此時(shí)洗脫劑與黑果枸杞多酚極性相似使解吸率達(dá)到最大值87.75%。因此，洗脫劑選用60%乙醇。

2.4.5 洗脫劑流速

60%乙醇不同洗脫流速下的洗脫曲線見圖7。由圖7可以看出，在4種流速下，多酚洗脫流出液區(qū)間約為10～150 mL時(shí)，流出130 mL后樹脂中的多酚量極少，因此，選用10～130 mL為純化多酚流出液收集區(qū)間，計(jì)算10～130 mL不同洗脫劑流速下獲得的多酚洗脫量，發(fā)現(xiàn)流速為2.4 BV/h時(shí)多酚的洗脫量最大，為123.06 mg，且峰較集中、沒有明顯拖尾現(xiàn)象。因此確定2.4 BV/h為洗脫流速。

圖7 動(dòng)態(tài)洗脫曲線

2.5 HPD500大孔樹脂對(duì)黑果枸杞多酚純化效果檢驗(yàn)

黑果枸杞多酚純化前后純度測(cè)定結(jié)果如表7所示。由表7可以看出，經(jīng)過(guò)HPD500大孔樹脂分離純化后，純度提高了2.36倍，表明HPD500大孔樹脂對(duì)黑果枸杞多酚有較好的純化作用，能夠?qū)崿F(xiàn)成分的富集。

表7 純化前后總多酚的純度

2.6 抗氧化活性分析

2.6.1 羥自由基清除能力

羥自由基清除實(shí)驗(yàn)結(jié)果見圖8。由圖8可以看出，羥自由基清除率隨黑果枸杞多酚和抗壞血酸濃度的增大而增大，通過(guò)清除率-濃度回歸曲線計(jì)算黑果枸杞多酚及抗壞血酸的半數(shù)抑制濃度分別是1.309 0、5.642 0 mg/mL，可見，黑果枸杞多酚對(duì)羥自由基的清除能力強(qiáng)于抗壞血酸。

圖8 黑果枸杞多酚及抗壞血酸的羥自由基清除能力

2.6.2 超氧陰離子自由基清除能力

超氧陰離子自由基的清除實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖9所示。由圖9可知，黑果枸杞多酚質(zhì)量濃度為0.20 mg/mL、抗壞血酸質(zhì)量濃度為0.03 mg/mL時(shí)，二者清除率均達(dá)到了100%，通過(guò)清除率-濃度回歸曲線計(jì)算黑果枸杞多酚及抗壞血酸的半數(shù)抑制濃度IC50分別是0.070 8、0.007 26 mg/mL，可見黑果枸杞多酚對(duì)超氧陰離子自由基的清除作用弱于抗壞血酸。

圖9 黑果枸杞多酚及抗壞血酸的超氧陰離子自由基清除能力 scavenging force of Lycium ruthenicum polyphenols and ascorbic acid

3 結(jié)論

通過(guò)對(duì)9種大孔樹脂吸附分離效果的考察，確定了HPD500為黑果枸杞粗多酚較佳的分離樹脂。準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)模型能很好地描述了HPD500樹脂對(duì)黑果枸杞多酚的吸附過(guò)程(R2>0.99)，動(dòng)力學(xué)參數(shù)為K2=0.020 2；吸附熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，吸附過(guò)程符合Langmuir方程(R2>0.99)，且為自發(fā)放熱過(guò)程。

HPD500樹脂動(dòng)態(tài)純化黑果枸杞多酚的較佳工藝條件為：8 BV質(zhì)量濃度為0.8 mg/mL的黑果枸杞粗提液為上樣液，上樣流速為2.4 BV/h，60%(體積分?jǐn)?shù))的乙醇溶液以2.4 BV/h流速洗脫，用量6 BV，純度較純化前提高了2.36倍。

黑果枸杞多酚有較強(qiáng)的羥自由基和超氧陰離子自由基清除能力，可作為潛在的抗氧化劑來(lái)源。