張春和 陳夢昕

隆冬時節(jié)，來到吉林省磐石市朝陽山鎮(zhèn)。走進(jìn)一座赤松茸暖棚，陣陣草香撲面而來，地面上的一個個鮮嫩的赤松茸破土而出?！巴粮嗨膳紳B入，蒸出蕈花團(tuán)戢戢?！卑装椎耐葍海嗉t的蓋，可愛極了。

2018年，33歲的楊德俊放棄了工程生意，多地考察后，選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，搞起赤松茸種植。楊德俊投入6萬多元，引進(jìn)菌種做試驗，然而并不順利。一開始，他就遭遇了當(dāng)頭一棒：蘑菇全沒長出來！楊德俊查找原因，外出學(xué)習(xí)技術(shù)，反復(fù)進(jìn)行試驗，最終成功出菇。之后，楊德俊在朝陽山鎮(zhèn)大一步村建造16棟冷棚，進(jìn)行大規(guī)模種植。2019年，楊德俊種植的赤松茸銷售額達(dá)80萬元，赤松茸在朝陽山鎮(zhèn)的土地上扎了根。

楊德俊說：“赤松茸種植需要倒茬，菌種所需要的營養(yǎng)料有稻殼、秸稈、鋸末和牛糞。朝陽山鎮(zhèn)的環(huán)境很適宜赤松茸生長?！?/p>

2020年，楊德俊在鄰近兩個村擴(kuò)建了6棟溫室大棚，進(jìn)行反季節(jié)種植，并雇用了周圍的40多名村民。受疫情影響，銷售上出現(xiàn)了難題。楊德俊四處托人幫忙找銷路，做廣告、開電商、尋求當(dāng)?shù)卣畮椭?，想盡一切辦法推銷。那段時間，楊德俊每天深夜兩點(diǎn)鐘起床，到早市上賣赤松茸，給人們講解赤松茸的食用方法和營養(yǎng)價值。

憑借著不服輸?shù)捻g勁，楊德俊漸漸闖出了名堂，赤松茸也走進(jìn)了磐石市的商超、學(xué)校食堂和菜市場，銷往了全國各地。2020年，楊德俊22棟大棚生產(chǎn)的赤松茸銷售收入已達(dá)120多萬元。

小小赤松茸實現(xiàn)了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人的夢想，赤松茸在朝陽山鎮(zhèn)扎了根，走向了全國大市場，也帶富了周邊的鄉(xiāng)親。

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