劉國華
(新疆博湖縣本布圖鎮(zhèn)獸醫(yī)站,新疆 博湖 841404)
為了追求高產(chǎn)量和高效益,一些養(yǎng)殖戶會在飼料中添加抗生素和大量激素等有害物質(zhì),這些物質(zhì)會在牲畜體內(nèi)蓄積,從而影響肉類質(zhì)量;另外動物養(yǎng)殖環(huán)境較為惡劣,比如污水、糞便等污染物,不僅會影響牲畜健康,還會污染周邊生態(tài)環(huán)境,甚至影響到人類健康,引發(fā)大規(guī)模的流行病,如果有染疫牲畜產(chǎn)品被人們食用,也會帶來嚴重的危害。
隨著民眾對食品安全的增強生活水平的提高,天然綠色的食品理念逐漸受到關(guān)注,并且逐漸成為人們的消費需求。在現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中,主要方向是高新技術(shù)的推廣和應(yīng)用,雖然會帶來一定的投資、生產(chǎn)成本的增加,但其所產(chǎn)出的產(chǎn)品也具有更高的市場價格,不僅可以滿足當(dāng)前人們對健康綠色食品需求,還可以實現(xiàn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的提升,借助綠色養(yǎng)殖技術(shù)可以促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。
傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè),生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的擴大一定會相應(yīng)影響到周邊的生態(tài)環(huán)境。比如在草原上放牧,會加速草場資源的退化,從而引發(fā)草原沙化現(xiàn)象,而如果對牲畜進行圈養(yǎng),也會污染到周邊環(huán)境,并且污染物的大量堆積還會自身大量的病菌。而綠色養(yǎng)殖技術(shù)更加注重綠色、科學(xué)、生態(tài)等理念,減少化學(xué)制劑的使用,并對動物糞污及時處理,以提升整個行業(yè)的產(chǎn)業(yè)一體化有效促進經(jīng)濟發(fā)展、社會進步。
要加強對綠色養(yǎng)殖概念宣傳工作,提升人的運營和管理水平,在養(yǎng)殖業(yè)運營過程中,養(yǎng)殖人員要深入了解自己從事的行業(yè),學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)理論和技能,樹立職業(yè)責(zé)任和對新事物的探索精神,勇于改革創(chuàng)新,引入現(xiàn)代科學(xué)先進的信息技術(shù),促進畜牧養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)保的均衡發(fā)展。同時,相關(guān)部門需要深入基層,將綠色養(yǎng)殖概念傳遞給基層養(yǎng)殖戶,從而對畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生全新的認識,并對綠色畜牧技術(shù)的推廣和應(yīng)用予以鼓勵,全面貫徹對生態(tài)環(huán)境的維護,充分結(jié)合理論知識和實踐,鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)要充分發(fā)揮帶頭作用,重點扶持綠色養(yǎng)殖企業(yè),并將最新的咨詢、專業(yè)工具予以積極提供,并邀請高水平專家一對一向基層養(yǎng)殖人員講解綠色養(yǎng)殖技術(shù)理論和操作,借助多媒體、信息技術(shù)等加大推廣力度,并設(shè)立獎懲制度從經(jīng)濟、物質(zhì)等方面對優(yōu)先實施綠色養(yǎng)殖技術(shù)的養(yǎng)殖戶進行激勵,以促進準確、健康現(xiàn)代養(yǎng)殖模式的建立,實現(xiàn)人類和自然生態(tài)環(huán)境之間的和諧共處。
完善管理能力,實現(xiàn)制度化和科學(xué)管控,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況合理制定計劃,對綠色生態(tài)牲畜育種發(fā)展計劃進行優(yōu)化,嚴格審理設(shè)施選址、建造等工作,并對當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)予以嚴格遵守。對整個養(yǎng)殖過程加強科學(xué)化管理,邀請專業(yè)人員走向基層進行普及知識,針對各種資源指導(dǎo)養(yǎng)殖戶進行合理運用,并強化監(jiān)督工作,無害化處理各種有害物質(zhì),并有效預(yù)防和控制動物疾病,實現(xiàn)畜禽死亡率的有效降低。對資源加以合理利用,對“農(nóng)牧一體化”生態(tài)模式進行推廣,充分結(jié)合肥料加工和養(yǎng)殖工作,基層干部需要對沼氣池建設(shè)予以重視,合理利用牲畜糞便,建立適合水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)計規(guī)模的肥料加工設(shè)備,吸收肥料再種植工作,建立新的綠色循環(huán)發(fā)展模式。
在我國經(jīng)濟發(fā)展過程中,畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮了非常重要的作用。隨著近年來我國逐漸提出可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中也逐漸對綠色養(yǎng)殖技術(shù)進行了推廣和應(yīng)用。