尕藏當(dāng)周
(青海省興??h農(nóng)牧和水利綜合服務(wù)中心,青海 興海 813399)
隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,基層動(dòng)物衛(wèi)生檢疫工作中暴露出來(lái)的問(wèn)題日益明顯,如何加強(qiáng)基層動(dòng)物衛(wèi)生檢疫力量與質(zhì)量,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航就成為當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)中亟需重視與解決的課題。本文就基層動(dòng)物衛(wèi)生檢疫工作中存在的問(wèn)題進(jìn)行深入分析,并提出相應(yīng)的解決對(duì)策,供參考。
(1)對(duì)衛(wèi)生檢疫工作的重視度不夠,基層衛(wèi)生檢疫需要高度的責(zé)任心、耐心與細(xì)心,但是當(dāng)前基層檢疫管理人員及工作人員對(duì)檢疫工作的重要性認(rèn)知不足,認(rèn)為檢疫工作需要投入大量的精力以及資源,而且農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖區(qū)域分散,檢疫工作量大,且養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)主動(dòng)接受檢疫的意識(shí)也十分淡薄,對(duì)動(dòng)物疫病傳播的認(rèn)知不足,存在較大的僥幸心理,導(dǎo)致基層檢疫工作落實(shí)不到位;(2)檢疫的技術(shù)與設(shè)備落后,無(wú)法滿(mǎn)足快速增長(zhǎng)的養(yǎng)殖需求,而且動(dòng)物疫病病毒也在不斷的更新變異中,地方財(cái)政對(duì)基層檢疫工作的投入與支持不足,多數(shù)基層地區(qū)的檢疫設(shè)備存在老舊落后,檢疫能力不強(qiáng)的問(wèn)題,而且檢疫人員的檢疫技術(shù)、理念等長(zhǎng)期未得到更新,有些檢疫人員雖然工作時(shí)間長(zhǎng),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,但是主動(dòng)接受檢疫新理念,學(xué)習(xí)檢疫新方法的意愿有限,導(dǎo)致檢疫工作形同虛設(shè),無(wú)法發(fā)揮出相應(yīng)的作用;(3)基層檢疫工作未貫徹了動(dòng)物養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的全過(guò)程,最為典型的是屠宰環(huán)節(jié),尤其是農(nóng)村基層地區(qū),私自宰殺的情況普遍,無(wú)形中造成了動(dòng)物性食品安全隱患。
2.1 加強(qiáng)宣傳,提高衛(wèi)生檢疫意識(shí)基層動(dòng)物衛(wèi)生檢疫要作為常態(tài)化工作來(lái)開(kāi)展,要落到實(shí)處,就需要從意識(shí)宣傳上著手,首先要提高管理人員、工作人員與養(yǎng)殖人員的衛(wèi)生檢疫意識(shí)。要在思想上對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫的重要性與必要性有充分的認(rèn)識(shí),尤其是疫病對(duì)養(yǎng)殖管理的難度,對(duì)群眾健康以及養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)所造成的不利影響,而不是出現(xiàn)感染之后再亡羊補(bǔ)牢。這就需要做好相應(yīng)的宣傳工作,讓廣大養(yǎng)殖戶(hù)、農(nóng)民、屠宰場(chǎng)工作人員以及畜牧站的工作人員等充分了解動(dòng)物疫病的危害、傳播途徑等有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),從思想源頭上加強(qiáng)防控;其次,要幫助相關(guān)人員提高防控疫病的能力,比如,養(yǎng)成不徒手接觸牲畜的習(xí)慣,接觸動(dòng)物時(shí)要做好相應(yīng)的防護(hù),尤其是病畜的流產(chǎn)物或是死胎等;在發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)的動(dòng)物發(fā)生感染時(shí)要對(duì)病畜及時(shí)捕殺,并迅速報(bào)告畜牧管理部門(mén)做出正確的評(píng)估,為后續(xù)的處理提供有效的參考意見(jiàn),除此之外,普通民眾在日常生活中也要從正規(guī)的渠道購(gòu)買(mǎi)肉制產(chǎn)品或是加工食品;最后,養(yǎng)殖戶(hù)每年要及時(shí)的做好動(dòng)物疫苗免疫工作,從源頭上降低疫病發(fā)生與傳播的幾率。
2.2 加大對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫技術(shù)與設(shè)備的投入(1)要積極爭(zhēng)取上級(jí)資金支持,淘汰老舊落后的檢疫儀器與設(shè)備,增加必要的儀器、試劑,確保檢疫工作的正常、順利開(kāi)展;(2)要引進(jìn)有檢疫背景的專(zhuān)業(yè)人才,加強(qiáng)內(nèi)部的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)交流,帶動(dòng)整個(gè)基層檢疫隊(duì)伍技術(shù)的提升;(3)要不定期對(duì)檢疫隊(duì)伍開(kāi)展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,首先是專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),要引導(dǎo)檢疫人員吸收先進(jìn)的檢疫理念,學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢疫方法,其次要加強(qiáng)思政教育,提高其工作熱情與責(zé)任心。
2.3 加強(qiáng)執(zhí)法力度,規(guī)范屠宰檢疫(1)要加強(qiáng)執(zhí)法力度,將宰前檢疫與屠宰檢疫相結(jié)合,做到宰必檢,檢必嚴(yán),同時(shí)要取締無(wú)證無(wú)照的小型牲畜屠宰點(diǎn),加大宣傳力度,控制私自屠宰;(2)通過(guò)建立規(guī)?;耐涝讏?chǎng)來(lái)進(jìn)行動(dòng)物的集中宰殺,或是分片、分區(qū)域的集中統(tǒng)一宰殺,這樣就能夠從源頭上較好的落實(shí)屠宰檢疫工作,避免病畜產(chǎn)品流入市場(chǎng)而影響消費(fèi)者健康。
動(dòng)物疫病危害有目共睹,為了最大程度的保護(hù)相關(guān)人員的身體健康,阻斷動(dòng)物疾病傳播,提高養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。就需要結(jié)合養(yǎng)殖的實(shí)際情況,針對(duì)基層動(dòng)物衛(wèi)生檢疫防控工作中存在的問(wèn)題與不足進(jìn)行深入的分析,并采取科學(xué)的檢疫措施實(shí)施精準(zhǔn)防控。通過(guò)廣泛的渠道宣傳動(dòng)物疫病的危害,提高相關(guān)養(yǎng)殖人員的防控意識(shí),幫助他們掌握精準(zhǔn)防控的方式方法,做好養(yǎng)殖場(chǎng)所的衛(wèi)生、消毒工作,同時(shí)積極應(yīng)用先進(jìn)的動(dòng)物疫病檢驗(yàn)措施,從而確保養(yǎng)殖工作的順序開(kāi)展,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。