杜艾靜
(遼寧省朝陽縣動物疫病預(yù)防控制中心,遼寧 朝陽 122629)
當(dāng)前,我國養(yǎng)豬生產(chǎn)已呈現(xiàn)規(guī)?;?、集約化的發(fā)展趨勢,實行規(guī)模化養(yǎng)豬的生產(chǎn)目的是利用有限的空間通過工廠化的生產(chǎn)方式提高養(yǎng)豬量,確保飼養(yǎng)者能夠獲得最大的生產(chǎn)利益。實際生產(chǎn)發(fā)現(xiàn),健立生物安全體系可最大程度降低豬群暴發(fā)疾病的可能性,這也是許多國外發(fā)達養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)已達成的共識。所以,本文主要介紹規(guī)?;i場建立生物安全體系的具體措施,供參考。
目前,我國推行規(guī)?;B(yǎng)豬方式,使有限生產(chǎn)空間內(nèi)飼養(yǎng)豬的數(shù)量偏大,提高了疫病的傳播速度,增加了治療難度,降低了豬的繁殖能力和生產(chǎn)性能。因此,當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)面臨的難題是怎樣采取各種方式阻斷疫情的傳播,建立健康的豬群,避免疫病發(fā)生,以保證飼養(yǎng)生產(chǎn)正常的開展,提高飼養(yǎng)者的經(jīng)濟收益。
集約化飼養(yǎng)模式養(yǎng)豬場建立生物安全體系,可以采用不同的方式幫助豬場排除疫病對豬群的威脅,確保豬群的健康狀態(tài),維持飼養(yǎng)場正常生產(chǎn)的運行,從而發(fā)揮最大的生產(chǎn)性能。主要包括控制飼養(yǎng)場的生產(chǎn)壞境,健康的方式管理豬群,保證供應(yīng)的飼料營養(yǎng),合理的飼養(yǎng)管理方式,日常的衛(wèi)生防疫措施、必要的藥物保健以及免疫監(jiān)測等方面。可概括為(1)避免豬場以外的有害病原微生物進入場內(nèi);(2)防止飼養(yǎng)場內(nèi)存在病原微生物的傳播與擴散;(3)防止飼養(yǎng)場內(nèi)的病原微生物傳播并且擴散到其他的豬場內(nèi)。
(1)應(yīng)該確定豬場的位置的,這在建立生物安全體系當(dāng)中屬于非常重要的因素。豬場的選址應(yīng)該具備良好的防疫排污條件,水源和電源供應(yīng)充足,交通便利,并且選擇通風(fēng)向陽的朝向。以上的諸多因素會呈現(xiàn)互相影響的關(guān)系,所以在實際生產(chǎn)中非常有必要建立有關(guān)場址生物安全風(fēng)險評估的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。(2)應(yīng)該在豬場和生產(chǎn)區(qū)的入口處都設(shè)置相應(yīng)的淋浴或者消毒級的登記制度。(3)需要配備相應(yīng)的出豬臺設(shè)施,在生物完全體系的建設(shè)中出豬臺設(shè)施的重要性僅次于場址的選擇。(4)關(guān)于生產(chǎn)人員和物質(zhì)以及物品的管理措施,前者主要是飼養(yǎng)場的管理人員以及外界的來訪者,而后者主要就是豬場實際生產(chǎn)所需的設(shè)備、物資以及涉及的食品。(5)豬飼料的供應(yīng),運輸車輛的管理,同時還應(yīng)該落實好周圍的免疫接種措施。(6)生產(chǎn)中關(guān)于水源和有害物質(zhì)的正確管理,主要是檢測生產(chǎn)人員以及豬群飲水的水質(zhì)狀態(tài),避免有害生物的侵襲,還有墊料以及引進種源或其他遺傳物質(zhì)的合理管理。
3.2.1 豬舍合理的布局 控制好飼養(yǎng)場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)中臟區(qū)和凈區(qū)在交界處,同時還應(yīng)該將糞便和死豬進行無害化的處理:(1)如果是從生產(chǎn)區(qū)中的臟區(qū)進入凈區(qū),需要人員更換凈區(qū)的衣服鞋帽或者是將腳底在消毒盆經(jīng)過消毒處理;(2)凈區(qū)的物品和生產(chǎn)工具多應(yīng)該保證在凈區(qū)進行相應(yīng)的清洗消毒處理;(3)臟區(qū)的物品必須進行過徹底的消毒處理之后才可以進入凈區(qū);(4)豬不同生產(chǎn)階段的工具和物品不能夠混用,必須保證專舍專用的原則。
3.2.2 單一種源管理 (1)飼養(yǎng)場的后備種豬更新的來源應(yīng)該是健康等級高于本場的種源,嚴(yán)格禁止引種來源于健康狀態(tài)不明的豬場或健康等級比本場低的飼養(yǎng)場;(2)實際生產(chǎn)中在進行引種之前,應(yīng)該提前開展相應(yīng)的實驗室監(jiān)測,根據(jù)實際監(jiān)測結(jié)果而確定最佳的引種時機,并且需要深入了解提供種源的飼養(yǎng)場豬群的健康狀態(tài)是否適合進行引種操作;(3)即便是單一種源在引入基礎(chǔ)母豬群之前也必須要采取相應(yīng)的隔離措施。
3.2.3 無害化處理 要針對豬場內(nèi)產(chǎn)生的糞便和污水等進行無害化的處理,控制好飼養(yǎng)場內(nèi)人員的來往,管理好運輸車輛以及特殊的生產(chǎn)物品,還應(yīng)該確保飼養(yǎng)場周圍的豬群也確實得到免疫。
集約化飼養(yǎng)方式豬場建立生物安全體系的重點環(huán)節(jié)是疫病的相關(guān)控制,目前我國豬病的流行形勢比較復(fù)雜,所以對生產(chǎn)環(huán)境的改善,可保證豬群的健康狀態(tài),配備相應(yīng)的衛(wèi)生防疫條件、供給豬群全面的營養(yǎng),建立生物安全體系,切實采取正確的管理措施,以達到有效控制豬群發(fā)生及傳播疫病,保證飼養(yǎng)場的生物安全,實現(xiàn)豬場的可持續(xù)發(fā)展。