陳 君

（營口市老邊區(qū)農業(yè)農村綜合發(fā)展服務中心（柳樹動物衛(wèi)生監(jiān)督所），遼寧 營口 115000）

林下土雞養(yǎng)殖技術是目前農村推廣并且實行一項綠色環(huán)保養(yǎng)殖項目，養(yǎng)殖產品的品質好，口感好，產品附加值高，可使農民的經濟收入提高一個檔次，可帶動農村的經濟發(fā)展，使越來越多的農民盡快脫貧。

1 林下土雞養(yǎng)殖的優(yōu)點

1.1 養(yǎng)殖成本低

林下土雞養(yǎng)殖對場地的要求較低，只需要選擇一些比較寬敞的地方，并且要有一定的綠植，比如土坡、林場等地方，都可以當做林下土雞養(yǎng)殖的場地的，養(yǎng)殖成本較低。土雞養(yǎng)殖的周期較短成本回收快養(yǎng)殖資金周轉靈活。林下土雞都是散養(yǎng)的，發(fā)病率較低，養(yǎng)殖風險較小。林下土雞養(yǎng)殖過程中所需要的飼料量小且要求也低，因此，林下土雞養(yǎng)殖是成本投入低見效快的項目。

1.2 養(yǎng)殖技術要求較低

林下土雞是散養(yǎng)的，不需要很多人干預，因此，在林下土雞養(yǎng)殖之前，只需要合理規(guī)劃和安排養(yǎng)殖場地，如果規(guī)劃得當，在養(yǎng)殖過程中基本上不會出現(xiàn)影響收益的問題?？梢园蚜窒峦岭u養(yǎng)殖當做副業(yè)在農村推廣，從而提高自己的家庭收入，可以帶動農村的經濟發(fā)展。

1.3 經濟和生態(tài)效益雙贏

林下土雞養(yǎng)殖過程中，所需要的飼料基本上是以草籽和昆蟲為主，由此可見，林下土雞在其生長過程中，需要的蛋白質、礦物質以及各種微量元素都可以得到充足的補充。在土雞生長時，由于其活動范圍比較大，運動量也較大，其抵抗力是比一般的肉雞強的，而且在人們食用時，會感覺到其肉質更加緊致，口感會更好。林下土雞養(yǎng)殖不僅提高了雞肉類食品的綜合品質，林下土雞的糞便可以當做有機肥料增加土壤肥力，促進林木生長林下土雞在平時攝入食物時，會吃掉草籽，可防止其周圍的雜草過度生長；吃掉蟲子，會降低養(yǎng)殖場地的蟲害發(fā)生，因此，林下土雞養(yǎng)殖，可以實現(xiàn)經濟和生態(tài)效益雙贏。

2 林下土雞養(yǎng)殖技術要點

2.1 場地選擇

選擇場地時，應該遠離居民區(qū)、學校和水源等地。除此之外，還要注意場地的寬敞度，要保證車輛可以隨時進出，不會造成土雞運不出去的局面。林下土雞的養(yǎng)殖場地最好是樹木茂盛的場地，夏天可以為土雞遮擋住大部分的陽光，下雨時還可以為土雞擋雨，冬季樹葉掉落，可保證土雞有充足的陽光照射。

2.2 土雞品種選擇

對養(yǎng)殖業(yè)來講，品種選擇是相當重要的，品種選擇的不對，將會對以后所產生的經濟效益產生很大的影響。因此，在選擇土雞品種時，需要考慮當?shù)氐沫h(huán)境，一定要保證土雞可以正常生長。除此之外，還要保證土雞在長成之時，外觀特征不要太不好，這樣才能夠保證林下土雞可以占據(jù)良好的市場，從而獲得更好的經濟效益。

2.3 嚴格防疫

在做林下土雞養(yǎng)殖時，一定要注意傳染病的感染情況。要想做好土雞養(yǎng)殖，一定要做好疫病防控工作。通常來講，林下土雞是放養(yǎng)的，我們都知道放養(yǎng)的牲畜一般都具有較強的抵抗力，但是，我們也不能放松警惕，寄生蟲對林下土雞來說還是非常致命的，尤其是消化道寄生蟲病，養(yǎng)殖戶應當在土雞養(yǎng)殖過程中做好檢查工作，平時要注意進行驅蟲處理，驅蟲時，盡可能的不使用人工合成藥物，可以選擇中藥進行生物防治，可減少藥物殘留。

3 結 語

林下土雞因為其肉質鮮美，且其生長環(huán)境安全，更容易被消費者接受，從而提高其經濟價值。林下土雞的養(yǎng)殖不僅僅可以提高經濟效益，更可以保證其所在地區(qū)的生態(tài)環(huán)境是平衡的，實現(xiàn)經濟效益和生態(tài)平衡雙贏的局面。所以，我們應該推廣林下土雞養(yǎng)殖業(yè)，從而促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。