張洪海

（遼寧省阜新市太平區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 奉新 123003）

曲霉菌病是家禽的常發(fā)疾病，是雞、鴨、鵝的幼雛常見的急性、群發(fā)性疾病，隨著年齡增加，發(fā)病率降低。該病的發(fā)病率和死亡率都很高，可造成大批死亡，對養(yǎng)殖戶的損失較大。

1 臨床癥狀

雛雞、雛鴨、雛鵝在1月齡之前多呈急性經(jīng)過。通常在感染后2~7d發(fā)病，如人工接種曲霉菌，可在24h內(nèi)發(fā)病。初期精神不振，采食量降低，飲水量增加。本病的典型癥狀為呼吸狀態(tài)的改變，病禽出現(xiàn)伸脖張嘴吸氣，時(shí)常發(fā)出鑼音，有時(shí)搖頭連續(xù)打噴嚏，隨著腹式呼吸，兩翼煽動(dòng)，尾巴上下擺動(dòng)，頸向上前方一伸一縮，口粘膜和面部青紫，最后窒息而死。鴨、鵝的癥狀不如雞明顯，有的可見癥狀不明顯，突然死亡，剖檢病變卻很嚴(yán)重。少數(shù)病例有神經(jīng)癥狀，搖頭，頭向后背，甚至不能保持身體的平衡，有的病禽至死仍有食欲。一些病例有漿液性、膿性分泌物從鼻腔流出或充塞鼻腔?；佳矍咕〉碾r禽，初期結(jié)膜充血腫脹，繼之眼瞼腫脹，最后形成蠶豆大干酪物，有時(shí)上下眼瞼粘連在一起，菌體寄生在瞬膜時(shí)，瞬膜充血腫脹，繼續(xù)形成淡黃色豆樣干酪物，壓迫眼球向外突出，嚴(yán)重者失明。雞患皮膚煙曲霉菌病時(shí)，患部呈黑褐色壞死。

2 診斷

2.1 臨床癥狀

主要特征是呼吸困難。病輕時(shí)張嘴吸氣，尾巴上下?lián)u擺，兩翼煽動(dòng)。病重時(shí)呼吸極度困難，脖子一伸一縮，向上前方伸得很長。面部青紫，兩翼下垂，閉目無神，喜蹲墻角僻靜處。時(shí)常發(fā)鑼音和哨音，有時(shí)連續(xù)搖頭打噴嚏。時(shí)常下痢。少數(shù)病例有神經(jīng)癥狀。有時(shí)感染眼部和皮膚。有的病禽至死仍有食欲。鴨、鵝的兩翼煽動(dòng)和尾巴上下?lián)u擺不像雞那樣明顯，但由于腹式呼吸所牽動(dòng)，全身呈小木船樣浮動(dòng)。

2.2 病理變化

肉眼觀察主要是特征性肉芽腫結(jié)節(jié)。打開腹腔，氣囊膜混濁肥厚，散布著數(shù)量和大小不等的黃白色結(jié)節(jié)，具有同心圓。多數(shù)呈圓形，也有的呈盤狀、茶杯狀和煙嘴狀，凹心內(nèi)生長著菌落。氣囊膜常與腸漿膜和腹膜粘連。肺表面和切面散布著數(shù)目不等的針尖大、米粒大黃白色結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)周圍?？吹郊t暈，易與周圍組織剝離。結(jié)節(jié)眾多時(shí)外觀呈小米飯團(tuán)狀。氣管與支氣管中有黃白色炎性滲出液，時(shí)常形成干酪物，也時(shí)常見到結(jié)節(jié)。慢性病禽腹腔常發(fā)現(xiàn)大量膿液或大塊干酪物。組織學(xué)檢查，常看到各種炎性細(xì)胞浸潤，肉芽組織增生，結(jié)節(jié)中心壞死，含有菌絲、分生孢子梗和頂囊。

2.3 病原檢查

剪取病變部分，分取一小部分，壓片，置顯微鏡下觀察病原菌的菌絲、分生孢子頭和孢子。其余的接種于試管或平皿內(nèi)培養(yǎng)，每天觀察記錄其生長狀態(tài)，一般為人所熟悉的菌株，以肉眼觀察即可判定。不能確定時(shí)，可用顯微鏡進(jìn)行微細(xì)結(jié)構(gòu)的觀測。另一方面也要對飼料、墊料、土壤和空氣進(jìn)行檢查，從中分離病原性真菌，以資與從機(jī)體分離的病原菌互相對證。如果對分得菌株的病原性質(zhì)還有懷疑，則可進(jìn)行人工致病性試驗(yàn)。懷疑有其他病原微生物參加致病時(shí)，則可再進(jìn)行有關(guān)病原的鑒別診斷。

2.4 流行病學(xué)調(diào)查

曲霉菌病的流行，具有明顯的和準(zhǔn)確的規(guī)律性。生后的雛禽進(jìn)入污染環(huán)境中，第2~3d開始發(fā)病死亡，4~12日齡是本病流行死亡的最高階段，以后逐漸減少，至30日齡基本停止死亡，部分病禽轉(zhuǎn)為慢性。

3 防治措施

日常管理要時(shí)刻注意飼料、墊料成分，加強(qiáng)環(huán)境管理，確保符合飼養(yǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3.1 應(yīng)保持環(huán)境干燥性

定期清理，防止由于潮濕而發(fā)霉，給曲霉菌病提供“溫床”。采購飼料時(shí)，盡量與供貨商長期合作，不從外地，尤其是病源地運(yùn)輸飼料，飼料入場前做好檢測工作，嚴(yán)禁使用發(fā)霉飼料，以防雞感染病毒或細(xì)菌。

3.2 墊料的選擇及使用方法

（1）麥秸:飼養(yǎng)墊料用麥秸居多，該墊料表面呈黃白色，使用前進(jìn)行外觀及病源檢查，確保麥秸不含曲霉菌元素，外表無霉斑，還可將每克墊料含量不超102孢子者作飼養(yǎng)墊料。根據(jù)實(shí)際情況，可在火炕或地面的雛床上鋪墊麥梢，按照常規(guī)定期更換麥秸，針對地面雛床要做防潮工作，以防墊料發(fā)霉。（2）稻草:日常養(yǎng)殖中，多選淡黃綠色或黃白色稻草做墊料，使用前檢查稻草無曲霉菌及霉斑，也可選擇每克含量在102個(gè)孢子以內(nèi)者方作為飼養(yǎng)墊料，雛床管理基本一致。（3）中粒砂子:選擇砂子做為墊料，要注意砂礫大小，一般使用無腐植質(zhì)的中粒砂子。使用前，將砂子放入清水中反復(fù)沖洗，去除塵土，經(jīng)過晾曬以4~10cm的厚度鋪設(shè)在雛床上，選擇砂子作為墊料的優(yōu)點(diǎn)在于便于清理，育雛階段可以每日砂子上的糞便，保持衛(wèi)生，每間隔8d將砂子換下清洗重復(fù)利用。雞30日齡后墊料選擇增多，可以據(jù)實(shí)際情況而定。（4）甲醛蒸氣消毒小葉樟草:這一墊料需處理后才能使用，首先在離地面40cm以上的木架上放置每克含103煙曲霉菌孢子量的小葉樟草，將房間門窗關(guān)嚴(yán)，按照房間面積，以每立方米50mL清水、20g甲醛、50g高錳酸鉀的配比，熏蒸48h，可達(dá)到降低孢子量的目的。最后，育雛階段應(yīng)保持飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)更換墊料，一個(gè)月后雞抵抗力增強(qiáng)可以適當(dāng)調(diào)整。（5）籠育:分籠飼養(yǎng)，無需墊料。

3.3 飼料的選擇與處理使用飼料前應(yīng)觀察其外部，并做檢測，外觀沒有發(fā)霉情況，檢測不含曲霉菌及其他病原即可使用。30日齡內(nèi)的雞，可飼喂飼料每克含煙曲霉菌孢子量不超過103，蒸沸或發(fā)酵后的飼料，直至30日齡后可繼續(xù)按照常規(guī)喂養(yǎng)。