鄧富虎 成 利

(武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北武漢 430050)

在眾多信息技術(shù)中，微軟公司開發(fā)的演示文稿軟件powerpoint(簡稱PPT)無疑是老師上課使用最多的一種，是教師開展信息化教學(xué)的基礎(chǔ)。掌握PPT制作技巧、利用PPT輔助進(jìn)行教學(xué)是每位教師應(yīng)該具備的基本能力。

在教育界，學(xué)者們對PPT褒貶不一。對PPT的批判主要體現(xiàn)在以下幾個方面：PPT內(nèi)容完全照搬教材，“滿堂灌”變成“滿屏灌”；教師對PPT產(chǎn)生嚴(yán)重依賴，沒有PPT就不知道怎么教學(xué)；教師上課時因?yàn)橐僮鱌PT而一直站在講臺上授課，PPT成了教師與學(xué)生交流的屏障。通過分析，發(fā)現(xiàn)這些問題都是因?yàn)榻處煴旧碓蛟斐傻模鐚PT如何輔助教學(xué)的認(rèn)識不夠、存在偷懶心態(tài)、對PPT制作技巧掌握不夠等。PPT作為一種教學(xué)輔助手段，在全球教育界都廣泛使用，受到普遍認(rèn)可。但PPT也是一把雙刃劍，合理使用會大幅度提升教學(xué)效果，使用不當(dāng)會成為教學(xué)過程中的“攔路虎”。筆者結(jié)合多年高職教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談一談高職基礎(chǔ)英語教師如何有效利用PPT開展教學(xué)。

1 充分發(fā)揮PPT在高職基礎(chǔ)英語教學(xué)中的優(yōu)勢

1.1 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

早期高職院校生源以普高畢業(yè)生為主，隨著國家對職業(yè)教育發(fā)展的政策引導(dǎo)，以普高生為主的生源結(jié)構(gòu)被打破。中職學(xué)校學(xué)生通過技能高考、高職單招、中高職聯(lián)合辦學(xué)等方式升入高職，這部分生源在高職學(xué)生中的比重越來越大。2019年國家通過并開始實(shí)施《高職擴(kuò)招專項(xiàng)工作方案》。按照文件規(guī)定，往屆高中和中職畢業(yè)生、農(nóng)民工、下崗職工、退役軍人、新型職業(yè)農(nóng)民均為招生對象。筆者所在院校英語教師普遍認(rèn)為，隨著高職生源結(jié)構(gòu)的變化，學(xué)生英語基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣越來越差，大部分學(xué)生學(xué)習(xí)主動性不強(qiáng)，遇到困難時容易失去學(xué)習(xí)興趣，甚至完全放棄學(xué)習(xí)。

如果說本科院校教師的挑戰(zhàn)來自知識傳授的廣度和深度，那么高職院校教師的挑戰(zhàn)則來自如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！耙槐緯粡堊?、一塊黑板”的傳統(tǒng)語言教學(xué)模式已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在的高職英語教學(xué)。要激發(fā)高職學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，必須要改變傳統(tǒng)的授課模式。實(shí)踐證明，PPT在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。在一頁頁的PPT中，教師可以創(chuàng)造性地加入各種元素，如文字、聲音、圖片、圖形、視頻等，另外教師還可以給元素添加各種動畫效果，如進(jìn)入、退出、強(qiáng)調(diào)效果和各種動作路徑，還可以給PPT頁面設(shè)置不同的切換方式。制作精美的PPT就像一件藝術(shù)品，播放過程就是一場視聽盛宴，觀看起來就是一種享受。高職院校教師要充分發(fā)揮PPT集音、像、形于一體的作用，通過生動的PPT調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，提高教學(xué)效果。

1.2 輔助教師教學(xué)

實(shí)驗(yàn)心理學(xué)家赤瑞特拉(Treicher)做過一個關(guān)于人類獲取信息來源的實(shí)驗(yàn)，研究人類主要通過哪些途徑獲取信息。實(shí)驗(yàn)證實(shí): 人類獲取的信息83%來自視覺, 11%來自聽覺, 還有3.5%來自嗅覺, 1.5%來自觸覺, 1%來自味覺。通過視覺和聽覺獲得的信息高達(dá)94%。作為一種演示工具，PPT能帶給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺和聽覺刺激，因此使用PPT輔助教學(xué)有利于學(xué)生獲取信息，即有利于知識學(xué)習(xí)。

高職基礎(chǔ)英語教師可以從以下幾個方面發(fā)揮PPT的輔助作用：

利用PPT創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境。在靠“一張嘴一支粉筆”的傳統(tǒng)語言教學(xué)中，教師很難創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，學(xué)生學(xué)得枯燥，難免會失去學(xué)習(xí)興趣。有了PPT的輔助，教師可以通過圖片、視頻等多媒體資源快速把學(xué)生帶入到相應(yīng)學(xué)習(xí)情境中。如新職業(yè)英語綜合教程第一冊unit 6, text A 講述鐵路、水路、公路、管道、空運(yùn)等各種不同的交通運(yùn)輸模式的優(yōu)劣，如果在PPT文字頁面中放入火車、輪船、卡車、石油管道、飛機(jī)等運(yùn)輸工具圖片，就使學(xué)生仿佛置身于交通運(yùn)輸現(xiàn)場，學(xué)習(xí)過程充滿了樂趣。另外，講解單詞用法時，可以放入和例句內(nèi)容相關(guān)的圖片，幫助學(xué)生理解；做練習(xí)題時，在頁面上放入一幅正在認(rèn)真完成作業(yè)的學(xué)生圖片，創(chuàng)設(shè)一種認(rèn)真答題的氛圍。

利用PPT直觀展示授課內(nèi)容。PPT的最大作用就是演示，教師把關(guān)鍵內(nèi)容放在PPT頁面中，學(xué)生通過聆聽教師講解和觀看PPT吸收新知識。在PPT輔助下，僅靠語言和黑板板書難以描述清楚的內(nèi)容也會變得直觀、形象。如新職業(yè)英語綜合教程第一冊unit 3的business meal單元, 在介紹西餐餐具時，教師把各種不同功能的刀叉和餐盤、餐巾圖片在PPT中放映給學(xué)生看，學(xué)生興趣高漲、印象深刻。

利用PPT進(jìn)行交互式教學(xué)。PPT的另一個重要功能就是便于創(chuàng)造交互式學(xué)習(xí)場景。通過豐富的多媒體資源刺激，學(xué)生不自覺地進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，教師再適時發(fā)問，引發(fā)學(xué)生思考，形成一種師生良性互動的課堂氛圍。此外，教師還可以通過PPT設(shè)置連線、填空等測試題，檢查學(xué)生對知識掌握情況，使課堂成為講練結(jié)合的高效課堂。

1.3 提高課堂效率

在提高課堂效率方面，PPT比傳統(tǒng)“黑板+粉筆”教學(xué)模式有絕對的優(yōu)勢。首先，節(jié)省課堂時間。教師提前把需要講授的內(nèi)容放在PPT中，上課時播放PPT，同時進(jìn)行必要的板書。這可以極大節(jié)省課堂時間，提高課堂效率。其次，增加了知識輸入量。PPT就像是無數(shù)塊用之不盡的黑板，里面可以放入文字、圖片、圖像等多媒體資源，可以放入教材里的內(nèi)容，也可以放入教材外內(nèi)容，相同時間內(nèi)學(xué)生可以接收更多新知識，更有利于拓寬學(xué)生視野，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2 制作適合高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的PPT

PPT不是教學(xué)內(nèi)容的簡單羅列，教師要結(jié)合教學(xué)對象特點(diǎn)對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)。PPT的制作要在相關(guān)教學(xué)理論指導(dǎo)下進(jìn)行，要體現(xiàn)教師的教學(xué)理念，考慮學(xué)生能力水平。高職基礎(chǔ)英語教師在制作PPT時要遵循以下原則。

2.1 以學(xué)生為主體

現(xiàn)在很多出版社的英語教材都有配套的PPT課件，課件內(nèi)容基本就是紙質(zhì)教材的電子化。而很多教師上課時就把這些課件直接拿來進(jìn)行教學(xué)，這是萬萬不可取的。劉一鳴提出，“要發(fā)揮多媒體在英語課堂上的優(yōu)勢，教師首先應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)對象認(rèn)知加工過程，整理整合各種不同信息源，利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)重新自制課件?！?/p>

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為課件制作提供了理論支持。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為學(xué)習(xí)是獲取知識的過程，知識不是通過教師傳授得到，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境即社會文化背景下，借助其他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得。因此，課件不是知識的機(jī)械堆砌，教師在設(shè)計(jì)課件時，要站在學(xué)生角度，考慮學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，對超出學(xué)生學(xué)習(xí)能力的教材內(nèi)容進(jìn)行加工改造，根據(jù)學(xué)生接受程度調(diào)整知識點(diǎn)呈現(xiàn)順序，以充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，幫助學(xué)生自主建構(gòu)知識。如在講解英語文章閱讀理解時，很多教師常用的方法是在詳細(xì)講解前要求學(xué)生通讀文章，通過劃分文章段落結(jié)構(gòu)、概括段落大意幫助學(xué)生建立整體認(rèn)識。但這種方法在英語基礎(chǔ)薄弱的高職學(xué)生中行不通，因?yàn)閷W(xué)生面對基本是生詞的文章根本無從下手。這種情況下，提前把中文翻譯提供給學(xué)生，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，課堂再詳細(xì)講授效果會更好。

2.2 與教材合理配合

關(guān)于PPT與教材內(nèi)容的關(guān)系，大部分人認(rèn)為PPT應(yīng)該只呈現(xiàn)關(guān)鍵知識點(diǎn)，不能僅僅是教材內(nèi)容的復(fù)制。我們首先探討兩種不同類型的PPT。PPT是powerpoint的縮寫形式。“power”意思是“力量”，“point”意思是“點(diǎn)”。從字面意義上就可以看出，PPT的作用是通過呈現(xiàn)關(guān)鍵點(diǎn)來增強(qiáng)演示者與聽眾之間的溝通效果。因此，在很多場合，我們看到的PPT只顯示一些關(guān)鍵詞句、數(shù)據(jù)或圖片，聽眾的注意力更多是被演講者話語主導(dǎo)，如蘋果、小米手機(jī)等高科技產(chǎn)品的新品發(fā)布會現(xiàn)場使用的PPT。這是演講型PPT。還有一種PPT，頁面中內(nèi)容比較完整，文字相對較多，系統(tǒng)性比較強(qiáng)，閱讀后還能學(xué)到相關(guān)知識。這是閱讀型PPT。

筆者認(rèn)為，高職英語教學(xué)中，PPT課件內(nèi)容不能太概括化，應(yīng)以閱讀型PPT為主。這是因?yàn)椋浩湟?，根?jù)心理學(xué)家赤瑞特拉(Treicher)的研究結(jié)果，人類獲取的信息83%來自視覺，11%來自聽覺。因此，多向?qū)W生展示內(nèi)容，更有利于學(xué)生獲取知識。其二，大部分高職學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣較差，上課不帶教材是常見現(xiàn)象。有些學(xué)生雖然帶了教材，但聽講不認(rèn)真，經(jīng)常不知道教師講到了什么地方。還有學(xué)生雖然聽講認(rèn)真，但因?yàn)檎Z言基礎(chǔ)薄弱，跟不上教師講解，在教材上找不到對應(yīng)位置。如果采用閱讀型PPT，建立起PPT與教材的對應(yīng)關(guān)系，不管遇到什么類型學(xué)生，都可以幫他們實(shí)現(xiàn)教材和PPT的無縫切換，提高教學(xué)效果。

當(dāng)然，閱讀型PPT絕不是對教材內(nèi)容的機(jī)械復(fù)制，教師應(yīng)該在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下，對教材內(nèi)容進(jìn)行合理改造，優(yōu)化知識呈現(xiàn)方式，由淺入深地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，制作出適合學(xué)生特點(diǎn)的PPT。

2.3 多模態(tài)化

20世紀(jì)90年代興起的多模態(tài)話語分析理論認(rèn)為，語言是眾多社會符號中的一種，人類交際過程中除使用語言外，其他符號如語氣、表情、手勢、衣著打扮等都參與交際，影響著交際效果。換言之，人類在交際活動中使用了視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺感官系統(tǒng)，是多模態(tài)的。多模態(tài)看似是新事物，事實(shí)上它早已被廣泛應(yīng)用于生活中，如中國古代的詩詞配畫將語言和圖像相結(jié)合, 是多模態(tài)的早期應(yīng)用。在現(xiàn)代社會，我們獲取信息的方式更加多元化，廣告、報(bào)刊雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體信息全是多模態(tài)化的。

既然我們生活在一個多模態(tài)的社會中，那么教師也應(yīng)該順應(yīng)這種生活方式，讓課堂變成多模態(tài)的課堂。使用多模態(tài)PPT是創(chuàng)建多模態(tài)英語課堂的有效方法。在高職英語教學(xué)中，多模態(tài)PPT對提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有巨大作用。制作PPT時，教師要合理使用文字、圖形、圖片、聲音、圖像等符號資源，以文字符號為主模態(tài)，其他符號配合使用，制作出邏輯清晰、賞心悅目的PPT，最大限度地調(diào)動學(xué)生興趣。如通過使用線條、矩形、圓形等圖形符號凸顯重要語言點(diǎn)和美化頁面，通過使用圖片、視頻創(chuàng)造學(xué)習(xí)情境和幫助學(xué)生理解，通過插入音頻文件進(jìn)行聽力訓(xùn)練。

3 巧用PPT，提高制作水平

微軟公司開發(fā)的PPT功能強(qiáng)大，靈活使用能制作出有電影般視覺效果的PPT課件。大部分教師將精力花在授課內(nèi)容設(shè)計(jì)上，對PPT制作技巧的研究不深入，對PPT的使用還停留在較淺層面。筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，PPT有些功能簡單易學(xué)，熟練使用會使課件增色不少，在提升學(xué)生興趣、提高教學(xué)效果方面會起到積極作用。

3.1 制作圖片背景式封面頁

教師每次上課時都有一個主題，相應(yīng)的PPT課件就有一個封面頁，點(diǎn)出本次課主要內(nèi)容。如果封面頁只有文字，就顯得單調(diào)乏味，以圖片為背景制作封面頁能快速創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。如在新職業(yè)英語綜合教程第一冊unit 3的business meal單元教學(xué)中，教師可以這樣制作封面頁：在百度搜索和西餐餐具相關(guān)的高清圖片，粘貼并鋪滿整個PPT頁面，然后插入一個矩形，覆蓋在整個圖片上，將矩形用黑色填充后，調(diào)整矩形的透明度為60%左右，這時高清圖片就在底層朦朧出現(xiàn)，再在PPT頁面插入文本框，寫入與授課內(nèi)容相關(guān)的文字，以圖片為背景的封面頁便制作完成。

3.2 掌握圖片處理技巧

跟其他元素相比，圖片在創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，提升學(xué)習(xí)興趣方面效果更好?；ヂ?lián)網(wǎng)有豐富的圖片資源，教師要掌握常用的圖片處理技巧，制造最佳圖文混排效果，提升PPT頁面美觀度。常用的圖片處理技巧有以下3種：一是為圖片設(shè)置不同樣式。圖片如果從頭至尾都以一種樣式出現(xiàn)，一定會讓人乏味，PPT中自帶有各種不同圖片樣式，選中圖片后再在菜單中選擇相應(yīng)樣式，圖片就會以各種不同形態(tài)展現(xiàn)。二是為圖片設(shè)置透明色?；ヂ?lián)網(wǎng)上的有些圖片帶有純色背景，如果把背景去掉，只留下實(shí)物，會讓人感覺更逼真。點(diǎn)擊“圖片格式”菜單，在“顏色”子菜單中選擇“設(shè)置透明色”，再用鼠標(biāo)點(diǎn)擊圖片的純色背景，背景便消失。三是圖片裁剪。點(diǎn)擊“圖片格式”菜單，再點(diǎn)擊“裁剪”子菜單，然后拖動圖片四周的黑色邊框，圖片便可以被裁剪為任意需要大小。

3.3 制作錄屏式微課

近年來，線上課程建設(shè)正如火如荼進(jìn)行，視頻課程制作是建設(shè)線上課程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是橫亙在教師面前的最大障礙。視頻課程制作難度大、成本高，教師個人難以承受，不得不通過學(xué)校支持，通過專業(yè)公司協(xié)助完成。其實(shí)，使用PPT 可以制作錄屏式微課，也能達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果。使用PPT錄制微課有兩種方法，一是使用“排練計(jì)時”功能，二是使用“錄制幻燈片演示”功能。這里介紹筆者常用的“排練計(jì)時”錄制法。首先，教師制作好PPT各個頁面內(nèi)容，插入各種元素，并設(shè)置好動畫效果。接著，教師對照PPT寫講課文字稿，朗讀文字稿并錄制聲音。將錄制好的聲音文件插入到PPT中，在“動畫”菜單中將聲音文件設(shè)置為“自動播放”、“在PPT最后一頁停止”?，F(xiàn)在，點(diǎn)擊“排練計(jì)時”菜單，跟隨聲音進(jìn)度點(diǎn)擊播放PPT，直至結(jié)束。最后，點(diǎn)擊“文件”菜單，再點(diǎn)擊“導(dǎo)出”，選擇“創(chuàng)建視頻”，PPT便轉(zhuǎn)換成一個帶有聲音和圖像的視頻課程。

4 結(jié) 語

PPT就像一把雙刃劍，只要使用得當(dāng)，一定能成為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、輔助教師教學(xué)、提高課堂效率的好工具。高職基礎(chǔ)英語教師要充分發(fā)揮PPT的優(yōu)勢，以學(xué)生認(rèn)知水平為基礎(chǔ)，處理好PPT與教材的關(guān)系，創(chuàng)造性使用圖片、圖形、圖像、聲音等多模態(tài)符號，提高PPT制作水平，制作出適合高職學(xué)生特點(diǎn)的PPT，進(jìn)而打造高效課堂。