劉占國 孟曉 王帥

摘要：隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對飲食品質(zhì)的要求越來越高，黃瓜營養(yǎng)價(jià)值高且作為生活中最常見的一種蔬菜之一，它的栽培技術(shù)也越來越受到廣大種植戶的重視，怎樣科學(xué)合理的栽培溫室大棚黃瓜成為許多黃瓜種植戶關(guān)注的重點(diǎn)。對于此，從品種選擇開始，簡單介紹在黃瓜的品種選擇、種子處理、栽培技術(shù)、病蟲害防治等一系列過程的科學(xué)栽培方法。

關(guān)鍵詞：溫室大棚 黃瓜 栽培技術(shù) 病蟲害防治

一、品種選擇

黃瓜的品種選擇要跟根據(jù)季節(jié)而做出實(shí)際選擇，在購買種子前， 應(yīng)先詢問種植黃瓜經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)民， 或者在溫室大棚中預(yù)先做一些小范圍分區(qū)測試， 以便能夠選取出最適合當(dāng)季種植的黃瓜品種。在此基礎(chǔ)上， 應(yīng)選擇具有較強(qiáng)溫度適應(yīng)能力、較強(qiáng)抗病能力、產(chǎn)量大、外形美觀的黃瓜品種。

二、.種子處理

種子處理是黃瓜種植中最為關(guān)鍵的一個(gè)步驟，首先要對種子進(jìn)行浸泡和催芽處理，將種子浸泡于55℃～60℃的溫水中約10 分鐘，必須注意的是在此過程中要不斷地?cái)嚢?，?dāng)溫度降至28℃～30℃時(shí)，再浸泡4～5 個(gè)小時(shí)，最后清洗一遍，甩干后用消過毒的紗布包起來，放在28℃～32℃之間的溫室環(huán)境中進(jìn)行催芽，催芽期間要對種子時(shí)常翻動(dòng)，能夠確保種子均勻的受溫，等到約有七八成左右的種子露白時(shí)便可以播種。

三、栽培技術(shù)

3.1溫度管理

3.1.1黃瓜生長期。溫室大棚內(nèi)白天溫度控制在27℃左右，夜間溫度控制在16℃左右，黃瓜根系的溫度一般是在13℃左右，夜間黃瓜根系溫度過高會(huì)引起黃瓜的根系死亡，溫度過低會(huì)導(dǎo)致黃瓜根系不生長，在生長期控制調(diào)理好溫室大棚的溫度極為重要。

3.1.2黃瓜的緩苗期。白天溫度控制在26℃左右，夜間溫度控制在16℃左右，這個(gè)溫度可以幫助黃瓜煉苗，促進(jìn)黃瓜根系的健康生長，為接下來莖葉的成長提供充足的根動(dòng)力。

3.1.3黃瓜結(jié)瓜期。早晨這一時(shí)間段，有太陽時(shí)，可以對溫室大棚進(jìn)行通風(fēng)處理，這樣不僅可以排除溫室內(nèi)的濕氣，也能更好的交換新鮮空氣。當(dāng)溫室大棚內(nèi)的溫度超過30℃后，要適當(dāng)?shù)臄U(kuò)大溫室大棚的通風(fēng)口，使溫室大棚內(nèi)溫度不能超過36℃。隨著季節(jié)天氣的變化，當(dāng)夜間溫室溫度達(dá)到16℃后，就可以不用再給溫室大棚加蓋棉被，這時(shí)候夜間可以留出大約20cm左右的小風(fēng)口，保證溫室大棚夜間的通風(fēng)。

3.2水肥管理

3.2.1適時(shí)澆水。

大棚黃瓜屬于淺根系類的農(nóng)作物，根量比較少而且比較不耐旱，這樣就需要采用勤澆、少澆的灌溉方式。特別注意的是在定植緩苗后，土壤是比較干的，需要在天氣比較好的時(shí)候（一般晴天最為適宜）在中午前澆一次水，起到緩苗的作用;二是在瓜長長到12cm左右時(shí)在重點(diǎn)澆一次大水; 三是在黃瓜瓜果盛產(chǎn)期，這時(shí)候莖葉茂盛且生長快、結(jié)瓜多，在這段時(shí)間是黃瓜對水的需求量最多的時(shí)期，要合理增加澆水的次數(shù);再往后階段，澆水應(yīng)結(jié)施肥合配套進(jìn)行。

3.2.2、合理施肥

一是增施有機(jī)肥，因?yàn)橛袡C(jī)肥各種微量元素比較全，溫室大棚黃瓜在生長過程中，會(huì)因?yàn)闅鉁?、地溫的降低而?dǎo)致根系活性受到抑制，再加上如果在秋季，大棚設(shè)施的通風(fēng)量會(huì)減少，溫室大棚內(nèi)的二氧化碳會(huì)缺乏比較嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致黃瓜的光合產(chǎn)量明顯降低。這就需要必須施入充足的有機(jī)肥料，給作物生育提供所必須的各種營養(yǎng)成分，而且還能起到活化土壤、改良土壤結(jié)構(gòu)的作用。

二是重視生物菌肥，一般土壤種植層中都含有豐富的全鉀、全磷，但85%左右的作物是不能直接吸收利用的。在施用生物菌肥后，會(huì)加速土壤中那些難溶性的磷、鉀以及其它礦物養(yǎng)分的分解和轉(zhuǎn)化。使用生物菌肥，還可以代替部分化肥的作用，這樣就減少了化肥的使用量，更符合生產(chǎn)無公害綠色食品的要求。

三是勤施少肥，根據(jù)土壤的肥力，依照少而勤的原則進(jìn)行追肥，每次追肥量不能多，若是感覺肥量不足，可以適當(dāng)增加追肥的次數(shù)。勤施少肥既不產(chǎn)生過量肥害，又能保證高產(chǎn)高質(zhì)。

四、病蟲害防治

4.1農(nóng)業(yè)防治

一是在品種的預(yù)先選擇上就要選擇抗病蟲害能力強(qiáng)的品種，品種選擇在病蟲害預(yù)防方面能夠起到先決作用，溫室大棚黃瓜的種植必須需要選擇抗耐弱光、病性強(qiáng)的優(yōu)良品種。

二是采取嫁接育苗的方法，溫室大棚黃瓜的嫁接栽培應(yīng)用起步相對比較晚，但是目前已廣泛應(yīng)用于育苗中。黃瓜嫁接育苗是以抗病性強(qiáng)、嫁接親和力高的南瓜為砧木，將黃瓜栽培品種作為接穗進(jìn)行嫁接，這樣可以防止枯萎病、根結(jié)線蟲病等病害的發(fā)生，同時(shí)還能達(dá)到增強(qiáng)耐低溫能力、強(qiáng)化生長勢的目的，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)黃瓜的高質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)能。嫁接育苗方法可以有效增強(qiáng)黃瓜苗的抗病蟲害能力。

4.2物理防治

夏季高溫悶棚是最常見的一種物理防治病蟲害的方法，在夏季，大棚內(nèi)部種植輪休期間，經(jīng)過翻地、灌水之后封閉大棚通風(fēng)口，午間溫室棚內(nèi)最高溫度達(dá)到70℃左右，持續(xù)悶棚一周左右的效果最佳，這時(shí)候大棚內(nèi)包括土壤中的大部分黃瓜病菌和線蟲等病蟲會(huì)被殺死，能夠有效控制病蟲害。

4.3化學(xué)防治

一是黃瓜霜霉病，這是最常見的一種黃瓜疾病，可以用0.69比例的安克錳鋅可濕粉劑1 000倍液配合植物細(xì)胞免疫因子進(jìn)行噴施。

二是細(xì)菌性角斑病和炭疽病，前者可以用用0.72的比例農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液噴施或0.77比列的可殺得可濕性粉劑800倍液噴施，后者可以用0.75的比列達(dá)科寧可濕性粉劑600倍液噴施，或0.1的比例世高水分散粒劑1 500倍液噴施。

三是白粉病和灰霉病，前者可以用0.1比列的世高水分散粒劑1 500倍液噴施，或0.4比列的杜邦福星乳油3 000倍液噴施，后者可以用0.45比列的百菌清煙劑250 g/667 m2熏棚，或0.4比列的施佳樂可濕性粉劑800倍液噴施。

山東理工大學(xué)劉占國孟曉王帥