李春暉
園冶
這是一道可賞可食的園林風(fēng)甜品,紅糖泡芙蘸著香甜的玉米卡仕達(dá)醬,層次感豐富,烤芝士奶香可口,每種口味都是一種驚喜
岫云
用蓮藕做的慕斯口感輕盈,唇齒間縈繞著蓮藕的清香;馬蹄糯米糕浸在甘潤(rùn)的桂花蓮藕羹中,眼前盡是江南水鄉(xiāng)的味道。
福袋
透明的越南春卷皮中包起焦糖慕斯,里面藏著臨安山核桃,抿入口中順滑綿密。
霞蔚
制作時(shí)間歷經(jīng)10小時(shí)以上的蛋白殼包裹著山楂慕斯車?yán)遄觾龊蛶r茶奶油,將蛋白殼敲碎的瞬間,便是美味綻放那一刻
寒暉
香草冰激凌沾著酥麻酥粒放入口中,融化的瞬間顆粒感逐漸突出, 焦糖蘋果的甜與酸隨后加入味蕾,交織成豐富的篇章。