柳佳欣

摘 要：改革開放至今，我國茶產業(yè)規(guī)模與效益顯著提高，取得了巨大的發(fā)展成就，產業(yè)規(guī)模居世界第一，出口量居世界第二。隨著茶葉產品不斷豐富，我國茶產業(yè)優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，茶葉進出口消費市場日漸繁榮。本文將就在“一帶一路”出口發(fā)展下我國的茶葉出口優(yōu)勢、面臨的挑戰(zhàn)、應對措施及未來展望進行分析。

關鍵詞：“一帶一路”;出口優(yōu)勢;挑戰(zhàn);應對措施;未來展望

中圖分類號：F74 文獻標識碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.11.024

改革開放以來，我國茶產業(yè)總體快速發(fā)展，茶園面積和茶葉產量穩(wěn)居世界第一。為滿足多元化的消費需求，六大茶類協(xié)調發(fā)展，以綠茶為主導，進行名優(yōu)茶的創(chuàng)新與研發(fā)以提高產業(yè)經濟效益?！耙粠б宦贰笔欠沼谥袊Ｕ霞Z食安全和重要農產品供給的總體戰(zhàn)略，將為中國農業(yè)全球戰(zhàn)略提供支撐，在此條件下，我國茶產業(yè)迎來了很多機遇和挑戰(zhàn)。

1 我國茶產業(yè)現(xiàn)狀

當前，我國茶園面積、產量快速增長，供給能力顯著提高，為滿足進出口需求提供了基本保障。茶產量逐年穩(wěn)步提升，為解決供大于求的問題提高茶葉利用率，我國茶葉市場進行新品研發(fā)，開發(fā)出了速溶茶、茶飲料、茶保健品、茶護膚品等深加工新品。且伴隨消費潮流以及大眾接受度，新型茶飲已經在市場上占據(jù)一席之地。

2 “一帶一路”下茶葉出口的機遇

作為重要的茶葉主產國，中國的茶葉出口額僅次于斯里蘭卡為12.7億美元。自2014年開始，我國茶葉消費值始終低于產值，茶葉庫存不斷增加，產生了較大的“過剩”數(shù)據(jù)。而這也勢必會加大茶企業(yè)間的競爭力。內銷為主，產能過剩成了我國茶產業(yè)最大的問題。“一帶一路”的實施帶動了海、陸、空交通的發(fā)展。便捷、安全的運輸途徑保證了茶葉的新鮮品質，很大程度上促進了茶葉出口貿易，讓各國人民品嘗到中國的好茶，同時也讓外國友人了解到中國的茶文化和中國茶的魅力。“一帶一路”同樣也是一個警示牌，提醒著我國茶產業(yè)推陳出新，投入更多的精力在茶葉上，樹立安全、品質優(yōu)、性價比高的品牌形象。

3 “一帶一路”下茶產業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

陳宗懋院士提到，茶葉質量安全問題影響茶葉出口。自2004年以來歐盟針對茶葉的殘留限量陸續(xù)增至400多項，僅與中國茶葉出口相關的法律就有兩部。隨著經濟全球化，國際貿易壁壘也逐漸嚴格化。茶葉出口檢測標準的提高也成了我國茶葉出口的重要壁壘。當前我國茶葉質量安全主要受農殘和污染物影響，安全標準低，目標出口國市場食品安全標準的提升對茶葉出口造成了較大阻力。而“一帶一路”線上各國的文化差異也導致了飲茶偏好的差異，如何提高各國人民對中國茶的興趣也是打開銷路過程中的一個難題。

4 我國茶產業(yè)的應對措施

讓中國茶葉快速的走上世界舞臺，依靠的是茶葉本身的品質。一是產茶區(qū)建立標桿品牌，帶領區(qū)域內茶企業(yè)在保證品質的情況下積極研發(fā)，增強茶企業(yè)間的交流以促進茶葉品質的提升。二是優(yōu)化茶葉生產模式，以育種栽培為源頭建立無公害有機茶園，強化茶葉產業(yè)鏈的安全管理，實現(xiàn)茶葉加工過程的清潔化，加大技術投入，減少污染物對茶葉的影響，突破綠色貿易壁壘，為我國出口的茶葉質量提供保障。三是美化茶葉外包裝，茶葉的外包裝不僅要起到保護茶葉的作用，更要突出茶葉的特色以吸引消費者的眼球以促進消費。

5 “一帶一路”下我國茶產業(yè)的展望

歐盟嚴格的農殘標準、關稅等諸多不確定因素仍是我國茶葉運輸歐洲的最大阻礙?！耙粠б宦贰毖鼐€國家的茶葉貿易成為我國茶葉出口的亮點，2020年遭遇新冠肺炎疫情后，健康被推上了人們心中的首位，而茶，這種健康飲品的代表，其保健功效得到了社會各界的認可，這對茶企是一個發(fā)展機遇?！耙粠б宦贰毖鼐€國家大多數(shù)都屬于發(fā)展中國家，而我國在這些國家中出口量占第二，生產量占第一，有較大優(yōu)勢，在這方面，我國就可在茶葉對外銷售方面占據(jù)一定優(yōu)勢。我國茶產業(yè)應在此基礎上依據(jù)我國的茶文化，研發(fā)更具特色的產品，依靠特色茶產品提高茶產業(yè)銷售利潤，從而邁步更高端的茶葉市場。

6 結束語

“一帶一路”倡議的實施為我國茶葉出口提供了更多機會，我國作為茶葉生產和出口的大國之一，對外出口數(shù)額并不樂觀。而我國茶葉出口經濟要想得到提高，茶葉品質的提升、品種的豐富至關重要，完善我國茶葉相關質量標準已經成為當前茶產業(yè)的重要事項，嚴格把控茶葉栽培、運輸、加工全過程，保障茶葉品質對打開歐盟市場有重要意義。我國各茶企應借助“一帶一路”倡議優(yōu)勢加大對中國茶文化的宣傳力度，以茶文化為載體，增強中國茶在世界舞臺上的主導力量和影響力，引導市場需求的走向。從而開拓更廣闊的茶葉市場，促進我國經濟發(fā)展。

參考文獻

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