許劍輝

（湖南省武岡市晏田鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南 武岡 422400）

辣椒種植過程中，受南方部分丘陵地區(qū)地理環(huán)境及氣候條件影響，極易出現(xiàn)減產(chǎn)情況，為提高辣椒種植產(chǎn)量和質(zhì)量，采用地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行種植，要求有關(guān)人員全面掌握地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)，對(duì)春辣椒種植工作進(jìn)行全過程管理，進(jìn)而提高春辣椒種植產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 春辣椒種植區(qū)域概述

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)種植作業(yè)區(qū)域不斷拓寬，春辣椒作為南方較為常見的經(jīng)濟(jì)作物，其種植范圍較為廣泛，本文結(jié)合武岡市實(shí)際情況，探究該市春辣椒種植與栽培問題。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從上世紀(jì)末至今，武岡市每年辣椒總種植面積達(dá)4200多畝，辣椒年產(chǎn)量達(dá)2.35萬噸，由于辣椒種植帶來的經(jīng)濟(jì)效益明顯，為此，該市農(nóng)戶將辣椒種植作為本地的主要種植產(chǎn)業(yè)，隨著播種設(shè)備的更新與技術(shù)水平的提升，農(nóng)戶為獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，積極開展辣椒種植活動(dòng)，擴(kuò)大辣椒種植規(guī)模，對(duì)臨縣辣椒種植產(chǎn)業(yè)起到輻射和帶動(dòng)作用，加快推進(jìn)辣椒種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但由于武岡市位于湖南省西南山區(qū)，地處衡邵干旱走廊，辣椒種植受環(huán)境因素影響嚴(yán)重，對(duì)辣椒產(chǎn)量與質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。為改善辣椒生長(zhǎng)環(huán)境，該地農(nóng)戶采用地膜覆蓋的方式，使用地膜覆蓋技術(shù)栽培可提早辣椒花芽分化，提早成熟，提早上市，增加種植戶經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí)結(jié)合辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)，為辣椒營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，極大提高了辣椒種植產(chǎn)量，為該地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持[1]。

2 春辣椒地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)的具體應(yīng)用

2.1 品種選擇

春辣椒的種植產(chǎn)量和整體質(zhì)量與辣椒品種有直接關(guān)系，要求種植人員對(duì)辣椒品種進(jìn)行科學(xué)選擇，首選優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲害能力強(qiáng)的辣椒品種。武岡市結(jié)合本地實(shí)際情況，選擇博辣紅牛辣椒作為主要培育品種，據(jù)其他區(qū)域?qū)υ撈贩N春辣椒的種植情況及經(jīng)驗(yàn)分析，該品種辣椒在生長(zhǎng)期間，根系深厚且發(fā)達(dá)，植株整體較為高大，具有明顯的耐旱性與抗熱性特征，辣椒植株生長(zhǎng)至9～10葉時(shí)，開始出現(xiàn)花苞，連續(xù)開花后，辣椒果實(shí)開始迅速生長(zhǎng)。一般情況下，該地區(qū)春辣椒單體椒長(zhǎng)在15厘米左右，重20～30克，辣椒表皮呈光滑狀，果肉厚且口感佳，具有較好的商品性與經(jīng)濟(jì)性，適合該地區(qū)種植。

2.2 幼苗培育

種植人員進(jìn)行春辣椒播種工作期間，需要選擇晴天開展作業(yè)，利用事先準(zhǔn)備好的苗床區(qū)域，按1.5米寬開溝并施底肥，每畝用農(nóng)家肥3000公斤和過磷酸鈣25～50公斤施在苗床上，平整好廂面，然后把辣椒種子均勻播撒在苗床上，再把火燒土與細(xì)土進(jìn)行混合均勻覆蓋在種子上，土壤厚度控制在0.5厘米左右，淋透廂面，接著覆蓋上稻草，起保溫作用，最后把地膜覆蓋好，周圍用泥土壓實(shí)。春辣椒進(jìn)行地膜覆蓋育種處理后，種植人員要對(duì)辣椒生長(zhǎng)狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，待辣椒秧苗露白時(shí)，要及時(shí)將地膜內(nèi)部稻草清理干凈，用拱面把地膜拱起來，有利于辣椒幼苗更好生長(zhǎng)。種植人員需對(duì)辣椒種植田晝夜溫差進(jìn)行密切監(jiān)測(cè)，若夜間溫度降至4℃及以下，種植人員要對(duì)苗床進(jìn)行加蓋稻草，起到有效的保溫作用，為辣椒生長(zhǎng)提供適宜的溫度環(huán)境。

2.3 田間管理

幼苗移植前1個(gè)月左右，按照每畝大田用腐熟有機(jī)肥5000公斤、45%硫酸鉀復(fù)合肥150公斤的比例對(duì)大田施放基肥，必要時(shí)需要施放一定比例的過磷酸鈣，豐富大田土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分，接著按照畦寬60厘米、溝寬30厘米、溝深50厘米的規(guī)格進(jìn)行整地，地整好后用85%的可溶性敵克松粉劑500倍液混合，對(duì)目標(biāo)移栽區(qū)域進(jìn)行噴灑，然后用地膜覆蓋，為接下來進(jìn)行春辣椒苗移栽工作提供便利條件。

待春辣椒幼苗培育好后，要將辣椒苗移植至事先準(zhǔn)備好的大田中，選擇苗齡在45天左右根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯、葉片肥厚的壯苗進(jìn)行帶土移植，確保春辣椒幼苗葉色濃綠，具有較好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。移植過程中，需注意辣椒植株移植深度，以子葉露出地表為標(biāo)準(zhǔn)，避免基肥與辣椒植株接觸。春辣椒移植到大田后，需要根據(jù)辣椒生長(zhǎng)情況及時(shí)進(jìn)行水肥管理，待辣椒進(jìn)入初花期，要澆小水，結(jié)合除草追施磷鉀肥，促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)，防止落花，同時(shí)摘除第一花芽下方生長(zhǎng)的側(cè)枝，每次辣椒收獲后及時(shí)澆水，培土并施追肥，高溫季節(jié)要及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，同時(shí)使用少量的化肥。以硫酸鉀復(fù)合肥為主要肥料，根據(jù)辣椒在不同生長(zhǎng)階段的實(shí)際需肥量，對(duì)化肥進(jìn)行合理施放，為辣椒生長(zhǎng)提供必要的養(yǎng)分，梅雨季節(jié)要及時(shí)開展田間排水工作。

2.4 病蟲害管理

辣椒種植過程中要及時(shí)對(duì)辣椒病蟲害進(jìn)行防治，幼苗在苗床期間，要注意防治猝倒病、立枯病，加強(qiáng)對(duì)辣椒苗床的管理，減少潛在的病蟲害隱患。日平均氣溫達(dá)到15℃后，及時(shí)掀開地膜進(jìn)行煉苗，同時(shí)用99%的磷酸二氫鉀10～15克和80%甲霜惡苗靈10克兌水30公斤進(jìn)行噴施，減少潛在的病蟲害隱患對(duì)辣椒整體生長(zhǎng)造成影響。辣椒投產(chǎn)后，應(yīng)注意防治辣椒炭疽病、病毒病、立枯病。炭疽病主要發(fā)生在多雨高溫的季節(jié)，土壤濕度大、氣溫高、通風(fēng)條件差，是誘發(fā)病害的主要原因。防治藥劑可根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門指導(dǎo)推薦的藥劑來進(jìn)行選擇。

針對(duì)春辣椒種植區(qū)出現(xiàn)的地老虎、土蠶、黑地蠶等害蟲，需綜合運(yùn)用物理、化學(xué)、生物等防治手段，根據(jù)害蟲的生活習(xí)性，在田間釋放天敵，必要時(shí)要設(shè)置一定數(shù)量的誘捕裝置，如在大田懸掛黃板等，實(shí)現(xiàn)對(duì)害蟲的全面防治，改善春辣椒生長(zhǎng)環(huán)境，提升辣椒整體質(zhì)量與產(chǎn)量。

3 結(jié)語

綜上所述，在南方丘陵地區(qū)種植春辣椒，利用地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)開展具體工作，通過辣椒秧苗培育、適時(shí)整地施肥、強(qiáng)化田間管理等具體環(huán)節(jié)，為辣椒生長(zhǎng)營(yíng)造良好環(huán)境，進(jìn)一步提升辣椒種植質(zhì)量與產(chǎn)量。