王疆 崔進(jìn)華 何素華 田貴陽

摘要：近年來，養(yǎng)殖行業(yè)得到有效發(fā)展，越來越多的人從事養(yǎng)殖行業(yè)，并逐漸趨于規(guī)?；瑸槲覈?jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)，其中雞成為人們首選養(yǎng)殖內(nèi)容，但在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖雞極易受到大腸桿菌疾病的侵害，影響經(jīng)濟(jì)效益。故本文圍繞雞大腸桿菌疾病進(jìn)行研究，重點闡述了規(guī)?；B(yǎng)殖中雞大腸桿菌疾病的預(yù)防措施，并簡單論述了養(yǎng)殖雞的患病癥狀，希望對養(yǎng)殖行業(yè)有所幫助，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。

關(guān)鍵詞：規(guī)?；?養(yǎng)殖;雞大腸桿菌

引言：疾病預(yù)防和治療是養(yǎng)殖行業(yè)比較重要的一項工作，與養(yǎng)殖場未來發(fā)展息息相關(guān)，尤其是養(yǎng)殖雞中大腸桿菌疾病的防治。但在實際工作中，大多養(yǎng)殖戶都采用傳統(tǒng)的防治方法，不僅達(dá)不到預(yù)期效果，還會降低養(yǎng)殖雞免疫能力。因此，在規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，應(yīng)重視養(yǎng)殖雞大腸桿菌疾病的防治工作，采用科學(xué)合理的方法。

1大腸桿菌特點

與其他疾病不同的是，大腸桿菌在養(yǎng)殖雞過程中是一種常見的疾病，并且具有傳播速度快等特點，若無法及時進(jìn)行預(yù)防和治療，將會對養(yǎng)殖場帶來嚴(yán)重的損失，制約養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。同時，此種疾病出現(xiàn)不會受到時間和地理環(huán)境的限制，一年四季都是其出現(xiàn)高峰期，若養(yǎng)殖場出現(xiàn)個別患病雞，應(yīng)第一時間將其單獨飼養(yǎng)，避免影響其他養(yǎng)殖雞。根據(jù)調(diào)查結(jié)果得出，養(yǎng)殖場出現(xiàn)大腸桿菌疾病的主要原因多是由于雞舍通風(fēng)不良，無法滿足養(yǎng)殖雞正常生長，并且不能定期對雞舍進(jìn)行消毒，導(dǎo)致養(yǎng)殖雞生長環(huán)境惡劣，不利于雞健康生長[1]。

規(guī)?；B(yǎng)殖雞中，養(yǎng)殖戶可以采用涂片鏡檢、細(xì)菌培養(yǎng)方式進(jìn)行診斷。其中第一種是最常見的細(xì)菌性疾病診斷方法，應(yīng)用較為廣泛，保證檢驗的準(zhǔn)確性，有助于養(yǎng)殖戶第一時間發(fā)現(xiàn)患病雞的出現(xiàn)，針對性應(yīng)對應(yīng)急措施。當(dāng)養(yǎng)殖雞患上大腸桿菌疾病主要癥狀為：患病雞食量下降，精神萎靡，頻繁喝水等癥狀。

2規(guī)?；B(yǎng)殖雞中大腸桿菌疾病防治措施

2.1做好免疫接種

若在規(guī)模化養(yǎng)殖雞中受到大腸桿菌疾病的侵害，出現(xiàn)較多的患病雞，不僅損失養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益，還會對周邊環(huán)境造成影響，產(chǎn)生不良的社會影響。而若想有效避免這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，要求養(yǎng)殖戶應(yīng)做好防治措施，結(jié)合養(yǎng)殖場實際情況，制定針對性預(yù)防措施，還要做好免疫接種工作，提高養(yǎng)殖雞免疫能力，從根本上避免患病的現(xiàn)象的出現(xiàn)，有效防止大腸桿菌的出現(xiàn)，促使養(yǎng)殖場長期穩(wěn)定的發(fā)展。目前，預(yù)防大腸桿菌疾病最有效的疫苗為：滅活苗、基因重組疫苗等，但由于此疾病血清型種類較多，不同種類之間存在較大的差別，若接種型號不同，將很難達(dá)到預(yù)期效果，疫苗不能發(fā)揮其真正作用，對養(yǎng)殖場發(fā)展造成影響?；诖耍枰B(yǎng)殖戶根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，確定大腸桿菌疾病的類型，針對性接種疫苗，保證工作的有效性。根據(jù)網(wǎng)上調(diào)查結(jié)果得出，對于規(guī)?；B(yǎng)殖場來說，可以采用大腸桿菌分離株的疫苗。另外，養(yǎng)殖戶還要合理確定接種時間，促使免疫效果可以達(dá)到預(yù)期效果，避免出現(xiàn)重大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。

2.2調(diào)整飼養(yǎng)管理方法

養(yǎng)殖戶若想效預(yù)防大腸桿菌基本的出現(xiàn)，應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖場具體情況，利用當(dāng)前先進(jìn)技術(shù)，及時發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題，并調(diào)整飼養(yǎng)管理方法，確保飼養(yǎng)管理方法的有效性和合理性，為養(yǎng)殖雞提供充足的營養(yǎng)，滿足雞正常生長條件，為養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速發(fā)展，提高當(dāng)?shù)厝藗兊纳钏??；诖?，需要養(yǎng)殖戶重視日常管理，做好飼料管理工作，禁止投喂變質(zhì)的飼料，影響?zhàn)B殖雞的健康成長。同時，還應(yīng)做好雞舍管理，定期進(jìn)行通風(fēng)和消毒工作，避免各種細(xì)菌的滋生。由于規(guī)?；B(yǎng)殖雞數(shù)量較多，需要養(yǎng)殖戶每天清理糞便，保證雞舍的衛(wèi)生，否則將會提高大腸桿菌疾病出現(xiàn)的概率，還要防止雞舍內(nèi)部有毒物質(zhì)含量超出標(biāo)準(zhǔn)范圍。另外，進(jìn)行日常管理過程中，應(yīng)保證養(yǎng)殖雞飲水安全，及時更換飲用水，并避免使用傳統(tǒng)飲水方式，可以采用乳頭式飲水器，當(dāng)發(fā)現(xiàn)水槽中出現(xiàn)異物或者雜質(zhì)，應(yīng)開展消毒工作，全方位保證養(yǎng)殖雞健康生長。還要避免各種害蟲的出現(xiàn)，以防害蟲將病菌傳染給養(yǎng)殖雞。

2.3制定科學(xué)合理的預(yù)防方案

對于養(yǎng)殖業(yè)來說，針對性制定科學(xué)合理的預(yù)防方案，可以充分保證養(yǎng)殖場穩(wěn)定發(fā)展，更好地適應(yīng)當(dāng)前社會發(fā)展規(guī)律，顯著提高經(jīng)濟(jì)效益，為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。因此，應(yīng)在規(guī)?；B(yǎng)殖雞過程中，養(yǎng)殖戶要結(jié)合實際情況，發(fā)現(xiàn)不足之處，利用信息技術(shù)，制定科學(xué)合理的預(yù)防方案，并保證方案具有較高的可行性。同時，應(yīng)對選擇健康的雞苗，最好養(yǎng)殖場采用自給自足的方式，能夠極大降低大腸桿菌等疾病的出現(xiàn)，還要轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，嚴(yán)格把控各個環(huán)節(jié)。另外，養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗，并利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，到網(wǎng)絡(luò)上查找相關(guān)管理方法，取其精華去其糟粕，針對性制定管理制度，約束其他工作人員，確保管理制度可以落實到具體工作中，工作人員可以在遵守制度的基礎(chǔ)上，按時完成工作任務(wù)，不僅能夠杜絕患病雞的出現(xiàn)，還能有效提高養(yǎng)殖場管理水平。

2.4合理選擇養(yǎng)殖地點

對于養(yǎng)殖行業(yè)來說，良好的養(yǎng)殖地點可以達(dá)到事半功倍的效果，不僅可以為養(yǎng)殖雞打造良好的生長環(huán)境，還能避免養(yǎng)殖雞受到各種病蟲害的干擾，避免出現(xiàn)一些不必要的資金投入，顯著提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益?；诖耍枰B(yǎng)殖戶重視養(yǎng)殖地點選擇工作，降低后期養(yǎng)殖工作任務(wù)量，實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖。進(jìn)行此項工作時，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)的自然環(huán)境，以及周邊養(yǎng)殖規(guī)模，利用信息技術(shù)，展開系統(tǒng)化調(diào)查，保證養(yǎng)殖地點的合理性和科學(xué)性。同時，還要考慮養(yǎng)殖雞的生長習(xí)慣，最好選擇在地勢較高、平坦的地點，距離居民區(qū)和工業(yè)區(qū)較遠(yuǎn)，保證養(yǎng)殖地點水源的干凈，并且能夠有效防止偷雞現(xiàn)象的出現(xiàn)，為養(yǎng)殖場管理工作提供便利。另外，還要確保交通便利，可以及時提供飼料和藥物，并建立封閉系統(tǒng)，防止外界動物進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，帶入各類病菌，影響?zhàn)B殖雞健康生長。

2.5改善種雞和種蛋管理

在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，若想養(yǎng)殖雞出現(xiàn)大腸桿菌疾病，不僅對其他雞產(chǎn)生影響，還會對種蛋產(chǎn)生影響，影響幼雞生長發(fā)育，制約當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。為了有效避免以上現(xiàn)象的出現(xiàn)，應(yīng)及時改變種雞和種蛋的管理方式，創(chuàng)新管理模式，更好適應(yīng)當(dāng)前社會的發(fā)展，并能彌補(bǔ)傳統(tǒng)管理方式存在的弊端。養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)邀請專業(yè)人員對養(yǎng)殖雞進(jìn)行系統(tǒng)化檢查，掌握其具體生長情況，是否存在患病隱患，應(yīng)重點檢查種雞的健康情況，一旦發(fā)現(xiàn)存在病變的現(xiàn)象，應(yīng)及時進(jìn)行無公害處理，避免病原體進(jìn)行傳播。另外，當(dāng)種雞處于采精階段，或者通過人工授精等方式進(jìn)行生產(chǎn)，應(yīng)保證整個過程無菌操作，重視消毒工作，防止種雞受到病原體的干擾。在種雞孵化過程中，也要做好大腸桿菌疾病預(yù)防工作，嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作，將所用到的工具進(jìn)行全方位消毒，做好孵化場衛(wèi)生工作，避免雛雞受到病菌的侵害，從而給養(yǎng)殖戶帶來損失。

2.6采用中草藥治療

當(dāng)前，社會正處于快速發(fā)展階段，科學(xué)技術(shù)不斷提高，加快各個行業(yè)的發(fā)展速度，并加深對中草藥的研究，經(jīng)過長時間研究結(jié)果得出，中草藥可以有效防治雞大腸桿菌疾病，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。主要是由于部分中草藥具有較高的抗菌和抑菌的功能，能夠抑制大腸桿菌的傳播，保證養(yǎng)殖雞健康成長，加快我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度[3]。

總結(jié)：總而言之，在規(guī)模化養(yǎng)殖雞過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)重視各種細(xì)菌疾病的防治，尤其是大腸桿菌疾病，其出現(xiàn)次數(shù)最為頻繁?；诖?，應(yīng)在日常管理過程中，采用合理的防治措施，改善種雞和種蛋管理，合理選擇養(yǎng)殖地點，做好免疫接種，調(diào)整飼養(yǎng)管理方法，提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]康紅紅.雞大腸桿菌病治療措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)：電子版，2019（4）：2.

[3]蓋守坤.雞大腸桿菌病的流行特征與防治措施[J].畜禽業(yè)，2021，32（5）：2.