金杏梅，劉榮敏，吳雨薇

(龍泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 龍泉 323700)

中蜂產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)民增收的重要舉措，是推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)的有效途徑。龍泉市作為麗水市“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”核心區(qū)之一，空氣、水環(huán)境質(zhì)量和森林覆蓋率指標(biāo)全國(guó)領(lǐng)先，蜜源植物豐富，養(yǎng)蜂歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好，發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件。自2016年以來(lái)，龍泉市積極踐行浙江省蜜蜂產(chǎn)業(yè)振興三年行動(dòng)計(jì)劃，立足優(yōu)勢(shì)、因地制宜大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，2020年全市中蜂養(yǎng)殖戶(hù)有2156戶(hù)，養(yǎng)殖中蜂3.5萬(wàn)群，蜂蜜產(chǎn)量250 t，蜂蜜產(chǎn)值5000萬(wàn)元。全市中蜂養(yǎng)殖50群以上的規(guī)模戶(hù)135戶(hù)，蜂機(jī)具生產(chǎn)及蜂旅融合等相關(guān)產(chǎn)業(yè)得到快速增長(zhǎng)，蜂產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。主要的舉措如下：

1 高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施蜂產(chǎn)業(yè)振興行動(dòng)

1.1做好規(guī)劃 龍泉是“中國(guó)生態(tài)第一市”(縣級(jí)市)，全市面積3059 km2，森林覆蓋率84.2%，烏桕、鹽膚木等蜜源植物豐富。2016年，龍泉市制定了《龍泉市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)(2017-2019年)》，聘請(qǐng)浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院養(yǎng)蜂技術(shù)團(tuán)隊(duì)編制出《龍泉市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017-2019年)》，在全市開(kāi)辟6條中蜂產(chǎn)業(yè)帶和若干個(gè)蜜源植物開(kāi)發(fā)基地，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚、要素集約、服務(wù)集成，為中蜂產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展架好橋、鋪好路。

1.2出臺(tái)政策 聚焦標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、多元化營(yíng)銷(xiāo)，把發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展重點(diǎn)，連續(xù)4年出臺(tái)《龍泉市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施細(xì)則》系列文件，每年統(tǒng)籌安排產(chǎn)業(yè)資金200萬(wàn)元，深入實(shí)施蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展八大工程，中蜂養(yǎng)殖水平大幅提升，2020年養(yǎng)殖量和產(chǎn)量比2016年分別提升了106%和312%。

1.3健全機(jī)制 建立中蜂產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，健全農(nóng)、林、財(cái)、旅等部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，負(fù)責(zé)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展、組織領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，組建中蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中蜂產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)和專(zhuān)業(yè)合作社，提高蜂產(chǎn)業(yè)組織化程度，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)合作、共贏發(fā)展，將蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入專(zhuān)項(xiàng)考核，扶持相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)，對(duì)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的單位、個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。

2 高質(zhì)量推進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)

2.1技術(shù)引進(jìn) 多次邀請(qǐng)中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)專(zhuān)家、省級(jí)蜂產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家來(lái)龍泉市指導(dǎo)、培訓(xùn)，先后組織中蜂養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班40多場(chǎng)次，培訓(xùn)蜂農(nóng)3000余人次，加強(qiáng)市校合作，聘請(qǐng)浙江大學(xué)及省農(nóng)業(yè)科學(xué)院教授擔(dān)任蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)由民間養(yǎng)蜂能手組成講師團(tuán)，開(kāi)展技能培訓(xùn)，形成市、鄉(xiāng)、村三級(jí)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)，每年組織蜂農(nóng)到周邊養(yǎng)蜂基地考察學(xué)習(xí)，大力推廣“蜂種本地化、蜂箱活框化、防蟲(chóng)物理化、采收成熟化”等先進(jìn)的生產(chǎn)模式，共建成環(huán)境生態(tài)、蜂機(jī)具環(huán)保、蜜蜂優(yōu)質(zhì)的美麗蜂場(chǎng)118個(gè)。

2.2質(zhì)量提升 依托本地優(yōu)良蜂種，建成中蜂二級(jí)種蜂場(chǎng)3個(gè)，鼓勵(lì)科技人員對(duì)本地種蜂進(jìn)行馴化、繁殖，并向廣大養(yǎng)蜂戶(hù)推廣，大力開(kāi)展林相改造，每年種植木本蜜源植物500畝，蓄留蜜源植物1000畝，制定蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，建立蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，鼓勵(lì)蜂農(nóng)開(kāi)展有機(jī)、綠色、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，大力推廣成熟蜜生產(chǎn)，全市蜂蜜波美度均達(dá)到41度以上。

2.3建立品牌 加強(qiáng)主體培育，增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力，先后培育養(yǎng)蜂企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)100余家，注冊(cè)“龍泉蜜語(yǔ)”公用品牌，支持蜂企業(yè)和蜂農(nóng)參加省、市及周邊縣市農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)，引導(dǎo)蜂農(nóng)參與旅游地商品開(kāi)發(fā)，探索建立產(chǎn)商、電商、微商“三商一體”營(yíng)銷(xiāo)體系，實(shí)現(xiàn)品牌產(chǎn)品溢價(jià)30%以上，銷(xiāo)售額增長(zhǎng)50%，建成集科普、宣傳、銷(xiāo)售為一體的“龍泉中蜂產(chǎn)業(yè)服務(wù)(銷(xiāo)售)中心”，加大蜂產(chǎn)品宣傳推介力度，放大品牌產(chǎn)地市場(chǎng)效應(yīng),從而使龍泉市中蜂蜜獲“浙江省蜂產(chǎn)品十大名品牌”評(píng)比優(yōu)勝獎(jiǎng)，被推薦為全國(guó)特色蜂箱標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地等。

3 高水平抓好蜂產(chǎn)業(yè)并軌行動(dòng)

3.1“中蜂+扶貧” 圍繞中央“六個(gè)精準(zhǔn)”的扶貧要求，連續(xù)4年深入實(shí)施“中蜂十箱萬(wàn)元助低收入農(nóng)戶(hù)增收”和“中蜂扶貧，養(yǎng)蜂創(chuàng)收”等扶貧項(xiàng)目，通過(guò)“養(yǎng)蜂合作社+養(yǎng)蜂大戶(hù)+低收入農(nóng)戶(hù)”,“供蜂種戶(hù)+低收入戶(hù)”，等模式幫助500多戶(hù)低收入農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖中蜂，戶(hù)均增收4500余元，先后在“一帶一路”國(guó)際蜂產(chǎn)業(yè)合作論壇和全省蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨中蜂精準(zhǔn)扶貧大會(huì)上作交流發(fā)言。

3.2“中蜂+文化” 厚植本地傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、養(yǎng)蜂文化、生態(tài)文化，對(duì)文化特色村、紅色旅游村、A級(jí)景區(qū)村進(jìn)行創(chuàng)意鏈接，每年通過(guò)舉辦“5.20蜜蜂日”、“豐收節(jié)”、“采蜜節(jié)”、“蜂旅文化漫游節(jié)”、中蜂扶貧認(rèn)養(yǎng)等系列鄉(xiāng)村文化漫游活動(dòng)，形成了獨(dú)具特色的品牌節(jié)慶，促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)從“賣(mài)產(chǎn)品”向“賣(mài)文化”“賣(mài)康養(yǎng)”轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂文化與旅游文化、養(yǎng)生文化互動(dòng)發(fā)展。2018年9月成功舉辦了全國(guó)首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)(蜜蜂)-蜂收節(jié)”，讓更多的人了解龍泉生態(tài)、龍泉蜂蜜、龍泉蜂文化。

3.3“中蜂+旅游” 堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)+”“旅游+”發(fā)展理念，推進(jìn)“龍泉山居”、“蜂情小鎮(zhèn)”與鄉(xiāng)村漫游活動(dòng)有機(jī)融合，加快蜂旅路線(xiàn)、美麗蜂場(chǎng)、蜂情山村、蜜蜂大觀園等一批蜂旅融合點(diǎn)建設(shè)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條和價(jià)值鏈條，助推蜂產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)“接二連三”。目前龍泉市有蜂產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心1個(gè)、蜂機(jī)具加工廠(chǎng)1家、蜂蜜加工基地1個(gè)、蜂旅觀光點(diǎn)8個(gè)、蜂情山村4個(gè)、創(chuàng)成美麗蜂場(chǎng)118家，全市鄉(xiāng)村接待游客量增長(zhǎng)近30%，營(yíng)業(yè)總收入增長(zhǎng)近40%。

龍泉的中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得了顯著成效，但還面臨著不少問(wèn)題，一是年輕的養(yǎng)蜂人才缺乏，產(chǎn)業(yè)水平低，二是產(chǎn)品單一，產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，三是銷(xiāo)售渠道沒(méi)有打開(kāi)。下一步，將著力在養(yǎng)殖技術(shù)、主體培育、品牌營(yíng)銷(xiāo)、融合發(fā)展等方面下功夫，計(jì)劃十四五期間建成優(yōu)質(zhì)成熟蜜基地50個(gè)，培育市級(jí)名牌產(chǎn)品5個(gè)，省級(jí)名牌產(chǎn)品3個(gè)，提升和建設(shè)蜜蜂大觀園、蜂情山村、蜂情小鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)和中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)共同建成“中華蜜蜂谷”的目標(biāo)。