魏向麗

（甘肅省會寧縣丁家溝鎮(zhèn)人民政府 730729）

現階段，社會經濟已經發(fā)展到了新的高度，人們對于飲食上的要求也變得越來越高，那些綠色環(huán)保，品質安全，口感上乘，已成為人們購買豬肉的首選。因此在生豬養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶要改變傳統的養(yǎng)殖方式，優(yōu)化養(yǎng)殖技術，使豬肉的質量進一步提升。發(fā)現在生豬養(yǎng)殖中存在的問題時，采取科學有效的措施，建立養(yǎng)殖體系，使生豬養(yǎng)殖的效率大大提高。

1 豬養(yǎng)殖技術的價值

1.1 提升豬肉的質量

在養(yǎng)殖的時候，用先進的科學技術，可以改變傳統的養(yǎng)殖方式，拒絕添加各種抗生素和藥物，有效提升豬肉的質量和品質，防止對消費者的生命財產安全帶來隱患。同時，在養(yǎng)殖過程中進行規(guī)?；B(yǎng)殖技術，可以使豬肉的整體食用效果明顯增強。

1.2 提升環(huán)境效益

在現階段的生豬養(yǎng)殖中，會有大量的糞便等排泄物對環(huán)境帶來嚴重的污染。所以，養(yǎng)豬戶要采用科學有效的解決方法，創(chuàng)新養(yǎng)殖技術，第一，用沼氣池的方法發(fā)酵排泄物，能夠大大提升環(huán)境效益，防止為環(huán)境帶來嚴重的污染與破壞。第二，主要是通過使用有機材料對豬舍進行構建，生豬養(yǎng)殖中華利用有機材料是非常有必要的，因為其具有很多優(yōu)良的特點，比如：防水性和滲水性，還能對豬養(yǎng)殖的場所進行干燥處理；第三，平日注意讓豬舍保持良好的通風，生豬養(yǎng)殖過程中非常注重新鮮空氣的攝入量，有足夠的新鮮空氣可以對豬的健康生產起到有效作用，使豬感染疾病的風險性降低。

2 豬養(yǎng)殖技術的探討

2.1 舒適的養(yǎng)殖環(huán)境

擁有一個舒適的養(yǎng)殖環(huán)境可以使豬在養(yǎng)殖過程中發(fā)生疾病的頻率大大降低，是現階段養(yǎng)殖技術中的重要環(huán)節(jié)。舒適的養(yǎng)殖環(huán)境中有良好的糞便處理系統、干凈的養(yǎng)殖空間、科學的養(yǎng)殖密度等等。即使是很小的養(yǎng)殖場也要做好通風消毒的工作，避免細菌病毒的蔓延，防止生豬感染疾病[1]。

2.2 加強遠程監(jiān)控技術

在生豬養(yǎng)殖的時候，養(yǎng)豬戶要對豬群的生長情況實施遠程監(jiān)控，應用現代化的遠程監(jiān)控技術，安裝自動化監(jiān)測體系，對數據統計，進行全方位的監(jiān)控管理。在日常的養(yǎng)殖中，要嚴格把握豬舍的溫度，按照數據信息將其收入系統，然后進行分析研究。如果發(fā)現豬群出現問題就要立即采取相應的應對措施，把信息技術在生豬養(yǎng)殖中應用可以從根本上減少生豬養(yǎng)殖的經濟損失，增加養(yǎng)殖的效率。

2.3 科學的喂養(yǎng)方式

在養(yǎng)殖過程中，對生豬的喂養(yǎng)方式直接影響到生豬的生長情況和健康狀態(tài)，科學合理的喂養(yǎng)方法能夠讓豬肉的質量得到提升，而且腸胃性疾病的發(fā)病次數也會大大降低，同時還會給豬不斷地提供生長所需的營養(yǎng)物質等，在最大程度上讓生豬的抵抗能力大大增加。相反的是，如果喂養(yǎng)方式錯誤，不但會讓生豬體重下降，還會導致腸胃疾病的發(fā)生，使生豬感染胃腸性疾病等，甚至還會造成生豬死亡。

2.4 有效的疾病防治

在生豬養(yǎng)殖的過程中，疾病防治是最重要的階段，也是給養(yǎng)豬戶帶來困擾的技術。疾病防治技術是指疾病的預防和治療。為了使經濟損失下降到最小，養(yǎng)豬戶要做好疾病的預防工作，做好免疫接種，對疾病的發(fā)病情況有充分的了解，及時發(fā)現，及時治療。當前科學利用中草藥預防疫病，能有效提高生豬抗病力。再加上，近些年中草藥的使用范圍越來越廣，使其變得價格較低，大量中草藥被用于養(yǎng)殖動物的飼料中，通過逐漸使用中草藥加入飼料之中，讓豬的抵抗能力大大提升。

3 豬養(yǎng)殖技術的發(fā)展趨勢

3.1 基地和農戶養(yǎng)殖相結合

在生豬養(yǎng)殖的過程中，為了讓養(yǎng)殖行業(yè)能夠快速發(fā)展，養(yǎng)豬戶要開展防疫工作，防止疾病的傳播與蔓延。所以，把基地和農戶的養(yǎng)殖方式相結合，基地為農戶提供品種，可以讓養(yǎng)殖體系得到進一步的優(yōu)化。然而，這種方法在應用的時候會有不足之處，雖然可以提高豬肉的質量和品質，但是沒有規(guī)?；酿B(yǎng)殖技術就會使整體的養(yǎng)殖效率受到影響。所以，養(yǎng)豬戶要根據以往的經驗不斷深入研究，對養(yǎng)殖方式不斷創(chuàng)新[2]。

3.2 生態(tài)化養(yǎng)殖

近年來，人們的健康安全意識不斷增加，對豬肉的安全和口感也有了較多的要求，這些要求和意識會在不知不覺中改變市場的需求，加快生態(tài)養(yǎng)豬技術的進一步發(fā)展。近幾年，養(yǎng)豬戶逐漸開始用散養(yǎng)的養(yǎng)殖方式和有機飼料進行喂養(yǎng)，這些生態(tài)豬肉市場需求大，且價格也高，經濟效益也增多，所以生態(tài)養(yǎng)豬技術的發(fā)展前景是十分光明的。

3.3 信息化養(yǎng)殖

信息化養(yǎng)殖技術是依靠信息平臺來進行科學管理的一種養(yǎng)殖方式，現階段這種技術沒有得到廣泛的應用，但是在集約化養(yǎng)殖中取得了不錯的效果。信息化技術為養(yǎng)殖的環(huán)境、溫濕度等帶來了先進技術的支持，隨這目前豬肉的需求越來越大，信息化養(yǎng)殖技術將在未來發(fā)揮出巨大的價值。

4 結語

綜上所述，我國養(yǎng)殖技術得到提高后，生豬養(yǎng)殖的條件和環(huán)境才會相繼提高?，F代化養(yǎng)殖技術能夠改變傳統生豬養(yǎng)殖的周期和模式，使豬肉的市場價格變得更加穩(wěn)定。除此之外，以后的養(yǎng)殖技術將會逐漸轉向信息化和生態(tài)化養(yǎng)殖，這種新型的生豬養(yǎng)殖技術會為我國的養(yǎng)豬業(yè)打開新的大門，同時也會讓人們吃上更加安全健康的豬肉。