湯劍雄

（福建省漳州市云霄縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 363300）

盡管我國(guó)畜牧業(yè)在生豬養(yǎng)殖方面已經(jīng)取得了一定成功，但仔豬的冬季飼養(yǎng)管理依舊是困擾相關(guān)工作人員的問題。由于大部分地區(qū)在冬季都會(huì)有明顯的降溫，剛出生不久且缺乏足夠抵抗力的仔豬經(jīng)常會(huì)在冬季出現(xiàn)受寒、生病等問題，甚至死亡率也會(huì)有所提升，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖者的收益。因此，進(jìn)一步研究冬季仔豬飼養(yǎng)管理的有效方法，是十分必要的。

1 存在的問題及影響因素

1.1 氣溫降低，易生病

冬季氣溫普遍降低，仔豬由于缺乏抵抗力和應(yīng)對(duì)寒冷的能力經(jīng)常會(huì)生病。對(duì)當(dāng)前圈舍的情況進(jìn)行調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)，大部分養(yǎng)殖者都只是簡(jiǎn)單地進(jìn)行室內(nèi)增溫處理，沒有系統(tǒng)地改變整個(gè)圈舍的溫度，導(dǎo)致仔豬生病不斷發(fā)生。

1.2 環(huán)境潮濕，降低抵抗力

環(huán)境過于潮濕會(huì)影響仔豬的健康。一些養(yǎng)殖者為增加圈舍溫度，會(huì)選擇在室內(nèi)鋪放干草，但仔豬缺乏良好的排泄習(xí)慣，甚至?xí)诟刹萆吓拍?，或是在活?dòng)時(shí)將飲水打濕在干草上，加之地面返潮等因素的影響，圈舍濕度越來越高，不利于它們生長(zhǎng)。

1.3 生長(zhǎng)區(qū)域擁擠，易受傷

生長(zhǎng)區(qū)域過于擁擠。一些養(yǎng)殖者沒有為生產(chǎn)之后的母豬和仔豬準(zhǔn)備更大的活動(dòng)區(qū)域，導(dǎo)致它們擠在狹窄空間內(nèi)，極易出現(xiàn)壓傷、壓死，或?yàn)闋?zhēng)搶地盤而撕咬、傷害的問題。

2 有效優(yōu)化方法

2.1 科學(xué)調(diào)整喂食方法

2.1.1 早吃初乳

新生仔豬出生后0.5h內(nèi)要讓其吃上初乳，初乳中的乳糖和脂肪是仔豬獲取外源能量的主要來源，其中60%～70%是免疫球蛋白，可提高仔豬對(duì)寒冷的抵抗能力和免疫力，初乳對(duì)加強(qiáng)激素的作用、促進(jìn)代謝、保持血糖水平有積極作用。早吃初乳能刺激消化器官的活動(dòng)，促進(jìn)胎糞排出，增加營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)熱。其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)高于常規(guī)奶和其他飼料。因此，養(yǎng)殖者必須讓它們吃足奶，尤其是在出生后第一周的時(shí)間里，以母豬的初乳作為最關(guān)鍵的飼養(yǎng)材料。

2.1.2 固定乳頭

哺乳前要做好母豬乳房的清洗和消毒工作，固定乳頭是提高仔豬成得成活率的主要措施，全窩仔豬降生后，即可訓(xùn)練其固定乳頭，保證每頭仔豬及時(shí)吃到母乳，讓弱小仔豬固定在前、中部乳頭吃奶，體大有力的仔豬固定在中、后部乳頭吃奶，使整窩仔豬發(fā)育均勻整齊。如果少數(shù)弱小仔豬吮奶不足，可額外進(jìn)行補(bǔ)喂。產(chǎn)仔過多時(shí)，可把部分仔豬寄養(yǎng)給其他母豬。

2.1.3 誘導(dǎo)補(bǔ)料

母豬產(chǎn)后約5d開始泌乳量逐漸上升，20d達(dá)到高峰，30d后下降，因此此時(shí)仔豬的發(fā)育逐漸加快，母乳已經(jīng)不能滿足生長(zhǎng)需求。必須及時(shí)補(bǔ)充飼料，即7d開始誘導(dǎo)補(bǔ)料，補(bǔ)充高能量、高蛋白，適口性好，易消化的全價(jià)料。

2.2 優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境

關(guān)于飼養(yǎng)環(huán)境的優(yōu)化，最重要的就是給仔豬和母豬足夠的活動(dòng)空間，這一方面是因?yàn)槟肛i需要進(jìn)行產(chǎn)后恢復(fù)，廣闊的活動(dòng)空間能夠更讓它們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中更迅速地恢復(fù)健康，另一方面是因?yàn)榭梢杂行П苊鈹D壓事件發(fā)生，尤其是可以規(guī)避母豬壓傷或壓死仔豬的問題。同時(shí)，要為它們盡可能創(chuàng)造一個(gè)安靜的生活環(huán)境，保持圈舍的安靜，防止母豬因噪音或其他刺激性聲音的影響出現(xiàn)情緒波動(dòng)，在躁動(dòng)中傷害仔豬。這就衍生出了另一個(gè)需要注意的問題——對(duì)于那些習(xí)慣在吃奶時(shí)咬母豬乳頭的，應(yīng)抱走單獨(dú)飼養(yǎng)，以1～1.5h人工哺乳一次為宜，并在人工哺乳結(jié)束后迅速送回圈舍，或者用剪刀和鉗子剪除其獠牙并磨光表面，防止母豬因乳頭受傷而傷害它們。

2.3 注意控制溫度和濕度

前文提及應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大圈舍空間讓母豬和仔豬自由活動(dòng)、避免擠壓。而空間的擴(kuò)大難免會(huì)帶來一個(gè)問題——圈舍溫度相對(duì)降低。此時(shí)，養(yǎng)殖者就需要注意加強(qiáng)對(duì)溫度的控制，加強(qiáng)防寒保護(hù)。此外需要注意的另一個(gè)問題是，冬季天氣較冷，大多數(shù)豬舍關(guān)閉窗戶或者拉下卷簾，這樣可以保證一定的豬舍溫度。同時(shí)，其圈舍地面是比較潮濕的，也會(huì)影響仔豬的健康。因此，在對(duì)圈舍進(jìn)行保溫處理的同時(shí)，還要注意對(duì)濕度的平衡處理[2]。簡(jiǎn)單來說，養(yǎng)殖者可以先填堵圈舍的漏洞處，定期通風(fēng)、保持圈舍干燥和新鮮空氣的正常流動(dòng)，進(jìn)而在地面鋪放干草等物品，控制濕度，同時(shí)為仔豬和母豬提供合適的休息空間。甚至，還可以直接在圈舍外加設(shè)大棚，用塑料布遮蓋圈舍，在條件允許的情況下加設(shè)紅外線燈，通過燈光的持續(xù)照射增溫控濕。

3 結(jié)語

總而言之，隨著我國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)豬事業(yè)的不斷發(fā)展和相關(guān)研究工作的進(jìn)行，仔豬的冬季飼養(yǎng)和管理已然受到了越來越多的關(guān)注。養(yǎng)殖者可以從喂食方法、飼料配比、環(huán)境優(yōu)化等方面入手，通過讓仔豬吃好奶、吃足奶，防病防害，保溫等方法提供更加適合的生長(zhǎng)環(huán)境和生存支持，以便更好地提升仔豬存活率和健康水平，謀求更高的養(yǎng)豬收益。