牛玲

摘 要：雞首壺是魏晉南北朝流行的一種壺式，因壺嘴為雞首狀而得名，在西晉至唐初較為常見(jiàn)。1979年在山西省太原市王郭村考古發(fā)掘了北齊婁睿墓，出土了多個(gè)雞首壺，現(xiàn)藏于山西博物院。文章通過(guò)雞首壺的由來(lái)、演變歷史等，總結(jié)了雞首壺的特征規(guī)律。以?shī)漕Ｄ钩鐾恋那嘤札埍u首壺為例，分析其藝術(shù)價(jià)值，并通過(guò)與河北磁縣北齊高潤(rùn)墓出土的雞首壺的紋樣、造型等方面進(jìn)行對(duì)比，淺談山西博物院館藏青釉龍柄雞首壺的歷史價(jià)值和研究意義。

關(guān)鍵詞：山西博物院;婁睿墓;青釉龍柄雞首壺

1 雞首壺的由來(lái)與發(fā)展

1.1 雞首壺的由來(lái)

雞首壺，又名“雞頭壺”“天雞壺”“雞流壺”等，因壺嘴為雞首狀而得名，是魏晉南北朝時(shí)期流行的一種飲器，在西晉至唐初較為常見(jiàn)。雞自古以來(lái)就是日常生活中常見(jiàn)的家禽，“雞”同“吉”，寓意著吉祥，因此古代陶瓷器中出現(xiàn)了很多雞元素的圖案。漢代應(yīng)劭在《風(fēng)俗通義·祀典·雄雞》中記載：“魯郊祀，常以丹雞祀日，以其朝聲赤羽，去魯侯之咎?！蔽簳x南北朝時(shí)期是歷史上政治更迭、社會(huì)動(dòng)蕩的時(shí)期，也是北方游牧民族和漢族南遷徙、大融合時(shí)期，這些社會(huì)歷史背景成為雞首壺流行的主要原因之一。謝明良先生發(fā)現(xiàn)在發(fā)掘的墓葬中近半數(shù)的雞首壺都放置于甬道近墓室入口或甬道最前端以及室前部祭祀臺(tái)前，從而推斷“雞首壺可能具有某些葬俗之功能”。在北齊婁睿墓、高潤(rùn)墓、徐顯秀墓等墓出土的雞首壺中，大部分的流口處都沒(méi)有孔，與壺腹相通，由此可見(jiàn)，部分雞首壺是專門制作的陪葬品，并不是日常生活用具。

1.2 雞首壺的發(fā)展（圖1）

雞首壺最早出現(xiàn)于西晉時(shí)期，胎體呈灰色，壺體矮小，與小盤口壺相似，肩部一側(cè)堆塑雞頭，正對(duì)的另一側(cè)則為雞尾。雞首很小，雞嘴有實(shí)空之分，壺身兩側(cè)有兩系，如上海博物館收藏的西晉青釉刻花雙系雞首壺。東晉時(shí)期，壺身逐漸變大，豎頸溜肩，雞頭有冠，圓啄有孔，普遍裝有執(zhí)柄，部分壺柄呈龍首狀。部分雞首壺胎體呈灰白色，施青綠釉，飾有褐色點(diǎn)彩，連珠花等紋飾，如溫州市博物館所藏的青釉褐色點(diǎn)彩雞首壺。南朝時(shí)期，壺體變得清秀高長(zhǎng)，雞首冠部變得較大，頸部更加細(xì)長(zhǎng)，盤口也有所增高，執(zhí)柄有龍首形或熊形，且高于壺口，不僅實(shí)用還具有審美價(jià)值和社會(huì)哲學(xué)。北朝雞首壺較為流行，出土文物中出現(xiàn)了不少高大修身的雞首壺，壺身越發(fā)挺拔，執(zhí)柄為龍首狀，壺腹貼有花紋裝飾，造型清秀精美。南北朝后期，由于社會(huì)動(dòng)亂，雞首壺的燒制逐漸減少，雞首壺也走向低谷，直至初唐逐漸被執(zhí)壺所取代。

雞首壺有鮮明的時(shí)代特征，其演變與發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)雞首由小到大，壺體由矮到高，由無(wú)頸到細(xì)長(zhǎng)頸，由無(wú)執(zhí)柄到裝飾性執(zhí)柄，壺柄由短變成長(zhǎng)，壺口由不通到通，器表釉彩由青釉到青釉為底、褐斑點(diǎn)彩等，功能由裝飾到裝飾與實(shí)用為一體等一系列的變化。①雞首壺盛極一時(shí)，成了民間流行的壺式，其結(jié)構(gòu)和功能演變都與勞動(dòng)人民的生活和社會(huì)環(huán)境密切相關(guān)，體現(xiàn)了一定的文化內(nèi)涵。

2 婁睿墓出土的青釉龍柄雞首壺的藝術(shù)價(jià)值

婁睿出生于鮮卑望族，是武明皇太后婁昭君的內(nèi)侄，戎馬生涯40年，封南青州東安郡王，在北齊是一個(gè)舉足輕重的歷史人物。1979年在山西省太原市王郭村考古發(fā)掘了北齊婁睿墓。據(jù)統(tǒng)計(jì)，婁睿墓出土的文物有陶俑610件、陶牲畜42件、陶模型16件、瓷器76件、陶器13件、裝飾品85件、其他類15件、石刻17件、墓志1合、壁畫71幅，壁畫200多平方米。從墓葬的形制、葬式和隨葬品看都有明顯的時(shí)代特征。②瓷器是這座墓葬中的重要隨葬品之一，數(shù)量多且品質(zhì)精良。其中青釉龍柄雞首壺造型精美新穎，實(shí)屬精品，在南北朝流行的雞首壺中具有一定的藝術(shù)價(jià)值和歷史價(jià)值。

太原婁睿墓出土的青釉龍柄雞首壺（圖2），現(xiàn)藏于山西博物院，高46厘米，口徑10.3厘米，腹徑19厘米，底徑10.1厘米。盤口微敞，細(xì)長(zhǎng)頸，肩部一側(cè)置雞首，雞冠高聳，另一側(cè)青龍嘴咬緊壺口，形成龍頭探水之勢(shì)，龍柄高于壺口，使壺體更顯修長(zhǎng)、挺拔。龍柄雞首壺的頸部有三條細(xì)弦紋，壺腹兩旁各有三紐，中間紐下貼寶相花一朵，龍柄、雞首及六紐下覆有垂束蓮、忍冬裝飾。腹部有棱，下貼四只展翅鳳鳥(niǎo)?；y用堆、貼、劃的方法，整個(gè)壺造型莊重、精美，具有很高的藝術(shù)價(jià)值。

這件青釉龍柄雞首壺全身施黃綠釉，壺胎較粗且堅(jiān)硬，釉面光亮有細(xì)密的冰裂紋，是典型的北方瓷器。在南北朝，南北方盛行燒制瓷器，南方瓷器胎質(zhì)堅(jiān)硬細(xì)膩，呈淡灰色，釉色晶瑩純凈;北方青瓷胎體厚重，釉色泛青黃，釉面有細(xì)密的開(kāi)片。北方瓷器是用高嶺土燒制，質(zhì)純白，稍粗，器壁較厚，胎質(zhì)堅(jiān)硬，釉層渾厚、均勻，色瑩潤(rùn)明亮。北齊555—557年，鹽鐵業(yè)和瓷器制造業(yè)比較發(fā)達(dá)，拉坯、制模技術(shù)成熟，在當(dāng)時(shí)全國(guó)各地開(kāi)始學(xué)習(xí)完善瓷器加工制作。在瓷坯上施以鐵為著色劑的青綠色釉，然后入窯，在還原焰中燒制，瓷質(zhì)細(xì)膩，造型端莊，色澤純凈。這種低溫鉛釉的工藝在北齊已經(jīng)成熟，為之后隋唐流行的唐三彩工藝奠定了基礎(chǔ)。③北齊可以說(shuō)是北朝瓷器業(yè)發(fā)展的頂峰時(shí)期，此時(shí)的瓷器在保留北方瓷器特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，受佛教、石窟寺藝術(shù)、江南制瓷工藝以及外來(lái)文化的影響形成了別具一格的風(fēng)貌。由于瓷器生產(chǎn)規(guī)模有限，只能滿足少數(shù)統(tǒng)治階級(jí)的需要。對(duì)于了解瓷器的發(fā)展史，北齊瓷器無(wú)疑具有重要意義。

3 北齊婁睿墓和高潤(rùn)墓出土的青釉龍柄雞首壺的造型的比較

3.1 高潤(rùn)墓出土的青釉龍柄雞首壺

南北朝中后期雞首壺頻繁出現(xiàn)，尤其是在瓷器制造業(yè)較為完善的北齊生產(chǎn)了不少龍柄雞首壺，成為雞首壺發(fā)展的一個(gè)轉(zhuǎn)折時(shí)期。例如，1975年河北省邯鄲市發(fā)掘的北齊馮翊王高潤(rùn)墓葬中也出土了一件青釉龍柄雞首壺，該壺現(xiàn)藏于河北省磁州窯博物館，在中國(guó)古代瓷器史中常用來(lái)作為北齊瓷器的典型器。

高潤(rùn)墓出土的青釉龍柄雞首壺（圖3），高46厘米，寬22.5厘米，龍口銜唇，龍頸接腹，細(xì)高頸，鼓腹，與龍柄相對(duì)處有一雞首，盤口高頸，頸部有兩條弦紋，壺的肩部有雞首流和四個(gè)橋形系，雞首流和龍頭手柄相對(duì)應(yīng)，通體施青黃釉，釉色瑩潤(rùn)，釉質(zhì)油潤(rùn)如水。和婁睿墓出土的青釉龍柄雞首壺相比，這件雞首壺裝飾相對(duì)簡(jiǎn)單樸素，在南北朝流行的龍柄雞首的形制外，運(yùn)用簡(jiǎn)單的弦紋和橋形紐做了配飾，也是較為常見(jiàn)的雞首壺造型特征。在中國(guó)美術(shù)史論的眾多書籍中多以這件龍柄雞首壺作為南北朝的標(biāo)準(zhǔn)器，由此可見(jiàn)，其具有一定的代表性。

3.2 婁睿墓和高潤(rùn)墓出土的青釉龍柄雞首壺的比較

3.2.1 紋樣比較

山西博物院收藏的青釉龍柄雞首壺和磁州窯博物館收藏的青釉龍柄雞首壺的最大區(qū)別在于壺身的裝飾紋樣。魏晉南北朝時(shí)期佛教盛行，受佛教藝術(shù)的影響，婁睿墓出土的青釉龍柄雞首壺的裝飾中運(yùn)用了佛教元素中的蓮花紋、忍冬紋和鳳鳥(niǎo)紋。蓮花紋和忍冬紋是南北朝時(shí)期常見(jiàn)的器物裝飾紋樣，因其寓意成為古代常用的圖案花紋。蓮花與佛教義理相融，寓意吉祥，在動(dòng)蕩的年代，人們更向往平和無(wú)爭(zhēng)的佛教境界，這時(shí)期出土文物的蓮花紋廣泛應(yīng)用，表現(xiàn)形式多樣，如云岡石窟、龍門石窟的柱基、陶瓷、銅鏡等裝飾。忍冬紋又稱“卷草紋”，是從印度佛教傳入中國(guó)。忍冬越冬不死，象征人的靈魂不滅，輪回永生。婁睿墓出土的青釉龍柄雞首壺壺腹下貼的四只鳳鳥(niǎo)也是能夠帶來(lái)祥瑞和兆慶的神鳥(niǎo)，同時(shí)也有引導(dǎo)人的靈魂升天的神靈的寓意。①婁睿墓還出土了一件相似的雞首壺—黃綠釉龍柄雞首壺。從釉色上看兩件作品應(yīng)該是同一窯口所出，不同的是裝飾。黃綠釉龍柄雞首壺的壺身有四紐，左右各有一對(duì)忍冬紋，前后有一對(duì)獸面紋，分別位于雞首和龍柄正下方。腹部飾凸雕覆蓮，下貼一對(duì)鳳鳥(niǎo)與獸面紋正對(duì)。除了與前者相同的忍冬、蓮花紋樣外，還出現(xiàn)了獅子圖案的獸面紋，這也是佛教藝術(shù)中常用題材。且“獅”與“師”諧音，也反映了曾任太師、太傅的墓主人對(duì)政治生涯的期望。②從兩件雞首壺的壺嘴流部和紋樣特征來(lái)看，即可斷定這些雞首壺是專門制作的隨葬器物。盡管青瓷是魏晉南北朝較為流行的明器之一，但如此精美繁縟的龍柄雞首壺是較為罕見(jiàn)的。

3.2.2. 造型比較

婁睿墓出土的青釉龍柄雞首壺、黃綠釉龍柄雞首壺雞首壺以及山西太原徐顯秀墓出土的青釉龍柄雞首壺均是北齊瓷器，現(xiàn)藏于山西博物院。這三個(gè)雞首壺有一個(gè)共同特征是壺身腹部有凸雕棱線，而大部分所見(jiàn)的雞首壺都是鼓腹光滑無(wú)棱的。這種裝飾形式在南北朝的蓮花尊上較為常見(jiàn)，且多來(lái)源于彰顯墓主人社會(huì)地位的隨葬品，是佛教和靈魂觀念相結(jié)合的產(chǎn)物，具有一定的宗教意義。南朝有在壺腹上以陰線刻蓮瓣紋，北朝有將雞首壺與蓮瓣壺相結(jié)合，凸雕覆蓮將雞首壺分為上、下兩個(gè)部分，但這種形制的瓷壺鳳毛麟角。婁睿墓出土的這兩件雞首壺運(yùn)用蓮花尊的元素，無(wú)疑實(shí)現(xiàn)了大膽的借鑒與創(chuàng)新，顛覆了傳統(tǒng)雞首壺的簡(jiǎn)單實(shí)用形象。婁睿墓出土的青釉龍柄雞首壺的造型大氣磅礴、精美絕倫，在雞首壺的發(fā)展歷史中是極其稀有的，從側(cè)面反映了北齊是一個(gè)文化高度融合的國(guó)家，用高超的智慧和巧妙的學(xué)習(xí)方法，創(chuàng)作出符合當(dāng)時(shí)社會(huì)文化需求和表達(dá)人們內(nèi)心情感的藝術(shù)精品，復(fù)雜的工藝也體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)青瓷技術(shù)的成熟發(fā)展。因此，婁睿墓出土的青釉龍柄雞首壺可以說(shuō)是北齊雞首壺的代表作，在我國(guó)瓷器發(fā)展過(guò)程中有著重要的歷史價(jià)值。

4 結(jié)語(yǔ)

雞首壺可以說(shuō)是魏晉南北朝時(shí)期的標(biāo)志性瓷器，在眾多的動(dòng)物器皿中，是最具代表性的器形。高潤(rùn)和婁睿都是北齊的王公貴胄，他們的墓葬規(guī)模宏大，對(duì)北齊這樣前后二十八年的小國(guó)具有十分重要的考古價(jià)值和歷史意義。本文通過(guò)對(duì)北齊婁睿墓與高潤(rùn)墓出土的青釉龍柄雞首壺進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)婁睿墓出土的青釉龍柄雞首壺是出土雞首壺中具有代表性的文物，釉色瑩潤(rùn)，造型華美，工藝成熟，對(duì)研究北齊瓷器有著重要意義。這件青釉龍柄雞首壺具有一定的時(shí)代特征和歷史意義，通過(guò)器物上的佛教文化元素可以了解北齊的文化與藝術(shù)的融合，為研究北齊歷史提供了重要佐證。該壺也是中國(guó)古代瓷器演變歷史中魏晉南北朝時(shí)期的代表作品之一，是中國(guó)美術(shù)史研究中必不可少的一頁(yè)。