摘 要:隨著互聯(lián)網(wǎng)信息時代的快速發(fā)展,電子商務(wù)對傳統(tǒng)零售業(yè)的影響巨大,實體零售企業(yè)和便利店備受沖擊。本文通過實地調(diào)查重慶市巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈范圍內(nèi)便利店的發(fā)展情況,并對商圈便利店市場環(huán)境進(jìn)行分析,針對當(dāng)前巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈便利店所存在的問題而提出筆者的建議,進(jìn)而為今后重慶市巴南區(qū)商圈便利店在電子商務(wù)沖擊下的發(fā)展提供借鑒。
關(guān)鍵詞:電子商務(wù);便利店;商圈;區(qū)域;研究
隨著現(xiàn)代移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展與普及,全國乃至全球互聯(lián)網(wǎng)用戶規(guī)模不斷擴大。全國的傳統(tǒng)企業(yè)給新興電子商務(wù)的快速發(fā)展造成了巨大的沖擊,在此影響下的傳統(tǒng)實體業(yè)出現(xiàn)了萎靡的發(fā)展趨勢。便利店就是這些實體業(yè)中的典型之一。如今,便利店要滿足消費者各種各樣的需求,只能通過整合資源、搭建更好的專業(yè)平臺、完善服務(wù)品質(zhì)等才能實現(xiàn)更好的發(fā)展。
便利店是指以經(jīng)營即時性商品為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店。便利店的營業(yè)面積一般在50平方米-150平方米,經(jīng)營品種在2000-3000種,營業(yè)時間可達(dá)15小時以上甚至24小時。
電子商務(wù)是通過以互聯(lián)網(wǎng)為主的各種計算機網(wǎng)絡(luò)所進(jìn)行的,以簽訂電子合同(訂單)為前提的各種類型的商業(yè)交易。以信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)作為方法來實現(xiàn)交換商品為中心的商業(yè)活動就叫現(xiàn)代電子商務(wù);也可以理解為利用網(wǎng)絡(luò)作為橋梁在網(wǎng)上進(jìn)行各地區(qū)之間的商業(yè)交易活動和各種服務(wù)的活動,這就使得傳統(tǒng)的商業(yè)活動變得電子化、信息化和網(wǎng)絡(luò)化。
一、電子商務(wù)對便利店的影響
如今是互聯(lián)網(wǎng)時代,快速、便捷的電子商務(wù)對傳統(tǒng)便利店沖擊影響非常大,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.生活購物習(xí)慣被逐步改變
隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,我們的生活購物習(xí)慣也發(fā)生著翻天覆地的變化。以前,我們都是到實體店對比挑選購物;現(xiàn)在,大家足不出戶就可以在家通過手機網(wǎng)購,除了在網(wǎng)上購買一些小部件以外,甚至還可以在網(wǎng)上購買冰箱、汽車等大件商品。商務(wù)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2012年到2016年,我國網(wǎng)絡(luò)購物用戶人數(shù)從2.42億人增長至4.67億人,增長接近一倍。電子商務(wù)交易額從8.1萬億元增長至26.1萬億元,年均增長34%。其中網(wǎng)絡(luò)零售交易額從1.31萬億元增長至5.16萬億元,年均增長40%,對社會消費品零售總額增加值的貢獻(xiàn)率從17%增長至30%。電子商務(wù)改變了我們的生活方式,由于購物時間長、行程擁堵、停車?yán)щy,電子商務(wù)快速發(fā)展普及使越來越多的人不會去實體店購物。
2.行業(yè)之間的競爭格局被打破
隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,各行各業(yè)都開始利用電子商務(wù)的便捷來宣傳發(fā)展,美團、網(wǎng)上書吧和網(wǎng)上電影等都可以看出電子商務(wù)發(fā)展帶來的新型模式。在這種競爭環(huán)境下,便利店也不能獨善其身,便利店除同行的競爭外,還有來自售后增值服務(wù)和物流配送的競爭。
3.便利店的發(fā)展策略發(fā)生了改變
現(xiàn)在的商業(yè)模式,使得物流配送變得更加快速便捷完善,我們可以在家中快速便捷地購買到各種各樣的商品,而不需要下樓或者去商場實體店才能購買到商品。便利店也只能根據(jù)市場發(fā)展需要,重新對自己的發(fā)展策略做出新的定位,順應(yīng)時代潮流,只有更快捷、更貼心的增值服務(wù)才能得到更大的發(fā)展。
二、重慶巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域基本情況
自2013年以來,巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈不斷建設(shè)完善,商業(yè)寫字樓、商業(yè)城市綜合體、文旅項目陸續(xù)建成,商業(yè)面積、文化體育休閑場所、吸納人群不斷增多;商業(yè)品質(zhì)、消費層次、管理水平不斷提升,商業(yè)功能已由單一購物向全方位體驗消費轉(zhuǎn)變,逐步成為集商貿(mào)、旅游、文化體育、金融等于一體的綜合型三產(chǎn)服務(wù)業(yè)集聚區(qū)域。
1.商圈的商業(yè)體量在不斷增大、消費檔次在不斷提升
商業(yè)體量方面,以前是龍洲灣商圈的萬達(dá)廣場與魚洞商圈的商社匯遙相呼應(yīng),現(xiàn)在隨著龍洲灣商圈的旭輝樂活城、新跨越I33等城市商業(yè)綜合體、海洋公園、區(qū)文化服務(wù)中心以及魚洞商圈的魯能南渝星城、華熙體育文化中心、歐鵬教育城建成投運,另有鳳凰城、魚洞老街等商業(yè)的持續(xù)建設(shè),商圈內(nèi)各類商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點已達(dá)2500余處,商業(yè)總面積達(dá)150余萬平方米,2019年度就龍洲灣、魚洞商圈商品銷售總額達(dá)30億元左右,商業(yè)體量已位列重慶南部商圈前列。
經(jīng)過幾年的持續(xù)建設(shè),巴南萬達(dá)廣場和商社匯已發(fā)展成為年均千萬消費客流的大型商業(yè)綜合體,新建的旭輝樂活城、I33、魯能南渝星城、華熙體育文化中心等商業(yè)綜合體,其品牌檔次、消費環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)也有了較大的提升。除大型商業(yè)綜合體外,商圈內(nèi)文化體育、主題酒店、超市購物、特色小吃、美容健身等其它商業(yè)功能配套設(shè)施逐步完善。建成的軌道交通3號線、龍洲灣交通換乘樞紐站和龍洲灣隧道等極大方便了消費人群出行。
2.商圈區(qū)域的文體旅產(chǎn)業(yè)不斷增強
近年來,華熙體育文化中心、海洋公園、鯨豚灣水世界、巴南文化中心的建成投運極大地提升了龍洲灣、魚洞商圈的文化體育氛圍。華熙LIVE·巴南國際體育文化中心是北京五棵松場館項目的升級版,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上完全運用北京五棵松成熟的體育場館管理模式。華熙體育將通過每年的各種大型國際國內(nèi)賽事、市民健身活動以及各類文化演出,吸引國內(nèi)外眾多體育文化愛好者聚集,將吸引更多的消費者,這些賽事人流便捷性消費必定促進(jìn)超市、便利店商業(yè)的快速發(fā)展。華熙通過文化體育環(huán)境打造和提升,吸引了一批中小文化休閑娛樂產(chǎn)業(yè)和連鎖便利店項目落戶,有力地補充了商圈的文化體育休閑消費氛圍。這也給本土的最佳搭檔、譽多等幾個便利連鎖店難得的發(fā)展機會,使其成為巴南文體旅中心便利消費的先行者。
三、巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域便利店的發(fā)展?fàn)顩r
1.巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域便利店的環(huán)境
縱觀巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域內(nèi)大大小小的便利店,在2013年前多數(shù)便利店是屬于小賣部、夫妻店,連鎖便利店寥寥無幾。最近幾年,在巴南區(qū)政府大力引導(dǎo)下,巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈引進(jìn)了萬達(dá)廣場、重百集團商社匯、海洋公園、鯨豚灣水世界、華熙體育文化中心、巴南文化中心,同時引進(jìn)德普、巴蜀、育才和巴川等高端品質(zhì)教育,使巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈成為宜居教育生態(tài)城。
巴南區(qū)政府準(zhǔn)備計劃把龍洲灣和魚洞區(qū)域打造成100萬級人口城市。在100萬級的宜居教育生態(tài)城的雙品質(zhì)發(fā)展下,現(xiàn)在商圈區(qū)域的百貨、大型超市、連鎖超市以及便利店還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿足消費者需求,市場空間很大。龍洲灣、魚洞商圈的引導(dǎo)下,區(qū)域內(nèi)的便利店也將得到快速發(fā)展的空間和機遇。
2.巴南區(qū)魚洞、龍洲灣區(qū)域便利店的分布
通過實地調(diào)查了解,巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈范圍內(nèi)便利店的分布如下:家佳4家,羅森5家,雅堂5家,最佳搭檔20家,十分利5家,芙蓉興盛7家,逸民4家,譽多22家,可購7家,若家7家,永輝便利店4家,美宜佳4家,中石油和中石化的易捷便利店各5家等。目前,在巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域便利店發(fā)展最快的屬于譽多和最佳搭檔2家本土企業(yè),并且最佳搭檔連鎖便利店每月是2-3家新店速度遞增來布局巴南商圈各個角落。隨著大型地產(chǎn)樓盤、文化體育中心、高品質(zhì)教育城的成熟運用,本地連鎖便利店還將繼續(xù)得到快速擴張和發(fā)展;外資和國內(nèi)巨頭便利企業(yè)羅森、永輝等正在有計劃地涉足巴南商圈。
四、巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈便利店在電子商務(wù)沖擊下存在的問題
目前,巴南區(qū)魚洞、龍洲灣商圈范圍內(nèi)零售便利店而言,電子商務(wù)是第一沖擊力,同時又有內(nèi)部同行業(yè)的競爭,無論對內(nèi)對外都是雙重考驗。從巴南魚洞、龍洲灣商圈便利店發(fā)展情況看,國內(nèi)外龍頭基本還沒有完全涉足巴南,只有本土企業(yè)在快速深耕,搶占布局市場。但是,隨著區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展,國內(nèi)外巨頭已經(jīng)有涉足巴南的計劃。同時,新興電子商務(wù)的快速發(fā)展給巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈便利店本土企業(yè)造成了巨大的沖擊,特別是在新冠疫情的影響下,便利店更能凸顯出電子商務(wù)對它的影響,并暴露出如下問題:
1.環(huán)境配套不健全
近幾年,巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域大型地產(chǎn)紛紛入駐。恒大、碧桂園、龍湖、旭輝、協(xié)信、萬科、保利、遠(yuǎn)洋、佳兆業(yè)、中交、鳳凰城等大部分還在建設(shè)之中,在建和基本完成的樓盤的環(huán)境配套設(shè)施還不夠,部分已建好樓盤入駐人氣相對不足,消費力不足。華熙體育大型賽事、文化演出時交通擁堵嚴(yán)重,各大重要交通路口人行不便,可以看出龍洲灣和魚洞商圈至少還需經(jīng)過5年-7年的培育等待才能成熟。目前,除巴南萬達(dá)廣場、商社匯、海洋公園、鯨豚灣水世界節(jié)假日消費人氣較旺以外,其他地方以本區(qū)居民及外來本區(qū)務(wù)工人員為主,區(qū)外本市居民較少,外地旅客前來臨時消費的更少。便利店與商圈環(huán)境息息相關(guān),便利店的銷售也是如此,這也是目前國內(nèi)外龍頭便利連鎖店還沒有完全涉足巴南的主要原因。
2.零售方式無變化
目前,商圈大部分傳統(tǒng)便利店采取跟小型商店一樣的零售方式。他們的商業(yè)模式僅僅是為社區(qū)內(nèi)的居民提供零售服務(wù)。他們并沒有很好地利用到電子商務(wù),沒有了解電子商務(wù)的全部價值,不能將電子商務(wù)和傳統(tǒng)商務(wù)完美地融合,打造創(chuàng)新的便利店行業(yè)模式。
3.合作轉(zhuǎn)型不理想
商圈內(nèi)的十分利、家佳、逸民等幾家便利店正在進(jìn)行電子商務(wù)方面的轉(zhuǎn)型,但并不是很理想。一方面他們沒有很好地利用互聯(lián)網(wǎng),沒有打破傳統(tǒng)便利店的思維,只看重自己的銷售利潤,很少會對客戶的需求做出優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。另一方面就是因為自己的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不能和專業(yè)人士相比,無法建立健全適應(yīng)市場需求的便利店電商體系。
五、給巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈便利店發(fā)展的建議
目前,就巴南區(qū)龍洲灣、魚洞范圍內(nèi)零售行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,僅僅靠賺取商品差價來盈利,并不是便利店發(fā)展的長遠(yuǎn)之計,而且也不符合時代發(fā)展的需求。未來便利店必是以連鎖店方向發(fā)展為主,不能是單一的個體戶,需要合作伙伴專業(yè)團隊的電子商務(wù)支持。將來的便利連鎖店必須面向各個商圈、工作區(qū)域以及成熟的商業(yè)社區(qū)這三個維度面發(fā)展。因此便利連鎖店可以在此三維度基礎(chǔ)上,充分提高商店服務(wù)的便捷性,完善自我商品的多樣性,提高物流配送效率,挑選專業(yè)合作團隊,打造自有品牌,將其做大做強。
1.創(chuàng)建自有商品與自有品牌,完善自我商品的多樣性
從便利店行業(yè)的發(fā)展來看,幾乎所有零售型或者連鎖型便利店最初銷售的商品都是其他生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品。目前,巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域內(nèi)的便利店都還沒有自有商品和自有品牌,只是代售產(chǎn)品,因此利潤空間非常有限。對于便利連鎖店來說,擁有自己的品牌和產(chǎn)品也是獲得高利潤率的關(guān)鍵,這將有助于便利店在有限的空間配置中,提高自有商品的銷售量,降低銷售成本,提高銷售業(yè)績,推動企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.打造成熟、貼心、便捷的增值服務(wù),增強便利店的核心競爭力
在2020新冠疫情下,便利店的貼心、快速、成熟、便捷的增值服務(wù)更能讓社區(qū)、工作區(qū)域以及商圈的消費者滿意,這種增值服務(wù)讓消費者與便利店的關(guān)系更加牢固,并且可以培養(yǎng)他們的消費習(xí)慣。所以完善并能迎合消費者內(nèi)心的增值服務(wù)是可以為便利店帶來更多利益的。便利連鎖店要找到適合自己的定位,需要根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展形勢結(jié)合其自身的各種優(yōu)點,將自身定位于服務(wù)社區(qū)居民、工作區(qū)域的日常生活服務(wù)中,比如增加免費送貨上門、代繳費、快捷餐飲與其他生活服務(wù)等,以增強便利店的核心競爭力。
3.提高配送效率,完善配送模式
隨著大數(shù)據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”日益發(fā)展,特別是在2020新冠疫情這樣的背景下,我們便利連鎖店更應(yīng)該把握住先機,利用電子商務(wù)模式的優(yōu)勢,突出自己的特色-便利?!胺奖憧旖荨辈粌H體現(xiàn)在便利店商品的完善。商店地理位置的合理上,也體現(xiàn)在物流配送的快速、便捷、貼心服務(wù)上。對于巴南區(qū)商圈區(qū)域的便利店甚至是其他便利連鎖店,應(yīng)該吸取電商在物流運作模式上的優(yōu)點,努力提高便利店物流配送技術(shù),并采用靈活多樣的物流配送方式,比如簡單的定點配送、眾包配送、第三方配送又或者直接送貨上門等服務(wù)的方法,當(dāng)然這些方法也需結(jié)合便利店自身的資源和成本要素來進(jìn)行選擇。
4.搭建專業(yè)平臺,挑選適合企業(yè)的合作團隊
由于巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域內(nèi)環(huán)境配套不夠健全,各大地產(chǎn)項目還在建設(shè)之中,電子商務(wù)成本高居不下以及傳統(tǒng)思想使其更難找到高端的技術(shù)人才,所以巴南區(qū)商圈便利店的發(fā)展才如此緩慢。巴南區(qū)便利店如果要想迅速發(fā)展,就必須強強結(jié)合,尋找與自身企業(yè)相符的專業(yè)合作伙伴。只有共同進(jìn)步,互相分享自己的技術(shù)資源,才有利于連鎖便利店的健康發(fā)展,共同實現(xiàn)便利店的“實體店+電商”的方向發(fā)展。
5.加快完善基礎(chǔ)設(shè)施,促進(jìn)商圈便利店高品質(zhì)發(fā)展
近年來,我國品牌連鎖便利店加快發(fā)展,增速連續(xù)多年位居零售業(yè)態(tài)前列。2019年商務(wù)部印發(fā)《關(guān)于推動便利店品牌化連鎖化發(fā)展的工作通知》。為適應(yīng)消費升級趨勢,健全便民商業(yè)設(shè)施,提高消費便利性和居民生活品質(zhì),滿足人民日益增長的美好生活需要,商務(wù)部決定在全國推進(jìn)品牌連鎖便利店建設(shè)工作。這給巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域的便利店帶來大踏步的發(fā)展機遇。在此社會背景趨勢下,巴南區(qū)龍洲灣、魚洞商圈區(qū)域便利店在提升自身內(nèi)動力的發(fā)展因素下,也同樣需要政府為社區(qū)便利店發(fā)展提供更多的相關(guān)政策幫扶支持。
目前,商圈區(qū)域入駐的大型地產(chǎn)中只有旭輝、協(xié)信、遠(yuǎn)洋、佳兆業(yè)、中交基本成型,其他的恒大、碧桂園、龍湖、萬科、保利、鳳凰城等都是建設(shè)之中。在建和基本啟用的環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施及配套還不夠完善,還需要政府大力支持。只有政府引領(lǐng)牽頭,強力開展商圈內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施及配套綜合環(huán)境整治,規(guī)劃建設(shè)商圈重點人行過街設(shè)施,如:萬達(dá)廣場、旭輝樂活城、龍洲灣商街、I33商業(yè)街、海洋公園之間及渝南大道萬達(dá)路口、龍洲灣公園路口建設(shè)人行過街設(shè)施,以及改進(jìn)從金竹進(jìn)入華熙體育的交通,保證大型賽事交通不再擁堵等。補足相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱環(huán)節(jié),快速實現(xiàn)商圈商營改造升級才能將各商業(yè)綜合體串珠成鏈,推動商圈融合發(fā)展,才能更有效促進(jìn)商圈商業(yè)的發(fā)展,這才更有利于便利店企業(yè)向連鎖化、電子商務(wù)化、品牌化的持續(xù)投入和發(fā)展。同時,商圈內(nèi)的便利店只有主動適應(yīng)社區(qū)、工作區(qū)和商圈消費需求變化和現(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)展的趨勢,加強連鎖便利店自身商品經(jīng)營能力、客戶增值服務(wù)能力、物流配送能力及電子商務(wù)技術(shù)應(yīng)用能力建設(shè),打造更貼近居民、服務(wù)民生的現(xiàn)代便利店,巴南商圈便利店的發(fā)展才能未來可期。
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作者簡介:周震(1976.11- ),男,漢族,重慶市巴南區(qū)人,本科,職稱:講師,研究方向:成人教育教學(xué)、教師培訓(xùn)、鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展