文 孫 瑩
地域文化一般是指特定區(qū)域源遠(yuǎn)流長、獨具特色的文化傳統(tǒng),是特定區(qū)域的生態(tài)、民俗、傳統(tǒng)、習(xí)慣等文明表現(xiàn)。它在一定的地域范圍內(nèi)與環(huán)境相融合,因而打上了地域的烙印,具有獨特性。地域文化中的“地域”,是文化形成的地理背景。地域文化中的“文化”,可以是單要素的,也可以是多要素的。
黑龍江是亞洲與太平洋地區(qū)陸路通往俄羅斯和歐洲大陸的重要通道,西部與南部分別與內(nèi)蒙古和吉林省相鄰,面積47.3萬平方千米。一方水土養(yǎng)一方人,黑龍江人眼中巍峨的群山、廣袤的林海、遼闊的平原是雄悍的、博大的、粗獷的,加之常年冰雪嚴(yán)寒的錘煉,使其形成了異于中原的性格特征——熱情奔放、粗獷豪邁,地域性格也是地域文化的一種人文表現(xiàn),通過人的一系列表征將其外顯出來。黑龍江人的性格的形成,不僅受到其自然生態(tài)環(huán)境的影響,而且還受到黑龍江這塊土地上特有的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程、人口遷移史、自身文化積淀因素以及體制、制度因素等社會生態(tài)環(huán)境的極大影響。山野中的五光十色、傳統(tǒng)秧歌中的大紅大綠、冬季風(fēng)光中的銀裝素裹,這些象征性的色彩和視覺形象構(gòu)成了黑龍江地域文化的獨特之美。黑龍江地域文化的形成與發(fā)展主要有三方面的文化來源:移民文化、自然資源文化、民族民間文化。
其一,移民文化中的移民主要有兩部分來源,其中一部分就是關(guān)內(nèi)移民,關(guān)內(nèi)移民的到來使中原文化與黑龍江本土文化融合在一起,在飲食起居、社交禮儀、宗教信仰等方面表現(xiàn)出兼容并蓄的特征。例如,供“灶王爺”、過“二月二”等習(xí)俗均受中原文化的影響。另一部分就是在修建中東鐵路時涌入了近20萬俄羅斯人和猶太人,這批國外移民的到來影響到了黑龍江的建筑風(fēng)格、飲食習(xí)慣、方言發(fā)展、宗教信仰、藝術(shù)表現(xiàn)等諸多方面,為其文化的形成和發(fā)展注入了異域風(fēng)情。
其二,自然資源文化主要體現(xiàn)在黑龍江的冰雪文化和森林文化。黑龍江是中國緯度最高、經(jīng)度最東的省份,氣候為溫帶大陸性季風(fēng)氣候, 也是全國氣溫最低的省份。連綿起伏的大興安嶺、小興安嶺和張廣才嶺、老爺嶺構(gòu)成了全省以山林為主的自然景觀,全省林地面積占整個土地面積的近一半,分布著2100余種植物,其中具有經(jīng)濟(jì)價值的達(dá)1000余種;野生動物400余種。黑龍江的地理條件使其形成了以亞布力滑雪場、中國雪鄉(xiāng)等為代表的冰雪文化,以及以五營國家森林公園、湯旺河石林森林公園等為代表的森林文化。
其三,民族民間文化主要源于黑龍江境內(nèi)的多民族聚居狀態(tài),多個少數(shù)民族逐漸與漢族融合,同時在生產(chǎn)生活方式等方面也各具特色。例如,滿族的農(nóng)耕文化、赫哲族的漁獵文化、鄂倫春族逐獸而居的狩獵文化,自然環(huán)境促使北方少數(shù)民族形成獨特的生產(chǎn)生活方式和民間藝術(shù)形式。鄂倫春族的樺皮畫、赫哲族的魚皮工藝品、滿族的剪紙等共同構(gòu)成了黑龍江的藝術(shù)瑰寶,同時,在宗教崇拜、婚喪嫁娶等方面也形成了獨具特色的民族民間文化。
黑龍江省擁有悠久的陶瓷藝術(shù)制作歷史,早在距今8000年前的肅慎文明中已經(jīng)出現(xiàn)了陶器的制作,肅慎人墓葬中就有陶罐碎片的發(fā)現(xiàn)。唐代渤海國所生產(chǎn)的瓷器被稱為渤海古瓷。在金源文化階段則出現(xiàn)了高溫陶和中溫陶。中華人民共和國成立后,黑龍江的陶瓷產(chǎn)業(yè)也不同程度地得到了發(fā)展,1958年成立依安縣陶瓷廠,1999年成立齊齊哈爾市北方高嶺土有限公司。另外,肇源陶瓷廠、湯原陶瓷廠也相繼成立。其生活用瓷技術(shù)比較成熟。
黑龍江省地域遼闊,地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜,處于環(huán)太平洋火山巖帶,巖漿活動頻繁,火山沉積巖豐富,其中的瓷土、流紋巖、凝灰?guī)r、脈石英、透輝石、夕線石等礦產(chǎn)是生產(chǎn)陶瓷的重要原料,其中不乏具有低溫、快燒、節(jié)能特點的新型、優(yōu)質(zhì)品類。
吶河縣孟家屯瓷土礦化學(xué)成分含量穩(wěn)定,礦石結(jié)構(gòu)均勻,顆粒細(xì),無須選礦即可直接用于生產(chǎn)陶瓷制品;寶清縣夾信子南山流紋巖礦石的化學(xué)成分以富鉀、高硅、貧鋁為特征,這符合陶瓷原料化學(xué)成分的工業(yè)要求;東寧市會川脈石英礦床,礦石為白色,交代結(jié)構(gòu),塊狀構(gòu)造,油脂光澤,東寧市六個陶瓷廠用其作硅質(zhì)原料,生產(chǎn)工業(yè)、民用陶瓷制品,既改變了硅質(zhì)原料靠外進(jìn)的狀況,又降低了生產(chǎn)成本,提高了經(jīng)濟(jì)效益;林口縣中三陽透輝石具有低溫、快燒、節(jié)能的特點,是一種新型的陶瓷原料,有著良好的開發(fā)前景;雞西市三道溝夕線石礦具有“紫砂泥”特色,可燒制各種器皿,在國際市場上具有較大的競爭力。[1]綏棱縣的陶瓷原料礦產(chǎn)資源主要包括瓷石、瓷土、陶粒泥巖、透輝石等品種,其中尤以位于馬子良西約2千米的瓷石礦儲量大、品位高、質(zhì)量好,非常適用于陶瓷墻地磚生產(chǎn)。
另外,黑龍江的依安縣、佳木斯、伊春均有儲備豐富的高嶺土礦。從其存儲量和礦質(zhì)來看,是我國長江以北唯一的大儲量非金屬礦。其中,佳木斯的高嶺土可作為納米級和超細(xì)煅燒高嶺土的優(yōu)質(zhì)原料,被譽為“高嶺土之冠”。在1994年和1995年分別由中國建筑材料科學(xué)研究院高技術(shù)陶瓷研究所、齊齊哈爾大學(xué)輕工學(xué)院對我省的高嶺土進(jìn)行試驗,燒制出墻地磚和衛(wèi)生潔具小樣,不加其他成分就可制瓷。1997年景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院利用依安高嶺土燒制成一批陶瓷藝術(shù)陳列品,其燒成品質(zhì)完全可以和景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐脑袭a(chǎn)出品媲美。[2]
1.陶瓷原料儲備豐富,以輸出為主,缺乏自主生產(chǎn)和深加工
黑龍江輸出的瓷土主要銷往唐山、佛山等地,缺乏對本土資源的開發(fā)利用和宏觀調(diào)控,對礦山生態(tài)環(huán)境的管理較薄弱,資源浪費現(xiàn)象嚴(yán)重。需要結(jié)合本土優(yōu)勢礦產(chǎn)分布、成礦條件進(jìn)行發(fā)展,加強(qiáng)經(jīng)營管理,有效提高資源利用率。
2.高嶺土瓷器生產(chǎn)上多以建筑和生活用瓷為主,缺乏工藝美術(shù)品研發(fā)
高嶺土白度高、質(zhì)地軟、可塑性強(qiáng)、黏結(jié)性高,電絕緣性、抗酸溶性、耐火性強(qiáng),適合燒制高火度的硬度瓷。黑龍江省文化歷史悠久,應(yīng)適時找準(zhǔn)文化和陶瓷產(chǎn)業(yè)結(jié)合點,在陶瓷工藝美術(shù)品的設(shè)計和開發(fā)上下功夫,增強(qiáng)陶瓷藝術(shù)品的文化內(nèi)涵,大力發(fā)展陶瓷文化旅游等行業(yè),促進(jìn)區(qū)域文化、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
3.陶瓷藝術(shù)設(shè)計水平低,加工技術(shù)不夠完善
黑龍江省的陶瓷生產(chǎn)起步較早,但是與江西景德鎮(zhèn)相比技術(shù)上還不夠成熟。早期的陶瓷生產(chǎn)企業(yè),如依安縣陶瓷廠等主要生產(chǎn)缸、罐等品相粗糙的生活用瓷。當(dāng)?shù)貒?yán)重缺乏陶瓷藝術(shù)設(shè)計人才,黑龍江省應(yīng)鼓勵創(chuàng)新陶瓷藝術(shù)設(shè)計和培養(yǎng)陶瓷藝術(shù)設(shè)計人才,汲取我國千百年來的文化精髓,并加強(qiáng)對外交流,學(xué)習(xí)美國、日本等國的先進(jìn)陶瓷藝術(shù)和技藝,增強(qiáng)創(chuàng)新設(shè)計理念。
綜合分析黑龍江省的陶瓷藝術(shù)發(fā)展歷史和現(xiàn)狀后,發(fā)現(xiàn)黑龍江省在發(fā)展陶瓷藝術(shù)方面具備一定的基礎(chǔ)條件和潛力。隨著地域文化產(chǎn)業(yè)的興起,黑龍江省將陶瓷藝術(shù)與本土文化相融合是創(chuàng)新陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作的必然趨勢,以其為載體傳承和創(chuàng)新地域文化也是發(fā)展黑龍江文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈的重要路徑之一,是有著必然性和現(xiàn)實意義的。
我國歷經(jīng)千百年、綿延不絕的陶瓷手工藝文化,是輝煌燦爛的中華文明的重要組成部分,但是現(xiàn)今陶瓷藝術(shù)的發(fā)展趨勢卻并不樂觀。要想振興我國的陶瓷藝術(shù),一定要在傳承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新,立足區(qū)域特色文化資源,在東西方文化碰撞中因勢利導(dǎo)地完成其蛻變。20 世紀(jì) 80 年代后期,現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)逐漸發(fā)展起來,陶瓷藝術(shù)的發(fā)展面臨著傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代審美習(xí)慣相碰撞而帶來的設(shè)計形式變革。陶瓷藝術(shù)設(shè)計逐漸呈現(xiàn)出開放、包容的設(shè)計思維,設(shè)計師不斷反思和創(chuàng)新設(shè)計,可以看成是陶藝家對于當(dāng)代藝術(shù)思潮的一種積極回應(yīng)和自我表達(dá)。黑龍江省的陶瓷藝術(shù)設(shè)計具有較大的上升空間,如何基于黑龍江地域文化的背景下,對陶瓷藝術(shù)進(jìn)行傳承和創(chuàng)新是當(dāng)下發(fā)展區(qū)域文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)急需思考的問題。[3]
圖1 呼蘭河畔
黑龍江省高嶺土礦儲量豐富,獨有的寒地氣候和東北地區(qū)獨有的落葉松資源等諸多因素促成了寒地柴窯的自主研發(fā)。黑龍江的高嶺土屬于沙質(zhì)高嶺土,鐵元素?zé)o法被過濾,導(dǎo)致瓷器燒成白度不高,不適合用氣窯和電窯來燒制白瓷,但是恰恰可以利用柴窯燒制瓷器,形成偶然的肌理美。在1200℃的高溫下,柴灰中的碳酸鈣和植物中包含的礦物質(zhì)成分,會隨著氣流的移動而依附在陶瓷的坯體上,形成粗糙斑駁、厚薄不均、層次豐富的天然灰釉。這種被傳統(tǒng)燒陶工藝稱為“瑕”的“缺陷”,在當(dāng)代審美意識下展現(xiàn)出陶瓷多變的自然和樸素之美,符合黑龍江粗獷豪邁的文化品性。在極端氣候中無釉裸燒,增加了燒成難度,但也增添了燒制的趣味性和獨特性,柴燒的每一件作品都經(jīng)歷了氧化還原落灰和窯變的淬煉,最終呈現(xiàn)出橘黃和橘紅等不同成色。我們將這種擁有樸拙敦厚色澤的深沉內(nèi)斂的古雅瓷器稱為“金瓷”,它的藝術(shù)性就在于柴燒之美的獨特和唯一。[4]
為展現(xiàn)黑龍江地域文化氣息,陶瓷藝術(shù)設(shè)計的外觀應(yīng)圍繞當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^、地理環(huán)境、民俗民風(fēng)、生活習(xí)俗、建筑風(fēng)格、宗教信仰等諸多方面進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計,將黑龍江的多元文化以陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作的形式展現(xiàn)出來。
在陶瓷藝術(shù)器型設(shè)計方面,陶瓷藝術(shù)設(shè)計與創(chuàng)作中除了可以利用板、盆、缸、罐、瓶和異形器六種類型的傳統(tǒng)陶瓷器形之外,還可以與黑龍江民間文化結(jié)合,將少數(shù)民族民間故事中的人物和動物制作成人物和動物造型,通過陶瓷藝術(shù)表達(dá)出來。
在陶瓷藝術(shù)花面設(shè)計方面,首先,可以采用黑龍江獨有的植物紋樣、動物造型和自然風(fēng)光展現(xiàn)黑龍江的自然資源文化,如林海雪原風(fēng)光、冰雪大世界等(如圖1—圖3)。
圖2 冰雪消融
圖3 廣袤的森林
圖4 海倫剪紙
其次,可以將一些標(biāo)志性建筑造型進(jìn)行整合和設(shè)計,繪制在瓷器制品表面,例如,伏爾加莊園等體現(xiàn)歐陸風(fēng)情的建筑形態(tài)充分展現(xiàn)出黑龍江的移民文化。
另外,可以采用黑龍江地區(qū)的民間藝術(shù)、吉祥紋樣和生活場景等來表現(xiàn)設(shè)計主題。例如,在瓷盤上表現(xiàn)風(fēng)格粗獷、刀鋒稚拙的海倫剪紙藝術(shù)(如圖4)。利用鄂倫春族標(biāo)徽——傳統(tǒng)紋樣體現(xiàn)黑龍江本土
另外,在瓷器燒制中通過技術(shù)創(chuàng)新來展現(xiàn)出黑龍江的冰雪文化,為了使陶器表面呈現(xiàn)出冰花般的效果,嘗試采用了多種方法。例如,多次覆蓋法,使用黑白釉在裸坯上做多次覆蓋和疊加,因而陶瓷表面會因縮釉和流淌出現(xiàn)一定的肌理感,從而表現(xiàn)出類似冰雪的視覺和觸覺效果;溫度控制法,通過多次燒制和對窯溫的控制即中期保溫和后期急速升溫,使釉色自然流動,產(chǎn)生冰雪消融的意境;自然凍結(jié)法,陶瓷經(jīng)過高溫?zé)坪?,在自然環(huán)境下進(jìn)行快速冷卻,冷空氣與高溫的泥料交融,模擬了冰花形成的原理,陶瓷表面能夠形成變化無窮的偶然的冰花形象,經(jīng)過這種手段燒制的陶瓷被稱作冰花陶瓷。[5]少數(shù)民族文化(如圖5);鄂倫春族的吉祥紋樣生命樹在瓷盤上的變形設(shè)計(如圖6);東北傳統(tǒng)美食鐵鍋燉的爐灶和場景(如圖7);東北八大怪的之一:窗戶紙外糊(如圖8)。窗戶紙外糊是冬季北方人御寒的一項措施,若糊在內(nèi)容易被窗框所存雨水浸破。糊的方法是將兩張窗戶紙中間夾上網(wǎng)狀麻繩,糊在一起,然后糊到窗欞上,再在窗紙上均勻地涂上豆油,紙干后,挺闊結(jié)實,既不怕雨淋,又不怕風(fēng)吹,經(jīng)久耐用。
圖5 鄂倫春族徽標(biāo)
圖6 生命樹紋樣變形
圖7 東北鐵鍋燉爐灶
圖8 東北八大怪之一:窗戶紙外糊
陶瓷藝術(shù)設(shè)計本身是具有一定藝術(shù)美學(xué)價值的工藝品,其包裝設(shè)計自然也要考慮到地域文化的傳承和藝術(shù)價值的體現(xiàn)。突出地域文化和品牌內(nèi)涵的表達(dá)是考量其設(shè)計水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。首先,要將木質(zhì)、魚皮、亞麻、蘆葦?shù)仍鷳B(tài)材料進(jìn)行藝術(shù)轉(zhuǎn)化,在反映天然質(zhì)樸和深厚文化積淀的同時推陳出新,賦予材料新的內(nèi)涵。其次,在包裝設(shè)計過程中要注意對陶瓷保護(hù)功能的實現(xiàn),加強(qiáng)堅固性,做好防震處理。另外,在材料的選擇和外觀的設(shè)計中要考慮特色、環(huán)保、節(jié)能和區(qū)域文化的體現(xiàn)。例如,可以使用造型簡潔優(yōu)美、防震環(huán)保的樺樹皮包裝外盒配合魚皮內(nèi)襯,包裝盒的紋樣設(shè)計使用黑龍江的傳統(tǒng)吉祥紋樣南綽羅花、纏枝花等,包裝盒本身就具有很高的收藏價值。將陶瓷包裝設(shè)計的功能性、藝術(shù)性與本土地域文化相融合,不僅能夠提升產(chǎn)品的附加值和檔次,而且有助于民族區(qū)域文化的傳承與發(fā)展。[6]
基于黑龍江地域特色的陶瓷藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)新實踐,是對國家文化創(chuàng)新工程的響應(yīng),它既符合中央要建設(shè)創(chuàng)新型國家的戰(zhàn)略部署,又符合全球工業(yè)設(shè)計的大趨勢。通過對陶瓷藝術(shù)作品的燒成技術(shù)、外觀設(shè)計等方面的創(chuàng)新,探索黑龍江的陶瓷藝術(shù)成長和發(fā)展之路,使這種傳統(tǒng)手工藝文化在傳承區(qū)域文化的同時大放異彩,實現(xiàn)其藝術(shù)價值和商業(yè)價值。