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我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究進(jìn)展

2021-04-17 12:15:48祁春節(jié)顧雨檬曾彥
關(guān)鍵詞:柑橘分析研究

祁春節(jié),顧雨檬,曾彥

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院/華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝經(jīng)濟(jì)研究所,武漢 430070

柑橘是全球最重要的經(jīng)濟(jì)作物之一,是世界第一大類水果,也是我國南方栽培面積最廣、經(jīng)濟(jì)地位最重要的果樹[1]。改革開放40多年來,我國柑橘產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,我國柑橘栽培面積從1978年的17.8萬hm2發(fā)展到2018年的248.7萬hm2,增長了約14倍,總產(chǎn)量從1978年的38.3萬t發(fā)展到2019年的4 584.5萬t,增長了近120倍。2007年我國柑橘栽培面積和產(chǎn)量均超過巴西,躍居世界首位,成為世界第一大柑橘生產(chǎn)國。柑橘產(chǎn)業(yè)已成為我國南方丘陵山區(qū)、庫區(qū)和革命老區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興中占有十分重要的地位?!妒奈逡?guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)建議》指出“優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興……加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化?!边@既為柑橘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來了新的政策機(jī)遇,也為柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)研究提供了廣闊的舞臺(tái)。

以柑橘為研究對(duì)象,以產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)為研究主題,隨著農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科的理論與研究方法不斷進(jìn)步,柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究取得了一系列成果。特別是在2007年國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)啟動(dòng)后,我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究的隊(duì)伍不斷壯大,成果不斷豐富。本文對(duì)我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究發(fā)展歷程進(jìn)行梳理,重點(diǎn)對(duì)改革開放之后主要研究方向的重要進(jìn)展展開了系統(tǒng)綜述,并對(duì)未來柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究進(jìn)行展望,以期為今后柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究的進(jìn)一步發(fā)展提供系統(tǒng)性線索和啟發(fā)性思路。

1 我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究發(fā)展歷程

縱觀新中國成立至今70余載,我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究的興起是在改革開放之后,1999年《中美農(nóng)業(yè)合作協(xié)議》的簽署推動(dòng)了我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域研究的發(fā)展,2007年我國國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的啟動(dòng)使得我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究的發(fā)展速度進(jìn)一步加快。因此,本文將我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究發(fā)展歷程分為起步發(fā)展階段(1999年之前)、穩(wěn)步發(fā)展階段(1999-2007年)和快速發(fā)展階段(2007年至今)3個(gè)階段。

1.1 起步發(fā)展階段(1999年之前)

新中國成立后的前30年,因批判經(jīng)濟(jì)主義,不重視經(jīng)濟(jì)效益,我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)研究幾乎空白。改革開放以后,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,越來越多的學(xué)者開始關(guān)注我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)較早的研究,是1976年被譽(yù)為我國“柑橘之父”的章文才先生對(duì)柑橘發(fā)展的主要矛盾進(jìn)行了剖析,提出做好柑橘區(qū)域化布局和進(jìn)行降本增效研究等建議[2]。

總體上看,1999年之前我國柑橘研究以技術(shù)研究為主。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所以及廣西桂林柑橘研究所等單位較早開展了各類柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究[1]。這一時(shí)期,我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究主要集中在柑橘引選種、栽培、貯藏等技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益分析上。其次是關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的研究,隨著改革開放的深入,尤其是1984年政府取消了果品統(tǒng)購政策和放開了果品價(jià)格政策后,刺激了農(nóng)民種植水果的積極性,部分柑橘產(chǎn)區(qū)對(duì)不同的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行了探索,如廣西荔浦縣的“兩戶一體”、湖南湘西州瀘溪縣的椪柑聯(lián)合體和贛南橘園的立體經(jīng)營模式等。該階段還有少量的柑橘貿(mào)易研究以及宏觀政策研究,此時(shí)期這兩方面的研究尚處在萌芽期。

1.2 穩(wěn)步發(fā)展階段(1999—2007年)

1999年4月10日我國和美國簽署了《中美農(nóng)業(yè)合作協(xié)議》,此舉被認(rèn)為是我國加入WTO的前奏,把我國柑橘產(chǎn)業(yè)推上國際競爭的舞臺(tái),同時(shí)也意味著國外柑橘與國內(nèi)柑橘將在我國市場上展開激烈競爭。在加入WTO后,我國柑橘產(chǎn)業(yè)和市場是否會(huì)受到重大沖擊,我國柑橘產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上到底有沒有競爭力,這些問題成為了學(xué)者們關(guān)注的焦點(diǎn)。因此,以國內(nèi)外柑橘產(chǎn)業(yè)比較與產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展為主題的柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究迅速興起。

其中,柑橘產(chǎn)業(yè)比較研究最早始于2000年,祁春節(jié)和鄧秀新[3]對(duì)中美柑橘產(chǎn)業(yè)的互補(bǔ)性進(jìn)行了分析,剖析了《中美農(nóng)業(yè)合作協(xié)議》對(duì)我國柑橘產(chǎn)業(yè)的影響,提出了正視國際競爭現(xiàn)實(shí)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃、加強(qiáng)國際合作三點(diǎn)對(duì)策建議。2001年,祁春節(jié)[4]在其博士論文中對(duì)我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、供給變化、需求特征、成本與效益、流通體制及其政策的演變、進(jìn)出口貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)政策以及加入WTO對(duì)中國柑橘生產(chǎn)與市場的影響等多個(gè)方面進(jìn)行了系統(tǒng)分析,該篇博士論文是我國第一篇以柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究為主題的學(xué)位論文。隨后,眾多學(xué)者對(duì)我國柑橘產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展與政策進(jìn)行了大量研究,研究成果有碩/博士學(xué)位論文,也有學(xué)術(shù)期刊。另有部分學(xué)者對(duì)我國柑橘生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)、市場流通與消費(fèi)以及國際貿(mào)易等方面進(jìn)行了研究,我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究呈穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)。

1.3 快速發(fā)展階段(2007年至今)

2007年至今,我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究步入快車道。2007年國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)啟動(dòng),成為我國柑橘研究與國際前沿接軌、與產(chǎn)業(yè)無縫對(duì)接的重要里程碑。國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)既面臨一些科學(xué)技術(shù)問題,也存在諸多經(jīng)濟(jì)、管理問題。因此,國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專門設(shè)置了柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究崗位。在一個(gè)獨(dú)立的農(nóng)產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系里設(shè)立一個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能研究室(包括一個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究崗位),是我國科學(xué)研究工作中的一項(xiàng)創(chuàng)舉。體系將不同領(lǐng)域的科學(xué)家與主產(chǎn)區(qū)的綜合試驗(yàn)站結(jié)合起來,這種科研組織模式能夠上聯(lián)政府、下聯(lián)農(nóng)戶,把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈搏,診斷產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題,實(shí)現(xiàn)研究成果直接惠及產(chǎn)業(yè),把“兩張皮”的關(guān)系變成“皮和毛”的關(guān)系。這使得我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究圍繞發(fā)展需求,開展了持續(xù)深入研究,研究成果不管是在數(shù)量還是在質(zhì)量方面均取得長足進(jìn)展。

柑橘產(chǎn)業(yè)體系成立之前,我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究方向以產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展與政策為主。2007年開始,研究方向逐步轉(zhuǎn)變成為生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)、市場流通與消費(fèi)、對(duì)外貿(mào)易與國際貿(mào)易以及產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展與政策等研究方向同步發(fā)展。從發(fā)表文獻(xiàn)的水平等級(jí)看,中文核心期刊、CSCD和CSSCI來源期刊數(shù)量大幅上升,文獻(xiàn)水平不斷提高。從研究方法上看,由理論分析為主的研究方式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)證分析,緊跟國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究前沿。大量學(xué)者對(duì)我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后3個(gè)領(lǐng)域面臨的突出問題進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)研究,探索柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,推動(dòng)我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究快速發(fā)展。

2 我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)各研究方向主要進(jìn)展

2.1 生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究

生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究一直是我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究的首要問題和熱點(diǎn)方向,特別是在改革開放初期,眾多學(xué)者對(duì)不同的柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)行效益分析,評(píng)估技術(shù)的經(jīng)濟(jì)可行性。隨著國內(nèi)外全要素生產(chǎn)率測(cè)算的興起,2010年后我國柑橘全要素生產(chǎn)率測(cè)算研究成為新的焦點(diǎn)。我國最早的柑橘生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析是在1977年,江西省信豐縣園藝場[5]對(duì)幼齡柑園間種西瓜的種植技術(shù)進(jìn)行了分析,認(rèn)為幼齡果園間種西瓜是一條自力更生發(fā)展柑橘生產(chǎn)的途徑。

1)技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析。大多是柑橘技術(shù)專家、學(xué)者的成果,其中包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各類技術(shù)的效益研究。第一,關(guān)于栽培技術(shù)。周關(guān)生等[6]選擇湖南省慈利縣環(huán)溪區(qū)有代表性的山地溫州蜜柑園進(jìn)行深耕改土經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比試驗(yàn),根據(jù)成本核算,采用深耕改土栽培技術(shù),每株多收入2.9元,顯示了深耕改土有較好的經(jīng)濟(jì)效果。黃瑞芳等[7]在一片紅壤山地上進(jìn)行幾年試驗(yàn),對(duì)溫州蜜柑矮密早栽培管理技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行研究,結(jié)果顯示,株行距為1.5 m×2.0 m經(jīng)濟(jì)效益最佳。黎剛等[8]在山地幼齡甜橙園進(jìn)行不同的套種方式比較,研究發(fā)現(xiàn)間套種西瓜、綠肥的果園經(jīng)濟(jì)效益最高,綜合效益最好,能夠減輕果農(nóng)對(duì)幼齡果園管理的經(jīng)濟(jì)投入負(fù)擔(dān)。毛啟才[9]對(duì)柑橘密植園的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量進(jìn)行了調(diào)查分析,并提出了提高柑橘密植園產(chǎn)量的途徑。劉權(quán)等[10]引入C-D函數(shù),對(duì)衢州種植椪柑的100農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益分析,結(jié)果表明,在當(dāng)時(shí)情況下,肥料投入越多產(chǎn)量越高,其次是勞力,最后是農(nóng)藥。歐永春[11]對(duì)廣東省廉江市橙園間種綠肥進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn),得出間種綠肥會(huì)降低成本、提高產(chǎn)量、改善橙品質(zhì)。肖潤林等[12]觀測(cè)了覆蓋對(duì)橘園水分狀況的影響,研究結(jié)果表明,草加膜覆蓋、地膜覆蓋和稻草覆蓋均能增加橘園產(chǎn)值。侯敏等[13]對(duì)不同種植密度的沙田柚進(jìn)行試驗(yàn),對(duì)比得出高密度種植產(chǎn)值最高,但成本增加,年純利潤不如中等密度。第二,關(guān)于滴灌技術(shù)。杜文金等[14]對(duì)不同的滴灌技術(shù)進(jìn)行了對(duì)比分析,研究發(fā)現(xiàn)每天灌1次、每次灌水2 mm的滴灌技術(shù)節(jié)本增效效果明顯。第三,關(guān)于貯藏技術(shù),呂閩州等[15]對(duì)不同柑橘貯藏方式及其經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了評(píng)估,根據(jù)柑橘貯藏批量、倉貯條件、勞動(dòng)力狀況以及經(jīng)營性質(zhì)給出了不同的貯藏方式。胡西琴等[16]通過試驗(yàn)驗(yàn)證了錦橙在控溫通風(fēng)庫貯藏,比用改良通風(fēng)庫貯藏期限更長,收益更大,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。王紹美等[17]對(duì)榕江大紅橙進(jìn)行半地下式通風(fēng)貯藏和不采用此方法貯藏對(duì)比,分析得出因銷售的季節(jié)差價(jià)和腐爛減少,通風(fēng)貯藏庫取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。唐三定等[18]通過試驗(yàn)和調(diào)查研究,分析了柑橘果實(shí)貯藏保鮮時(shí)間與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系,研究得出若能控制重耗,降低腐爛,適時(shí)出庫,則能提高保鮮果的經(jīng)濟(jì)效益。第四,關(guān)于柑橘病害防治技術(shù),傅德萬等[19]進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)研究,得出合理應(yīng)用2,4-D對(duì)克服伏令夏橙冬季落果效果極為明顯,能極大提高果農(nóng)收益。鄧烈等[20]采用對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)矯治柑橘缺鐵黃化問題的不同措施進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)效益分析,得出硫酸或硫磺粉對(duì)矯治柑橘缺鐵黃化效果最為明顯。任江南等[21]對(duì)蘆柑凍后恢復(fù)的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析,得出溫州蜜柑凍后恢復(fù)需要2 a,蘆柑凍后恢復(fù)需要1 a,蘆柑的凍后恢復(fù)費(fèi)用比溫州蜜柑少,且蘆柑凍后恢復(fù)收入是溫州蜜柑的7.8倍。第五,關(guān)于其他方面的技術(shù),駱勝等[22]對(duì)鮮銷椪柑商品化處理進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查研究,得出鮮銷椪柑經(jīng)商品化處理后新穎美觀,深受消費(fèi)者青睞,拓寬了銷售市場,利潤大幅度增加。同時(shí),由于此舉帶動(dòng)了紙箱、塑料等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分明顯。王敬華[23]對(duì)江西贛南尋烏、安遠(yuǎn)等地引種特早熟溫州蜜柑試驗(yàn)進(jìn)行了效益分析,研究得出特早熟溫州蜜柑與中熟溫州蜜柑相比,上市早、銷路廣、銷價(jià)高、經(jīng)濟(jì)效益好。江才倫等[24]對(duì)重慶市開縣長沙鎮(zhèn)的紅橘及在紅橘上高接換種后的生產(chǎn)管理方式、每667 m2生產(chǎn)管理成本、產(chǎn)量及生產(chǎn)效益進(jìn)行了調(diào)查研究。鄧軍蓉[25]在其碩士學(xué)位論文中,應(yīng)用規(guī)范研究和個(gè)案分析方法,從柑橘商品化處理的理論基礎(chǔ)分析入手,剖析了我國柑橘商品化處理現(xiàn)狀及制約因素,探討提高績效的對(duì)策。

2)生產(chǎn)技術(shù)效率測(cè)算。關(guān)于我國早期柑橘科技進(jìn)步率的研究,2001年祁春節(jié)[4]在其博士學(xué)位論文中首次運(yùn)用C-D函數(shù)按照3種不同方案測(cè)算了1990-1999年我國柑橘產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步率。2010年開始,陸續(xù)有學(xué)者使用DEA-Malmquist生產(chǎn)率指數(shù)方法對(duì)我國柑橘全要素生產(chǎn)率進(jìn)行測(cè)算。例如,李道和等[26]、湯榮麗[27]和熊巍等[28]均運(yùn)用了非參數(shù)的Malmqusit指數(shù)法,對(duì)我國柑橘的全要素生產(chǎn)率的變化進(jìn)行了測(cè)算,并探討如何在柑橘生產(chǎn)中節(jié)本增效、合理投入、提高產(chǎn)出效率。張炳亮[29]為了更為深入地認(rèn)識(shí)我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,選用非參數(shù)DEA模型方法,對(duì)1996-2011年我國柑橘產(chǎn)業(yè)投入產(chǎn)出效率進(jìn)行了測(cè)算與分析,并進(jìn)一步分析了我國柑橘產(chǎn)業(yè)投入產(chǎn)出的超效率值,比較各投入和產(chǎn)出指標(biāo)對(duì)投入產(chǎn)出效率的影響程度,給出了相應(yīng)的對(duì)策建議。徐霄等[30]運(yùn)用DEA-Malmquist指數(shù)法對(duì)2009-2015年我國福建、廣東、江西、廣西、湖南、湖北和重慶7個(gè)柑橘主產(chǎn)區(qū)的投入產(chǎn)出指標(biāo)進(jìn)行測(cè)度,探討中國柑橘生產(chǎn)的全要素生產(chǎn)率變化趨勢(shì),對(duì)第二輪優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)劃期間我國柑橘產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在的問題進(jìn)行了剖析。曾令果等[31]以重慶柑橘產(chǎn)業(yè)為例,運(yùn)用DEA-Malmquist指數(shù)法對(duì)多種規(guī)模區(qū)間的柑橘生產(chǎn)效率進(jìn)行了分析,研究得出從管理者關(guān)心產(chǎn)量的角度來看,適度經(jīng)營規(guī)模為10.00~11.33 hm2;從農(nóng)戶關(guān)心收入的角度來看,適度經(jīng)營規(guī)模為1.33~1.87 hm2。李丹等[32]運(yùn)用DEA-Malmquist指數(shù)法測(cè)度了我國柑橘主產(chǎn)省份全要素生產(chǎn)率的動(dòng)態(tài)演進(jìn),并結(jié)合Tobit模型分析了影響全要素生產(chǎn)率增長的外在因素。方國柱等[33]基于前人的研究,借助DEA-Malmquist指數(shù)法測(cè)度了我國柑橘、柑和橘的全要素生產(chǎn)率,并且進(jìn)一步研究了我國柑橘全要素生產(chǎn)率的演進(jìn)特點(diǎn)和區(qū)域差異。外文文獻(xiàn)中也有對(duì)我國柑橘全要素生產(chǎn)率的測(cè)算,汪曉銀等[34]在2009年國際管理與服務(wù)科學(xué)會(huì)議提交論文,利用全要素生產(chǎn)率公式對(duì)我國8個(gè)柑橘主產(chǎn)區(qū)的科技進(jìn)步率進(jìn)行了測(cè)算,認(rèn)為規(guī)模經(jīng)濟(jì)在提高中國柑橘產(chǎn)量方面發(fā)揮了重要作用。此外,陳新建等[35]利用隨機(jī)前沿生產(chǎn)函數(shù)模型對(duì)我國柑橘生產(chǎn)技術(shù)效率及其影響因素進(jìn)行了分析,利用2001-2009年我國南方五大柑橘主產(chǎn)省份的成本收益面板數(shù)據(jù),測(cè)算和分析了我國柑橘生產(chǎn)的技術(shù)效率。王志彬等[36]則分品種(柑、橘)、地區(qū)對(duì)我國柑橘生產(chǎn)技術(shù)效率進(jìn)行了測(cè)算和分析,認(rèn)為農(nóng)藥和其他物質(zhì)費(fèi)用的過度投入是導(dǎo)致我國柑橘生產(chǎn)技術(shù)效率低下的主要因素。

貧困地區(qū)一般生態(tài)系統(tǒng)承載力較低,生態(tài)資源恢復(fù)力較脆弱。但是在扶貧開發(fā)過程中,隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,由于短期利益的驅(qū)使,容易造成長期生態(tài)環(huán)境的破壞。因此,甘肅省貧困地區(qū)在“因地制宜”發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的過程中,要統(tǒng)籌好生態(tài)環(huán)境與產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系。在保護(hù)好自然生態(tài)系統(tǒng)的同時(shí),充分利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源。在一定程度上,特色產(chǎn)業(yè)扶貧模式的發(fā)展,在于環(huán)境與產(chǎn)業(yè)二者的和諧發(fā)展,符合國家生態(tài)文明建設(shè)和扶貧工作推進(jìn)的宏觀背景要求。

3)其他生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究。徐長生[37]探討了果園投資與經(jīng)濟(jì)效益之間的關(guān)系。熊曉山等[38]分析了三峽庫區(qū)農(nóng)戶行為方式及特征,進(jìn)一步探討了農(nóng)戶行為對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響。韋群[39]在其碩士學(xué)位論文中,分析了生產(chǎn)成本控制對(duì)我國橙汁加工產(chǎn)業(yè)的影響。宋金田等[40]使用Logit模型對(duì)我國柑橘主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶柑橘種植意愿進(jìn)行了分析,認(rèn)為對(duì)果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)、及時(shí)提供相關(guān)信息服務(wù)能夠有效提升橘農(nóng)種植意愿。黃森[41]運(yùn)用作物產(chǎn)量負(fù)波動(dòng)指數(shù)及信息擴(kuò)散理論,對(duì)我國柑橘生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行量化評(píng)估,比較了柑橘生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)大小和風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率。向云等[42]運(yùn)用綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)模型和資源稟賦系數(shù)分析了我國柑橘主產(chǎn)區(qū)及湖北省16個(gè)市州的柑橘區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),并進(jìn)一步剖析了影響因素。毛政等[43]基于C-D生產(chǎn)函數(shù),對(duì)湖南湘西州柑橘產(chǎn)出影響因素進(jìn)行了實(shí)證分析。汪曉銀等[44]采用回歸模型和最小二乘法,對(duì)中美柑橘生產(chǎn)要素配置進(jìn)行了比較研究,認(rèn)為增加勞動(dòng)力投入是優(yōu)化當(dāng)時(shí)中國柑橘資源配置的最佳措施。

總之,就生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究,國內(nèi)文獻(xiàn)已從不同角度進(jìn)行了分析與總結(jié),其中,改革開放初期以技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益分析為主,對(duì)我國早期柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展有重要參考價(jià)值。隨后,眾多學(xué)者對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)全要素生產(chǎn)率進(jìn)行測(cè)算并分析了其影響因素,以及對(duì)其他生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)方面進(jìn)行了研究,研究成果不斷豐富。但是,關(guān)于柑橘生產(chǎn)降本提質(zhì)增效的研究相對(duì)缺乏,部分學(xué)者對(duì)柑橘成本收益進(jìn)行了比較分析,鮮有對(duì)提質(zhì)增效路徑方面的深入研究。

2.2 市場、流通與消費(fèi)研究

隨著柑橘種植面積和產(chǎn)量的快速增長,諸多學(xué)者開始關(guān)注柑橘產(chǎn)后的經(jīng)濟(jì)問題,市場、流通與消費(fèi)研究逐步成為我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要研究方向。相較于生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究,我國在這方面的研究起步較晚,最早祁春節(jié)[4]對(duì)我國柑橘產(chǎn)業(yè)供給變化、需求特征以及流通體制及其政策的演變等方面進(jìn)行了分析,并于2001年5月在聯(lián)合國糧農(nóng)組織與中國農(nóng)業(yè)部舉辦的國際柑橘研討會(huì)上作了“Marketing and distribution for citrus fruit in China:present situation and future prospects” 主題報(bào)告,對(duì)我國柑橘銷售與流通進(jìn)行了分析與展望。2007年后針對(duì)我國柑橘市場、流通與消費(fèi)的研究文獻(xiàn)逐步增多。

1)市場研究。關(guān)于市場價(jià)格,何勁等[45]運(yùn)用比較分析法,首次將我國柑橘鮮果的生產(chǎn)價(jià)格和出口價(jià)格與美國、西班牙、南非、墨西哥進(jìn)行比較,認(rèn)為需要抑制柑橘種植主要投入品價(jià)格過快上漲、穩(wěn)定我國柑橘價(jià)格,同時(shí),柑橘生產(chǎn)需適應(yīng)國際市場需求,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高我國柑橘的國際競爭力。王偉新等[46]從生產(chǎn)成本和供求形勢(shì)2個(gè)方面出發(fā),對(duì)我國臍橙市場價(jià)格行情做出了預(yù)測(cè)。宋莎等[47]在分析我國主要水果價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用ARCH模型分析了各類水果價(jià)格波動(dòng),其中分析得出蘆柑價(jià)格具有波動(dòng)集簇性和非對(duì)稱性。胡友等[48]首次將空間計(jì)量模型用于柑橘價(jià)格形成研究,運(yùn)用Moran指數(shù)對(duì)蘋果、柑橘和香蕉價(jià)格的地區(qū)空間相關(guān)性進(jìn)行了測(cè)算,研究了蘋果、柑橘和香蕉價(jià)格的形成與傳導(dǎo)。熊巍等[49]運(yùn)用Holt-Winters季節(jié)性指數(shù)平滑模型、Census X12的季節(jié)分解模型等對(duì)我國富士蘋果、香蕉和橙的市場價(jià)格進(jìn)行了短期預(yù)測(cè)。關(guān)于市場供求,四川省社會(huì)科學(xué)院課題組[50]對(duì)安岳檸檬的產(chǎn)銷現(xiàn)狀、特征與主要問題進(jìn)行了分析,并對(duì)如何提高產(chǎn)銷水平提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。牛玉珊等[51]引入交易成本,對(duì)我國柑橘鮮果營銷渠道交易的頻率、資產(chǎn)專用性及不確定性特點(diǎn)進(jìn)行了分析,探討了我國柑橘營銷渠道的六大主要形式。隨著我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,國外學(xué)者開始關(guān)注我國柑橘市場,Li等[52]對(duì)中國柑橘市場進(jìn)行了分析,認(rèn)為中國柑橘市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2)流通研究。楊年芳等[53]對(duì)我國柑橘產(chǎn)品流通渠道的4種主要運(yùn)行模式進(jìn)行了研究,并分析了存在的主要問題,對(duì)如何完善我國柑橘產(chǎn)品流通體系提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。鄧軍蓉等[54]結(jié)合實(shí)地調(diào)研結(jié)果,對(duì)我國現(xiàn)有柑橘物流的現(xiàn)狀及特點(diǎn)進(jìn)行了分析。黃桂紅等[55]使用系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)反饋對(duì)策基模入樹仿真建模法對(duì)贛南臍橙供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行了研究。

3)消費(fèi)研究。章勝勇等[56]分析了2007年我國柑橘鮮果滯銷的原因,認(rèn)為柑橘供求格局的變化、生產(chǎn)成本的上升、國內(nèi)外貿(mào)易政策的變動(dòng)、品質(zhì)品牌維護(hù)不夠、信息不全、渠道不暢以及突發(fā)性自然災(zāi)害均是導(dǎo)致柑橘鮮果滯銷的原因。梁天寶等[57]對(duì)廣東省地理品牌沙糖橘的消費(fèi)現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查,且對(duì)制約因素及制約機(jī)制進(jìn)行了分析,研究得出廣東省地理品牌沙糖橘的發(fā)展主要受限于消費(fèi)者購買意愿。何勁等[58]對(duì)武漢市城鄉(xiāng)居民的柑橘消費(fèi)行為和特點(diǎn)進(jìn)行了研究。

綜上可以看出,國內(nèi)學(xué)者對(duì)柑橘市場、流通與消費(fèi)的研究,起步雖晚但進(jìn)展較快。在研究方法上,采用實(shí)證定量分析的研究文獻(xiàn)較多,特別是在市場價(jià)格研究方面,復(fù)雜的實(shí)證模型分析明顯多于邏輯式推理的定性分析。學(xué)者們的研究主要集中在市場研究方面,但由于微觀層面數(shù)據(jù)的缺乏,學(xué)者們對(duì)柑橘流通和消費(fèi)方面的研究相對(duì)較少。另外,近年來隨著消費(fèi)者個(gè)性化和多元化的需求,我國柑橘供需存在季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性失衡,學(xué)者們對(duì)此方面問題的關(guān)注尚不足。

2.3 對(duì)外貿(mào)易與國際貿(mào)易研究

1)出口現(xiàn)狀及貿(mào)易格局研究。劉穎等[59]分析發(fā)現(xiàn),2006年中國柑橘產(chǎn)量居世界第二,但并不是出口大國,柑橘出口量僅居世界第七。章勝勇等[60]對(duì)中國柑橘進(jìn)出口貿(mào)易形勢(shì)進(jìn)行了分析,研究得出中國柑橘出口相關(guān)產(chǎn)品主要為柑橘鮮果和柑橘罐頭,進(jìn)口產(chǎn)品主要為柑橘汁,中國柑橘出口價(jià)格普遍低于進(jìn)口價(jià)格,但中國柑橘出口價(jià)格優(yōu)勢(shì)在逐漸減弱。王艷麗[61]在其碩士學(xué)位論文中對(duì)中國柑橘鮮果貿(mào)易的出口流向與流量進(jìn)行了分析,認(rèn)為中國柑橘類鮮果出口貿(mào)易在品種結(jié)構(gòu)和市場結(jié)構(gòu)上都存在一定程度的不合理。李蔚青[62]對(duì)近年來世界柑橘貿(mào)易結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析,并且對(duì)中國柑橘未來的出口形勢(shì)進(jìn)行了展望。針對(duì)中國-東盟自由貿(mào)易進(jìn)入零關(guān)稅時(shí)代,李樹麗等[63]分析了中國-東盟零關(guān)稅時(shí)代對(duì)中國柑橘產(chǎn)業(yè)的影響,并對(duì)如何提高中國柑橘出口競爭力提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。譚俊杰等[64]進(jìn)一步就中國-東盟水果貿(mào)易對(duì)廣西的柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略進(jìn)行了探討。關(guān)于國外柑橘進(jìn)入中國市場的研究,祁春節(jié)[65]分析了加入WTO后,美國柑橘進(jìn)入中國市場的潛力與機(jī)會(huì),并且提出了中國柑橘產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)美國柑橘?zèng)_擊的對(duì)策與建議。

2)國際貿(mào)易競爭力研究。祁春節(jié)[4]對(duì)農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)測(cè)度方法進(jìn)行了篩選,建立了出口競爭力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,對(duì)中國柑橘比較優(yōu)勢(shì)和國際競爭力進(jìn)行了評(píng)估,為提高中國柑橘比較優(yōu)勢(shì)提供了科學(xué)的決策依據(jù)。同時(shí)還分析了中美兩國柑橘產(chǎn)業(yè)的互補(bǔ)性,探討了加入WTO對(duì)中國柑橘產(chǎn)業(yè)正反兩方面的影響。喬娟等[66]對(duì)中國柑橘鮮果國際競爭力進(jìn)行了比較分析,認(rèn)為生產(chǎn)成本和價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量和安全衛(wèi)生、品種資源、品牌和市場營銷能力、企業(yè)經(jīng)營規(guī)模以及經(jīng)營方式等對(duì)中國柑橘國際競爭力有直接和間接影響。張長梅[67]對(duì)入世后中國水果的競爭力問題進(jìn)行了思考,認(rèn)為生產(chǎn)成本低是中國柑橘的競爭優(yōu)勢(shì)之一,但一些非生產(chǎn)成本的增加將削弱這種優(yōu)勢(shì),比如運(yùn)輸成本高、深加工能力不足等;并就入世后提高中國水果產(chǎn)業(yè)競爭力提出了相關(guān)政策建議。鄭風(fēng)田等[68]選取市場占有率、“顯示”比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、凈出口指數(shù)以及相對(duì)貿(mào)易指數(shù)4種衡量競爭力的比較指數(shù)對(duì)中國柑橘競爭力進(jìn)行了分析,認(rèn)為中國在十大柑橘出口國中不具有競爭優(yōu)勢(shì),而西班牙和摩洛哥最具有競爭力。陶艷紅等[69]運(yùn)用鉆石模型,將中國與世界柑橘出口大國的國際競爭力進(jìn)行了對(duì)比分析,認(rèn)為中國柑橘產(chǎn)品國際競爭力水平有增強(qiáng)的趨勢(shì),但是整體水平較低。此外,有許多研究者將中國柑橘競爭力研究作為學(xué)位論文主題,例如,余學(xué)軍[70]、余艷鋒[71]和陳正坤[72]等。

3)關(guān)于貿(mào)易的影響因素研究?;羯幸籟73]在其博士學(xué)位論文中對(duì)中國水果出口貿(mào)易的影響因素進(jìn)行了實(shí)證分析,研究發(fā)現(xiàn)進(jìn)口國的GDP、中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、中國與各進(jìn)口國之間的距離、雙方的實(shí)際匯率以及雙方是否為APEC成員國等是中國水果出口流量和流向的主要影響因素。呂建興等[74]使用隨機(jī)效應(yīng)模型對(duì)中國柑橘出口貿(mào)易影響因素進(jìn)行實(shí)證分析,認(rèn)為進(jìn)口國的GDP、進(jìn)口國的人口、距離以及匯率等7個(gè)要素顯著影響中國柑橘的出口。宋金田等[75]對(duì)引力模型進(jìn)行了改進(jìn),測(cè)度了中國與日本、美國、澳大利亞、南非和泰國等5個(gè)國家之間的貿(mào)易成本,認(rèn)為高標(biāo)準(zhǔn)的檢疫制度和新型貿(mào)易壁壘是影響貿(mào)易成本的主要因素。顏小挺等[76]分析了影響中國柑橘出口定價(jià)的因素,并實(shí)證研究了各因素與出口價(jià)格之間的關(guān)系。

總之,已有文獻(xiàn)對(duì)中國柑橘的國際競爭力研究較為深入,在理論體系和實(shí)證計(jì)量研究上都有一定突破。但是,對(duì)中國柑橘貿(mào)易格局及影響因素的研究相對(duì)較少,特別是在國際貿(mào)易環(huán)境不斷變化的背景下,各類貿(mào)易政策對(duì)中國柑橘產(chǎn)業(yè)影響的研究相對(duì)匱乏。

2.4 產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展與政策研究

隨著全國柑橘生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,柑橘產(chǎn)業(yè)也正面臨著國際國內(nèi)市場的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。因此,研究柑橘產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展趨勢(shì)與支持政策,以提高柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)對(duì)國際國內(nèi)市場的挑戰(zhàn),保持柑橘產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展是十分必要的。對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展與政策研究始于改革開放前,章文才[2]在1976年首次就柑橘科研適應(yīng)社會(huì)主義大農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了研究。此后的相關(guān)研究主要涉及柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、柑橘產(chǎn)業(yè)集聚、區(qū)域空間布局、產(chǎn)業(yè)競爭力、柑橘支持政策等方面。

1)柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。合理的柑橘生產(chǎn)結(jié)構(gòu)有利于深入了解資源稟賦差異、整合產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源、提高資源配置效率,相關(guān)學(xué)者已在柑橘生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的必要性上達(dá)成了共識(shí)。謝金峰[77]運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)理論,結(jié)合柑橘科學(xué)的特點(diǎn)和柑橘產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí),對(duì)柑橘生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析,提出調(diào)整及優(yōu)化中國柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的構(gòu)想。韓紹鳳等[78]通過間接定價(jià)理論模型對(duì)湖南柑橘種植與加工的各種可能模式進(jìn)行分析,得出湖南柑橘產(chǎn)業(yè)種植與加工應(yīng)采用承租返包或者訂單農(nóng)業(yè)方式,發(fā)展“公司+中間組織+農(nóng)戶”組織模式。此外,何望等[79]以贛南臍橙產(chǎn)業(yè)為例,對(duì)其現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行分析,認(rèn)為贛南臍橙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較單一,處于產(chǎn)業(yè)鏈低層次,主要表現(xiàn)在品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品熟期比例失衡、優(yōu)質(zhì)商品率低和精深加工業(yè)發(fā)展滯后3個(gè)方面。

2)柑橘產(chǎn)業(yè)集聚。促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)集聚,形成小規(guī)模經(jīng)營者與大市場的多樣化、復(fù)合的連接機(jī)制,逐步成為提升中國柑橘生產(chǎn)能力的有效方式,諸多學(xué)者就柑橘產(chǎn)業(yè)集聚的現(xiàn)狀和存在的問題進(jìn)行了有益探索。2003年農(nóng)業(yè)部出臺(tái)了《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2007年)》、《柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015)》和《柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2018-2025年)》,使得柑橘區(qū)域布局更加合理,更加向優(yōu)勢(shì)區(qū)集中,向西部轉(zhuǎn)移趨勢(shì)更加凸顯。鄧秀新[80]認(rèn)為由于沿海地區(qū)較高的勞動(dòng)力成本,浙南—閩西—粵東帶將被丹江口—邵陽寬皮柑橘帶所取代。李廣軍[81]從產(chǎn)業(yè)集群角度出發(fā),以研究湖南永州柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)為切入點(diǎn),通過對(duì)產(chǎn)業(yè)環(huán)境進(jìn)行戰(zhàn)略分析,提出永州柑橘產(chǎn)業(yè)集群范圍、定位和戰(zhàn)略實(shí)施。王劉坤等[82]利用2005—2015年全國柑橘產(chǎn)業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù),采用綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)模型和資源稟賦系數(shù)模型,定量測(cè)算了2005—2015年中國柑橘主產(chǎn)區(qū)的區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)及資源稟賦系數(shù),并實(shí)證分析了柑橘主產(chǎn)區(qū)區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)的影響因素。王偉新等[83]研究分析了1978-2011年中國水果產(chǎn)業(yè)地理集聚的時(shí)空特征,研究發(fā)現(xiàn)柑橘生產(chǎn)的地理集聚表現(xiàn)出向西部地區(qū)集聚的空間變化趨勢(shì),主要受自然稟賦條件與經(jīng)濟(jì)、技術(shù)與制度等因素的綜合影響。

3)產(chǎn)業(yè)競爭力。整體層面上,胡友等[84]用因子分析法和多元線性回歸模型,實(shí)證分析了1992-2011年中國柑橘產(chǎn)業(yè)國際競爭綜合實(shí)力的動(dòng)態(tài)演變以及各種影響因素。研究發(fā)現(xiàn),國際市場環(huán)境、國內(nèi)宏觀產(chǎn)業(yè)政策及微觀經(jīng)濟(jì)條件變化是引起中國柑橘產(chǎn)業(yè)國際競爭力波動(dòng)的重要原因。按產(chǎn)地看,耿學(xué)燕等[85]分析了四川省柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力;李道和等[86]對(duì)江西省柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力進(jìn)行了實(shí)證分析;李卉[87]分析了廣東省柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力;吳衛(wèi)亞[88]測(cè)算了廣西柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力;王圖展等[89]探究了重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力及存在問題;季丹群[90]分析了浙江柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力。按品種來看,吳厚玖等[91]分析了世界橙汁供求狀況和橙汁產(chǎn)業(yè)競爭力,余艷鋒[71]對(duì)中國甜橙國際競爭力進(jìn)行了測(cè)算并分析了其影響因素。

4)柑橘支持政策。柑橘產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),要使柑橘產(chǎn)業(yè)成為特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),必須依靠政府的政策導(dǎo)向和支持,已有學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域涉及柑橘產(chǎn)業(yè)的惠農(nóng)政策及其政策效果進(jìn)行了評(píng)析。在宏觀政策上,祁春節(jié)[4]根據(jù)國內(nèi)外柑橘產(chǎn)銷形勢(shì),充分估價(jià)加入WTO后對(duì)中國柑橘產(chǎn)業(yè)和柑橘市場的正面影響和負(fù)面影響,提出了中國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路和支持政策。在財(cái)政政策上,何望等[79]從建立財(cái)政支持的穩(wěn)定增長機(jī)制、加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的財(cái)政支持和加大農(nóng)業(yè)科技化、信息化的財(cái)政支持3個(gè)方面提出了贛南臍橙產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的財(cái)政支持政策措施。在貿(mào)易政策上,李樹麗等[63]評(píng)價(jià)了中國與東盟零關(guān)稅政策的效果,認(rèn)為零關(guān)稅政策給中國柑橘產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的東盟市場和出口平臺(tái)等利益,但是在促進(jìn)我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。

綜合來看,有關(guān)柑橘產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展與政策方面的研究已較為成熟,對(duì)于指導(dǎo)我國柑橘產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起到了積極的作用。但不難發(fā)現(xiàn),盡管關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)空間布局、產(chǎn)業(yè)競爭力的理論與實(shí)踐研究越來越受到學(xué)者的重視,但相關(guān)研究定性分析較多,多維度、深層次的實(shí)證分析不多,這可能與數(shù)據(jù)的可得性有關(guān)。

3 我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究展望

2020年中央1號(hào)文件中指出“采取長期穩(wěn)定的支持方式,加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè),擴(kuò)大對(duì)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品覆蓋范圍,面向農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈配置科技資源”。柑橘產(chǎn)業(yè)作為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的重要組成部分,近年來研究成果不斷豐富,本文在梳理了新中國成立以來我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,認(rèn)為今后深入開展我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面:

第一,提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑研究。我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式亟待從“粗放型”轉(zhuǎn)向“集約型”,需加快推動(dòng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,提高全要素生產(chǎn)率。如何優(yōu)化土地、勞動(dòng)和資本的要素配置,如何引入技術(shù)嵌入治理增進(jìn)全要素生產(chǎn)率,如何實(shí)施制度嵌入治理創(chuàng)新體制機(jī)制?這些問題應(yīng)成為我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究今后重點(diǎn)關(guān)注的課題,以便為新時(shí)代我國柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供路徑選擇。

第二,供需適配性研究。我國柑橘消費(fèi)量逐年上升,鮮果人均消費(fèi)已明顯高于世界平均消費(fèi)水平,存在著總量過剩、結(jié)構(gòu)性過剩、季節(jié)性過剩、低品質(zhì)類型過剩等問題,難以滿足消費(fèi)者日益多元化、個(gè)性化的需求。現(xiàn)有文獻(xiàn)主要集中在市場價(jià)格研究上,也有少數(shù)文獻(xiàn)關(guān)注了流通和消費(fèi)問題。但是,鮮有文獻(xiàn)涉及供需結(jié)構(gòu)性失衡問題的研究。因此,對(duì)我國柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性供需缺口的定量分析以及影響因素的實(shí)證分析,將是我國供需適配性研究的重點(diǎn)之一。

第三,國際貿(mào)易環(huán)境及政策研究。從我國近年柑橘產(chǎn)業(yè)對(duì)外貿(mào)易與國際貿(mào)易方面的研究成果來看,主要進(jìn)行了加入WTO和CAFTA背景下,我國柑橘貿(mào)易格局、國際貿(mào)易競爭力以及影響因素的研究。但是由于世界貿(mào)易環(huán)境的不斷變化,關(guān)于“一帶一路”建設(shè)、RECP以及我國積極考慮加入CPTPP背景下的柑橘國際貿(mào)易研究較少,以及美國、俄羅斯等國家對(duì)我國柑橘進(jìn)出口政策的變化,應(yīng)做到“未雨綢繆”。尤其在經(jīng)濟(jì)全球化遭遇回頭浪、逆全球化思潮有所上升和全球貿(mào)易保護(hù)主義愈演愈烈的新形勢(shì)下,對(duì)于國際貿(mào)易環(huán)境及政策的新特點(diǎn)和新趨勢(shì),需引起足夠的關(guān)注和跟蹤。

第四,柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫建設(shè)和產(chǎn)銷預(yù)警預(yù)測(cè)研究。我國柑橘種植主要以小農(nóng)戶為主,果園面積較小,布局比較分散,果農(nóng)生產(chǎn)組織化程度較低,相應(yīng)的合作社等組織管理水平和效率相對(duì)較為低下,當(dāng)市場上柑橘價(jià)格發(fā)生較大的波動(dòng)時(shí),組織分散的小農(nóng)戶很難針對(duì)市場價(jià)格變化作出較為迅速的反應(yīng)。小農(nóng)戶和大市場的矛盾再一次凸顯出來。柑橘產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷信息滯后,數(shù)據(jù)整合和開發(fā)利用不足,成為柑橘產(chǎn)業(yè)體系的突出短板。因此,建設(shè)柑橘產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫和產(chǎn)銷預(yù)警系統(tǒng),及時(shí)把握市場動(dòng)態(tài),為政府決策提供咨詢,向社會(huì)提供信息服務(wù),將是未來研究的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

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