劉泓杉,紀(jì)向宏
(天津科技大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,天津 300222)
經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步促進(jìn)了商品種類的多樣化和多元化,不同風(fēng)格的包裝會(huì)給消費(fèi)者帶來不同的消費(fèi)體驗(yàn)。隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),紙質(zhì)材料在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用越來越廣泛。紙質(zhì)材料具有價(jià)格低廉、可塑造性強(qiáng)、方便加工、綠色環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn),如何使紙質(zhì)材料在商品包裝中得到更好的應(yīng)用,需要設(shè)計(jì)師深入了解紙質(zhì)材料的屬性、功能、表現(xiàn)形式、應(yīng)用價(jià)值,掌握運(yùn)用紙質(zhì)材料的技巧,更深層次地發(fā)掘紙質(zhì)材料的優(yōu)勢(shì)。此外,還應(yīng)探究紙質(zhì)包裝材料的美學(xué)價(jià)值,在設(shè)計(jì)理念上為包裝設(shè)計(jì)提供更多的創(chuàng)新。同時(shí),設(shè)計(jì)師還應(yīng)該考慮如何在紙質(zhì)材料的包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)綠色設(shè)計(jì)理念、低碳環(huán)保理念,在設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)中減少碳排放,減少資源浪費(fèi),保護(hù)環(huán)境,成為減碳目標(biāo)的實(shí)踐者。
在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中,紙質(zhì)包裝材料、包裝形式、包裝類型正在向著多元化的方向發(fā)展。紙質(zhì)材料的基本原料是植物纖維,使用后可回收再利用,丟棄后可自然降解,是低碳環(huán)保的綠色材料,符合可持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)。紙質(zhì)包裝材料具有價(jià)格低廉、方便加工、可塑造性強(qiáng)、便于成型等諸多優(yōu)點(diǎn)。在包裝設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師需要對(duì)紙質(zhì)材料的特性、材料的價(jià)值有深層次的理解與把握,需要掌握不同紙質(zhì)材料的物理性質(zhì)、肌理、質(zhì)感,以使其更好應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)中。
白板紙有白底和灰底兩種類型[1]。白板紙紙材堅(jiān)固厚實(shí),紙材表面強(qiáng)度和挺立強(qiáng)度均較好,制作方便,容易成型,具有較好的緩沖性能,在商品裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存中能較好的保護(hù)商品。常用于食品外包裝盒、藥品包裝盒、化妝品包裝盒、精品禮盒等,高端奢侈品包裝也常使用白板紙,并加上燙金、凸印等表面工藝[2]。因此,白板紙用途十分廣泛。
銅版紙又稱涂布印刷紙[3],它是在原紙表面涂了一層白色涂料,再經(jīng)超級(jí)壓光加工而成的高級(jí)印刷紙張[4]。銅版紙紙面光滑平整、潔白度高、防水性能好、著墨性好。通常在多色套版印刷中得到應(yīng)用,印后色澤度較好,層次變化多樣,印出的圖形、畫面色彩鮮艷,具有較強(qiáng)的立體感。常用于精美的外包裝盒、高檔的禮品盒、食品包裝盒等。
牛皮紙表面通常呈現(xiàn)黃褐色,漂白處理后的牛皮紙漿呈現(xiàn)淡褐色或白色。牛皮紙的原料成本低,價(jià)格低廉,柔韌結(jié)實(shí),具有良好的耐折性和防潮性[5]。用牛皮紙進(jìn)行包裝,其表面的肌理會(huì)給人以視覺觸感,凹凸不平的表面在不同環(huán)境會(huì)呈現(xiàn)不同的視覺效果,能提高品牌形象。牛皮紙的用途十分廣泛,常用于耐克、李寧等體育用品包裝盒,小米、三星等電子產(chǎn)品包裝盒,日常食品的外包裝盒等。用于高端奢侈品的包裝則可以提升品牌形象,增加附加值。
瓦楞紙是由掛面紙和通過瓦楞棍加工而成的波形的瓦楞紙粘合而成的板狀物[6]。相較于其他紙質(zhì)材料,瓦楞紙非常堅(jiān)固、紙材輕巧、穩(wěn)定性好、緩沖性能強(qiáng)、抗壓性能好、防震、防潮,適用于運(yùn)輸包裝及商品內(nèi)包裝。不同規(guī)格的瓦楞紙常用于不同商品包裝,例如酒制品的運(yùn)輸包裝,漢堡、奶酪、糕點(diǎn)等食品以及冷藏食品的內(nèi)包裝,數(shù)碼相機(jī)、便攜式音箱、家用電器等商品的外包裝,各種精密儀器的外包裝。
紙質(zhì)材料的可塑性好,便于制作不同的商品包裝造型形態(tài)。紙質(zhì)包裝形態(tài)通常有平面立體、曲面立體、不規(guī)則立體之分。包裝表面由平面構(gòu)成的為平面立體,表面由平面與曲面或全部由曲面構(gòu)成的為曲面立體,除規(guī)則形態(tài)外的其他形態(tài)稱之為不規(guī)則立體[7]。還可以細(xì)分為方形、圓形、圓柱形、三角形、切割體、組合體、異形體等多種不同的形態(tài)。紙質(zhì)包裝運(yùn)用面的結(jié)構(gòu)與形態(tài)變化,通過切割、壓痕、折疊、粘合等方法可以塑造出多種立體造型。這些造型通過結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出來,大致可分為搖蓋式、仿生式、手提式、套蓋式、開窗式、陳列式、封閉式、異型式等種類,在實(shí)際應(yīng)用中常常是兩種或三種形式的組合。
不同形態(tài)的紙質(zhì)包裝決定了其功能的側(cè)重點(diǎn)不同。從紙質(zhì)包裝的實(shí)用性和審美性角度看,平面立體的紙質(zhì)包裝形態(tài)是最典型的,通常其容量更大、成本更低、便于運(yùn)輸、方便儲(chǔ)藏。曲面立體或不規(guī)則立體的紙質(zhì)包裝形態(tài)具有趣味性、創(chuàng)意性,更能展現(xiàn)藝術(shù)性,吸引消費(fèi)者。不同紙質(zhì)包裝形態(tài)在通過造型語言向消費(fèi)者傳達(dá)文化內(nèi)涵、使消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅感的同時(shí),也增加了消費(fèi)者對(duì)包裝形態(tài)的認(rèn)知和理解,增加紙質(zhì)包裝材料的感性價(jià)值,提高紙質(zhì)包裝的附加值[8]。
在包裝設(shè)計(jì)中過度包裝是一個(gè)不可避免的問題,表現(xiàn)為過度使用材料,結(jié)構(gòu)造型復(fù)雜,視覺信息冗繁、堆砌,不合理使用裝飾,這不僅導(dǎo)致包裝制作成本增加、產(chǎn)生大量包裝廢棄物、造成資源浪費(fèi),繁雜的包裝圖文信息還不利于消費(fèi)者獲取信息。在國家提出碳中和目標(biāo)的背景下,以綠色設(shè)計(jì)理念、可持續(xù)發(fā)展理念為指導(dǎo)的簡約化包裝是未來發(fā)展的趨勢(shì)。簡約不等于簡單,它不是簡單的元素堆疊、擺放,而是對(duì)繁瑣裝飾的突破,是對(duì)包裝材料、包裝結(jié)構(gòu)、視覺語言新的思考、新的設(shè)計(jì),是在滿足基礎(chǔ)功能的條件下達(dá)到紙質(zhì)包裝最大程度的簡潔[9]。
“適度包裝”是簡約包裝的基本理念[10]。簡約化包裝應(yīng)該適度選擇包裝材料,在滿足商品功能、用途的前提下選用低碳環(huán)保紙質(zhì)包裝材料,盡可能做到包裝材料的單一化使用,即只使用紙質(zhì)材料不使用其他材料或選用與紙質(zhì)材料兼容性好的材料,并減少不必要的裝飾。
合理的結(jié)構(gòu)和造型不僅能夠保護(hù)商品,還能減少包裝材料的使用。簡約化包裝的結(jié)構(gòu)與造型應(yīng)遵循結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)減量化,減少包裝空間容積率,減少繁瑣的造型形式。應(yīng)合理選擇立體造型形態(tài),用最少的材料達(dá)到最大保護(hù)商品的目的,用最少、最簡單的設(shè)計(jì)元素來表現(xiàn)商品的屬性。從包裝結(jié)構(gòu)著手裝飾,去除不必要的裝飾元素,必要的裝飾元素應(yīng)簡潔合理,強(qiáng)調(diào)簡單的圖形,讓包裝審美性與功能性保持一致。色彩應(yīng)簡潔明快,傾向于色調(diào)的統(tǒng)一,這樣能夠減少印刷油墨的使用,同時(shí)能給消費(fèi)者留下深刻的印象。
人性化設(shè)計(jì),即在保持設(shè)計(jì)的科學(xué)結(jié)構(gòu)與合理功能的基礎(chǔ)上,根據(jù)人體的生理結(jié)構(gòu)、人的行為習(xí)慣以及心理情況、思維方式等,融入滿足人的生理和心理需要、物質(zhì)和精神需要的因素[11]。人性化設(shè)計(jì)以理性化和功能性為前提,以人為本,站在消費(fèi)者的角度最大限度地適應(yīng)人的行為,體諒人的情感,給消費(fèi)者更多的人文關(guān)懷。人性化包裝設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在包裝的造型結(jié)構(gòu)、材料、視覺表現(xiàn)、人機(jī)工程學(xué)等方面,強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)是人的設(shè)計(jì),不能脫離人而存在,創(chuàng)新包裝的表現(xiàn)方式,為包裝注入新的活力,讓消費(fèi)者感受到包裝的溫度。人性化設(shè)計(jì)還要貫徹綠色設(shè)計(jì)理念,包裝不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害,遵循可持續(xù)發(fā)展道路。
現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)以滿足人性化需求為最終目標(biāo)[12]。要優(yōu)化紙質(zhì)包裝結(jié)構(gòu),做到結(jié)構(gòu)簡單、易操作,減少不必要的包裝結(jié)構(gòu)。應(yīng)多使用綠色環(huán)保的紙質(zhì)材料,紙質(zhì)包裝材料無毒無味,無化學(xué)添加劑,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。紙質(zhì)包裝能應(yīng)對(duì)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售、使用等環(huán)節(jié)中所出現(xiàn)的各種情況,避免商品在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中出現(xiàn)不必要的損失。
包裝結(jié)構(gòu)還要體現(xiàn)便利性,強(qiáng)調(diào)包裝簡潔實(shí)用。例如,可以采用包裝結(jié)構(gòu)一體式、包裝結(jié)構(gòu)減量化設(shè)計(jì),以減少包裝的體積和重量,便于生產(chǎn)廠家印刷,機(jī)械化、批量化生產(chǎn),便于商品包裝驗(yàn)收、封口,降低企業(yè)時(shí)間成本,提高企業(yè)效益。同時(shí),包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要符合人機(jī)工程學(xué),讓包裝與人體功能相適應(yīng),使包裝迎合人的需要,方便消費(fèi)者開啟、使用、攜帶運(yùn)輸。還可以對(duì)包裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行可折疊或延展設(shè)計(jì),節(jié)省紙質(zhì)材料和包裝占用的空間。人性化設(shè)計(jì)在包裝視覺信息的處理上需要具備易識(shí)別的標(biāo)識(shí)、易懂的文字,方便消費(fèi)者獲取信息,便于消費(fèi)者選擇。
綠色設(shè)計(jì)又被稱為生態(tài)設(shè)計(jì),或環(huán)境設(shè)計(jì)。綠色包裝則是指對(duì)生態(tài)環(huán)境不造成影響,對(duì)人體不造成危害,能循環(huán)再利用,符合可持續(xù)發(fā)展的包裝[13]。綠色包裝設(shè)計(jì)的基本準(zhǔn)則可以概括為“4R”和“1D”原則,即Reduce、Reuse、Recycle、Recover和Degradable[14]。當(dāng)前,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì),倡導(dǎo)綠色包裝設(shè)計(jì),使用綠色紙質(zhì)包裝材料已成為人們的共識(shí)。在國家提出碳達(dá)峰和碳中和的目標(biāo)背景下,包裝行業(yè)更應(yīng)該進(jìn)行綠色包裝設(shè)計(jì),將低碳環(huán)保理念融入紙質(zhì)包裝設(shè)計(jì)中去,在“數(shù)字化”、“智能化”的技術(shù)條件下,從紙質(zhì)包裝材料的獲取、選擇,紙質(zhì)包裝結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,紙質(zhì)包裝的運(yùn)輸,商品的使用與回收都要體現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)的可持續(xù)性,以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一,使包裝能達(dá)到保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源的效果[15]。
在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí),在可實(shí)現(xiàn)商品功能的范圍內(nèi),盡量選用單一的紙質(zhì)包裝材料,減少材料使用的種類。除了選擇傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝材料外,還可以選擇可食用、可降解、可重復(fù)利用或再生的包裝材料。同時(shí)需要考慮商品的結(jié)構(gòu),依據(jù)商品的造型和形態(tài),合理設(shè)計(jì)包裝結(jié)構(gòu),使紙質(zhì)包裝在滿足基本功能的條件下做到包裝結(jié)構(gòu)減量化,減少紙質(zhì)材料、印刷油墨的使用。應(yīng)對(duì)紙質(zhì)包裝進(jìn)行整體化設(shè)計(jì),運(yùn)用力學(xué)原理,設(shè)計(jì)一體式抗高壓包裝,利用包裝自身的結(jié)構(gòu)以達(dá)到保護(hù)商品所需要的強(qiáng)度;采用插口、鎖口一體式的包裝設(shè)計(jì),以達(dá)到紙質(zhì)包裝自鎖,無膠粘成型。在保證使用的前提下,充分塑造紙質(zhì)包裝造型形態(tài),巧妙安排包裝結(jié)構(gòu),包裝容納商品的重量與使用紙質(zhì)材料的面積比最大,使包裝體積最大,而包裝材料鋪展開的表面積最小。例如,在方形包裝結(jié)構(gòu)中,表面積最小的正方形包裝最節(jié)省紙質(zhì)包裝材料。在包裝體積確定的條件下,球體包裝結(jié)構(gòu)最節(jié)約紙質(zhì)包裝材料,圓錐體包裝結(jié)構(gòu)最耗費(fèi)紙質(zhì)包裝材料,相較于圓錐形包裝,使用球形紙質(zhì)包裝最多可以節(jié)約24%的紙質(zhì)材料,相較于長方形包裝,圓柱形包裝最多能節(jié)省6%的紙質(zhì)材料[16]。
保護(hù)性原則是紙質(zhì)包裝的首要和基本原則,包裝設(shè)計(jì)中需要確保商品在裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)藏、銷售等過程中不受到損害,能完好無損到達(dá)消費(fèi)者手里,因而需要提高紙質(zhì)包裝的防沖撞、防潮濕、防變質(zhì)、防震、防氧化等保護(hù)功能。在設(shè)計(jì)包裝時(shí)通過優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)、合理選用紙質(zhì)材料來達(dá)到保護(hù)商品的目的。優(yōu)化紙質(zhì)包裝結(jié)構(gòu),既考慮內(nèi)外部結(jié)構(gòu)又要符合力學(xué)原理,依據(jù)不同類型的商品充分考慮包裝的防震、防碎、防泄漏,以及使用時(shí)取放的便利性。依據(jù)商品的種類、質(zhì)量、體積合理選擇不同的紙質(zhì)包裝材料。質(zhì)量大、體積大的商品選用抗壓和承重性好的紙質(zhì)材料,易碎品選用減震紙質(zhì)材料,避光或密封商品選用密封性好的復(fù)合紙質(zhì)材料,高端奢侈品選用質(zhì)量輕、保護(hù)性能好、視覺效果好的紙質(zhì)材料。
如圖1所示是一款蜂蜜食品包裝盒,其首要功能是保護(hù)食品蜂蜜。此包裝采用輕質(zhì),表面強(qiáng)度好的綠色紙質(zhì)材料,所采用的六邊形蜂巢狀結(jié)構(gòu)是封閉空間最大、使用材料最少的結(jié)構(gòu),具有穩(wěn)固堅(jiān)實(shí)、密閉性好的特點(diǎn),能夠在最大限度保護(hù)商品的同時(shí)節(jié)省空間,滿足近距離及遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)陌b要求,有利于在運(yùn)輸中最大程度地減少蜂蜜瓶之間的擠壓和碰撞,有效降低蜂蜜的損失和泄露問題。
圖1 蜂蜜食品包裝[17]
商品要經(jīng)過生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售,才能最終被消費(fèi)者購買和使用,在具備保護(hù)商品這一基本功能的前提下,紙質(zhì)包裝的便利性原則就顯得尤為重要。首先,包裝的造型和結(jié)構(gòu)要符合人機(jī)工程學(xué),便于開啟和運(yùn)輸;其次,包裝結(jié)構(gòu)應(yīng)該簡單,便于生產(chǎn)加工和使用,便于拆卸回收。此外,在包裝設(shè)計(jì)中,不應(yīng)該因?yàn)楣δ苄院退囆g(shù)性等需求降低包裝的便利性。
如圖2所示是一款雞蛋食品包裝。該食品包裝采用一體式、輕量化的包裝設(shè)計(jì),優(yōu)化了紙質(zhì)包裝的結(jié)構(gòu),對(duì)六邊形結(jié)構(gòu)進(jìn)行拆分組合,采用折疊包裝結(jié)構(gòu),成功減少了商品的重量和紙質(zhì)包裝材料的體積。在包裝結(jié)構(gòu)中三角形是最具有穩(wěn)定性的結(jié)構(gòu),更能實(shí)現(xiàn)包裝的便利性原則,在商品裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)藏過程中更加穩(wěn)定,能有效減少雞蛋的擠壓及碰撞。將盛放雞蛋的三角形結(jié)構(gòu)組合成六邊形紙質(zhì)包裝盒,不僅組合靈活、輕便小巧、簡潔易拆卸,還便于攜帶、運(yùn)輸和回收利用。此外,此食品包裝設(shè)計(jì)也較人性化,包裝盒的開口設(shè)計(jì)成簡潔的三角形,結(jié)構(gòu)自鎖,方便拆卸,便于拿取和放置雞蛋。
圖2 雞蛋食品包裝[18]
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們消費(fèi)水平的提高,各種商品極大豐富了我們的生活。不同的商品需要不同的包裝表達(dá)方式,不同的消費(fèi)者需要不同的造型設(shè)計(jì)。紙質(zhì)包裝在滿足基礎(chǔ)功能的同時(shí),也要融入更多審美和功能延展,更加注重提升商品的品牌價(jià)值,將人的情感融入到紙質(zhì)包裝設(shè)計(jì)中去,對(duì)紙質(zhì)包裝結(jié)構(gòu)、材料性能、體驗(yàn)方式、視覺元素進(jìn)行創(chuàng)新,以滿足消費(fèi)者人性化的需求。
紙質(zhì)材料具有很好的可塑性,結(jié)合不同商品設(shè)計(jì)不同的結(jié)構(gòu),通過裁切、折疊、粘合可以制作成任意造型態(tài),簡單或復(fù)雜的包裝結(jié)構(gòu)都可以實(shí)現(xiàn)。增加紙質(zhì)包裝的創(chuàng)意性及附加功能,在簡約化和人性化方面尋找創(chuàng)意點(diǎn),使商品能夠充滿生機(jī)和情趣。選用低碳環(huán)保的紙質(zhì)材料,根據(jù)不同商品改變紙質(zhì)材料的性能,通過新技術(shù)獲取新型的紙質(zhì)材料,使其能更好和包裝結(jié)構(gòu)結(jié)合,滿足不同造型的需求。創(chuàng)新紙質(zhì)包裝體驗(yàn)方式、視覺語言,創(chuàng)意的圖形、風(fēng)趣的文字、統(tǒng)一的色彩等視覺語言的巧妙結(jié)合,既能避免圖文信息的繁雜,又能增加商品的藝術(shù)性和裝飾性,形成特色的品牌定位,引起消費(fèi)者興趣。
如圖3所示是一款鯽魚壽司食品包裝。這款食品包裝采用可回收的紙質(zhì)材料,材料柔韌結(jié)實(shí)、可自然降解,符合綠色環(huán)保的設(shè)計(jì)理念。這款食品對(duì)包裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行創(chuàng)意性設(shè)計(jì),將紙質(zhì)包裝提手處理成魚尾的模樣,其仿生式結(jié)構(gòu)符合人機(jī)工程學(xué),便于消費(fèi)者攜帶和運(yùn)輸。中間部分通過裁切、折疊制作成新的造型形態(tài),既像漁網(wǎng)又像魚鱗,此創(chuàng)意設(shè)計(jì)搭配鯽魚壽司食品,會(huì)讓人聯(lián)想到許多壽司放到木桶里的情景,增加與包裝的交互體驗(yàn)。中間部分可以向下拉拽,裝在包裝里的鯽魚壽司若隱若現(xiàn),便于消費(fèi)者快速獲取食品信息。此包裝充滿創(chuàng)意的結(jié)構(gòu),簡潔的圖形語言,在準(zhǔn)確傳達(dá)商品信息的同時(shí)沒有增加多余的裝飾,符合簡約化包裝設(shè)計(jì)理念,以簡潔、單一的包裝材料達(dá)到最佳的視覺效果。
圖3 鯽魚壽司包裝[19]
紙質(zhì)包裝材料是包裝設(shè)計(jì)中常用到的一種材料,其具有價(jià)格低廉、可塑造性強(qiáng)、方便加工、綠色環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn),是一種綠色低碳的包裝材料。設(shè)計(jì)師在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí),要充分了解紙質(zhì)材料的屬性,掌握運(yùn)用紙質(zhì)材料的技巧,了解不同紙質(zhì)包裝材料的種類、造型以及紙質(zhì)包裝的發(fā)展趨勢(shì),才能夠更好地將紙質(zhì)材料應(yīng)用到包裝設(shè)計(jì)中。同時(shí),設(shè)計(jì)師還應(yīng)響應(yīng)國家號(hào)召,著眼整體設(shè)計(jì),培養(yǎng)尊重生態(tài)、保護(hù)環(huán)境的設(shè)計(jì)意識(shí)和習(xí)慣,在綠色設(shè)計(jì)、低碳環(huán)保理念指導(dǎo)下進(jìn)行包裝設(shè)計(jì),使包裝設(shè)計(jì)符合可持續(xù)發(fā)展趨勢(shì),在包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域?yàn)榈吞冀?jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn),助力國家低碳經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)。