馬曉春 張俊江 范 凌 高前寶

（安徽隆平高科（新橋）種業(yè)有限公司，合肥 230088）

水稻作為我國重要糧食作物之一，近60%以上的人口以稻米為主食。2019 年全國水稻種植面積2969.4 萬hm2，占糧食作物總播種面積的25.58%，產量20961.4 萬t，占糧食總產量的31.58%[1]。長江中下游稻區(qū)作為我國最大的水稻生產區(qū)，其種植面積和產量均占全國的50%以上[2-3]。稻麥輪作種植模式是我國重要的糧食作物種植模式，其主要集中在我國長江中下游稻區(qū)，總種植面積超過1300 萬hm2[4]。目前隨著國際形勢不斷變化和農業(yè)供給側結構性改革的不斷深入，糧食生產復種指數(shù)不斷提高，稻麥種植面積也在不斷增加。國家對稻麥種植品種的選用更加重視，自2018 年國家開展麥茬秈稻組品種審定區(qū)域試驗，選育審定合法的麥茬秈稻品種，更好地推廣適應麥茬秈稻種植的品種，為稻麥種植提供有力的科學保障。安徽隆平高科（新橋）種業(yè)有限公司為適應市場需求，也為品種審定做準備，自主開展麥茬秈稻新品種比較試驗。對2019-2020 年參加試驗的19 個品種進行分析，篩選出在長江中下游稻區(qū)作麥茬秈稻綜合表現(xiàn)突出的品種，以參加南方稻區(qū)國家水稻品種試驗，通過國家農作物品種審定委員會審定后，作麥茬秈稻新品種在我國長江中下游稻區(qū)進行推廣種植。

1 材料與方法

1.1 試驗材料2019 年參試品種為：鵬優(yōu)6553、鵬優(yōu)6377、陵兩優(yōu)179、鵬優(yōu)6228、廣味絲苗1 號、美香銀占2 號、金科絲苗2 號、隆優(yōu)1206、隆晶優(yōu)8246、金科絲苗6 號、堆豐優(yōu)6228。2020 年參試品種為：鵬優(yōu)6377、鵬優(yōu)6553、鵬優(yōu)6228、美香銀占2號、陵兩優(yōu)179、廣味絲苗1 號、桃香優(yōu)361、科香2優(yōu)168、金龍優(yōu)美香新占、荃優(yōu)美香銀占1 號、橋優(yōu)86、和豐優(yōu)6553、寬仁優(yōu)1127。參照國家麥茬稻組試驗，2 年均以五優(yōu)308（CK）為對照。

1.2 試驗方法2019 年和2020 年在長江中下游稻區(qū)均設置13 個試驗點，分布在湖北、河南和安徽3個省，試驗采用完全隨機區(qū)組排列，3 次重復，小區(qū)面積13.33m2，所有品種同期播種、移栽，施肥水平中等偏上，其他栽培管理措施與當?shù)卮筇锷a相同。

1.3 測定項目記載各品種全生育期、株高、有效穗數(shù)、穗長、每穗總粒數(shù)、每穗實粒數(shù)、千粒重，并計算結實率，收獲計產，計算折合產量。產量、生育期及主要農藝性狀數(shù)據(jù)均為13 個試驗點的平均值。

由浙江省農科院植微所、湖北省宜昌市農科院和安徽省農科院植保所負責稻瘟病抗性鑒定，感稻瘟病對照品種浙江為Wh26，湖北為豐兩優(yōu)香1 號，安徽為原豐早；稻瘟病綜合指數(shù)（級）=葉瘟平均級×25%+穗瘟發(fā)病率平均級×25%+穗瘟損失率平均級×50%。

由湖南省農科院水稻所負責白葉枯病抗性鑒定；中國水稻研究所稻作發(fā)展中心負責稻飛虱抗性鑒定；感白葉枯病和感褐飛虱對照品種分別為金剛30 和TN1。參試品種抗性鑒定的種子由安徽隆平高科（新橋）種業(yè)有限公司統(tǒng)一提供。

米質檢測由農業(yè)農村部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）負責檢測分析。米質評價按照NY/T 593—2013《食用稻品種品質》，分優(yōu)質1 級、優(yōu)質2 級、優(yōu)質3 級，未達到優(yōu)質級的品種米質均為普通級。檢測樣品是提供3 個試點的樣品，每個省選一個指定的試驗點提供。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析根據(jù)調查數(shù)據(jù)，應用Microsoft Excel 2016 軟件進行數(shù)據(jù)的錄入、計算與統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

2.1 產量分析產量是水稻生產的重要指標，提高水稻產量是品種選育的首要目標。改革開放以來，水稻單產顯著增長，促使水稻單產增長的因素，最主要是水稻新品種的推廣與應用。由表1 可知，2019-2020 年對照五優(yōu)308 產量處于中下水平，分別為9592.56kg/hm2和8734.04kg/hm2，居第8 位和第12 位。2019 年試驗中，產量表現(xiàn)較高的品種有鵬優(yōu)6553、鵬優(yōu)6377、陵兩優(yōu)179、鵬優(yōu)6228、廣味絲苗1 號和美香銀占2 號，產量居前6 位，平均產量為9900.06～10574.92kg/hm2，比CK 增產3.21%～10.24%，差異達極顯著水平；產量表現(xiàn)中等的品種有金科絲苗2 號，平均產量為9756.88kg/hm2，比CK 增產1.71%，增產不顯著；減產的有隆優(yōu)1206、隆晶優(yōu)8246、金科絲苗6 號和堆豐優(yōu)6228，其中堆豐優(yōu)6228 減產幅度較大，比CK 減產4.71%，達極顯著水平。

表1 2019-2020 年參試水稻品種產量表現(xiàn)

2020 年試驗中，產量表現(xiàn)較高的品種有桃香優(yōu)361、寬仁優(yōu)1127、科香2 優(yōu)168、橋優(yōu)86、陵兩優(yōu)179、荃優(yōu)美香銀占1 號、和豐優(yōu)6553、鵬優(yōu)6553 和美香銀占2 號，產量居前9 位，平均產量為8904.08～9538.53kg/hm2，比CK 增產1.95%～9.21%，達極顯著水平；產量表現(xiàn)中等的品種有鵬優(yōu)6228 和鵬優(yōu)6377，比CK 分別增產1.62%和0.46%，增產幅度較?。粶p產的有廣味絲苗1 號和金龍優(yōu)美香新占，其中金龍優(yōu)美香新占減產幅度較大，比CK 減產11.52%，達極顯著水平。

2.2 全生育期及主要農藝性狀分析如表2 所示，2019 年試驗中參試品種全生育期在113.8～129.0d之間，五優(yōu)308（CK）為125.2d，全生育期陵兩優(yōu)179最短，為113.8d，比CK 短11.4d；金科絲苗2 號最長，為129.0d，比CK 長3.8d。有效穗數(shù)隆晶優(yōu)8246 最低，為261.4 萬穗/hm2；美香銀占2 號最高，為296.1萬穗/hm2。株高陵兩優(yōu)179 最低，為104.2cm；鵬優(yōu)6228 最高，為119.4cm。穗長美香銀占2 號最短，為21.5cm；堆豐優(yōu)6228 最長，為25.4cm。每穗總粒數(shù)陵兩優(yōu)179 最少，為154.9 粒；CK 最多，為198.4 粒。每穗實粒數(shù)陵兩優(yōu)179 最少，為133.2 粒；CK 最多，為171.7 粒。結實率美香銀占2 號最低，為83.1%；鵬優(yōu)6228最高，為90.1%。千粒重美香銀占2號最小，為21.2g；陵兩優(yōu)179 最大，為26.8g。

表2 2019-2020 年參試水稻品種全生育期及主要農藝性狀表現(xiàn)

2020 年試驗中參試品種全生育期在118.1～129.0d 之間，五優(yōu)308（CK）為126.5d；全生育期陵兩優(yōu)179 最短，為118.1d，比CK 短8.4d；金龍優(yōu)美香新占最長，為129.0d，比CK 長2.5d。有效穗數(shù)金龍優(yōu)美香新占最低，為235.9 萬穗/hm2；廣味絲苗1 號最高，為278.9 萬穗/hm2。株高陵兩優(yōu)179 最低，為96.6cm；科香2 優(yōu)168 最高，為121.5cm。穗長寬仁優(yōu)1127 最短，為21.2cm；金龍優(yōu)美香新占最長，為25.8cm。每穗總粒數(shù)和每穗實粒數(shù)桃香優(yōu)361 均最少，分別為140.5 粒和123.3 粒；橋優(yōu)86 均最多，分別為203.4 粒和171.3 粒。結實率金龍優(yōu)美香新占最低，為74.9%；鵬優(yōu)6553 最高，為88.8%。千粒重美香銀占2 號和廣味絲苗1 號的最小，均為21.9g；桃香優(yōu)361 最大，為28.8g。

有效積溫限制和茬口時間緊張是影響麥茬稻生產的主要因素，全生育期是影響茬口銜接的關鍵指標[5]。國家水稻品種審定標準中，對麥茬秈稻組全生育期是有嚴格要求的，實行一指標否決制，要求不得長于對照五優(yōu)308（CK）。上述結果顯示，金科絲苗2 號、金科絲苗6 號、橋優(yōu)86、金龍優(yōu)美香新占全生育期均超過CK，予以淘汰。

2.3 抗性由表3 可知，2019 年五優(yōu)308（CK）中感稻瘟病、高感白葉枯病、高感褐飛虱。參試品種中，隆優(yōu)1206、隆晶優(yōu)8246 為中抗稻瘟病，堆豐優(yōu)6228為感稻瘟病，其他品種均為中感稻瘟病。金科絲苗2 號為中抗白葉枯病，堆豐優(yōu)6228 為感白葉枯病，陵兩優(yōu)179 為高感白葉枯病，其他品種均為中感白葉枯病。所有參試品種皆為高感褐飛虱。

表3 2019-2020 年參試水稻品種抗性表現(xiàn)

表3（續(xù)）

2020 年五優(yōu)308（CK）感稻瘟病、高感白葉枯病、高感褐飛虱。參試品種中，廣味絲苗1 號為抗稻瘟病，美香銀占2 號、鵬優(yōu)6228 為中抗稻瘟病，陵兩優(yōu)179、荃優(yōu)美香銀占1 號為感稻瘟病，其他品種均為中感稻瘟病?？葡? 優(yōu)168、廣味絲苗1 號為中抗白葉枯病，金龍優(yōu)美香新占為感白葉枯病，桃香優(yōu)361、陵兩優(yōu)179 為高感白葉枯病，其他品種均為中感白葉枯病。橋優(yōu)86、荃優(yōu)美香銀占1 號為中感褐飛虱，寬仁優(yōu)1127、科香2 優(yōu)168、和豐優(yōu)6553、美香銀占2 號、金龍優(yōu)美香新占為感褐飛虱，其他品種均為高感褐飛虱。

水稻病蟲害抗性鑒定一直是水稻品種篩選過程中一個重要的篩選指標。其中稻瘟病是危害水稻最主要的病害，如若預防不及時，可能導致大面積絕收。在品種審定中，稻瘟病是作為一項重要標準，對于不達標的品種實行一票否決[6]。根據(jù)上述結果分析，所有參試品種稻瘟病抗性皆優(yōu)于感病蟲CK。進一步分析顯示，堆豐優(yōu)6228、荃優(yōu)美香銀占1 號稻瘟病抗性表現(xiàn)為感稻瘟病，陵兩優(yōu)179 雖然在2019 年表現(xiàn)為中感稻瘟病，但在2020 年表現(xiàn)為感稻瘟病，因此上述3 個品種如通過審定，應在適宜區(qū)域的稻瘟病輕發(fā)區(qū)推廣種植，且注意稻瘟病等病蟲害的防治。

2.4 米質隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，稻米市場和居民消費更加關注稻米品質（米質）。為迎合市場消費需求，優(yōu)質已然成為水稻品種科研和育種新的風向標[7]。由表4 可知，根據(jù)NY/T 593—2013《食用稻品種品質》，2019 年試驗中，五優(yōu)308（CK）為普通級，參試品種廣味絲苗1 號、金科絲苗2 號為優(yōu)質2 級，隆優(yōu)1206、隆晶優(yōu)8246、金科絲苗6 號為優(yōu)質3 級，其余品種均為普通級。2020 年試驗中，五優(yōu)308（CK）為普通級，參試品種荃優(yōu)美香銀占1 號為優(yōu)質2 級，科香2 優(yōu)168、和豐優(yōu)6553、美香銀占2 號、鵬優(yōu)6228、金龍優(yōu)美香新占為優(yōu)質3 級，其余品種均為普通級。

根據(jù)上述結果分析，到達優(yōu)質米標準的品種有廣味絲苗1 號、金科絲苗2 號、隆優(yōu)1206、隆晶優(yōu)8246、金科絲苗6 號、科香2 優(yōu)168、荃優(yōu)美香銀占1號、和豐優(yōu)6553、美香銀占2 號、鵬優(yōu)6228、金龍優(yōu)美香新占。其中，廣味絲苗1 號、金科絲苗2 號、荃優(yōu)美香銀占1 號為優(yōu)質2 級，如通過國家審定后，可集合高產優(yōu)質作為高檔優(yōu)質米在審定區(qū)域進行推廣。

3 結論與討論

通過2 年的新品種比較試驗初步結果顯示，鵬優(yōu)6553、陵兩優(yōu)179、廣味絲苗1 號和美香銀占2 號共4 個品種產量及綜合表現(xiàn)突出。鵬優(yōu)6553 連續(xù)2 年產量保持較高水平，生育期平均比五優(yōu)308（CK）早2.1d，生育期適宜。陵兩優(yōu)179 同樣2 年產量保持較高水平，生育期2 年均同組最短，平均比CK 早9.9d，在生育期較短下產量表現(xiàn)依舊突出，但稻瘟病抗性表現(xiàn)一般，通過國家審定后，可重點推廣到茬口期相對緊張區(qū)域種植，但要注重稻瘟病等病蟲害的防治。廣味絲苗1 號和美香銀占2 號屬于常規(guī)秈稻品種，其產量表現(xiàn)一般，2 年綜合產量水平較CK 增產幅度不大，但是其本身作為常規(guī)秈稻米質表現(xiàn)優(yōu)異，特別是廣味絲苗1 號米質優(yōu)質2 級，通過國家審定后可作為高檔優(yōu)質米在審定區(qū)域推廣種植。

表4 2019-2020 年參試水稻品種米質表現(xiàn)