于力群
文中所言邪怪名“眚”,在傳說(shuō)中是一種因水氣而生的災(zāi)禍。因?yàn)樗谖逍兄袨楹谏?,故名“黑眚”。袁枚之后的清人梁章鉅在他的《浪跡三談》中,全文收入了《續(xù)子不語(yǔ)》中的《黑眚畏鹽》,并特加按語(yǔ)曰:“鹽米皆可驅(qū)邪,今人尚習(xí)其說(shuō)?!?/p>
每年農(nóng)歷的二月初二又叫龍?zhí)ь^節(jié),在這一天,漁民和鹽民們會(huì)自發(fā)組織一些祈?;顒?dòng),拜祭龍王,祈求在新的一年里出海的人能平安歸來(lái),可以獲得好的收成,民間諺語(yǔ)有云:“二月二龍?zhí)ь^,皇帝使金牛。娘娘來(lái)送飯,保證天下收?!比R州灣沿岸濱海區(qū)建有北海漁鹽民俗文化館,廟中供奉海龍王為鎮(zhèn)廟之神,另有鹽神列真龍廟側(cè)的鹽神殿輔佐相伴。每年的二月初二,來(lái)自濱海、昌邑、壽光、萊州等地的漁民、鹽民和當(dāng)?shù)鼐用駞R集此地,自發(fā)地敲鑼鼓、扭秧歌、燃放鞭炮、拜祭龍王,同時(shí)組織起舞龍、舞獅、京劇、呂劇、歌舞等多項(xiàng)民俗文化活動(dòng),祈求在新的一年里四海平安,風(fēng)調(diào)雨順,漁鹽豐產(chǎn),國(guó)泰民安。二月初二的漁鹽文化節(jié)已列入濰坊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
(二)與鹽相關(guān)的游藝民俗
游藝民俗“以廣行民間的雜藝娛戲?yàn)榛顒?dòng)形式,作為一種自然拙樸的原情感狀態(tài)在各地年復(fù)一年地上演著”②。舞龍燈是萊州灣沿岸鹽民的傳統(tǒng)游藝項(xiàng)目。這既是鹽工和漁民對(duì)龍王信仰的一種表現(xiàn)形式,也是祈求龍王護(hù)佑風(fēng)調(diào)雨順、平安吉祥的祭祀儀禮。舞龍燈的地點(diǎn)通常是在海邊龍王廟前的廣場(chǎng)上,時(shí)間則是元宵節(jié)前后的幾天。其中,元宵節(jié)的舞龍燈較注重節(jié)日的娛樂(lè)性,畢竟過(guò)了元宵節(jié)就意味著整個(gè)年節(jié)的結(jié)束。萊州灣沿岸的許多村鎮(zhèn)還把舞龍燈持續(xù)到二月初二,并與當(dāng)?shù)氐囊恍┢砀;顒?dòng)結(jié)合起來(lái),特別注重其中內(nèi)含的祭祀與祈禱的意蘊(yùn)。萊州灣沿岸鹽民所舞的“龍”用竹、木分節(jié)扎架,節(jié)數(shù)不等,但必須是單數(shù),外面用布或紙糊封,每節(jié)內(nèi)燃燭一支。舞時(shí),一人持彩珠戲龍,二龍盤(pán)旋交錯(cuò)起舞,甚是好看。鹽民舞龍燈是傳統(tǒng)習(xí)俗,從道具到技藝都是代代相傳。
清明時(shí)節(jié)各地大多都有游藝活動(dòng),萊州灣沿岸鹽區(qū)位處北方,此時(shí)天氣漸暖,民眾因地制宜,幾乎家家都要打秋千、放風(fēng)箏。揚(yáng)州八怪之一的鄭板橋曾任濰縣③ 知縣,其《懷濰縣》詩(shī)云:
紙花如雪滿天飛,嬌女秋千打四圍。
五色羅裙風(fēng)擺動(dòng),好將蝴蝶斗春歸。④
鄭板橋詩(shī)中“嬌女秋千打四圍”,描寫(xiě)的就是打秋千的場(chǎng)景,而“紙花如雪滿天飛”,描寫(xiě)的則是放飛風(fēng)箏的情景。清明節(jié)前后,春光明媚,正是打秋千、放風(fēng)箏的好時(shí)光。秋千是流行各地的游藝活動(dòng),萊州灣鹽區(qū)周邊的州縣史志記載中多有打秋千的記載,如《壽光縣志》載:“或于市町廣場(chǎng)豎巨木,高數(shù)丈,縛車輪以木杪,而垂屈板于周遭,有多至二三十索者,橫巨木下,而以人力推轉(zhuǎn),婦女靚妝,盤(pán)旋空中,飛紅揚(yáng)紫,翩若舞蝶?!憋L(fēng)箏在北方古稱“紙鳶”,南方稱為“鷂子”,用細(xì)竹扎成骨架,其式樣有禽、鳥(niǎo)、蟲(chóng)、魚(yú)等諸多種類,糊薄綿或宣紙,上繪相應(yīng)的彩色圖案,玩時(shí)利用風(fēng)力上升空中,以線牽引。萊州灣沿岸本是沿海灘涂,風(fēng)力較大,尤其是清明前后更適宜放飛風(fēng)箏,因而這里自古即有放飛風(fēng)箏的習(xí)俗,并以龍頭風(fēng)箏最具代表性①,體現(xiàn)出鹽民對(duì)龍王的信仰。位于萊州灣沿岸不遠(yuǎn)處的楊家埠② 是濰坊風(fēng)箏的主要產(chǎn)地,這里制作的風(fēng)箏以做工考究,扎糊精巧,畫(huà)工別致,起飛高穩(wěn)而聞名,且有“三活一響”③ 的特點(diǎn),放在空中真是望有形、聽(tīng)有聲。濰坊風(fēng)箏節(jié)自第三十三屆起,便將萊州灣沿岸作為開(kāi)幕式舉辦和風(fēng)箏放飛的主場(chǎng)地。其中的萬(wàn)人放飛風(fēng)箏表演,作為歷屆風(fēng)箏節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目,在萊州灣沿岸廣闊的灘涂上表現(xiàn)得尤為精彩。
萊州灣沿岸鹽區(qū)作為一個(gè)特殊的鹽業(yè)文化區(qū)域,對(duì)于生于斯、長(zhǎng)于斯的鹽民而言意義非凡。這是一種鹽民與鹽區(qū)二者之間互構(gòu)共生的動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián),它構(gòu)建了這一特定文化區(qū)域內(nèi)生活的地方性樣態(tài)并保證了這一樣態(tài)的自然綿延,不僅有著明晰的地理邊界,同時(shí)也顯現(xiàn)出清晰的精神邊界與心理認(rèn)同邊界。對(duì)于世代生活在鹽區(qū)的民眾而言,“這里不僅是他們的安身立命之所,也是生存意義之所在;不僅是可以回憶的物態(tài)的‘地方,也是值得回憶的情感的‘家園”④。盡管這里的民眾已呈現(xiàn)出分流的趨勢(shì),其收入來(lái)源也日益多元化,但就其根本而言,鹽田仍舊是最基本的生產(chǎn)資料,是他們賴以生存的基礎(chǔ)。萊州灣沿岸鹽區(qū)圍繞鹽業(yè)生產(chǎn)衍生、拓展,從村落形態(tài)、住宅樣式到民間信仰、傳統(tǒng)風(fēng)習(xí),鹽區(qū)既是一個(gè)生活場(chǎng),也是一個(gè)文化場(chǎng),社會(huì)關(guān)系通過(guò)這一平臺(tái)構(gòu)建,生命意義借助這一舞臺(tái)演繹。
(責(zé)任編輯:李新龍)
Investigation on the Living Conditions of Salt People
in the South Bank of Laizhou Bay
YU Liqun
Abstract: Sea salt industry on the south coast of Laizhou Bay has formed their own unique culture during their development of sea salt industry in china over thousands of years. The author conducted field research for months in Binhai, Hanting and Shouguang, which are core areas of sea salt industry of Laizhou Bay. The paper implies that south coast of Laizhou Bay is an important sea salt production center which still has resource advantages. However, residents have shown a clear trend of diversion and the income of sources of village have become increasingly diversified; residents have retain traditional beliefs to some extends, but, under the guidance of the government, salt dignity system has been simplified and the custom ceremony changes to economic activities in the framework of culture activity;the inherent living customs generally fade away except for some special and general entertainment activity. It is hard to identify the special custom of sea salt area.
Key words: the coast of Laizhou Bay; salt people; living conditions; filed investigation