家蠶冷藏浸酸種在秋季蠶種供應(yīng)上占有相當(dāng)重要的位置。但由于受多種因素的影響,近年,河南省家蠶冷藏浸酸種孵化不整齊的現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn),對家蠶生產(chǎn)造成一定影響。筆者結(jié)合各蠶種場蠶種孵化不良的原因及生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,就家蠶冷藏浸酸種孵化不良的原因及應(yīng)對措施提出自己的看法,以期為蠶種生產(chǎn)提供參考。
蠶卵的滯育性決定蠶種短期冷藏浸酸的效果,也就是說蠶品種與短期冷藏浸酸解除蠶卵滯育的程度密切相關(guān)?,F(xiàn)行家蠶秋用種多為春秋兼用品種,受早秋用種時間制約,冷藏時間不足,生產(chǎn)上常出現(xiàn)短期冷藏浸酸種孵化不穩(wěn)定的情況。
卵質(zhì)不充實的蠶種不易冷藏,耐酸性差,故在冷藏中易發(fā)生死卵。浸酸后也容易發(fā)生死卵、催青死卵及孵化不良卵,從而使整批蠶卵鹽酸刺激有效范圍小,影響生產(chǎn)安全性,成為孵化不整齊的主要原因。筆者在實踐中發(fā)現(xiàn),卵質(zhì)差的蠶種極易出現(xiàn)孵化不齊的現(xiàn)象,而其生產(chǎn)批次所對應(yīng)的生產(chǎn)時間多是高溫多濕等天氣和在桑葉葉質(zhì)較差的時期。
卵齡開差越大,孵化整齊度越低。卵齡開差有兩種情況。
1.同批蛾產(chǎn)卵快慢不同而存在卵齡差。這種差別不大,生產(chǎn)上可以忽略不計。
2.補種。補種及時則卵齡差小,補種不及時則卵齡差大。河南省各種場蠶種補種的方式一般有兩種:一是產(chǎn)卵后把產(chǎn)附不好的蠶種挑選出來置于24~25 ℃的保護室里進行保護,待有蛾時直接補種;二是把產(chǎn)附不好的蠶種置于5 ℃小冷庫冷藏,待有蛾時取出補種。各養(yǎng)蠶區(qū)不時發(fā)生蠶種孵化不齊的現(xiàn)象,主要由于個別蠶種生產(chǎn)單位隨意補種或補種不及時,一次性未補好種繼續(xù)補種,補種后未分開裝,也未告知蠶種冷庫有關(guān)工作人員作相應(yīng)處理。經(jīng)過補種的蠶種,由于卵齡不同,采用相同的冷藏和浸酸強度刺激蠶卵,很容易導(dǎo)致蠶種孵化不齊,特別是卵齡差大、冷藏時間不足的蠶種。
家蠶的滯育性,隨產(chǎn)卵后的高溫保護時間延長而加深,蠶卵完成滯育發(fā)育所需低溫時間因滯育性加深而延長。因此,生產(chǎn)上確定冷藏浸酸種開始冷藏時間的卵齡是依據(jù)冷藏時間的延長而增大。短期冷藏浸酸種庫外保護時間與冷藏時間正確把握與否,對孵化好壞有較大影響。冷藏日數(shù)過短,蠶卵尚未開始活化,浸酸后孵化欠齊。冷藏時間過長,胚胎活性化后較長時間處于低溫抑制狀態(tài),有害蠶卵生理,降低孵化率,導(dǎo)致其體質(zhì)虛弱。在生產(chǎn)中較難準(zhǔn)確把握入庫適期,原因是蠶種場產(chǎn)卵期和產(chǎn)卵后保護環(huán)境復(fù)雜,加之大多要遠途送種至冷庫,對產(chǎn)卵中特別是產(chǎn)卵后的保護溫度難以準(zhǔn)確控制,也較難正確記載。即蠶種場提供的產(chǎn)卵中及產(chǎn)卵后的保溫值是一個參考價值不大的數(shù)據(jù),冷庫只能主要依據(jù)卵色來確定入庫適期,但卵色深淺是一個模糊級差,不同的人在判斷卵色深淺上有較大偏差。另外,不同蠶品種,如中系與日系品種之間蠶卵著色有快慢、深淺的差異,有時候技術(shù)員經(jīng)驗不足或工作不認(rèn)真,沒有仔細(xì)了解送種前蠶種的保護情況和仔細(xì)觀察蠶種卵色而作出錯誤的判斷和不合理的處理,這時候也會影響到蠶種的孵化率。
對于短期冷藏浸酸種,由于冷藏時間短,滯育解除不完全,胚胎發(fā)育開差較大,浸酸技術(shù)處理要求較高,若不注意或處理不當(dāng),如蠶種在中庫外庫散冷不充分、感溫不均勻、浸酸時鹽酸剌激不夠等,都會影響其孵化率。
首先,合理安排生產(chǎn)布局,加強桑園管理,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑葉,做到蠶期營養(yǎng)充足。其次,要加強飼養(yǎng)管理,確保蠶兒全期發(fā)育良好,生產(chǎn)出卵質(zhì)充實的蠶種,確保孵化整齊。
生產(chǎn)短期冷藏浸酸種應(yīng)嚴(yán)格控制卵齡開差。生產(chǎn)單位要嚴(yán)格執(zhí)行桑蠶種繁育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)卵時間和環(huán)境條件,以保障短期冷藏浸酸種的安全性。此外,要盡量減少補種數(shù)量,確實需要補種的要盡早補種,補種后應(yīng)在送種單上標(biāo)明補種時間,然后單獨裝箱入庫,同時盡量安排在后期用種,延長冷藏時間。
要提高短期冷藏浸酸種的孵化效果,準(zhǔn)確把握入庫時期是關(guān)鍵。入庫過早,易產(chǎn)生浸酸死卵;入庫過遲,又會造成孵化不良。入庫時期主要以卵色和產(chǎn)卵后保護溫度為依據(jù),其判斷標(biāo)準(zhǔn)見表1。
表1 蠶種入庫時適期判斷標(biāo)準(zhǔn)
在掌握卵色入庫時,冷庫工作人員要仔細(xì)觀察卵色,如發(fā)現(xiàn)同日產(chǎn)卵的蠶種卵色開差大的,要分類裝箱入庫。總之,短期冷浸種的入庫有效期限是較短的,務(wù)必嚴(yán)格掌握好。
短期冷藏浸酸種冷藏時間短,滯育解除不完全,胚胎發(fā)育開差較大。若想獲得高的孵化率,必須嚴(yán)格掌握好浸酸技術(shù)。首先,蠶種出庫經(jīng)中庫、外庫處理時一定要做到散冷充分、感溫均勻,提高孵化率。其次,適當(dāng)加大鹽酸刺激量。由于短期冷藏浸酸種滯育解除不完全,在鹽酸刺激量的有效范圍內(nèi),酌情加大鹽酸刺激量也是提高孵化率的有效措施。
蠶種孵化不良的原因錯綜復(fù)雜,除了客觀因素,人為疏忽或技術(shù)把關(guān)不嚴(yán)也是非常重要的因素。要把技術(shù)處理落實到位,需要技術(shù)人員去實施,實施好壞決定蠶種的孵化效果,因此,一定要注重人員的管理。如果蠶業(yè)技術(shù)人員在蠶種技術(shù)處理上出差錯,會影響蠶種的質(zhì)量,直接關(guān)系到蠶農(nóng)的切身利益,關(guān)系到整個蠶桑絲綢行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。冷庫技術(shù)員應(yīng)嚴(yán)格按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求操作,絕對不能只憑經(jīng)驗辦事。在技術(shù)處理上必須認(rèn)真、謹(jǐn)慎,要詳細(xì)了解送種前蠶種的保護情況,并仔細(xì)觀察蠶種的卵色,從而作出正確的判斷和處理。對用種單位的違規(guī)要求,應(yīng)給予制止,避免蠶種事故隱患??傊?,影響蠶種孵化的因素有很多,只要我們加強管理,嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)操作規(guī)程,不斷探索新技術(shù),就一定能夠把蠶種保護工作和浸酸工作做好,減少蠶種孵化事故,確保優(yōu)質(zhì)蠶種的安全供應(yīng)。