高樟貴, 葉根華, 闕建勇, 王志堅(jiān), 葉衛(wèi)軍, 楊葉盛

1.浙江省松陽(yáng)縣林業(yè)科學(xué)研究所，浙江 松陽(yáng) 323400；

2.浙江省松陽(yáng)縣湖溪林場(chǎng)，浙江 松陽(yáng) 323400；

3.浙江省松陽(yáng)縣林村林場(chǎng)，浙江 松陽(yáng) 323400

榧樹Torreya grandis為紅豆杉科Taxaeeae 榧屬Torreya植物，主要分布在長(zhǎng)江以南浙江、安徽、江西等省。榧樹既是常綠珍貴用材樹種，也是我國(guó)特有的珍稀干果香榧Torreya grandisFort.exLind.的育苗砧木。隨著珍貴樹種造林和香榧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，社會(huì)對(duì)榧樹苗木特別是榧樹容器苗的需求進(jìn)一步擴(kuò)大[1]。當(dāng)前榧樹容器育苗基質(zhì)主要是以泥炭混合基質(zhì)為主，大量采用泥炭、珍珠巖等不可再生資源作為基質(zhì)原料不但增加了生產(chǎn)成本，也造成資源的過度消耗[2]。而榧樹適生區(qū)也是木耳、香菇等食用菌的主要產(chǎn)區(qū)，每年產(chǎn)生大量的菌糠多數(shù)被丟棄而造成環(huán)境污染[3]。如何就地取材利用當(dāng)?shù)氐氖秤镁诽娲嗵颗渲瞄紭淙萜饔缁|(zhì)，對(duì)降低榧樹容器育苗成本，減少?gòu)U棄菌糠環(huán)境污染具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本試驗(yàn)通過對(duì)木耳菌糠、香菇菌糠、泥炭、谷殼、土等不同配比復(fù)合基質(zhì)對(duì)榧樹苗木生長(zhǎng)狀況的研究，以期篩選出可替代泥炭基質(zhì)的菌糠復(fù)合基質(zhì)，以降低育苗成本，提高苗木質(zhì)量，為榧樹容器育苗產(chǎn)業(yè)化提供技術(shù)支撐。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在浙江松陽(yáng)縣湖溪林場(chǎng)苗圃，圃地地勢(shì)平坦，海拔132 m。年平均氣溫17.7 ℃，1 月平均溫度5.3 ℃，7 月平均溫度27.7 ℃，極端最低溫度?9.7 ℃，極端最高溫度41.8 ℃，年降水量1 532 mm，無霜期232 d，年日照時(shí)數(shù)1 850 h，四季分明，溫暖濕潤(rùn)。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

基質(zhì)材料：采用的基質(zhì)主要是香菇菌糠、木耳菌糠、泥炭、谷殼、大田土和緩釋肥。香菇菌糠、木耳菌糠為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)香菇木耳的廢菌棒粉碎后充分腐熟而成。香菇菌棒配方：雜木屑78%，麩皮20%，石膏1%，紅糖1%；黑木耳菌棒配方：雜木屑93.5%，麩皮5%，生石灰粉0.5%，碳酸鈣1%。

谷殼來自當(dāng)?shù)丶Z食加工廠，土為普通田土，泥炭為東北產(chǎn)，緩釋肥為美國(guó)產(chǎn)愛貝斯（APEX）長(zhǎng)效緩釋肥（N∶P∶K=l8∶6∶12）。

容器種類和規(guī)格：容器采用無紡布育苗袋，規(guī)格30 cm（直徑）×25 cm（高）。

供試苗木: 2 年生榧樹無紡布容器苗，生長(zhǎng)良好，地徑、苗高較為整齊。

育苗在開放式大棚中進(jìn)行，2017 年2 月下旬進(jìn)行苗木移植，榧苗移植后育苗袋擺放在做好的畦上，夏季用透光率50%遮光網(wǎng)遮陰[4]，試驗(yàn)期間均采用統(tǒng)一管護(hù)措施。

2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

基質(zhì)配方：通過對(duì)香菇菌糠、木耳菌糠、泥炭、谷殼和土的不同配比配備12 種復(fù)合基質(zhì)（見表1）。以木耳菌糠為主的復(fù)合基質(zhì)為類型A，以香菇菌糠為主的復(fù)合基質(zhì)為類型B，以泥炭為主的復(fù)合基質(zhì)為類型C。

表1 不同的基質(zhì)成分配比（體積比）Tab.1 Composition ratio of different substrates in different formulas(Volume ratio)

試驗(yàn)設(shè)計(jì)：每種基質(zhì)30 株，用普通田土作為對(duì)照

基質(zhì)處理：基質(zhì)按照2.5 kg·m?3施用緩釋肥，并按0.04 kg·m?3標(biāo)準(zhǔn)采用50%多菌靈粉劑進(jìn)行消毒[5]，緩釋肥、多菌靈與基質(zhì)拌勻后備用。

2.3 指標(biāo)測(cè)定

2017 年11 月中旬，容器苗停止生長(zhǎng)后用游標(biāo)卡尺測(cè)定苗木的地徑（D），用卷尺測(cè)定苗高（H），然后挖出全株苗木，經(jīng)自然干燥后，用托盤天平稱量全株干重、地上干重、地下干重，進(jìn)而測(cè)算苗木的高徑比、莖根比和苗木的質(zhì)量指數(shù)。高徑比=苗高/地徑，莖根比=地上部分干生物量（枝葉干中）/地下部分干生物量（根干重），苗木的質(zhì)量指數(shù)=苗木總干重/（高徑比+莖根比）。

基質(zhì)成本比較：根據(jù)數(shù)據(jù)分析確定最佳配方后，選取不同類型復(fù)合基質(zhì)中與最佳配方相同組分比例的配方進(jìn)行基質(zhì)成本比較。

2.4 數(shù)據(jù)處理

所有數(shù)據(jù)均采用SPSS 統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析處理。各處理間差異顯著性分析采用單因素方差分析（One-Way Anova），方差顯著的置信區(qū)間為P＜0.05。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同基質(zhì)配方對(duì)榧樹形態(tài)指標(biāo)的影響

由表2 得出，處理A2 的苗高生長(zhǎng)量最大，處理A4、處理C3、處理C4 處于較高水平，而處理B1 和對(duì)照明顯偏低；地徑生長(zhǎng)量除了對(duì)照偏低外，其他處理間差異不顯著。

高徑比（苗高/地徑）能反映苗木地上部伸長(zhǎng)生長(zhǎng)與加粗生長(zhǎng)之間的協(xié)調(diào)關(guān)系及地上部生長(zhǎng)的健壯程度[6]。由表2 得出，處理A2 的苗高顯著高于對(duì)照，處理C4、處理A4 處于較高水平；處理B2 的地徑最粗，處理A2 次之，對(duì)照CK 顯著細(xì)于其他處理；處理B2、處理C2 高徑比值小，說明其苗木較為健壯。

3.2 不同基質(zhì)類型對(duì)榧樹容器苗生物量和質(zhì)量指數(shù)的影響

取類型A（木耳菌糠復(fù)合基質(zhì)）、類型B（香菇菌糠復(fù)合基質(zhì)）、類型C（泥炭復(fù)合基質(zhì)）生物量平均值進(jìn)行分析。由表3 得出，不同類型復(fù)合基質(zhì)對(duì)苗木生物量的影響差異顯著，類型A 的總干重、枝葉干重和根干重顯著高于其他處理，類型B 和類型C 差異不明顯，對(duì)照CK 最輕；從不同類型的干物質(zhì)莖根比（莖葉干重/根干重）看，對(duì)照CK 顯著低于其他3 種類型，而類型A、類型B、類型C 之間差異不顯著。

表2 不同基質(zhì)配方對(duì)榧樹容器苗形態(tài)指標(biāo)和生長(zhǎng)量的影響Tab.2 Effects of different substrate formulas on the morphology index and growth of Torreya grandis container seedlings

表3 不同基質(zhì)類型對(duì)榧樹容器苗生物量和質(zhì)量指數(shù)的影響Tab.3 Effect of different substrates on biomass and quality index of Torreya grandis container seedlings

苗木質(zhì)量指數(shù)QⅠ是Dickson 等[7]提出的綜合衡量苗木質(zhì)量好壞的重要形態(tài)指標(biāo)之一。苗木高徑比和莖根比越小，總干重越重，則QⅠ越高，苗木質(zhì)量越好。由表3 得出，處理A 苗木質(zhì)量指數(shù)顯著高于其他處理，處理B、處理C 之間差異不顯著，對(duì)照最低。由此可得，處理A 苗木質(zhì)量最高。

3.3 不同基質(zhì)處理的成本比較

基質(zhì)的成本主要體現(xiàn)在木耳菌糠、香菇菌糠、泥炭、谷殼和田土材料價(jià)格上。本試驗(yàn)的泥炭和香菇菌糠、谷殼需市場(chǎng)采購(gòu)，木耳菌糠和田土僅需運(yùn)輸費(fèi)用，另外香菇菌糠和木耳菌糠還有菌棒粉碎、腐熟費(fèi)用。其中，泥炭（A）、香菇菌糠（B）、木耳菌糠（A）、谷殼和土的綜合成本分別為250、100、60、60 和50 元·m?3。采用菌糠（泥炭）∶谷殼∶土=6∶2∶2 比例配方（A2、B2、C2）測(cè)算配方材料成本，木耳菌糠復(fù)合基質(zhì)A2 的成本為52 元·m?3，香菇菌糠復(fù)合基質(zhì)B2 成本為82 元·m?3，而泥炭復(fù)合基質(zhì)C2 的成本達(dá)到162 元·m?3。以泥炭復(fù)合基質(zhì)C2 成本為參照，木耳菌糠復(fù)合基質(zhì)、香菇菌糠復(fù)合基質(zhì)的成本分別是泥炭復(fù)合基質(zhì)的35.8%和50.1%，菌糠復(fù)合基質(zhì)大幅度降低了苗木生產(chǎn)成本（見表4）。

4 結(jié)論與討論

基質(zhì)是容器育苗的載體，基質(zhì)的配比直接影響容器苗的生長(zhǎng)和質(zhì)量[8]。從上述分析可以看到，不同基質(zhì)處理對(duì)榧樹容器苗形態(tài)指標(biāo)（苗高、地徑、高徑比）、生長(zhǎng)量、生物量（總干重、莖干重、根干重、干物質(zhì)莖根比）以及苗木質(zhì)量指數(shù)的影響是顯著的。

表4 不同基質(zhì)配方的材料成本比較Tab.4 Comparison of material cost for different substrate formulas

（1）三類復(fù)合基質(zhì)苗木質(zhì)量指數(shù)都顯著高于對(duì)照CK，其中木耳菌糠復(fù)合基質(zhì)（A）最高，與香菇菌糠復(fù)合基質(zhì)（B）、泥炭復(fù)合基質(zhì)（C）間的苗木質(zhì)量指數(shù)具有顯著差異，而香菇菌糠基質(zhì)（B）、泥炭基質(zhì)（C）間的苗木質(zhì)量指數(shù)并無顯著差異；

（2）木耳菌糠復(fù)合基質(zhì)（A）在平均苗木高度、地徑粗度、苗木總干重以及苗木質(zhì)量指數(shù)方面優(yōu)于其他兩類基質(zhì)，說明木耳菌糠復(fù)合基質(zhì)（A）所提供的生長(zhǎng)環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更適合榧樹苗木生長(zhǎng)；木耳菌糠復(fù)合基質(zhì)配方A2 在苗高、總干物質(zhì)方面排列第一，在地徑指標(biāo)位列第二，苗木質(zhì)量顯著高于其他配方組合，是榧樹容器育苗基質(zhì)最佳配方。

（3）香菇菌糠復(fù)合基質(zhì)（B）苗木高度低于泥炭復(fù)合基質(zhì)（C），而地徑粗度則高于泥炭復(fù)合基質(zhì)（C），這和泥炭的N 含量高于香菇菌糠而磷、鉀含量低于香菇菌糠理化特性相吻合[9]，但平均苗木質(zhì)量指數(shù)仍以香菇菌糠復(fù)合基質(zhì)（B）稍高，說明香菇菌糠復(fù)合基質(zhì)（B）替代泥炭復(fù)合基質(zhì)（C）材料用于榧樹育苗是可行的，在加強(qiáng)N 素補(bǔ)充后香菇菌糠基質(zhì)（B）基質(zhì)可取得更好的育苗效果。

（4）基質(zhì)的選配一是考慮適樹性，二是考慮經(jīng)濟(jì)性[10]，在材料成本上，木耳菌糠復(fù)合基質(zhì)最低，僅為泥炭基質(zhì)的35.8%，因此采用木耳菌糠基質(zhì)可大幅降低榧樹育苗的生產(chǎn)成本。

綜上所述，以木耳廢菌糠為主的配方A2 為容器育苗基質(zhì)最佳配方，在香榧發(fā)展區(qū)以A2 配方替代傳統(tǒng)的泥炭基質(zhì)培育香榧容器苗，既可提高苗木質(zhì)量，又充分利用農(nóng)業(yè)廢棄物，大幅度降低了生產(chǎn)成本，減少泥炭資源的消耗和農(nóng)業(yè)廢棄物的污染，還實(shí)現(xiàn)了育苗基質(zhì)材料本地化，方便了生產(chǎn)組織，具有重大現(xiàn)實(shí)意義。