張宏根　王睿璇　許作鵬　劉巧泉　嚴(yán)長(zhǎng)杰　梁國(guó)華　周勇　湯述翥　顧銘洪

摘要：揚(yáng)農(nóng)粳1030是揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院育成的長(zhǎng)粒型中熟中粳水稻新品種，2020年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。該品種具有產(chǎn)量潛力較高、稻米品質(zhì)較優(yōu)、綜合抗性較強(qiáng)、適應(yīng)性較廣的特點(diǎn)，適宜在我江蘇淮北稻區(qū)推廣種植。闡述了揚(yáng)農(nóng)粳1030的選育過程、試驗(yàn)結(jié)果、特征特性及其栽培要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：揚(yáng)農(nóng)粳1030;長(zhǎng)粒型;粳稻;選育;特征特性

中圖分類號(hào)：S511.03文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1002-1302（2021）04-0062-04

作者簡(jiǎn)介：張宏根（1981—），男，江蘇如皋人，博士，副教授，主要從事水稻遺傳育種研究與教學(xué)。E-mail：zhg@yzu.edu.cn。

通信作者：湯述翥，教授，主要從事水稻遺傳育種研究與教學(xué)。E-mail：sztang@yzu.edu.cn。

揚(yáng)農(nóng)粳1030（原品系名：揚(yáng)大17-1030）是揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院育成的產(chǎn)量潛力較高、稻米品質(zhì)較優(yōu)、綜合抗性較強(qiáng)、適應(yīng)性較廣的中熟中粳新品種，2020年7月通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（蘇審稻20200037），適合在我省淮北稻區(qū)推廣種植。

1選育思路

2011—2013年間，筆者所在實(shí)驗(yàn)室對(duì)江蘇省近30年來育成的45個(gè)遲熟中粳品種的產(chǎn)量與品質(zhì)進(jìn)行鑒定，在此基礎(chǔ)上結(jié)合這些品種的區(qū)域試驗(yàn)資料綜合分析，結(jié)果表明，2005年以前育成品種的產(chǎn)量連上3個(gè)臺(tái)階，2005年后育成品種的產(chǎn)量提升不明顯，外觀品質(zhì)中堊白粒率有明顯改進(jìn)，但多數(shù)品種堊白度超標(biāo)，平均達(dá)10.9%[1]。因此，江蘇粳稻品種的產(chǎn)量和品質(zhì)還有較大的改良提升空間。

當(dāng)前，江蘇省粳稻品種普遍存在同質(zhì)性，這是造成品種產(chǎn)量徘徊不前的重要原因。鑒于此，新品種選育首先考慮的是加大雙親間遺傳差異，可以利用秈粳雜交或秈粳中間型品系再與粳稻雜交，以聚合秈、粳有利基因，提高后代的豐產(chǎn)性。水稻的粒形與稻米的外觀品質(zhì)密切相關(guān)，育種實(shí)踐表明，增加品種的粒長(zhǎng)一般有利于稻谷的灌漿充實(shí)和堊白性狀的改善。羅玉坤等分析了3810份秈稻谷和1521份粳稻谷，表明秈稻的粒長(zhǎng)、粒形（長(zhǎng)寬比）均與堊白度呈極顯著負(fù)相關(guān)，絕大多數(shù)粳稻品種的粒形與堊白度也呈負(fù)相關(guān)，但相關(guān)性相對(duì)較弱[2]。粳稻谷和秈稻谷的谷粒長(zhǎng)度存在較大差異，一般秈稻較長(zhǎng)（優(yōu)質(zhì)秈稻谷長(zhǎng)寬比要求大于2.8），粳稻較短（長(zhǎng)寬比一般為1.5～2.0）。因此，將秈稻的長(zhǎng)粒性狀導(dǎo)入粳稻，不失為改良粳稻外觀品質(zhì)的一條途徑。

粳稻品種當(dāng)?shù)竟乳L(zhǎng)寬比≥2.5，整精米粒長(zhǎng)≥6.5mm時(shí)，通常稱為長(zhǎng)粒粳稻。當(dāng)前，培育長(zhǎng)粒品種已經(jīng)成為粳稻品質(zhì)改良的一種趨勢(shì)，如寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院育成的寧粳36（2006年審定）[3]，黑龍江五常水稻研究所育成的稻花香2號(hào)（五優(yōu)4號(hào)，2009年審定）[4]，其他還有黑龍江的龍粳香1號(hào)、龍稻18等，吉林的豐優(yōu)早13號(hào)、雪優(yōu)1號(hào)等。近年來，浙江省嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、中國(guó)水稻研究所等單位合作選育的嘉禾系列品種，如嘉禾218和嘉禾212，這些品種均帶有秈稻中廣泛應(yīng)用的粒長(zhǎng)基因GS3，較好地解決了長(zhǎng)粒與加工品質(zhì)、外觀品質(zhì)、食味品質(zhì)的協(xié)調(diào)問題[5]。

根據(jù)江蘇粳稻品種的現(xiàn)狀以及外省長(zhǎng)粒型粳稻育種的成功經(jīng)驗(yàn)，筆者所在實(shí)驗(yàn)室2010年引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)秈稻品種黃華占，優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒型粳稻品種稻花香2號(hào)、嘉興長(zhǎng)粒粳等，以其與江蘇高產(chǎn)粳稻品種及品系廣泛雜交，開始了適合江蘇種植的長(zhǎng)粒粳稻品種選育之路。但在育種實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)將黃華占中的GS3導(dǎo)入江蘇直立穗優(yōu)質(zhì)粳稻抗條武育粳3號(hào)（抗條紋葉枯病武育粳3號(hào)，2010年通過上海市農(nóng)作物品種審定，定名為海豐1號(hào)）背景中，后代表現(xiàn)粒形變窄，千粒質(zhì)量下降，產(chǎn)量降低，這與已報(bào)道的GS3在秈稻背景及彎曲穗粳稻背景下的表現(xiàn)不同。因此發(fā)掘新的粒長(zhǎng)基因，并探討其育種利用價(jià)值對(duì)于直立穗粳稻的品質(zhì)改良十分必要。

2015年，筆者所在實(shí)驗(yàn)室克隆了1個(gè)控制水稻細(xì)長(zhǎng)粒型的SLG7基因[6]，該基因可增加稻米長(zhǎng)寬比，有利于籽粒灌漿充實(shí)，減小堊白和改良外觀品質(zhì)。此后2018年，筆者所在實(shí)驗(yàn)室又克隆了1個(gè)新粒長(zhǎng)基因GS9[7]。在SLG7基因定位克隆過程中，測(cè)序發(fā)現(xiàn)嘉興長(zhǎng)粒粳也含有SLG7等位基因。因此，在此后嘉興長(zhǎng)粒粳的育種利用中開始關(guān)注SLG7的選擇及效應(yīng)表現(xiàn)。由于粒長(zhǎng)性狀易于識(shí)別，選育過程中主要采用常規(guī)目測(cè)選擇的方法，對(duì)選出的穩(wěn)定、優(yōu)良的長(zhǎng)粒品系再進(jìn)行目的基因的鑒定。另外，粒長(zhǎng)基因可能具有多效性，一般會(huì)導(dǎo)致植株增高、葉片變長(zhǎng)，因而育種過程中借鑒嘉禾系列品種“選擇粒形、兼顧株型、保產(chǎn)提質(zhì)”的選育思路。長(zhǎng)粒易引起整精米率下降，選育時(shí)還特別注意協(xié)調(diào)長(zhǎng)粒與加工品質(zhì)間的矛盾，以期選育出各品質(zhì)性狀均符合優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)的長(zhǎng)粒形品種。

2選育經(jīng)過

2012年春在海南陵水以浙江省嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院育成的外觀品質(zhì)和食味品質(zhì)均優(yōu)良的嘉興長(zhǎng)粒粳為母本與江蘇武進(jìn)水稻研究所高產(chǎn)品系武運(yùn)粳10168雜交，對(duì)雜種分離世代進(jìn)行粒型選擇，對(duì)穩(wěn)定的長(zhǎng)粒品系進(jìn)行SLG7的鑒定。經(jīng)多年南繁北育，至2015年正季株系15-2543表現(xiàn)長(zhǎng)粒，外觀品質(zhì)優(yōu)異，豐產(chǎn)性較好，經(jīng)海南加代繁殖，2016—2017年參加自主安排的多點(diǎn)鑒定，2年均表現(xiàn)早熟豐產(chǎn)、性狀穩(wěn)定，2018年以2017年揚(yáng)州大學(xué)試點(diǎn)小區(qū)17-1030的種子參加江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織的聯(lián)合體中熟中粳區(qū)域試驗(yàn)，在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性方面均表現(xiàn)突出，2019年在繼續(xù)聯(lián)合體區(qū)域試驗(yàn)的同時(shí)，破格進(jìn)入生產(chǎn)試驗(yàn)。選育過程如下：

3試驗(yàn)結(jié)果

揚(yáng)農(nóng)粳1030于2018—2019年參加江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織的聯(lián)合體中熟中粳組區(qū)域試驗(yàn)，產(chǎn)量分別為670.3kg/667m2和720.8kg/667m2，與對(duì)照相比增產(chǎn)均達(dá)極顯著;2年平均產(chǎn)量695.54kg/667m2，比對(duì)照徐稻3號(hào)增產(chǎn)6.42%。2019年參加江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合體生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量685.6kg/667m2，比對(duì)照徐稻3號(hào)增產(chǎn)4.76%。試驗(yàn)結(jié)果詳見表1。

2019年在江蘇省徐州市賈汪區(qū)紫莊鎮(zhèn)示范種植，揚(yáng)農(nóng)粳1030表現(xiàn)出豐產(chǎn)性好、穗粒結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)、綜合抗性較強(qiáng)、后期熟相好、稻米外觀品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，受到了種植戶的好評(píng)。

4主要特征特性

揚(yáng)農(nóng)粳1030具有以下幾個(gè)明顯特點(diǎn)：

（1）生育期適宜，早熟特點(diǎn)明顯。揚(yáng)農(nóng)粳1030屬于中熟中粳類型，在江蘇淮北地區(qū)種植全生育期143d左右，較對(duì)照品種徐稻3號(hào)早3～4d。

（2）植株繁茂性好，株型集散度適中，生長(zhǎng)清秀，葉色中綠，葉片較長(zhǎng)，株高102～105cm，分蘗力中等，成熟期轉(zhuǎn)色較好（圖1）。

（3）穗型較大，豐產(chǎn)性好。揚(yáng)農(nóng)粳1030一般有效穗21萬(wàn)穗/667m2左右，每穗總粒數(shù)140～160粒，結(jié)實(shí)率90%左右，千粒質(zhì)量25～27g，產(chǎn)量700kg/667m2左右。

（4）長(zhǎng)粒型粳稻，稻米品質(zhì)優(yōu)良。揚(yáng)農(nóng)粳1030糙米率84%～85%，整精米率66%～70%，長(zhǎng)寬比2.6～2.7，堊白粒率6%，堊白度3.0%，膠稠度70mm，直鏈淀粉含量15%～17%。各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)達(dá)國(guó)家優(yōu)質(zhì)稻谷二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（表2和圖2）。

（5）中抗稻瘟病，綜合抗性較好。經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所鑒定（表2），揚(yáng)農(nóng)粳1030穗頸瘟損失率最高3級(jí)，稻瘟病綜合指數(shù)3.5，中抗穗頸瘟;白葉枯病5級(jí)，條紋葉枯病5級(jí)，感至中感紋枯病。

5栽培要點(diǎn)

5.1適期播種，培育壯秧

在本省淮北稻區(qū)一般5月中、下旬播種，濕潤(rùn)育秧播量25～30kg/667m2，旱育秧播量35～40kg/667m2，塑盤（30cm盤）育秧盤110～120g/盤。大田用種量3～4kg/667m2。

5.2適時(shí)移栽，合理密植

一般6月中、下旬移栽，密度為1.8萬(wàn)穴/667m2左右。手插秧秧齡30d左右，基本苗6萬(wàn)～8萬(wàn)/667m2;機(jī)插秧秧齡18～20d，基本苗8萬(wàn)～10萬(wàn)/667m2。

5.3科學(xué)肥水管理

根據(jù)植株偏高、繁茂性較好、穗型較大的特點(diǎn)，一般施純氮12～18kg/667m2，氮、磷、鉀搭配使用，比例為2∶1∶1。肥料運(yùn)籌掌握前重、中穩(wěn)、后補(bǔ)的施肥原則，基蘗肥與穗肥比例以7∶3左右為宜，早施分蘗肥，拔節(jié)期慎施氮肥，后期酌情補(bǔ)施?；ǚ驶蛄７省Ｋ疂{管理上掌握淺水栽插，寸水活棵，薄水分蘗，適當(dāng)露田;當(dāng)總莖蘗數(shù)達(dá)20萬(wàn)/667m2時(shí)分次適度擱田，后期間隙灌溉，干干濕濕強(qiáng)稈壯根，收割前1周斷水。

5.4綜合防治病蟲害

播種前用藥劑浸種防治惡苗病和干尖線蟲病等種傳病蟲害，秧田期和大田前期注意灰飛虱、稻薊馬的防治，中、后期要注意紋枯病、螟蟲、稻飛虱、稻瘟病等病蟲害的防治。

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