（長沙醫(yī)學(xué)院 湖南·長沙 410219）

0 引語

2010年《留學(xué)中國計劃》提出到2020年，全年在內(nèi)地高校及中小學(xué)校就讀的外國留學(xué)人員達到50萬人次，這為高等教育的國際化道路指出了明確的方向。2018年，共有來自196個國家和地區(qū)的49.22萬名留學(xué)生，在全國31個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的1004所高等院校、科研院所和其他教育機構(gòu)學(xué)習(xí)、研修、培訓(xùn)。2019年來華留學(xué)生生源國家和地區(qū)總數(shù)為205個，國家“一帶一路”倡議對留學(xué)工作影響巨大。前10位生源國穩(wěn)中有變，依次為韓國、美國、泰國、巴基斯坦、印度、俄羅斯、印度尼西亞、哈薩克斯坦、日本和越南。在留學(xué)生教育中，語言與文化教學(xué)是重要環(huán)節(jié)。語言根植于文化，應(yīng)挖掘并利用高校所在地的文化資源進行課內(nèi)課外教學(xué)、豐富留學(xué)生教學(xué)內(nèi)容。

1 留學(xué)生教育中湖南文化資源應(yīng)用現(xiàn)狀調(diào)查

研究目的：了解目前湖南省文化資源利用于留學(xué)生教育的現(xiàn)狀。

研究問題：目前在湘留學(xué)生對湖南文化的了解情況如何，在湘留學(xué)生教育中地方文化資源的利用情況如何。

研究對象：長沙某高校國際教育學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)大二、大三兩個年級各25名學(xué)生，對外漢語教師6名。

研究方法：采用調(diào)查問卷與半結(jié)構(gòu)式訪談的方法，搜集獲取本課題研究所需要的資料。針對留學(xué)生的調(diào)查問卷內(nèi)容包括以下四個維度：一是日常飲食，如湘菜、臭豆腐等地方美食的了解程度；二是人文歷史，如毛澤東、雷鋒、曾國藩等湖湘大地名人及其事跡；三是人文自然風(fēng)光，如世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源張家界以及靖港古鎮(zhèn)、鳳凰古城等湖湘小鎮(zhèn)；四是民間藝術(shù)，如花鼓戲、湖南皮影等。同時，就留學(xué)生了解的湖南文化資源途徑進行進一步調(diào)查。半結(jié)構(gòu)式訪談主要是比較詳細的了解對外漢語教師在日常教學(xué)與管理中利用湖南地方文化資源進行留學(xué)生教育的情況。

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 學(xué)生調(diào)查結(jié)果

從留學(xué)生的問卷調(diào)查結(jié)果來看，課題組列舉的十個有代表性的湖南地方文化資源的了解情況尚可，其中，“臭豆腐”與“靖港古鎮(zhèn)”的了解程度最高，“花鼓戲”的了解程度最低。具體來看，了解情況如下表1所示：

表1：在湘留學(xué)生對部分湖南文化資源的了解情況

由此可知，在湖南已經(jīng)學(xué)習(xí)了一定年限的留學(xué)生對湖南地方文化有著不同程度的了解，對飲食、人文、自然風(fēng)光等方面的知識比較感興趣，對民間藝術(shù)等方面的認知存在局限性。

進一步的調(diào)查表明，留學(xué)生了解湖南地方文化資源的最主要的途徑如下：有86%的留學(xué)生通過所在學(xué)院組織的文化考察活動與文化教學(xué)活動能比較深入全面的了解湖南地方文化；67%的留學(xué)生通過利用周末和其他假期觀光旅游了解湖南地方文化；另有46%的留學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)媒介了解湖南地方文化。

由此可見，留學(xué)生教育機構(gòu)有意識的融入湖南地方文化資源方面的教學(xué)內(nèi)容、精心組織地方文化考察活動、充分利用現(xiàn)代化媒介等方式對幫助留學(xué)生了解湖南地方文化起著十分重要的作用。

2.2 教師訪談結(jié)果

從微觀教學(xué)環(huán)境層面來看，所有參與訪談的對外漢語教師都認同需要在對外漢語教學(xué)中導(dǎo)入湖南地方文化知識、充分利用地方文化資源提高中國文化教學(xué)的效果；但僅有三位教師認為自己有足夠的能力在對外漢語教學(xué)中有機融入湖南地域文化知識，其中僅有一位教師已進行相關(guān)的教學(xué)實踐與專題探索。

從宏觀教學(xué)環(huán)境層面看，有五位教師認為教學(xué)教材、課程授課、課外活動、講座活動、測評測試、漢語水平考試中涉及湖南地方文化的內(nèi)容較少，所有教師都認為在上述方面應(yīng)該增加湖南地方文化相關(guān)教學(xué)內(nèi)容、多組織湖南地方文化講座與活動等，這有助于留學(xué)生提高學(xué)習(xí)中國文化的興趣，增強用漢語表達中國文化的能力，但同時老師們也反映學(xué)歷留學(xué)生面臨較大的 HSK考試壓力以及專業(yè)課程學(xué)習(xí)壓力，對需要在HSK考試中出現(xiàn)的中國文化會更重視，他們認為地方文化的學(xué)習(xí)會在一定程度上影響、混淆甚至阻礙他們的中國泛文化的學(xué)習(xí)。

3 湖南地方文化應(yīng)用于留學(xué)生教育的困境

將地方文化資源應(yīng)用于留學(xué)生教育需要各方合力才能達到同向同行的效果。根據(jù)本課題組的調(diào)查研究，目前的困境主要存在于以下幾個方面。

3.1 制度不全

地方文化知識應(yīng)用于留學(xué)生教育是一項系統(tǒng)化工程，遺憾的是目前沒有形成一條比較完整、清晰的教育鏈條，大部分是暫時、片面、零散的嘗試，教育效果難以保障；鑒于留學(xué)生的教育背景復(fù)雜性與地方文化資源的豐富性，要做到因地制宜、因人而異，很難有比較完善、成熟的指導(dǎo)性制度保障。

3.2 平臺欠缺

目前我國的文化教育平臺比較豐富全面，但主要是針對有相關(guān)文化背景的本國大學(xué)生。專門針對留學(xué)生文化學(xué)習(xí)的平臺相對較少，而關(guān)于湖南地方文化知識學(xué)習(xí)的平臺更少。日常課堂、社會實踐、講座訪談等第二課堂活動利用的效率不高，尤其在疫情期間，面對面的交流與實地走訪幾乎不能實行。

3.3 管理限制

湖南地方文化知識在留學(xué)生教育中的實施需要得到學(xué)校管理部門以及相關(guān)涉外管理部門的重視和支持，特別是留學(xué)生的相關(guān)活動需要得到公安部門的支持。如何確保留學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)與漢語教學(xué)的同步發(fā)展、專業(yè)技能與人文素養(yǎng)的同步提升，并且在特殊時期如何確保留學(xué)生的地方文化教育不斷線，是我們要解決的新課題。

3.4 師資匱乏

教師在留學(xué)生湖南地方文化知識教育中的作用非常顯著。2012年，在來湘留學(xué)規(guī)模擴大、招生高校不斷增多的背景下，湖南省教育廳適時舉辦“國際漢語骨干教師培訓(xùn)班”，為我省具有留學(xué)生招生資格的20所高校培養(yǎng)國際漢語骨干教師30余人。但是，目前在湖南地方文化教育方面的對外漢語師資力量明顯薄弱；缺乏專業(yè)科學(xué)的引導(dǎo)和悉心的教學(xué)，留學(xué)生對湖南地方文化的認可度和接受度自然也就偏低。

4 教育對策

綜合以上的調(diào)查結(jié)果、訪談情況以及本課題組成員的教學(xué)管理實踐經(jīng)驗，從以下兩個維度提出利用湖南地方文化資源開展留學(xué)生教育的建議。

一是微觀教學(xué)環(huán)境層面，從管理機構(gòu)到師生均應(yīng)重視并強化湖南地方文化的正遷移作用，增強留學(xué)生的地域文化學(xué)習(xí)意識，教師在教學(xué)中應(yīng)適當(dāng)導(dǎo)入、有機融入相關(guān)湖南地方文化知識。需要特別指出的是，學(xué)校要加強留學(xué)生課程教學(xué)改革，針對地方文化知識教學(xué)作出客觀評估，進而為我省的地方文化生態(tài)傳播發(fā)展服務(wù)。

二是宏觀教學(xué)環(huán)境層面，在構(gòu)建校園文化的過程中應(yīng)重視構(gòu)建和諧的本土文化教學(xué)生態(tài)觀，引導(dǎo)來湘留學(xué)生更為廣泛地學(xué)習(xí)。一方面，留學(xué)生管理機構(gòu)應(yīng)靈活設(shè)計第二課堂文化考察活動、開設(shè)相關(guān)地方文化專題講座、組織校內(nèi)外湖南文化主題活動、拓寬留學(xué)生學(xué)習(xí)湖南地方文化的渠道；另一方面，要重視湖南地方文化教學(xué)，轉(zhuǎn)變湖南地方文化學(xué)習(xí)與中國總體文化學(xué)習(xí)沖突的觀念，在留學(xué)生課程的湖南地方文化教學(xué)目標(biāo)制定、地域文化課程組織設(shè)計、湖湘文化知識教學(xué)內(nèi)容安排等方面進行設(shè)計或調(diào)整，充分利用中國地域文化的學(xué)習(xí)來夯實、強化、鞏固中國文化學(xué)習(xí)的效果。

5 結(jié)語

文化軟實力在區(qū)域綜合競爭中的地位和作用日益凸顯。留學(xué)生培養(yǎng)高校應(yīng)恰當(dāng)利用湖南當(dāng)?shù)匚幕Y源、深入挖掘湖南本土的湖湘文化特色、緊跟高等教育國際化步伐，建立一套適應(yīng)來湘留學(xué)生漢語語言與湖南本土文化內(nèi)容有效結(jié)合的教學(xué)體系，促進我省的文化對外宣傳與國際化傳播，吸引更多外國留學(xué)生來湖南學(xué)習(xí)深造。