曹占鳳 孫雪艷 潘飛 劉潤(rùn)萍 武永陶 李振謀 王麗慧 黃小霞

摘要：在臨洮縣旱地條件下，對(duì)黃芪新品系西芪1號(hào)不同移栽栽植方式進(jìn)行比較試驗(yàn)。結(jié)果表明，3種移栽方式對(duì)黃芪株高的生長(zhǎng)有一定影響，前期生長(zhǎng)量以傳統(tǒng)立式栽植表現(xiàn)較好，后期則斜臥式栽植與橫臥式栽植的株高稍高于傳統(tǒng)立式栽植。折合產(chǎn)量傳統(tǒng)立式栽植方式最高，其次為斜臥式栽植，綜合考慮認(rèn)為黃芪移栽以斜臥式栽植為好，容易采挖，商品性高。

關(guān)鍵詞：蒙古黃芪;栽植方式;起壟覆膜;移栽;鮮根產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S567.2? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2021）02-0058-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2021.02.014

Development Situation and Countermeasures of Barely Industry in Gansu

ZHAO Feng， PAN Yongdong， BAO Qijun， ZHANG Huayu， LIU Xiaoning， NIU Xiaoxia， XU yinping

（Institute of Economic Crop and Beer Material， Gansu Academy of Agricultural Science， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：This paper summarized the present situation of the development of the barley industry at domestic and foreign， and combined with the present situation of the development of barley industry in Gansu， analyzed the development of the barley industry in Gansu advantage and the existing problems of low level of mechanization， low standardization technology of quality and high-yield， and low level of industrialization， and from the increase of barley industry policy support， the framework of good barley supply and marketing system， strengthen the cultivation of new barley varieties， strengthen the research on cultivation techniques is proposed to promote Gansu barley industry development， the effective ways to help farmers out of poverty 'income.

Key words：Gansu;Barely industry;Quality;Yield

黃芪為我國(guó)歷來(lái)最被推崇的補(bǔ)氣藥之一，主要含皂苷類、黃酮及其苷類和多糖類成分[1 - 2 ]，廣泛用于治療心血管疾病、腎病、乙肝等，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用，不僅在很大程度上作為中醫(yī)療效配方，而且為食療配方之一[3 - 4 ]。目前全國(guó)各地大面積引種栽培黃芪，但由于各地氣候條件和栽培技術(shù)等因素的影響，其質(zhì)量差異較大。黃芪作為甘肅省中藥材大宗品種之一，其標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化栽培的實(shí)施是勢(shì)在必行[5 - 6 ]。為了積極探索傳統(tǒng)栽培方式替代技術(shù)，切實(shí)改進(jìn)黃芪在成藥栽培過(guò)程中存在的栽苗慢、用工多、管理不便等問(wèn)題，進(jìn)一步探索黃芪標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化栽培和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新模式，提高黃芪的產(chǎn)量和質(zhì)量，我們進(jìn)行了黃芪不同移栽方式試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果初報(bào)如下。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)于2014年在臨洮縣玉井鎮(zhèn)番寺坪村大灣社進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤為黃綿土，試驗(yàn)區(qū)海拔2 020 m，年均降水量550 mm左右。試驗(yàn)地前茬為黨參。栽種前試驗(yàn)地施農(nóng)家肥30 000 kg/hm2、磷酸二銨450 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2，深翻整平耙細(xì)備用。

1.2? ?供試材料

試驗(yàn)采用2013年春季播種、生長(zhǎng)健康、大田越冬、2014年春季采挖的一年生黃芪新品種西芪1號(hào)（原代號(hào)JX08-5-1）種苗，要求種苗根頭粗5 mm以上，長(zhǎng)度15～20 cm，大小均勻。

1.3? ?試驗(yàn)方法

移栽方式共設(shè)3個(gè)處理， T1為斜臥式栽植， T2為橫臥式栽植，T3為立式栽植（CK）。試驗(yàn)隨機(jī)排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積8 m2。立式和斜臥式穴栽株距7～10 cm、行距20 cm，覆土厚度約3 cm;橫臥式栽植株距10 cm、行距20 cm，覆土厚度約5 cm。3月19日栽種，適宜栽苗量為1 125 kg/hm2，栽植密度為18.0萬(wàn)～22.5萬(wàn)株/ hm2，栽種均勻一致。苗高5～7 cm時(shí)開(kāi)始人工除草，中后期視需要進(jìn)行除草和病蟲害防治。分別于3月26 日、5 月17 日、6月11 日、7月4日、7月24日、8月14日、9月8日各小區(qū)按對(duì)角線5 點(diǎn)取樣法取樣，每點(diǎn)固定5 株，測(cè)定株高。采收時(shí)每小區(qū)隨機(jī)取樣10株測(cè)定根長(zhǎng)、根鮮重，按小區(qū)單收計(jì)產(chǎn)。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?株高

從圖1可以看出，在不同移栽方式下，黃芪植株高度生長(zhǎng)量變化規(guī)律基本一致，即在出苗初期緩慢生長(zhǎng)， 5月中旬后開(kāi)始加快生長(zhǎng)。一方面由于地溫回升快、產(chǎn)區(qū)相對(duì)溫暖，另一方面由于植株正值營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，其株高的生長(zhǎng)速度比較快;6月11日之后植株進(jìn)入開(kāi)花結(jié)莢期，由于養(yǎng)分消耗大，植株生長(zhǎng)漸趨和緩;進(jìn)入秋季，雖然天氣轉(zhuǎn)涼，但植株生長(zhǎng)并未停止，直到收獲。從植株高度看，前期以處理T1最高，中期（7月4日）3個(gè)處理基本一樣，是一個(gè)相交點(diǎn)。后期則基本上是處理T2和處理T3（CK）的株高較高。

2.2? ?產(chǎn)量

不同移栽方式的產(chǎn)量結(jié)果如圖2所示。處理T1小區(qū)平均鮮重為12.60 kg，折合產(chǎn)量（干重）6 057.69 kg/hm2，較CK 減產(chǎn)4.2%;處理T2小區(qū)平均鮮重12.30 kg，折合產(chǎn)量（干重）5 913.46 kg/hm2，較CK 減產(chǎn)6.5%;處理T3（CK）小區(qū)平均鮮重13.15 kg，折合產(chǎn)量（干重）6 322.12 kg/hm2。

2.3? ?根長(zhǎng)及根重

從圖3可以看出，在不同移栽方式下，黃芪平均根長(zhǎng)比較接近，其中以傳統(tǒng)立式栽植的處理T3（CK）平均根長(zhǎng)最長(zhǎng)，為59.33 cm;其次為處理T1斜臥式栽植和處理T2橫臥式栽植，根長(zhǎng)分別為57.63 cm和55.53 cm。

從不同移栽方式下各處理的黃芪平均單根重測(cè)定結(jié)果（圖4）可以看出，以處理T1斜臥式栽植的平均單根重最重，為38.53 g;其次為傳統(tǒng)立式栽植處理T3（CK）平均單根重為37.77 g;處理T2即橫臥式栽植平均單根重為37.73 g。各移栽方式下黃芪的平均單根重量比較接近，尤其是處理T2和處理T3（CK）更為接近。

3? ?小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明， 3種移栽方式對(duì)黃芪株高的生長(zhǎng)均有一定影響，前期生長(zhǎng)量以傳統(tǒng)立式栽植方式表現(xiàn)較好，中期斜臥式栽植與橫臥式栽植與傳統(tǒng)立式栽植方式株高有一個(gè)相交點(diǎn)，后期則基本上是斜臥式栽植與橫臥式栽植株高稍高于傳統(tǒng)立式栽植。折合產(chǎn)量（干重）傳統(tǒng)立式栽植方式最高，為6 322.12 kg/hm2;其次為斜臥式栽植，折合產(chǎn)量（干重）6 057.69 kg/hm2，較對(duì)照傳統(tǒng)立式栽植減產(chǎn)4.2%。平均根長(zhǎng)和平均單根重3種栽植方式無(wú)明顯差異。綜合分析認(rèn)為，黃芪移栽以斜臥式栽植方式最好，產(chǎn)量、平均根長(zhǎng)、平均單根重雖稍低于傳統(tǒng)立式栽植方式，但易于采收，產(chǎn)量有一定的增長(zhǎng)空間。傳統(tǒng)立式栽植方式的黃芪產(chǎn)量雖然較高，但黃芪根系垂直向下生長(zhǎng)，采收難度較大，容易折斷。

以上試驗(yàn)研究的結(jié)論與在隴西縣及岷縣試驗(yàn)研究的結(jié)論有相似之處[7 - 8 ]，需要繼續(xù)加以研究驗(yàn)證。

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（本文責(zé)編：陳? ?珩）