昌 捷，盧秋詠

(1.佛山播恩生物科技有限公司，廣東 佛山 528100；2.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生物飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江西 贛州 341000)

同批次母豬的產(chǎn)仔數(shù)不可避免地會存在差異。母豬帶仔數(shù)過多會降低每頭仔豬獲得的乳汁量，影響它們的生長，有些仔豬甚至因無法得到有效乳頭而被餓死。如果母豬哺乳的仔豬數(shù)過少，不僅會降低母豬的繁殖利用率，還容易長肥，甚至可能會在產(chǎn)房中發(fā)情。對產(chǎn)房的仔豬進(jìn)行寄養(yǎng)是上述問題的一種有效解決方案。

把仔豬交給原生母親之外的母豬哺育叫作寄養(yǎng)。寄養(yǎng)對于提高現(xiàn)代豬場產(chǎn)房的生產(chǎn)成績非常重要，但是無序的寄養(yǎng)可能會產(chǎn)生事與愿違的結(jié)果。

1 寄養(yǎng)的目的

1.1 利于仔豬的生長

1.1.1 提高仔豬的成活率

當(dāng)分娩母豬的有效乳頭數(shù)少于仔豬數(shù)或沒有足夠優(yōu)質(zhì)的乳汁哺育仔豬時(shí)，不能獲得有效乳頭的仔豬需要寄養(yǎng)。通過寄養(yǎng)，仔豬將能得到更多的生存機(jī)會。

1.1.2 改善窩產(chǎn)仔豬的均勻度

仔豬寄養(yǎng)可以提高每窩仔豬的均勻度，有利于全群生產(chǎn)成績的改善。

1.2 提高母豬的利用率

仔豬寄養(yǎng)可讓每頭母豬的帶仔數(shù)接近，有利于母豬體況的調(diào)節(jié)、生殖器官的恢復(fù)，從而提高母豬的利用率。

1.3 流程化生產(chǎn)需要

仔豬寄養(yǎng)可均衡每頭母豬的帶仔數(shù)，保證產(chǎn)房仔豬和母豬同期斷奶，以便于生產(chǎn)管理流程化。

1.4 生物安全的需要

仔豬寄養(yǎng)可保證仔豬同期斷奶和育肥結(jié)束時(shí)同期上市，有利于實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出制的生物安全要求。

2 寄養(yǎng)的必要條件

寄養(yǎng)可能會導(dǎo)致疾病在不同窩之間傳播，同時(shí)會使寄養(yǎng)仔豬和接受寄養(yǎng)的母豬產(chǎn)生應(yīng)激，故除非必要應(yīng)盡可能地減少寄養(yǎng)。

2.1 生物安全

2.1.1 同一個(gè)飼養(yǎng)環(huán)境

通常要求寄養(yǎng)的仔豬和母豬生活在同一個(gè)產(chǎn)房中。

2.1.2 無傳染病暴發(fā)

豬場沒有傳染性疾病流行，如豬傳染性胃腸炎、流行性腹瀉等。

2.1.3 豬繁殖與呼吸綜合征穩(wěn)定

豬場內(nèi)母豬群呈豬繁殖與呼吸綜合征陰性或者豬繁殖與呼吸綜合征陽性數(shù)量穩(wěn)定。

2.2 寄養(yǎng)仔豬和母豬的條件

2.2.1 寄養(yǎng)仔豬的條件

⑴ 原生母豬的產(chǎn)仔數(shù)多于它的有效乳頭數(shù)，不能保證每頭仔豬獲得一個(gè)有效乳頭。

⑵ 原生母豬體況差，采食量低，泌乳量不足。

⑶ 原生母豬出現(xiàn)健康問題，乳汁質(zhì)量不佳，有引起哺乳仔豬生病的可能。

⑷ 原生母豬出現(xiàn)死淘，所產(chǎn)的整窩仔豬無乳汁來源。

⑸ 原生母豬所產(chǎn)仔豬個(gè)體均勻度差，需調(diào)整窩內(nèi)仔豬個(gè)體的均勻度。

⑹ 仔豬弱小，不能有效吮吸原生母豬的大乳頭。

⑺ 攝入了足夠的原生母親初乳，每千克體重最少應(yīng)獲得3 次30 mL 初乳，間隔時(shí)間1 h以上。

2.2.2 寄養(yǎng)母豬的條件

⑴ 性情溫順，母性好，能接受寄養(yǎng)仔豬；

⑵ 體況良好，健康，采食量好；

⑶ 原生仔豬數(shù)量少于有效乳頭數(shù)；

⑷ 原生仔豬都能得到有效的哺乳，健康，活力足。

⑸ 乳汁充足且質(zhì)量好，足夠哺育更多的仔豬。

⑹ 正常寄養(yǎng)最好選擇2 胎或3 胎的母豬。

⑺ 為激活所有的乳頭，初產(chǎn)母豬可以成為接受寄養(yǎng)母豬。

3 寄養(yǎng)方法

寄養(yǎng)的形式有多種，總體分為兩種，即交叉寄養(yǎng)和奶媽豬寄養(yǎng)。

3.1 交叉寄養(yǎng)

母豬以哺育原生仔豬為主，部分接受寄養(yǎng)仔豬，寄養(yǎng)仔豬數(shù)一般不超過總哺乳仔豬數(shù)的30%，又可分為個(gè)別寄養(yǎng)和并窩寄養(yǎng)兩種方式。

3.1.1 個(gè)別寄養(yǎng)

在一窩中挑選個(gè)別仔豬寄養(yǎng)給其他母豬。

3.1.2 并窩寄養(yǎng)

將分娩時(shí)間接近的兩頭母豬所產(chǎn)仔豬合并哺育，稱之為并窩。

⑴合并寄養(yǎng)

母豬的產(chǎn)仔數(shù)低于其有效乳頭數(shù)，將兩窩合并，由其中一頭母豬哺育。

⑵合并互相寄養(yǎng)

兩窩仔豬的數(shù)量不均勻時(shí)大小互換，個(gè)體相對小的仔豬由泌乳量多的母豬哺育，個(gè)體相對大的仔豬由另一頭泌乳量少的母豬哺育。以哺育原生仔豬為主，適當(dāng)調(diào)整。

3.2 交叉寄養(yǎng)方法

3.2.1 交叉寄養(yǎng)時(shí)間

有資料表明，相比于出生后48 h 完成寄養(yǎng)，出生后24 h 內(nèi)完成寄養(yǎng)，仔豬的死亡率會下降23%。

⑴強(qiáng)壯仔豬寄養(yǎng)要求

被寄養(yǎng)仔豬出生12 h～24 h 內(nèi)攝入原生母豬的初乳量應(yīng)不少于最低要求。24 h 后寄養(yǎng)會產(chǎn)生更大的應(yīng)激，而且攜帶病菌的風(fēng)險(xiǎn)也會增大。

接受寄養(yǎng)母豬也應(yīng)在分娩后24 h 以內(nèi)接收寄養(yǎng)仔豬，最多不能超過36 h。超過24 h 后，未被及時(shí)吮吸的乳頭會降低泌乳量，且分泌的乳汁所含的抗體蛋白減少。

⑵弱小仔豬寄養(yǎng)要求

當(dāng)被寄養(yǎng)仔豬在出生6 h 以內(nèi)攝入原生母豬的初乳量未能達(dá)到最低要求時(shí)，接受寄養(yǎng)母豬應(yīng)在分娩中或者分娩后6 h 以內(nèi)接收寄養(yǎng)仔豬，保證寄養(yǎng)后能夠繼續(xù)攝入初乳。

3.2.2 確定寄養(yǎng)仔豬和母豬

⑴ 統(tǒng)計(jì)分析

統(tǒng)計(jì)產(chǎn)房24 h 內(nèi)分娩的每頭母豬的胎次、有效乳頭數(shù)、產(chǎn)仔數(shù)及仔豬個(gè)體的均勻度；觀察并記錄母豬和仔豬的健康狀況，健康不佳的仔豬和母豬不能進(jìn)行寄養(yǎng)。

⑵ 標(biāo)記寄養(yǎng)仔豬

對于母豬有效乳頭數(shù)少于所產(chǎn)仔數(shù)的窩，分別標(biāo)記特別壯大和弱小的仔豬，首選窩內(nèi)壯大的仔豬作為寄養(yǎng)的對象。如果窩內(nèi)仔豬個(gè)體的均勻度差，不能吮吸到母豬乳頭的弱小仔豬也要被寄養(yǎng)。

⑶ 標(biāo)記寄養(yǎng)母豬

選擇有效乳頭數(shù)多于實(shí)際產(chǎn)仔數(shù)且采食量好、泌乳量多、性情溫順的2 胎或3 胎的母豬，將它們作為寄養(yǎng)母豬標(biāo)記出來。

⑷ 初產(chǎn)母豬接受寄養(yǎng)

選擇所有產(chǎn)仔數(shù)少于有效乳頭數(shù)的初產(chǎn)母豬作為寄養(yǎng)母豬。為了在今后的繁殖周期中發(fā)揮作用，有必要讓每個(gè)乳頭都經(jīng)過仔豬的吮吸，以激活乳腺組織。

3.2.3 寄養(yǎng)操作

⑴ 寄養(yǎng)仔豬攝入足夠乳汁

寄養(yǎng)前，仔豬要攝入足夠數(shù)量的原生母親的乳汁，并處于飽食狀態(tài)。寄養(yǎng)會使母豬和仔豬產(chǎn)生應(yīng)激，寄養(yǎng)仔豬攝入的養(yǎng)分應(yīng)能確保其順利度過適應(yīng)期。

⑵ 強(qiáng)壯仔豬的寄養(yǎng)

將標(biāo)記出的強(qiáng)壯仔豬送到寄養(yǎng)母豬欄，先跟母豬的原生仔豬在保溫箱內(nèi)關(guān)0.5 h～1.0 h，或者抹上母豬的尿液。

⑶ 弱小仔豬的寄養(yǎng)

將初產(chǎn)母豬或2 胎母豬所產(chǎn)的強(qiáng)壯仔豬寄養(yǎng)給其他母豬，保留窩中的弱小仔豬，然后接收其他窩中標(biāo)記出的弱小仔豬轉(zhuǎn)入寄養(yǎng)。為了激活初產(chǎn)母豬每個(gè)乳頭的功能，仔豬數(shù)應(yīng)與有效乳頭數(shù)相等。

⑷ 整窩互換寄養(yǎng)

將兩窩分娩時(shí)間接近的母豬和仔豬互換，將強(qiáng)壯的仔豬寄養(yǎng)給泌乳量不足的母豬，以刺激乳腺提高泌乳量；而將弱小的仔豬寄養(yǎng)給泌乳量大的母豬，以提高仔豬的增重?；Q的兩頭母豬需要擁有相同的有效乳頭數(shù)。

3.2.4 交叉寄養(yǎng)注意事項(xiàng)

⑴ 寄養(yǎng)前應(yīng)做好規(guī)劃，避免盲目寄養(yǎng)，以減少應(yīng)激和疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。

在沒有規(guī)劃好前，先對母豬乳頭數(shù)少于仔豬數(shù)的窩進(jìn)行分批哺乳，保證弱小仔豬也攝入足夠的初乳。

⑵ 讓母豬盡量多地哺育原生仔豬，寄養(yǎng)出去的仔豬數(shù)最好不要超過窩產(chǎn)仔數(shù)的30%。

⑶ 寄養(yǎng)仔豬的個(gè)體要比寄養(yǎng)母豬的原生仔豬的略大，避免在與原生仔豬群競爭時(shí)處于弱勢。

⑷ 盡量均衡分娩時(shí)間接近的母豬的帶仔數(shù)。如果產(chǎn)房內(nèi)母豬的平均產(chǎn)仔數(shù)不多，初產(chǎn)母豬帶仔數(shù)往往要高于平均值。

⑸ 讓每頭母豬所帶仔豬的個(gè)體大小趨于均勻。

⑹ 觀察寄養(yǎng)仔豬和母豬的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

⑺ 做好每頭寄養(yǎng)仔豬的標(biāo)記，避免被二次寄養(yǎng)。

⑻ 寄養(yǎng)后每頭母豬的帶仔數(shù)不能超過它的有效乳頭數(shù)。

⑼ 不得將寄養(yǎng)仔豬先集中到一起后再進(jìn)行寄養(yǎng)。

3.3 奶媽豬寄養(yǎng)

以哺育寄養(yǎng)仔豬為主要目的的母豬被稱為奶媽豬。奶媽豬寄養(yǎng)就是將仔豬寄養(yǎng)給奶媽豬。

對于交叉寄養(yǎng)沒有處理完的多余仔豬也可以采取奶媽豬寄養(yǎng)模式，主要是將一些弱小仔豬集中起來寄養(yǎng)給一頭母豬。

為避免奶媽豬負(fù)擔(dān)過重的泌乳任務(wù)，影響之后的繁殖性能，加上哺育原生仔豬的總泌乳時(shí)間不能超過30 d。同時(shí)，為保證寄養(yǎng)仔豬的成活率，寄養(yǎng)仔豬的總哺乳時(shí)間不少于21 d，有時(shí)需要進(jìn)行二次寄養(yǎng)。因此，奶媽豬寄養(yǎng)有一次性寄養(yǎng)和階梯式寄養(yǎng)兩種模式。

3.3.1 一次性寄養(yǎng)

將產(chǎn)房中8 日齡以上、生長掉隊(duì)或者死淘母豬所產(chǎn)的仔豬寄養(yǎng)給分娩18 d～21 d 的奶媽豬，同時(shí)讓奶媽豬的原生仔豬提前斷奶。

3.3.2 階梯式寄養(yǎng)

⑴ 一級寄養(yǎng)

將已攝入足夠初乳、出生時(shí)間在8 日齡以內(nèi)的仔豬寄養(yǎng)給分娩4 d～8 d 的奶媽豬，稱為一級寄養(yǎng)，母豬為一級奶媽。分娩4 d～8 d的母豬比分娩18 d～21 d 的母豬更愿意接受個(gè)體小于原生仔豬的寄養(yǎng)仔豬。

寄養(yǎng)仔豬可以來源于同一窩，也可以來源于不同窩。

⑵ 二級寄養(yǎng)

將分娩后4 d～8 d 奶媽豬的原生仔豬整窩寄養(yǎng)給分娩18 d～21 d 的奶媽豬，稱為二級寄養(yǎng)，母豬為二級奶媽。

3.3.3 奶媽豬寄養(yǎng)注意事項(xiàng)

⑴ 評估仔豬有沒有寄養(yǎng)價(jià)值，放棄沒有寄養(yǎng)價(jià)值的仔豬。

⑵ 有疾病的仔豬不能與其他仔豬合并后寄養(yǎng)于同一頭母豬。

⑶ 寄養(yǎng)于同一頭奶媽豬的仔豬盡量保持個(gè)體大小均勻。

⑷ 第1 胎和第2 胎的母豬和之前有過奶媽豬經(jīng)歷的母豬最容易接受新的仔豬，是選擇奶媽豬的合適對象。

⑸ 奶媽豬應(yīng)體況好、乳汁足以及母性好，原生仔豬應(yīng)健康和長速快。

⑹ 寄養(yǎng)的仔豬數(shù)不應(yīng)超過之前哺乳的仔豬數(shù)，因?yàn)橹拔辞呷榈娜轭^不會再分泌乳汁。

⑺ 如果采用的是小產(chǎn)房生產(chǎn)方式，可將母豬轉(zhuǎn)到新仔豬所在的產(chǎn)房，確保同批次仔豬同時(shí)斷奶。

⑻ 仔豬寄養(yǎng)后需要經(jīng)過3 h～6 h 才會攝入寄養(yǎng)母豬的乳汁，因此仔豬寄養(yǎng)前要吃飽和足夠強(qiáng)壯。

⑼ 寄養(yǎng)當(dāng)天應(yīng)適當(dāng)減少奶媽豬的飼喂量。通常奶媽豬產(chǎn)生的乳汁多于仔豬的攝入量，而寄養(yǎng)母豬和仔豬有一個(gè)相互接受的過程，有幾個(gè)小時(shí)拒哺。若飼喂量大、乳汁過多，容易引發(fā)乳房問題，或者停止泌乳，甚至導(dǎo)致母豬在產(chǎn)房發(fā)情。

⑽ 寄養(yǎng)后，觀察并評估母豬的母性、泌乳力及采食量等。對于寄養(yǎng)不成功的，需要及時(shí)調(diào)整奶媽豬。

4 初產(chǎn)母豬的特殊性

在寄養(yǎng)操作中，初產(chǎn)母豬是特殊的個(gè)體。為確保初產(chǎn)母豬第1 胎及之后的繁殖性能，如何利用初產(chǎn)母豬寄養(yǎng)有不同的觀點(diǎn)。

4.1 寄養(yǎng)操作中的矛盾點(diǎn)

4.1.1 帶仔數(shù)與體況的矛盾

為了保證初產(chǎn)母豬的每個(gè)乳頭都能被有效激活，初產(chǎn)母豬的帶仔數(shù)應(yīng)與它的有效乳頭數(shù)相當(dāng)。但是，初產(chǎn)母豬帶仔數(shù)超過平均值容易導(dǎo)致母豬體重?fù)p失過大，影響隨后的繁殖性能。

4.1.2 弱小仔豬需要初產(chǎn)母豬的小乳頭與初產(chǎn)

母豬需要強(qiáng)壯仔豬刺激乳頭的矛盾

經(jīng)產(chǎn)母豬所產(chǎn)的弱小仔豬往往不能含住原生母豬的乳頭，無法攝入母乳。而初產(chǎn)母豬的乳頭小，將這些弱小仔豬寄養(yǎng)給初產(chǎn)母豬就可以解決這一問題。但是，弱小仔豬對于母豬乳頭的刺激力量不夠，不足以充分激活乳腺，不利于寄養(yǎng)母豬之后的泌乳性能發(fā)揮。

4.1.3 帶仔數(shù)多與母豬抗體不穩(wěn)定的矛盾

初產(chǎn)母豬還不能產(chǎn)生足夠水平的抗體，從初產(chǎn)母豬獲得抗體的仔豬比從經(jīng)產(chǎn)母豬獲得抗體的仔豬在抗病力上更差，因而更易感染疾病。

4.2 操作建議

4.2.1 弱小仔豬的處理

不能含住原生母豬乳頭的弱小仔豬應(yīng)盡量寄養(yǎng)在2 胎母豬處。如果不能含住2 胎母豬的乳頭，只能挑出初產(chǎn)母豬所產(chǎn)仔豬中的強(qiáng)壯者進(jìn)行寄養(yǎng)，再接受其他需要寄養(yǎng)的弱小仔豬。

4.2.2 二級寄養(yǎng)

寄養(yǎng)可使剛分娩的初產(chǎn)母豬的原生仔豬數(shù)加上寄養(yǎng)仔豬數(shù)與有效乳頭數(shù)相同。在分娩6 d～8 d，母豬的乳頭得到充分刺激后，挑出一部分強(qiáng)壯的仔豬寄養(yǎng)給一級奶媽豬。只留下6～8 頭仔豬繼續(xù)由初產(chǎn)母豬哺育，這既能有效激活初產(chǎn)母豬的乳腺，還能保住其體況。

5 小結(jié)

仔豬寄養(yǎng)工作需要技術(shù)人員具有高度的責(zé)任心，通過細(xì)心觀察、認(rèn)真分析并計(jì)劃以及合理安排寄養(yǎng)才能達(dá)到預(yù)期的目的。否則，不科學(xué)的寄養(yǎng)不僅不會改善母豬的生產(chǎn)成績，還會影響生產(chǎn)性能，甚至導(dǎo)致疾病的暴發(fā)。