霍然

稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。糧食的連年豐收，是中國人牢牢端好自己的飯碗的底氣，也是夯實糧食安全，筑牢發(fā)展底線。想要保障中國人的糧食安全，除了增加單位面積糧食產(chǎn)量，還需要拓展新的途徑來種植糧食，而海水稻的出現(xiàn)，打開了種植水稻的另一扇大門。

海水稻，其實是耐鹽堿水稻的一種通俗說法，具有較強的耐鹽堿能力?？蒲腥藛T通過雜交育種、分子標記輔助育種等手段選育能夠在鹽堿地上進行種植的水稻新品種，據(jù)觀測，當生長環(huán)境鹽堿濃度超過3‰時，普通農(nóng)作物產(chǎn)量就會下降，當鹽堿濃度超過5‰時，普通農(nóng)作物將會無法生存，而耐鹽堿水稻可在3‰以上的鹽堿地中正常生長，且畝產(chǎn)達到300公斤以上。

耐鹽堿水稻的研究可以追溯到上世紀三四十年代，當時斯里蘭卡和印度就有相關品種選育記載，但由于品種的生態(tài)適應性原因，無法大面積進行推廣。我國海水稻研究始于上世紀五六十年代，遼寧省鹽堿地利用研究所就已開展水稻耐鹽方面的研究。到2014年11月，海水稻從畝產(chǎn)100斤增至300斤，在廣東、浙江等地，海水稻種植面積也擴種到1000多畝。

要海水稻扎根鹽堿

2012年，袁隆平院士團隊開始向鹽堿地“要糧食”選育耐鹽堿水稻。我們國家有19.179億畝的耕地，而鮮為人知的是，我們國家的鹽堿地有15億畝，并且基本上是不毛之地。“最開始我們和袁老商談合作時也是有擔心的，畢竟他的名氣實在是太大了。但是袁老聽后很快就同意，他并沒有認為海水稻研發(fā)這件事不受大眾關注，對自己名譽沒有幫助所以不做，而是他覺得能在鹽堿地上種出糧食，這就是一件利國利民的好事，他愿意為這樣一種希望貢獻自己的名氣和技術，能讓這件好事更好地造福更多人?！鼻鄭u海水稻研究發(fā)展中心執(zhí)行主任劉佳音女士在袁隆平院士追思會上動情地回憶起第一次和袁隆平院士相見的場景。2016年，中國工程院院士袁隆平牽頭成立青島海水稻研究發(fā)展中心，專門從事耐鹽堿高產(chǎn)水稻方面的研究。

袁隆平院士計劃用8？10年時間，推廣種植海水稻一億畝，按照最低畝產(chǎn)300公斤計算，每年可以增產(chǎn)糧食300億公斤，多養(yǎng)活8000萬人口。為此袁隆平院士提出“億畝荒灘變良田”的中華拓荒人計劃，將海水稻的種子灑向全國的鹽堿地。

2016年，袁隆平院士在青島市政府的邀請下成立了青島海水稻研究發(fā)展中心，采用雜交的技術線路培育海水稻，在研發(fā)團隊的攻堅下，2017年海水稻在全生育期灌溉水鹽度為6‰的實驗田中測產(chǎn)，大大超出預期，最高產(chǎn)量達到了每畝620公斤，海水稻小區(qū)域測產(chǎn)產(chǎn)量已經(jīng)超出普通水稻的平均產(chǎn)量，這一消息引起了社會和媒體的關注。2018年，習近平總書記在新年賀詞中將海水稻的科技創(chuàng)新與國家十大科研工程項目一起點贊，同年5月的中國科學院第十九次院士大會、中國工程院第十四次院士大會上習近平總書記宣布：“……雜交水稻、海水稻等世界領先?！边@是所有“海水稻”人感到驕傲的時刻。

2020年，袁隆平海水稻團隊啟動“十百千工程”項目，開始了萬畝連片的海水稻種植示范，袁選公司的海水稻原糧種植面積也擴大推廣到10萬畝，平均畝產(chǎn)超四百公斤，新疆喀什、寧夏石嘴山、黑龍江鐵力、江蘇如東、山東東營、山東濰坊、山東青島等袁選公司海水稻基地都傳來畝產(chǎn)均超千斤的好消息。“袁隆平海水稻團隊”受中國貿(mào)促會邀請，參加2020迪拜世博會，作為中國智慧農(nóng)業(yè)代表亮相迪拜世博會中國館。

將海水稻端上餐桌

與此同時，青島海水稻研究發(fā)展中心也做出了發(fā)展規(guī)劃，不僅要將海水稻選育出來，還要進行產(chǎn)業(yè)化推廣。袁選農(nóng)業(yè)科技（深圳）有限公司，作為青島海水稻研究發(fā)展中心的指定品牌運營商，負責在全國范圍內(nèi)開展海水稻米產(chǎn)品的商業(yè)化運營及產(chǎn)業(yè)布局，以“致力于把荒原凈土上的勝利果實帶給千家萬戶”為目標，將海水稻進行產(chǎn)業(yè)化推廣，讓海水稻大米能夠進入到千家萬戶的餐桌上，讓全國人民一起來品嘗。

海水稻大米由于生長在未經(jīng)耕種的鹽堿地，其濃郁的米香自帶優(yōu)雅細膩之感，色澤晶瑩，口感彈糯黏軟且富有嚼勁，而在營養(yǎng)方面，其礦物質含量和微量元素含量較高，對人體健康也大有益處。袁選公司致力于將這樣的海水稻送到廣大消費者的餐桌上，也將為袁隆平院士的心愿達成貢獻出自己的全部力量。

中國擁有大量未經(jīng)開發(fā)利用的鹽堿地，推廣海水稻種植有廣闊空間。通過打造成熟的技術體系，為廣大消費者提供優(yōu)質稻米，不僅可以更好地提高社會經(jīng)濟效益還有利于改善鹽堿地周邊貧瘠的生態(tài)環(huán)境。我們相信，袁隆平院士的“論文”未來將繼續(xù)在祖國的土地上書寫，他的精神將永遠活在人們的心中，海水稻的種子會帶著袁隆平院士“讓所有人遠離饑餓”的夢想在這片他所熱愛的土地上生生不息！