摘 要：隨著時(shí)代的變遷，傳統(tǒng)模式之下的百貨商場逐漸退出歷史的舞臺(tái)，現(xiàn)代化百貨商場開始具備一定的活力，登上時(shí)代的舞臺(tái)。即使百貨商場現(xiàn)代化趨勢明顯，但是其“千店一面”的局面依舊未曾改變，對(duì)于商場的物業(yè)要求、品牌組合、業(yè)種配置方面十分嚴(yán)謹(jǐn)，并且都是以主力定位客群為基礎(chǔ)。本文通過利用對(duì)比分析方法，對(duì)比中國傳統(tǒng)百貨商場與現(xiàn)代化百貨商場，結(jié)合兩者歷史發(fā)展情況，發(fā)掘中國百貨商場現(xiàn)代化存在的問題與不足，結(jié)合相關(guān)因素，提出建議及對(duì)策。

關(guān)鍵詞：百貨商場;現(xiàn)代化;對(duì)策

一、引言

百貨商場源自西方國家法國，隨著第二次世界大戰(zhàn)過后，百貨商場逐漸開始遍布東西方各個(gè)國家。百貨商場里無所不有，就如同字面上的意思，千千萬萬的商品都有的市場，百貨商場的商品幾乎是無所不包，人們不必獨(dú)自前往各種單一的商店購買物品，比如去飯?zhí)觅I飯、去生活用品店購置生活用品或者去雜物店購買拖把，只要一走進(jìn)百貨商場，就可以購買到你所需要的各種東西，小到購買繡花針，大到可以購買大型家居用品或者電器，而且不僅僅局限于當(dāng)?shù)匚锲?，可以是來自世界各地的商品。百貨商場的目的就是為了滿足所有客戶的所有需求。如今商場現(xiàn)代化趨勢明顯，傳統(tǒng)的商場已經(jīng)十分少見了。王愛林（2001）等提出，百貨商場是零售業(yè)的主導(dǎo)，但是百貨商場近幾年發(fā)展趨勢緩慢，效益下滑，虧損嚴(yán)重，在中國市場上的主導(dǎo)地位不穩(wěn)定，隨時(shí)可能面臨“跌落”。俞建鋒（2002）在研究百貨商場的前景和問題上就提出過，中國百貨商場的前景并不是暗淡無光，但是所要面臨的威脅十分巨大，商場間競爭激烈。王秀麗（2013）等對(duì)19世紀(jì)中期以及現(xiàn)代化商場的研究，提及到在19世紀(jì)中期的百貨商場可謂是對(duì)于市場經(jīng)濟(jì)和商品流通極為重要，但是到了如今，百貨商場已經(jīng)極其難以滿足人們的需求。在此基礎(chǔ)之上，本文將通過大數(shù)據(jù)平臺(tái)以及當(dāng)前中國百貨商場的狀態(tài)，加以分析，明確中國百貨商場的未來，并給予百貨商場新的方向定義。

二、百貨商場的發(fā)展歷程

自1852年第一家百貨商場（Bon marche，廉價(jià)商場）誕生以來，已經(jīng)有著160多年的歷史，主要以規(guī)模大、商品眾多、服務(wù)周到、購物舒爽為主要特征，長期占據(jù)著零售業(yè)的主導(dǎo)地位。但是時(shí)間的消逝，市場發(fā)生改變，從銷售者轉(zhuǎn)移到了消費(fèi)者，消費(fèi)者需求多樣化，對(duì)于價(jià)格、質(zhì)量、品種、服務(wù)等方面要求重視，創(chuàng)新性業(yè)務(wù)不斷增加，導(dǎo)致百貨市場的龍頭地位受到威脅。目前西方國家的百貨商場已經(jīng)進(jìn)入了衰退期，零售額比重不斷下滑，中國的百貨商場也“在劫難逃，難逃厄運(yùn)”。

中國在20世紀(jì)80年代以前的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制之下，那時(shí)還算不上商場，僅僅只是商鋪并且數(shù)量微小有限，常常出現(xiàn)一大片區(qū)域內(nèi)僅有一兩家商場，商品一直處在稀缺階段，從而導(dǎo)致需求大于供給，就連當(dāng)時(shí)首都北京也只僅存著三個(gè)大的繁華商業(yè)區(qū)，王府井、西單、前門大柵欄。而到了市場經(jīng)濟(jì)體制之后，也就是20世紀(jì)80年代之后，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展伴隨著社會(huì)生活水平的提升，生活質(zhì)量提升，購買力度上漲，但這又與商品稀缺產(chǎn)生了矛盾，由于外界環(huán)境的促使之下，中國的零售產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展起來，中國國內(nèi)的大中小型百貨商場如雨后春筍一般迅速拔地而起。根據(jù)當(dāng)時(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)得到，中國在五年之內(nèi)新建的百貨商場比在此之前所建的商場總和還要多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多出了四五倍。然而受到市場利潤的影響，很多地方開始盲從，大量開設(shè)百貨商場，導(dǎo)致其增長過快，形成了過剩產(chǎn)業(yè)，中國百貨行業(yè)經(jīng)濟(jì)也從“稀缺”進(jìn)入到了“過?！?，消費(fèi)者購買力度大幅下降，導(dǎo)致大部分百貨商場經(jīng)營不善，無法經(jīng)營，最后破產(chǎn)倒閉。但是由于商場數(shù)量過多，還存在著商場數(shù)量的過剩現(xiàn)象。又由于大部分百貨商場“千店一面”的局勢，各商場之間的商品種類、規(guī)格等基本相同，從而在這時(shí)出現(xiàn)了價(jià)格戰(zhàn)，依舊嚴(yán)重影響著百貨商場的發(fā)展，當(dāng)時(shí)有很大一部分商場的經(jīng)營利潤不斷下滑，甚至實(shí)在經(jīng)營不下去，導(dǎo)致虧損倒閉。到21世紀(jì)之后，現(xiàn)代化科技以及電子網(wǎng)絡(luò)技術(shù)逐漸開始遍布各個(gè)領(lǐng)域，商業(yè)零售業(yè)開始應(yīng)用，作為龍頭業(yè)務(wù)，百貨商場開始結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)，運(yùn)用高科技，提升服務(wù)質(zhì)量。許多大型連鎖百貨商場出現(xiàn)，如萬達(dá)商場、萬象城、上海國金中心等。

三、中國百貨商場現(xiàn)代化發(fā)展存在的問題

1.市場缺乏熱點(diǎn)消費(fèi)

在近幾年的市場發(fā)展過程中，百貨商場的發(fā)展一直往低迷方向發(fā)展，主要的原因是整個(gè)市場缺乏熱點(diǎn)消費(fèi)。其產(chǎn)生的原因根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的范圍大小主要有兩個(gè)方面：其中一個(gè)方面是整個(gè)世界的經(jīng)濟(jì)處于一種下滑的趨勢和階段，另一個(gè)原因是中國國內(nèi)的市場發(fā)生一些改變，盡管國內(nèi)消費(fèi)的總量和水平呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢，但是目前消費(fèi)多元化導(dǎo)致消費(fèi)者能夠消費(fèi)的方式多種多樣，也就對(duì)于百貨商場消費(fèi)的優(yōu)勢有所降低，再加上淘寶等電子商務(wù)渠道的發(fā)展，對(duì)于傳統(tǒng)的百貨商場造成一定程度的沖擊，現(xiàn)階段很多大型的百貨商場已經(jīng)無法像之前一樣賺取收益，主要的突破口可以從尋求市場消費(fèi)熱點(diǎn)入手。

2.行業(yè)盈利水平下降

對(duì)于零售行業(yè)龍頭的百貨商場相比于其他行業(yè)，是屬于低門檻的行業(yè)，由于中國并沒有西方國家對(duì)于城市規(guī)劃的嚴(yán)格把控，加上門檻低，因此人們對(duì)于百貨商場開始大批量的建造，實(shí)際消費(fèi)者的購買力增長水平跟不上百貨商場的擴(kuò)張速度。百貨商場從而達(dá)到嚴(yán)重飽和狀態(tài)，過度激烈競爭已成為百貨商場之間的常態(tài)以及結(jié)果。為了增加自身地位以及知名度，在同一或者相鄰區(qū)域內(nèi)各大百貨商場開始打價(jià)格戰(zhàn)，將利潤壓縮至最低，從而導(dǎo)致了行業(yè)的盈利水平不高，僅存著的只有競爭，而沒有盈利上的增加。

3.管理模式以及經(jīng)營理念落后

現(xiàn)階段，我國國內(nèi)的百貨商場存在一些問題，第一個(gè)問題是百貨商場的管理模式以及經(jīng)營理念十分落后。目前國內(nèi)百貨商場的經(jīng)營理念大多還停留在十年前甚至二十年前，依舊是“千店一面”的局勢，沒有自身的特點(diǎn)，同時(shí)整個(gè)百貨商場在管理過程中沒有用到合適的管理方法，使得商品柜臺(tái)陳列擺放雜亂，同時(shí)百貨商場內(nèi)部各種商品的種類相似，價(jià)格也差不多，競爭壓力十分大。雖然百貨商場可以說是現(xiàn)代化程度高，但是目前在管理方面大多還是采用傳統(tǒng)模式，盈利低、成本高、效率低、BUG多。雖然有些商場搭建了POS支付平臺(tái)僅僅是為了收款作用，別無其他用處，甚至大多數(shù)百貨商場在開設(shè)自身網(wǎng)站之后無人管理，完全處于一個(gè)空殼，人們無法進(jìn)行網(wǎng)上選品，更不可能網(wǎng)上支付。尤其是在現(xiàn)在移動(dòng)支付幾乎成為人們生活的主要方面，百貨商場的劣勢十分明顯。

4.商場不具備明顯的特色

作為零售業(yè)的龍頭企業(yè)，百貨商場應(yīng)該具備自己獨(dú)有的特色，而這種特色主要就是高質(zhì)量商品、服務(wù)周到、價(jià)格合適，為的就是在消費(fèi)者心目中建立起獨(dú)有的特征，從而建立形象。但是在如今的中國大多數(shù)百貨商場購物環(huán)境舒適，但是在除此之外的其他方面存在著十分嚴(yán)重的問題，主要表現(xiàn)在兩個(gè)大方面，一個(gè)是商品方面，另一個(gè)是服務(wù)方面。商品方面，對(duì)于百貨商場而言，經(jīng)營的商品主要以服裝、珠寶、化妝品、配飾、生活用品、居家電器為主。而由于在中國國內(nèi)，百貨商場與其他行業(yè)之間，以及百貨商場與百貨商場之間競爭激烈，百貨商場為了提高收益、增加盈利，進(jìn)而盲目銷售各種商品，使百貨商場給消費(fèi)者的感覺就是一間雜貨鋪，雜亂無章。另一方面，在服務(wù)方面，許多百貨商場對(duì)于同種商品的價(jià)格比超市、普通店鋪等小型零售業(yè)的定價(jià)高，為此為了彌補(bǔ)這一價(jià)格上的差異，除了價(jià)格本身，消費(fèi)者只能從百貨商場所提供的服務(wù)上來獲取，所以百貨商場的服務(wù)水平和質(zhì)量相當(dāng)重要，服務(wù)周到才是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵。然而很大一部分百貨商場對(duì)于服務(wù)水平和質(zhì)量并不重視，導(dǎo)致了服務(wù)問題不斷存在，消費(fèi)者投訴影響百貨商場的名聲，對(duì)于百貨商場服務(wù)質(zhì)量不高，消費(fèi)者都頻頻搖頭，減少了在百貨商場中的消費(fèi)。因此服務(wù)質(zhì)量和商品質(zhì)量尤為關(guān)鍵，是致命性的影響百貨商場發(fā)展的因素。

四、推動(dòng)中國百貨商場現(xiàn)代化發(fā)展的對(duì)策

1.百貨商場以信息化為主

在商場現(xiàn)代化的浪潮之下，很多傳統(tǒng)百貨商場，在受到電子商務(wù)強(qiáng)大壓力之下的同時(shí)，爭先恐后地通過在電子商務(wù)平臺(tái)上開設(shè)網(wǎng)店的形式，宣傳自身商品以及品牌，從而提高知名度和商品銷售量。因此要增強(qiáng)創(chuàng)新理念、經(jīng)營理念，自覺向現(xiàn)代化百貨商場轉(zhuǎn)型。要充分利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)商業(yè)零售業(yè)創(chuàng)新的主導(dǎo)作用，全面提升商業(yè)零售業(yè)信息化水平。要主動(dòng)導(dǎo)入天貓、支付寶、淘寶、阿里巴巴、微信各類二維碼以及各種線上商城等新的信息化技術(shù)手段，跟隨時(shí)代潮流，建立起網(wǎng)上交易平臺(tái)，適應(yīng)時(shí)代，給消費(fèi)者提供線上線下結(jié)合購物的渠道，與消費(fèi)者共享信息，讓消費(fèi)者可以實(shí)時(shí)了解商品更新以及詳細(xì)信息。

2.多方面發(fā)展，減少雷同，增加差異

如今，在百貨商業(yè)中已經(jīng)有著許多的百年老店，“現(xiàn)代化”已經(jīng)成為他們以后是否能夠繼續(xù)生產(chǎn)的重要決定因素，所以在樹立品牌方面必須做到充分準(zhǔn)備。要學(xué)習(xí)借鑒如今已超前并充滿現(xiàn)代化氣息的企業(yè)的經(jīng)營管理理念，從而進(jìn)一步提高自身內(nèi)部水平，專業(yè)化水平極為重要，是多家成功企業(yè)的決定性因素。在所有成功的企業(yè)當(dāng)中，萬代集團(tuán)公司是一個(gè)值得學(xué)習(xí)的成功典型，他們將一些經(jīng)營業(yè)績好的專門店分公司化，并且具有個(gè)性化，商場的建設(shè)已獨(dú)具匠心。百貨商場的發(fā)展還要根據(jù)市場和消費(fèi)者的需要，按照小型化的要求來嚴(yán)格自己，簡單明了，從建設(shè)小型商場起步，逐步遍及各個(gè)地區(qū)，包括街道、小型社區(qū)等。在滿足消費(fèi)者購物便捷的同時(shí)，也要注重銷售業(yè)績，提高效率。實(shí)施差異化戰(zhàn)略是百貨商場企業(yè)競爭的關(guān)鍵因素之一，找到與其他企業(yè)的差異，找準(zhǔn)方位，準(zhǔn)確定位，拒絕雷同。還要提升售前售后服務(wù)水平，服務(wù)手段改革創(chuàng)新，完善購物環(huán)境，將生活需求以及生活環(huán)境作為新的經(jīng)營理念，加快現(xiàn)代化百貨商場轉(zhuǎn)變的步伐。

3.學(xué)習(xí)國外成功案例，萃取精華，借鑒經(jīng)驗(yàn)

近些年來，我國國內(nèi)百貨商場企業(yè)成長不快，雷同多，“千店一面”的局勢一直存在，但是在國外，百貨商場企業(yè)已經(jīng)開始得到“紅燈警告”，逐漸地意識(shí)到創(chuàng)新是重新崛起的唯一出路，因此開始加快創(chuàng)新步伐，并出現(xiàn)了不少成功案例。比如，在售前售后服務(wù)方面，美國零售商中的巨頭Target就有著很不錯(cuò)的成功案例，他們從會(huì)員卡上入手，通過會(huì)員卡等手段獲取客戶信息，收集大量的用戶數(shù)據(jù)、信息，再通過對(duì)顧客進(jìn)行細(xì)化分層，分成優(yōu)質(zhì)、一般、低等，然后進(jìn)行相關(guān)程度的服務(wù)。在財(cái)務(wù)管理方面，可以學(xué)習(xí)借鑒家樂福企業(yè)的做法，可以與銀行進(jìn)行合作，共同展開供應(yīng)鏈相關(guān)融資，確保能夠得到特色商品供應(yīng)商的密切支持。在戰(zhàn)略創(chuàng)新方面，國外許多商業(yè)零售業(yè)在戰(zhàn)略方面都進(jìn)行了整改，特易購作為全球零售業(yè)三巨頭之一，是在戰(zhàn)略創(chuàng)新方面最成功、最典型的例子，它有著七部分戰(zhàn)略創(chuàng)新，不僅是樂購如此，作為世界最大的超市——沃爾瑪在品牌方面的戰(zhàn)略從“薄利多銷”調(diào)整為“更多省錢、更優(yōu)生活”。結(jié)合上述的成功案例，我國應(yīng)該多多學(xué)習(xí)和借鑒，要根據(jù)新的內(nèi)部外部環(huán)境以及競爭格局，對(duì)整體戰(zhàn)略進(jìn)行改革和調(diào)整。通過學(xué)習(xí)借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，我國要為能力卓越的管理者提供內(nèi)部創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，并且?guī)е@些人員進(jìn)行線上線下學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在有關(guān)運(yùn)用百貨商場的各個(gè)方面加大創(chuàng)新力度，例如商品多樣化、技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)周到、財(cái)務(wù)管理全面等。

4.政府高度重視，支持零售業(yè)發(fā)展

發(fā)展商業(yè)零售企業(yè)，是企業(yè)個(gè)人的事，同時(shí)也關(guān)乎著國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，因此國家政府應(yīng)該支持零售業(yè)企業(yè)的發(fā)展，給予相關(guān)政策、福利的支持幫助。如今國家政策已經(jīng)開展零售業(yè)現(xiàn)代化工作，并要求零售業(yè)要抓住現(xiàn)代化機(jī)遇，滿足現(xiàn)代化建設(shè)的需要，在擴(kuò)大消費(fèi)群體，滿足消費(fèi)者需求、發(fā)掘潛在需求、開創(chuàng)未來需求，從而促進(jìn)推動(dòng)零售業(yè)的轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新、發(fā)展。如今國外發(fā)達(dá)國家對(duì)于商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃十分科學(xué)，避免了企業(yè)對(duì)于網(wǎng)點(diǎn)隨意建設(shè)、重復(fù)建設(shè)、盲目建設(shè)等問題。我國雖然在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)上已經(jīng)有著不錯(cuò)的成效，但是其中還存在著很多問題，例如商業(yè)網(wǎng)站盲目建設(shè)、重復(fù)建設(shè)，從而導(dǎo)致在相鄰或同一區(qū)域內(nèi)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)遍布過多，商業(yè)零售業(yè)無人管理，沒有秩序，惡性競爭，因此要解決類似此類的問題，政府就應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)政策以及法律法規(guī)，抑制該問題的出現(xiàn)，充分科學(xué)規(guī)劃網(wǎng)點(diǎn)，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局。為確保防止零售行業(yè)在競爭當(dāng)中過于猛烈，而導(dǎo)致的虧損乃至破產(chǎn)等問題，政府應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)福利政策，保障百貨商場行業(yè)平穩(wěn)成長并不斷發(fā)展。政府還可以增加公共服務(wù)措施，保障行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。同時(shí)對(duì)于百貨商場創(chuàng)業(yè)者而言，雖然如今已有眾多百貨商場，但是政策還是應(yīng)該給予創(chuàng)業(yè)者適當(dāng)?shù)母＠?，可以提高門檻，反對(duì)過度建設(shè)。作為市場宏觀調(diào)節(jié)的政策，應(yīng)當(dāng)對(duì)于市場進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，宏觀調(diào)節(jié)，并進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督管理，以免市場混亂，給百貨商場帶來不必要的不利因素，保障零售業(yè)在健康安全的環(huán)境中發(fā)展成長。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊婷婷.南京百貨公司發(fā)展中存在的問題及對(duì)策研究[J].商場現(xiàn)代化，2014（30）：24-24.

[2]史虹，劉堅(jiān)，顧永立.中國管理咨詢企業(yè)發(fā)展中存在的問題及對(duì)策建議[J].商場現(xiàn)代化，2007（018）：26-28.

[3]俞建鋒.中國百貨商店的前景和對(duì)策[J].商場現(xiàn)代化，2002（12）：3-5.

[4]魯浩.我國超市發(fā)展存在的問題及對(duì)策[J].商場現(xiàn)代化，2004（019）：33-34.

[5]楊浩.基于企業(yè)角度淺析我國產(chǎn)融結(jié)合問題及發(fā)展對(duì)策[J].商場現(xiàn)代化，2014（006）：147-147.

[6]王愛林.我國大型百貨商場的發(fā)展對(duì)策[J].商場現(xiàn)代化，2001（8）：4-5.

[7]顧國建.大賣場發(fā)展所遇到的挑戰(zhàn)——兼談超市新形態(tài)的發(fā)展趨勢[J].商場現(xiàn)代化，2003（006）：4-5.

[8]陳立平.熱點(diǎn)6 百貨店自營模式繼續(xù)成為關(guān)注焦點(diǎn)，快經(jīng)營方式轉(zhuǎn)型勢所必然[J].商場現(xiàn)代化，2014（01）：31-33.

[9]周艷榕，鄒勇.中國發(fā)展電子商務(wù)存在的問題與對(duì)策探究[J].商場現(xiàn)代化，2008（30）：118-119.

[10]黃國雄，宋剛.尋找規(guī)模與效益的最佳結(jié)合點(diǎn)──試論百貨商場（店）的建設(shè)規(guī)模[J].首都財(cái)貿(mào)，1997（01）：33-36.

作者簡介：任書慧（2001.01- ），女，漢族，安徽省銅陵市人，銅陵學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)院，本科在讀，研究方向：商務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)