陳之喜

【摘? 要】本文首先對(duì)“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的創(chuàng)設(shè)背景進(jìn)行了簡(jiǎn)要闡述;其次，圍繞引導(dǎo)學(xué)生樹立正確觀念、促進(jìn)學(xué)生豐富經(jīng)驗(yàn)的積累以及培養(yǎng)學(xué)生“知行合一”意識(shí)三個(gè)方面，分析了“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的教育意義;最后，從明確角色定位、保障內(nèi)容質(zhì)量以及活用教育方法三個(gè)角度入手，提出了“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的實(shí)踐策略。

【關(guān)鍵詞】勞動(dòng)教育;學(xué)生素養(yǎng);原動(dòng)力

中圖分類號(hào)：G623? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? 文章編號(hào)：0493-2099（2021）13-0186-03

Labor Education is the Driving Force to Improve Students' Literacy

（Nanfeng Boarding Primary School， Minle County， Gansu Province，China）CHEN Zhixi

【Abstract】The article first briefly described the background of the creation of "Campus Happy Farm"; secondly， it focused on guiding students to establish correct concepts， promoting the accumulation of students' rich experience， and cultivating students' awareness of the unity of knowledge and action， and analyzed the "Campus The educational significance of Happy Farm"; finally， starting from the three perspectives of clarifying role positioning， ensuring the quality of content， and applying educational methods， the practical strategy of "Happy Farm on Campus" is proposed.

【Keywords】Labor education; Student literacy; Motivation

實(shí)施好、發(fā)展好有目標(biāo)、有規(guī)劃、有保障的勞動(dòng)教育，有助于培養(yǎng)小學(xué)生在人生基礎(chǔ)階段樹立起正確的勞動(dòng)價(jià)值觀、勞動(dòng)實(shí)踐意識(shí)與勞動(dòng)創(chuàng)造能力，并以勞動(dòng)為手段，促進(jìn)小學(xué)生身體素質(zhì)與心理素質(zhì)的健康發(fā)育。據(jù)此，本文以南豐寄宿制小學(xué)的“校園開心農(nóng)場(chǎng)”課程建設(shè)為例，對(duì)勞動(dòng)教育的意義與策略展開討論。

一、“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的創(chuàng)建背景

勞動(dòng)教育是我國(guó)綜合素質(zhì)教育的重要組成部分，其對(duì)學(xué)生身心健康的發(fā)展具有重要促進(jìn)作用。近年來，我國(guó)黨和政府始終將勞動(dòng)教育作為學(xué)生人才培養(yǎng)、現(xiàn)代教育改革的重要著力方向。2020年3月20日，中共中央、國(guó)務(wù)院更是印發(fā)了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》，明確提出了“全面構(gòu)建體現(xiàn)時(shí)代特征的勞動(dòng)教育體系”這一新目標(biāo)、新要求。在此背景下，南豐寄宿制小學(xué)創(chuàng)建“校園開心農(nóng)場(chǎng)”，并于2018年春季正式投用到了教育工作當(dāng)中?！伴_心農(nóng)場(chǎng)”占地面積超過6000m2，共分為蔬菜區(qū)、農(nóng)作物區(qū)以及中藥材區(qū)三個(gè)部分，種植有大蒜、洋蔥、當(dāng)歸、菠菜、番茄、黃芪等多種植物作物。在教學(xué)周期內(nèi)，南豐寄宿制小學(xué)每周安排2個(gè)課時(shí)開展學(xué)生的農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)教育，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行耕地、育苗、除草、澆水等適度、科學(xué)的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。在此基礎(chǔ)上，南豐寄宿制小學(xué)還以“開心農(nóng)場(chǎng)”為核心，創(chuàng)設(shè)出了多種素養(yǎng)教育項(xiàng)目，如中醫(yī)藥文化啟蒙教育、菜品制作教學(xué)等。并編制了專門化的《勞動(dòng)最光榮》綜合實(shí)踐技術(shù)教材，為學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)乃至綜合素質(zhì)的培養(yǎng)發(fā)展構(gòu)建出了優(yōu)質(zhì)環(huán)境。

二、“校園開心農(nóng)場(chǎng)”勞動(dòng)教育意義

（一）有利于引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的思想觀念

做好“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的資源建設(shè)與課程開設(shè)，能為學(xué)生提供豐富、真實(shí)的勞動(dòng)環(huán)境與實(shí)踐機(jī)會(huì)，使學(xué)生在參與種菜、耕地、烹飪等學(xué)習(xí)活動(dòng)中或直接強(qiáng)化、或潛移默化地形成勞動(dòng)意識(shí)、掌握勞動(dòng)技能、積累勞動(dòng)知識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生素養(yǎng)短板的有效補(bǔ)齊。同時(shí)，在基于“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)實(shí)踐期間，學(xué)生勢(shì)必會(huì)面臨一系列前所未有的挑戰(zhàn)與需求，并在教師、同學(xué)的幫助下化解挑戰(zhàn)、攻克難關(guān)。這樣一來，學(xué)生的抗壓能力、協(xié)作能力、拼搏精神、自立意識(shí)等也會(huì)得到充分鍛煉，從而推動(dòng)學(xué)生思想觀念的全面優(yōu)化、人格素養(yǎng)的綜合提升。

（二）有利于促進(jìn)學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的積累

經(jīng)驗(yàn)對(duì)人的認(rèn)知發(fā)展具有基礎(chǔ)性的支持作用，若學(xué)生積累有充足的生活經(jīng)驗(yàn)，其認(rèn)知能力的發(fā)育程度、思維視野的廣闊程度、知識(shí)儲(chǔ)備的豐富程度，將在同齡人中處于更高的水平。如果一個(gè)人沒有培育過幼苗、沒有翻耕過土地，其很難深層次地意識(shí)到糧食作物的來之不易，也很難具象地感受到勞動(dòng)者的光榮與艱辛?；诖?，“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的資源建設(shè)與課程開設(shè)，正是為小學(xué)生獲得勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)化生活認(rèn)知提供出了一條優(yōu)質(zhì)途徑，從而幫助小學(xué)生在經(jīng)驗(yàn)的積累、體悟和反思過程中，逐漸形成對(duì)勞動(dòng)人民、勞動(dòng)行為、勞動(dòng)成果的端正認(rèn)識(shí)，避免小學(xué)生陷入負(fù)面價(jià)值觀、世界觀、行為觀的泥沼當(dāng)中。

（三）有利于培養(yǎng)學(xué)生知行合一的學(xué)習(xí)意識(shí)

著名教育家陶行知在談及學(xué)校教育時(shí)指出：“我們要活的書，不要死的書;要真的書，不要假的書;要?jiǎng)拥臅?，不要靜的書;要用的書，不要讀的書?？偲饋碚f，我們要以生活為中心的教學(xué)做指導(dǎo)，不要以文字為中心的教科書”。由此，我們必須將生活化、實(shí)踐化的育人理念融入學(xué)校教育當(dāng)中，以保證教學(xué)活動(dòng)具備高度的動(dòng)態(tài)性與有效性，防止學(xué)生形成只知“死讀書”“讀死書”的偏誤學(xué)習(xí)意識(shí)。在基于“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生既能在勞動(dòng)實(shí)踐中獲得知識(shí)，也能在勞動(dòng)實(shí)踐中運(yùn)用知識(shí)，而不是將學(xué)習(xí)眼光局限在書本理論當(dāng)中。這樣，一方面能使學(xué)生更扎實(shí)地掌握勞動(dòng)知識(shí)、獲得素養(yǎng)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的充分疊加。另一方面，也能引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成知行合一、學(xué)用一體的學(xué)習(xí)意識(shí)，為其未來發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

三、“校園開心農(nóng)場(chǎng)”勞動(dòng)教育實(shí)踐策略

（一）明確勞動(dòng)教育的角色定位

在勞動(dòng)教育的實(shí)施過程當(dāng)中，做好“勞動(dòng)”與“教育”二者的明確定位極其重要?，F(xiàn)階段，我國(guó)很多小學(xué)雖然已經(jīng)開展了勞動(dòng)教育的課程建設(shè)，但在勞動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì)、勞動(dòng)內(nèi)容規(guī)劃等方面缺乏考量，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生參與勞動(dòng)實(shí)踐的體驗(yàn)相對(duì)較差，甚至引發(fā)學(xué)生對(duì)勞動(dòng)活動(dòng)的抵觸、畏懼情緒。對(duì)此，南豐寄宿制小學(xué)相關(guān)教職人員表示，在“勞動(dòng)教育”這一概念結(jié)構(gòu)中，勞動(dòng)是手段，教育是目的，即“勞動(dòng)不是為了勞動(dòng)，而是為了身心教育”。所以，在開展基于“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育工作時(shí)，南豐寄宿制小學(xué)始終堅(jiān)持以生為本、因生制宜的教育原則，嚴(yán)格依據(jù)小學(xué)生的興趣特點(diǎn)、素養(yǎng)水平、年齡特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)方案的制定，杜絕勞動(dòng)強(qiáng)度超齡化、勞動(dòng)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)化、勞動(dòng)目標(biāo)偏離化的情況發(fā)生。

（二）保障勞動(dòng)教育的內(nèi)容質(zhì)量

課程內(nèi)容是勞動(dòng)教育體系的構(gòu)建基礎(chǔ)，內(nèi)容質(zhì)量與勞動(dòng)教育的落實(shí)效果密切相關(guān)。具體來講，在“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的應(yīng)用實(shí)踐中，南豐寄宿制小學(xué)主要從以下幾個(gè)角度入手，進(jìn)行勞動(dòng)教育內(nèi)容質(zhì)量的把控與保障：

第一，注重內(nèi)容設(shè)置的多樣性。勞動(dòng)教育旨在促進(jìn)學(xué)生綜合素養(yǎng)全面發(fā)展，因此必須保證內(nèi)容的多樣性，以帶給學(xué)生豐富的實(shí)踐體驗(yàn)與學(xué)習(xí)收獲，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科、多類型知識(shí)技能與思想素養(yǎng)的有效輸出。例如，在基于“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)課程背景下，學(xué)生既能從菠菜、番茄等作物的育苗栽培中學(xué)到農(nóng)學(xué)、自然科學(xué)等領(lǐng)域的知識(shí)，從本地美食、特色涼菜等菜品的加工制作中學(xué)習(xí)飲食文化、生活技巧等方面的知識(shí)，也能在黃芪、大黃等中草藥認(rèn)知課程中掌握中醫(yī)藥、傳統(tǒng)保健等領(lǐng)域的文化知識(shí)。

第二，注重內(nèi)容設(shè)置的趣味性。兒童的認(rèn)知學(xué)習(xí)行為具有興趣導(dǎo)向性特點(diǎn)，如果教學(xué)內(nèi)容過于枯燥、缺乏趣味性，將很難激發(fā)學(xué)生的情感共鳴與學(xué)習(xí)熱情。反之，若教學(xué)內(nèi)容富有童趣，就能充分勾起學(xué)生的好奇心與求知欲，相關(guān)教育目標(biāo)的高效實(shí)現(xiàn)自然也水到渠成。由此，在基于“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育中，南豐寄宿制小學(xué)尤其注重教學(xué)內(nèi)容趣味性的開發(fā)與強(qiáng)化。例如，學(xué)生親自動(dòng)手、親自體驗(yàn)，參與到食物采摘、食物清洗、菜品制作、裝飾擺盤等環(huán)節(jié)當(dāng)中，并被給予充分的自由互動(dòng)空間。這樣一來，學(xué)生持續(xù)處在輕松實(shí)踐、樂于學(xué)習(xí)的積極狀態(tài)當(dāng)中，其思維靈活性、知識(shí)記憶力也會(huì)維持在較高水平，從而為教學(xué)活動(dòng)的高質(zhì)量、高效率進(jìn)行提供了有利條件。

第三，注重內(nèi)容設(shè)置的規(guī)范性。為了避免對(duì)學(xué)生產(chǎn)生偏誤的思維引導(dǎo)或知識(shí)傳授，相關(guān)人員必須對(duì)勞動(dòng)教育中課程內(nèi)容是否規(guī)范合理給予重視。在基于“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育中，南豐寄宿制小學(xué)聘請(qǐng)了當(dāng)?shù)貙I(yè)的農(nóng)作物種植專家作為技術(shù)指導(dǎo)，并編寫運(yùn)用了《苗木栽培與管理》《蔬菜種植與管理》《烹飪技術(shù)》《校內(nèi)綜合實(shí)踐》等多種系統(tǒng)性、專業(yè)性的教學(xué)章節(jié)，從根本上保證了課程建設(shè)的規(guī)范性與學(xué)生積累的可靠性。

（三）活用勞動(dòng)教育的實(shí)施方法

靈活運(yùn)用科學(xué)有效的教育方法，能進(jìn)一步增強(qiáng)勞動(dòng)教育資源、勞動(dòng)課程內(nèi)容的作用，從而使學(xué)生獲得豐富充實(shí)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)學(xué)生綜合素養(yǎng)全面發(fā)展。在基于“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育中，南豐寄宿制小學(xué)實(shí)施了多種優(yōu)質(zhì)的教學(xué)方法。

例如，該小學(xué)會(huì)定期開展“我是種植小能手”“種植陽(yáng)光先進(jìn)小組”“我是文明旅行者”等評(píng)比活動(dòng)。通過這種方式，可充分激發(fā)學(xué)生個(gè)體與群體的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、爭(zhēng)優(yōu)動(dòng)機(jī)，從而引導(dǎo)學(xué)生更加積極、主動(dòng)地參與到蔬菜種植、環(huán)境保護(hù)等勞動(dòng)實(shí)踐中。再如，在大蒜種植的勞動(dòng)教學(xué)當(dāng)中，教師會(huì)要求學(xué)生以日為單位對(duì)蒜葉的生長(zhǎng)情況進(jìn)行測(cè)量，并將相關(guān)測(cè)量數(shù)據(jù)填入“蒜葉生長(zhǎng)記錄”當(dāng)中。在此種教學(xué)方法的影響下，學(xué)生不僅對(duì)蔬菜生長(zhǎng)有了具象化的認(rèn)知理解，還養(yǎng)成了勤于觀察、善于記錄的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣與勞動(dòng)意識(shí)，對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)發(fā)展大有裨益。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，作為“德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系”的核心環(huán)節(jié)之一，勞動(dòng)教育對(duì)我國(guó)學(xué)生的健康成長(zhǎng)與全面發(fā)展具有重要意義。在基于“校園開心農(nóng)場(chǎng)”的勞動(dòng)教育中，教師應(yīng)從課程內(nèi)容、教學(xué)方法等方面入手，為學(xué)生構(gòu)建出綜合化、豐富化的學(xué)習(xí)條件，以確保學(xué)生處在樂學(xué)、善學(xué)的狀態(tài)當(dāng)中，達(dá)到最佳的教育實(shí)踐效果。

注：本文為甘肅省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度勞動(dòng)教育專項(xiàng)課題“研學(xué)旅行+學(xué)校開心農(nóng)場(chǎng)基地環(huán)境下小學(xué)生實(shí)踐與勞動(dòng)教育研究”（課題編號(hào)：GS[2020]GHBZX237）的研究成果。

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（責(zé)任編輯? 李? 芳）