吳茜茜 常飛 于宙 蔡悅

摘要 完善的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是保障人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要手段，也是專業(yè)實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的重要舉措。以本科專業(yè)評(píng)估為契機(jī)，對(duì)合肥學(xué)院生物工程專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量建設(shè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析;并結(jié)合工程教育認(rèn)證專業(yè)補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)和生物工程專業(yè)的辦學(xué)定位等，從上述兩方面探討生物工程專業(yè)建設(shè)中存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，為后期專業(yè)進(jìn)行內(nèi)涵發(fā)展和專業(yè)質(zhì)量控制提供有利參考。

關(guān)鍵詞 專業(yè)評(píng)估;人才培養(yǎng)質(zhì)量;專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

中圖分類號(hào) S-01.文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2021）02-0280-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.02.073

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Teaching Quality Monitoring and Quality of Talent Cultivation for Bioengineering Specialty—Taking Hefei University as an Example

WU Qianqian， CHANG Fei， YU Zhou et al （School of Biology， Food and Environment， Hefei University， Hefei，Anhui 230601）

Abstract Perfect teaching quality monitoring system is an important means to guarantee the quality of talent cultivation，it is also an important measure for professional selfdevelopment. Based on evaluation for undergraduate professional， the current situations of teaching quality and quality of talent cultivation of bioengineering specialty in Hefei University were analyzed;referring to the supplementary standards of Engineering education accreditation specialty and the orientation of bioengineering specialty， the existing problems in professional development were discussed and improving measures were suggested，which could be used to a reference for connotation development and quality control of specialty.

Key words Evaluation for undergraduate professional;Quality of talent cultivation;Professional standards

人才培養(yǎng)質(zhì)量是一個(gè)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的核心內(nèi)容，是專業(yè)生存的生命線。而科學(xué)健全的專業(yè)建設(shè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)則是實(shí)現(xiàn)專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。安徽省為了落實(shí)教育部人才強(qiáng)國(guó)要求，陸續(xù)出臺(tái)《一流學(xué)科專業(yè)與高水平大學(xué)建設(shè)五年行動(dòng)計(jì)劃》（皖政〔2016〕115號(hào)）及《安徽省教育廳關(guān)于成立安徽省普通本科高校專業(yè)合作委員會(huì)的通知》（皖教高〔2017〕1號(hào)）等一系列文件。安徽省現(xiàn)有16所地方院校開(kāi)設(shè)生物工程專業(yè)，如何提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量，其本質(zhì)是提高專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量，教學(xué)管理制度和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控制度是人才培養(yǎng)過(guò)程的基礎(chǔ)性教學(xué)文件。目前人們主要從高等教育或是學(xué)校層面對(duì)教學(xué)質(zhì)量或人才培養(yǎng)質(zhì)量進(jìn)行研究[1-3]，從專業(yè)層面對(duì)教學(xué)質(zhì)量及人才培養(yǎng)質(zhì)量的研究少。因此筆者以專業(yè)評(píng)估為契機(jī)，從教學(xué)質(zhì)量及人才培養(yǎng)質(zhì)量?jī)煞矫媸崂砗戏蕦W(xué)院生物工程專業(yè)現(xiàn)狀及問(wèn)題，為后期該校生物工程專業(yè)的國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)點(diǎn)建設(shè)，培養(yǎng)高質(zhì)量的專業(yè)人才，也為其他專業(yè)進(jìn)行內(nèi)涵建設(shè)提供參考。

1 生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)及職業(yè)能力

1.1 培養(yǎng)目標(biāo) 生物工程專業(yè)秉承合肥學(xué)院“應(yīng)用型、地方性、國(guó)際化”的人才培養(yǎng)特色，立足合肥，面向安徽省及周邊省份地區(qū)，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、生物學(xué)與工程學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握生物產(chǎn)品大規(guī)模制造的科學(xué)原理，熟悉產(chǎn)品加工過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論技能，能在醫(yī)藥化學(xué)品、功能性營(yíng)養(yǎng)化學(xué)品和生物材料等領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、管理和經(jīng)營(yíng)等復(fù)雜工程實(shí)踐活動(dòng)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

1.2 職業(yè)能力 畢業(yè)5年左右的學(xué)生應(yīng)具備以下職業(yè)能力：

（1）能夠針對(duì)具體的復(fù)雜生物工程問(wèn)題，運(yùn)用本學(xué)科和相關(guān)學(xué)科交叉的知識(shí)設(shè)計(jì)可行性的工程實(shí)踐方案，對(duì)工程實(shí)踐中可能出現(xiàn)的具體問(wèn)題提出預(yù)備解決方案，或?qū)溥x方案進(jìn)行評(píng)價(jià)選擇，有較強(qiáng)的解決問(wèn)題能力。

（2）對(duì)于復(fù)雜生物工程活動(dòng)中可預(yù)見(jiàn)的社會(huì)、文化與環(huán)境影響有基本認(rèn)識(shí)，在方案設(shè)計(jì)和實(shí)施過(guò)程中充分考慮資源可持續(xù)發(fā)展、良好生態(tài)文明建設(shè)的需要。

（3）能夠在復(fù)雜生物工程活動(dòng)中有效地發(fā)揮負(fù)責(zé)人或成員作用，全部或者部分地承擔(dān)決策的職責(zé)，并能在職業(yè)生涯中通過(guò)足夠的持續(xù)職業(yè)發(fā)展活動(dòng)保持和拓展個(gè)人能力[4]。

2 生物工程專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)

2.1 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控自我評(píng)價(jià)

根據(jù)安徽省教育廳皖教高〔2017〕1號(hào)文，2017年安徽大學(xué)受省教育廳委托成立了生物類專業(yè)合作委員會(huì)，開(kāi)展安徽省生物類普通本科專業(yè)評(píng)估工作。2019年合肥學(xué)院生物工程專業(yè)申請(qǐng)參加專業(yè)評(píng)估，以2017—2019屆畢業(yè)生為評(píng)估對(duì)象，對(duì)照指標(biāo)點(diǎn)及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則開(kāi)展自評(píng)工作，質(zhì)量監(jiān)控以教學(xué)管理制度執(zhí)行情況和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控情況作為觀測(cè)點(diǎn)[5]，自評(píng)等級(jí)均為A，二級(jí)指標(biāo)點(diǎn)（質(zhì)量監(jiān)控）自評(píng)等級(jí)為A（表1）[6-7]。

2.2 人才培養(yǎng)質(zhì)量自我評(píng)價(jià)

以2017—2019屆畢業(yè)生為對(duì)象，從思想品德、基本理論、外語(yǔ)等級(jí)考試、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）和升碩率5個(gè)指標(biāo)點(diǎn)對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)[5]，自評(píng)等級(jí)均A，如表 2 所示[8-9]。

3 合肥學(xué)院生物工程專業(yè)培養(yǎng)存在的問(wèn)題

3.1 解決生物行業(yè)實(shí)際問(wèn)題的工程能力有待提高

在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）指標(biāo)中，每位老師指導(dǎo)學(xué)生數(shù)≤8人，指導(dǎo)教師均具中級(jí)以上職稱，高級(jí)職稱人數(shù)比例53.22%。生物工程專業(yè)作為工科專業(yè)，注重培養(yǎng)學(xué)生工程解決問(wèn)題，但2017—2019年畢業(yè)設(shè)計(jì)占畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）比例僅15%左右，分析其原因，這與本專業(yè)具有工程背景師資力量不足、教師產(chǎn)教融合工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少有關(guān)。2020年6月中國(guó)工程教育專業(yè)認(rèn)證協(xié)會(huì)剛剛出臺(tái)《化工與制藥類、生物工程類及相關(guān)專業(yè)補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)定從事專業(yè)教學(xué)工作的80%以上的教師應(yīng)有至少6個(gè)月以上的企業(yè)工程實(shí)踐經(jīng)歷，講授安全、環(huán)保、工程設(shè)計(jì)等課程的教師應(yīng)該具有與之相關(guān)的工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)[10]。

3.2 外語(yǔ)水平與合肥學(xué)院辦學(xué)定位還存在差距 由表3可知，2017—2019年生物工程專業(yè)學(xué)生的大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)平均通過(guò)率達(dá)到72.20%，雖然高于60%的比例，與合肥學(xué)院辦學(xué)定位中“國(guó)際化”還有一定差距。

3.3 人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系缺少多元性評(píng)價(jià)和發(fā)展性評(píng)價(jià)

生物工程專業(yè)主要采用定量評(píng)價(jià)與定性評(píng)價(jià)相結(jié)合方法評(píng)價(jià)學(xué)生所學(xué)的技能及其相應(yīng)的知識(shí)，但在人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系中還應(yīng)包括工程意識(shí)、工程倫理、價(jià)值觀、人際溝通、創(chuàng)新等素質(zhì)與社會(huì)能力的內(nèi)涵。同時(shí)評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量不僅要考慮到學(xué)生在校期間的能力培養(yǎng)及表現(xiàn)，還要追蹤、調(diào)研、評(píng)價(jià)學(xué)生畢業(yè)5年后獲得新技能所表現(xiàn)出來(lái)的應(yīng)變能力。

4 對(duì)策建議

4.1 引進(jìn)工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善本專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系

以生物工程類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[11]為基礎(chǔ)，結(jié)合華盛頓工程教育認(rèn)證和歐洲工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案建設(shè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)控各主要教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量;完善課程目標(biāo)、畢業(yè)目標(biāo)達(dá)成度的評(píng)價(jià)體系，引入多元性評(píng)價(jià)和發(fā)展性評(píng)價(jià)方式調(diào)查畢業(yè)生、用人單位滿意度，尤其是對(duì)畢業(yè)5年后學(xué)生的職業(yè)能力評(píng)價(jià)，動(dòng)態(tài)持續(xù)地評(píng)估專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，持續(xù)改進(jìn)，從而實(shí)現(xiàn)提升專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

4.2 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，引入企業(yè)專家參與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

緊跟生物產(chǎn)業(yè)的三大需求，校企協(xié)同培養(yǎng)學(xué)生工程與實(shí)踐能力。通過(guò)行業(yè)專家參與課程與實(shí)踐教學(xué)，校內(nèi)教師承擔(dān)產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目等組建一支實(shí)踐能力強(qiáng)、工程經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師資隊(duì)伍。通過(guò)雙導(dǎo)師制、基于實(shí)際工程問(wèn)題的項(xiàng)目實(shí)踐、畢業(yè)論文來(lái)源于企業(yè)、產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目等方式實(shí)施工程教育人才培養(yǎng)。

4.3 制定各主要教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，健全專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和評(píng)價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)

4.3.1 制定校級(jí)生物工程專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。以能力輸出為導(dǎo)向制定生物工程專業(yè)模塊化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，制定主要模塊化課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)習(xí)、實(shí)踐和過(guò)程考核等實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，明確各課程與環(huán)節(jié)的質(zhì)量要求。

4.3.2 形成及時(shí)反饋閉環(huán)控制與持續(xù)改進(jìn)機(jī)制。

對(duì)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)價(jià)結(jié)果，及時(shí)反饋、整改、重查。每年系、學(xué)校和第三方評(píng)測(cè)單位對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行持續(xù)跟蹤，形成畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤機(jī)制考察人才培養(yǎng)質(zhì)量并持續(xù)改進(jìn)（圖1）。

5 結(jié)語(yǔ)

如何有效評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量及人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量和專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)水平是其重要手段。該研究旨在探究生物工程專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，有助于該專業(yè)通過(guò)專業(yè)認(rèn)證和工程教育認(rèn)證。

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