李曉旭 王迪

摘 要：農牧業(yè)是我國經濟的重要組成部分，隨著經濟發(fā)展，科技進步，農牧業(yè)的發(fā)展趨于規(guī)模化、集約化、產業(yè)化，農牧業(yè)企業(yè)也面臨著發(fā)展問題，為了加強企業(yè)經營管理，改善企業(yè)的經營業(yè)績，遵循科學的發(fā)展以及適應企業(yè)內部環(huán)境的變化，越來越多的企業(yè)開始重視成本管理。本文以正邦科技公司為例進行分析，從內部價值鏈的角度對公司成本管理現(xiàn)狀進行分析，發(fā)現(xiàn)該公司成本管理過程中存在的問題，提出解決問題的有效對策，從而幫助企業(yè)降低成本，提高經濟效益和競爭力，讓企業(yè)更好地適應農牧業(yè)集成流通的發(fā)展趨勢。

關鍵詞：內部價值鏈;正邦科技;成本管理

近年來隨著我國經濟的發(fā)展，肉類產品已經走進平常人的生活，肉類產品已經是人們生活中不可缺少的食物，國外進口的各種深加工制品也相繼進入中國市場，使得國內的肉類產品在價格上不具有競爭力，因此目前生產肉類產品的企業(yè)面臨著以成本為重點的競爭局面。正邦科技公司（以下簡稱正邦科技）可以通過對內部價值鏈分析，將成本管理嵌入到內部價值鏈的各個環(huán)節(jié)之中，整合和優(yōu)化內部價值鏈，最大程度上使各環(huán)節(jié)成本降到最低。

一、正邦科技集團公司簡介

正邦集團目前有100多家子公司，銷售地區(qū)達全國20多個省、市、自治區(qū)。正邦集團主營業(yè)務分為農牧業(yè)和種植業(yè)兩大產業(yè)鏈。農牧業(yè)產業(yè)鏈即是豬、牛、羊、禽類、生鮮、屠宰及肉類制品深加工企業(yè)。種植產業(yè)鏈即是大米產業(yè)、水稻產業(yè)、面粉產業(yè)等深加工產業(yè)。現(xiàn)已成為大型農牧業(yè)集團，是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

二、基于內部價值鏈分析的正邦科技成本管理現(xiàn)狀

正邦科技的基本增值活動以產品生產到銷售的整個流程為主線，在整個價值鏈流程中，研發(fā)、采購、生產養(yǎng)殖和銷售是成本管理的核心環(huán)節(jié)，因此本文將進一步分析這四個環(huán)節(jié)的成本管理現(xiàn)狀。

1.研究開發(fā)成本

正邦科技是農林牧漁行業(yè)，它是圍繞“建設強盛正邦，實現(xiàn)百年正邦”的戰(zhàn)略目標，它的主營業(yè)務是飼料、養(yǎng)殖、獸藥，為了鞏固公司的行業(yè)地位，正邦科技在不斷創(chuàng)新，從研究開發(fā)投入的資金來看，公司的研發(fā)投入金額是逐年增長的。2018年的研發(fā)投入金額大約為2019年的二分之一，研發(fā)人員的數(shù)量也在不斷增長。

2.采購環(huán)節(jié)

正邦科技的仔豬、飼料、疫苗采購成本比重大，因此加強采購環(huán)節(jié)的成本控制非常重要。公司原材料采購部門已經與優(yōu)秀原料供應商建立戰(zhàn)略合作關系，同時組建了專業(yè)的行情研判隊伍，通過實時跟蹤、研判國內外大宗原料的行情走勢進行戰(zhàn)略性采購，并通過參加招標、競拍、收儲、進口等多種方式穩(wěn)定原材料供應，確保原料成本合理并且貨源可靠。

3.生產養(yǎng)殖模式

正邦科技作為規(guī)模型養(yǎng)殖企業(yè)，它的養(yǎng)殖模式主要為三種模式：自繁自養(yǎng)、繁殖場模式、合作模式。合作模式下，農場主因為有一定的土地資源所以經營著一定規(guī)模的種植業(yè)。其養(yǎng)殖所產生的排泄物，又是種植業(yè)不可缺少的肥料。正邦科技還能同步提供植保技術服務支持，為生豬養(yǎng)殖業(yè)的種養(yǎng)結合、綠色循環(huán)、降本增效、可持續(xù)發(fā)展探索出一條可行的經營之道。

4.銷售經營環(huán)節(jié)

銷售環(huán)節(jié)方面，正邦科技采用的主要銷售方式是線下和線上相結合的方式，最近幾年和阿里巴巴合作，拓寬銷售渠道。經營方面，公司經營模式比較多元化，正邦科技的主營業(yè)務是飼料的生產和銷售、商品豬的養(yǎng)殖和銷售，且2007年是以飼料作為主業(yè)成功上市的，后慢慢加大對生豬養(yǎng)殖的投入，從表2可以看出2016年以后，逐漸削減了飼料業(yè)的比重，加大了養(yǎng)殖業(yè)的比重，到目前形成了飼料和生豬養(yǎng)殖雙主業(yè)的多元化模式。

三、基于內部價值鏈的正邦科技成本管理存在的問題

1.研發(fā)水平不高且無差異性

據(jù)表1，2019年統(tǒng)計正邦科技的研發(fā)人員1505人，研發(fā)人員占全體職工的總數(shù)6.31%。2019年的研發(fā)人員總數(shù)比2018年增加了203人，但因正邦科技其余部門人數(shù)增加較多，研發(fā)人員與總人數(shù)比例降低1.60%，研發(fā)團隊的發(fā)展低于整個公司的發(fā)展速度。2019年正邦科技加大研發(fā)資金的投入，全年投入的研發(fā)經費有3.9億元，研發(fā)經費占營業(yè)總收入的1.61%，比同行業(yè)平均水平要低。產品研發(fā)滯后，產品與其他公司基本相同，沒有什么特別新穎之處。

2.生產經營環(huán)節(jié)成本支出過高

（1）外購仔豬比例高，成本投入較多

經過市場調研，2019年公司自產的仔豬育肥的所有成本保持在13元/kg左右，而外購仔豬育肥的所有成本控制在17元/kg左右，二者成本差異超過30%。牧原股份為農林牧漁業(yè)的龍頭企業(yè)，表3為正邦科技與牧原股份外購仔豬對比，可以看出，正邦科技外購的比例與牧原股份差距較大，外購比例越大公司的成本越高，正邦科技應減少外購比例來控制成本。

（2）“公司+農戶”養(yǎng)殖模式不利于公司長期發(fā)展

就養(yǎng)殖模式而言，正邦科技對比牧原集團在養(yǎng)殖成本控制方面具有一定程度的劣勢。正邦科技的養(yǎng)殖模式與牧原股份養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢與劣勢如表4。

雖然“公司+農戶”養(yǎng)殖模式短期內可以降低養(yǎng)殖成本，利于公司的快速擴張，但是“公司+農戶”養(yǎng)殖模式需要“公司+農戶”合作完成，一旦達成的合作破裂，會造成難以彌補的損失。2017年，正邦公司更改了豬場標準而與農戶起了紛爭。養(yǎng)戶認為公司突然提高了準入門檻，自己受到了欺騙;正邦則為一片好心得不到理解而委屈。因為每家養(yǎng)殖戶前期豬圈等已有相當大的投入，合作推行不下去，養(yǎng)殖戶紛紛將正邦告上了法庭。長此以往勢必會影響公司的聲譽，農戶與公司的合作欲望會減少。

“自繁自養(yǎng)”模式其未來的成長的確定性要比“公司+農戶”養(yǎng)殖模式高，牧原股份的養(yǎng)殖模式一直是自繁自養(yǎng)。從表5、表6可以看出，正邦科技雖然營業(yè)收入高于牧原股份，但是利潤總額遠不及牧原股份，牧原股份的銷售利潤率甚至可以達到正邦科技的5倍至10倍。由此可見，牧原股份采取的養(yǎng)殖模式能獲取更大的收益，牧原股份的養(yǎng)殖模式值得正邦科技去學習，正邦科技應認清自己的不足，及時彌補自身的劣勢，把同行業(yè)優(yōu)秀的企業(yè)當做標桿，向同行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)學習。這樣公司才會進步，達到降低成本，提高生產效率的目的。

3.多元經營影響主導產品發(fā)展

從表7可以看出牧原股份一直以生豬養(yǎng)殖作為唯一的主營業(yè)務，占比在97%左右，在A股同行業(yè)公司中，主營比例是最高的。從表2可以看出，正邦科技是以“養(yǎng)殖+飼料”雙主業(yè)的多元經營。

對于聚焦經營還是多元化發(fā)展一直是個爭論不休的話題，一個企業(yè)的資源畢竟是有限的，多元化的經營一定會分散公司有限的資源，從而使自己變得不專業(yè)。由此可見，如果有兩個類似的企業(yè)，一個企業(yè)持續(xù)聚焦經營，而另外一個企業(yè)則進行多元化經營。那么多元化經營的企業(yè)勢必會因為分散公司資源，導致產品在市場不具有較高的市場占有率，產品缺少市場競爭力，最終會被聚焦經營的企業(yè)不斷超越。在資本市場上，更青睞的是主營業(yè)務突出、聚焦經營的公司。

四、解決正邦科技成本管理問題的對策

1.加大科研投入，提高差異化領先水平

在生豬養(yǎng)殖、飼料研發(fā)、肉食品加工、獸藥疫苗等產業(yè)鏈布局中，如果某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)短板，將對整個產業(yè)鏈發(fā)展產生延滯作用。正邦科技要彌補自己在疫苗領域的不足，疫苗研發(fā)的成功，可大大降低生豬的生病率，降低成本。

正邦科技應該提高自己的技術創(chuàng)新能力，將其作為自身的核心競爭力，加大研發(fā)公司差異化產品，加強公司產品的質量，提高產品的檔次，使公司的產品具有極強的競爭能力，這樣才能讓公司獲得較高的價格利益。所以，正邦科技必須抓好日常的具體工作。首先是克服研發(fā)中遇到的困難，加大研發(fā)經費的投入，使研發(fā)工作可以順利進行。其次是創(chuàng)建研發(fā)隊伍的建設。招募一些懂技術，有豐富的實踐經驗的人才。給研發(fā)人員充足的研發(fā)自由，讓他們充分發(fā)揮出他們的才智和工作積極性。最后是以市場和顧客的需求為導向性，發(fā)現(xiàn)當今市場的需求。

2.降低生產養(yǎng)殖環(huán)節(jié)成本

（1）保障優(yōu)良種豬自供

正邦科技應該高度重視生豬育種工作，建立完善的生豬育種體系，構建出一批符合現(xiàn)代化高標準的商業(yè)化種公豬站，公司應加速推廣人工授精技術和冷凍精液保存技術，這樣會加快優(yōu)秀基因的傳遞，公司應提升智能和信息化的水平，加速種豬場基礎設施的升級并建立完善的種豬標準體系。為生豬的生產提供引導，加快生豬優(yōu)秀種豬的推廣。

（2）發(fā)展“自繁自養(yǎng)”的一體化產業(yè)鏈

正邦科技的養(yǎng)殖模式因為前期投入資金較少，利于快速擴張，但是不利于公司的長遠發(fā)展，如果公司想從源頭節(jié)約成本，應該減少“公司+農戶”養(yǎng)殖模式。增加“自繁自養(yǎng)”的一體化產業(yè)鏈，將生豬養(yǎng)殖的各個生產環(huán)節(jié)置于可控狀態(tài)。公司可以依托現(xiàn)有產業(yè)鏈在動物營養(yǎng)、疫情防控、豬場管理等方面的技術優(yōu)勢，組建養(yǎng)殖技術服務團隊，為規(guī)模豬場提供一系列附屬業(yè)務，通過解決養(yǎng)殖場在生豬養(yǎng)殖過程中面臨的各種問題，來降低生產成本。公司應密切跟蹤下游市場變化情況，通過做精做專產品和服務，聚焦母豬料、仔豬料等產品，打造高附加值和高質量服務相結合的服務模式，提升產品盈利能力。

3.制定長期發(fā)展戰(zhàn)略，聚焦生產經營

聚焦經營從某種角度看是放棄、收縮、是減法，但它同時更是專注、全力以赴、是一個長期行為。正邦科技的企業(yè)領導要做的就是尋找未來的機會，懂得只有顧客才能讓企業(yè)成功，結合一切以用戶為導向。聚焦經營不是聚焦一種產品，企業(yè)應該要聚焦一種功能或一種主張。首先，正邦公司應聚焦經營范圍?？s小公司的經營范圍，增加養(yǎng)殖業(yè)的比重，以養(yǎng)殖業(yè)為主導的產品，打造行業(yè)內的標桿，力爭成為顧客認可的第一聯(lián)想品牌;其次，實施分拆，出售、轉讓、重組業(yè)務，降低飼料產品的比重，著力發(fā)展養(yǎng)殖，增加“自繁自養(yǎng)”養(yǎng)殖模式比重，發(fā)展養(yǎng)殖及其產品輸出;最后，建立多梯級聚焦。在同一品類中運用多品牌建立品牌階梯，以應對不同客戶的購買力。正邦科技的企業(yè)領導要做的就是尋找未來的機會，認為哪一種產品、服務或者觀念將來最有希望，然后把它變成公司的聚焦。

五、結論

隨著時代的發(fā)展，經濟環(huán)境的復雜程度不斷增加，正邦科技以內部價值鏈為切入點對企業(yè)的成本管理進行深入研究。企業(yè)要從價值鏈的角度進行分析，使目標成本分攤于價值鏈的每個環(huán)節(jié)。不斷地加強與供應商之間的合作，壓低采購環(huán)節(jié)的成本;把各個環(huán)節(jié)的成本均控制在合理范圍;以顧客的導向出發(fā)，了解顧客的需求，實現(xiàn)成本的效用最大化。使正邦科技價值鏈成本管理得到有效的控制，增強正邦科技的競爭力。

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作者簡介：李曉旭（1997- ），女，黑龍江鶴崗人，碩士;通訊作者：王迪（1972- ），女，遼寧省東溝縣人，碩士，教授，研究方向：管理會計理論與實務