文/ 中國家電網(wǎng)

日前，浙江省建筑科學(xué)設(shè)計研究院（以下簡稱“浙江省建科院”）與同濟(jì)大學(xué)關(guān)于《適應(yīng)集成灶下排式的排氣道技術(shù)研究》（浙江省標(biāo)準(zhǔn)圖集及規(guī)程編制）項目正式開展，森歌電器作為行業(yè)唯一代表參與項目研究。此次的技術(shù)研究項目是由同濟(jì)大學(xué)機(jī)械與能源工程學(xué)院高軍教授、廚房通風(fēng)與污染控制研究團(tuán)隊主持擔(dān)任，得到國家自然科學(xué)基金項目成果的技術(shù)化應(yīng)用項目鼎力支持。該項目將從今年四月份一直持續(xù)到12月份，通過項目結(jié)果的技術(shù)化應(yīng)用，將大大促進(jìn)高層住宅下排煙道的革新推廣，使集成灶產(chǎn)品的普及再上新臺階。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、科學(xué)研發(fā)解決廚間排煙痛點

在我們享受諸多科技成果帶來生活便利的同時，很少有人深入思考技術(shù)革新的背后有著怎樣艱難的過程，大到天上的飛船飛機(jī)，小到廚房的煙機(jī)洗碗機(jī)，復(fù)雜的技術(shù)應(yīng)用都離不開科研者鍥而不舍的鉆研。而越來越多技術(shù)的革新，都代表著生活幸福感的優(yōu)化提升，這恰好是森歌作為廚電品牌重視技術(shù)創(chuàng)研的初心。

廚房油煙排放，一直以來就是人居生活需要面對的切實問題。針對廚房排煙問題，不同的產(chǎn)品有不同的解決方案，原理不同效果也不盡相同。這意味著不同類型的排煙產(chǎn)品因為房屋密度被安置在一起難免會產(chǎn)生干擾，進(jìn)而影響排煙效果，而解決高層住宅廚房集中煙道中上排式油煙機(jī)與下排式集成灶混接的干擾性的難題，以及戶間風(fēng)量不均和油煙倒灌問題，正是森歌電器與同濟(jì)大學(xué)、浙江省建科院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手共同參與此研究項目的重大意義。

作為18年專注集成灶研發(fā)生產(chǎn)的頭部品牌，森歌對排煙技術(shù)有著豐富的實踐基礎(chǔ)，作為行業(yè)唯一代表參與項目研究具有代表性的意義。早在多年前，森歌便堅持針對集成灶的實用需求進(jìn)行技術(shù)升級，使產(chǎn)品在實用性能方面較同類產(chǎn)品展示出突出優(yōu)勢。

側(cè)吸下排技術(shù)，未來理想人居的方向

為了滿足當(dāng)下的人口住房需求，高層住宅的建設(shè)已經(jīng)成為了主趨勢。隨著人居生活品質(zhì)和追求的提高，廚房中傳統(tǒng)三件套（煙機(jī)、灶具、消毒柜）也逐漸普及為集成灶。本次合作研究，更是為了適應(yīng)未來人居廚房空間的變革。

森歌集成灶采用了側(cè)吸方式，讓油煙在鍋內(nèi)剛產(chǎn)生還未逸散的時候就在灶具側(cè)上方25cm處黃金控?zé)焻^(qū)被快速吸走，能夠?qū)崿F(xiàn)油煙不過臉的效果，大大減少烹飪者過度吸入油煙后的健康隱患。

而下排煙技術(shù)，更得益于機(jī)身內(nèi)部大直徑葉輪及高速運轉(zhuǎn)電機(jī)，有效提升了風(fēng)量風(fēng)壓，油煙吸凈率高至99%以上，真正做到勁吸強(qiáng)排。同時，森歌電器品牌自研的第五代一體式靜音風(fēng)道技術(shù)，無規(guī)則降噪排風(fēng)通道設(shè)計，能讓大量的油煙排出更順暢，且有效解決了噪音問題；同時風(fēng)向調(diào)節(jié)器的使用，也進(jìn)一步使得出風(fēng)順暢，達(dá)到降低噪音的目的。

本次浙江省建科院選擇了森歌作為行業(yè)唯一科研合作伙伴，在同濟(jì)大學(xué)專業(yè)團(tuán)隊的帶領(lǐng)下共研下排煙技術(shù)，不僅是對森歌電器在集成灶行業(yè)里技術(shù)成果、科研實力的肯定，也再次佐證了森歌電器的行業(yè)影響力?？蒲许椖咳栽谏钊脒M(jìn)行中，我們也期待著新的技術(shù)成果被應(yīng)用于現(xiàn)實人居，再次引領(lǐng)行業(yè)革新，讓消費者享受到更為完美的幸福廚間生活!