宋建華,王志本,田乙慧
(1 北京市富通環(huán)境工程有限公司,北京 100083;2 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所,北京 100081)
在“健康中國”的大背景下,健康問題已成為社會最為關(guān)注的話題。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面實施,各地緊抓政策機遇,推進城鄉(xiāng)融合,規(guī)劃設(shè)計兼具康養(yǎng)與農(nóng)業(yè)休閑于一體的農(nóng)業(yè)旅游園區(qū),這對促進產(chǎn)業(yè)融合,提升民眾健康意識具有積極意義。目前,我國康養(yǎng)類農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計缺乏統(tǒng)一性,對不同客群的康養(yǎng)需求關(guān)注不足,尚未形成完整的設(shè)計體系,這就需要系統(tǒng)全面分析康養(yǎng)與農(nóng)業(yè)之間的關(guān)聯(lián),充分利用農(nóng)業(yè)資源要素,挖掘農(nóng)業(yè)園區(qū)的康養(yǎng)功能[1]。
所謂康養(yǎng)景觀,是基于健康理念的景觀,通過環(huán)境營造、景觀打造,對人們的身心健康產(chǎn)生積極影響??叼B(yǎng)農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃是指在農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃中,應(yīng)用農(nóng)業(yè)元素造景,通過科學(xué)規(guī)劃、合理布局,使游客融入鄉(xiāng)土環(huán)境,體驗民風(fēng)民俗,達到天人合一的良好狀態(tài)[2]。在益陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嘉年華中,根據(jù)場地現(xiàn)況、環(huán)境條件、資源要素,結(jié)合不同客群康養(yǎng)需求,進行園區(qū)功能劃分、環(huán)境營造、空間設(shè)計與活動設(shè)置,使游客沉浸式參與,最終打造成怡心怡情、獨具特色的康養(yǎng)農(nóng)業(yè)園區(qū)。規(guī)劃設(shè)計方式包括:應(yīng)用原生態(tài)農(nóng)業(yè)要素、運用“點、線、面”結(jié)合、空間的滲透與融合、統(tǒng)一性與多樣性等創(chuàng)作手法進行設(shè)計;采用五感康療,使游客調(diào)動感官進行多層次互動體驗;使用農(nóng)作物為素材設(shè)計景觀小品,激發(fā)游客互動參與,進而產(chǎn)生直接、間接的康養(yǎng)作用[3]。
生態(tài)涵養(yǎng)、環(huán)境保護是康養(yǎng)景觀規(guī)劃的一大特色,也是提高農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境質(zhì)量的基礎(chǔ)??叼B(yǎng)景觀規(guī)劃可圍繞綠色農(nóng)作物、有氧空氣、綠色農(nóng)產(chǎn)品,打造有利于身心健康、高品質(zhì)的康養(yǎng)環(huán)境,采用具有鄉(xiāng)土氣息的自然材料,打造恬靜,自然的康養(yǎng)、休憩空間,喚起人們對自然的情感聯(lián)系,在生態(tài)體驗中舒緩壓力、放飛心情[4]。
康養(yǎng)景觀的規(guī)劃設(shè)計與都市農(nóng)業(yè)的多功能性相統(tǒng)一,實現(xiàn)生產(chǎn)、生態(tài)、生活三生同步。首先,園區(qū)康養(yǎng)景觀的打造要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),在滿足生產(chǎn)功能的基礎(chǔ)上,疊加生態(tài)觀光與休閑旅游等功能。其次,良好的生態(tài)為游客康養(yǎng)提供了先天條件。最后,創(chuàng)新園區(qū)發(fā)展方式,在滿足生產(chǎn)、生態(tài)的基礎(chǔ)上,以自然為本,充分考慮到參與者身心需求,融入農(nóng)事體驗、園藝展示,打造獨特的、互動性極強的康養(yǎng)景觀。
以農(nóng)為本,突出農(nóng)特與農(nóng)味,農(nóng)業(yè)康養(yǎng)景觀的打造是以農(nóng)業(yè)元素為主體打造鄉(xiāng)土化景觀,保留農(nóng)田、水系坑塘、自然資源,最大程度地保持田園景觀與自然風(fēng)貌。將藝術(shù)設(shè)計與園藝技術(shù)相結(jié)合,選用鄉(xiāng)土作物打造景觀基底,配以觀賞性較好、安全美觀的特色蔬果品種,統(tǒng)一性規(guī)劃、協(xié)調(diào)設(shè)計,營造生態(tài)良好的康養(yǎng)環(huán)境氛圍,再現(xiàn)原汁原味的田園風(fēng)光,讓游客感知鄉(xiāng)土生活的樂趣。
康養(yǎng)景觀設(shè)計脫離不了游客的參與,將資源要素與休閑體驗、身心療愈結(jié)合起來,從游客心理療養(yǎng)上下功夫,圍繞不同感官體驗需求,借助自然資源、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動等要素,營造層次分明的康養(yǎng)空間。讓人們可以在農(nóng)事體驗中體驗鄉(xiāng)村生活與傳統(tǒng)文化,引導(dǎo)游客在實踐活動中自律自省,在陶冶性情中自娛自樂。通過景觀設(shè)施的互動,滿足參與者的身體及心理需求,且對參與者的身心具有療愈作用[5]。
農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計要立于資源環(huán)境和場地現(xiàn)況的基礎(chǔ)之上,這樣才能有效保證各個景觀要素之間和諧統(tǒng)一,進一步保證園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。盡可能保持項目區(qū)現(xiàn)狀地形,根據(jù)不同地勢,兼顧不同游客的康養(yǎng)需求劃分康養(yǎng)功能區(qū),打造多樣的特色農(nóng)業(yè)景觀與康養(yǎng)環(huán)境。通過充分挖掘場地生態(tài)特質(zhì)、鄉(xiāng)土特色,提升改造作物品種,規(guī)劃設(shè)計景觀層次,適地性景觀設(shè)置突出園區(qū)特色,豐富園區(qū)景觀層次,增加農(nóng)業(yè)知識科普,愉悅游客身心,從而進一步增加園區(qū)吸引力[6]。
益陽農(nóng)業(yè)嘉年華項目位于湖南省益陽市赫山區(qū)滄水鋪鎮(zhèn)碧云峰村,總占地面積35hm2,是湖南省長株潭“兩型社會”綜合配套改革試驗區(qū)的重要組成部分。作為長沙承接沿海產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn)移的橋頭堡,優(yōu)越的地理位置為發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游奠定了基礎(chǔ)。益陽水資源豐富,年降雨量1400mm,氣候溫和濕潤,適宜多種作物生長,為打造特色康養(yǎng)農(nóng)業(yè)景觀提供了良好的條件。
園區(qū)規(guī)劃遵循“推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,拓展農(nóng)業(yè)多功能性”的發(fā)展理念,立足益陽市赫山區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境及長株潭1 個小時經(jīng)濟圈區(qū)位優(yōu)勢。圍繞“農(nóng)業(yè)觀光、綠色生產(chǎn)、休閑康養(yǎng)”三大主題,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為支撐、以特色文化為紐帶、以都市休閑農(nóng)業(yè)為引爆點,著力發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),并將園區(qū)打造成特色鮮明、環(huán)境友好、生態(tài)文明、農(nóng)旅融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試驗先行區(qū),全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。
一是以健康農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為基礎(chǔ),實現(xiàn)綠色生產(chǎn)與田園休閑的有機結(jié)合。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為載體,依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,吸收先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理模式,在利用現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)設(shè)施進行綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時,兼顧農(nóng)業(yè)科技展示、農(nóng)業(yè)休閑觀光,實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,引領(lǐng)益陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。二是以綠色發(fā)展為核心,促進園區(qū)生態(tài)涵養(yǎng)與康養(yǎng)旅游持續(xù)發(fā)展。充分發(fā)掘園區(qū)生態(tài)資源優(yōu)勢,將生態(tài)理念、大健康理念融入全產(chǎn)業(yè)鏈,建立優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、資源環(huán)境節(jié)約、經(jīng)濟效益兼顧的綜合性產(chǎn)業(yè)體系,促進園區(qū)生態(tài)觀光、休閑旅游和康養(yǎng)度假等業(yè)態(tài)可持續(xù)發(fā)展,讓游客回歸自然、田園野趣[7]。三是以融合發(fā)展為導(dǎo)向,推進園區(qū)的綜合開發(fā)與城鄉(xiāng)互動相協(xié)調(diào)。堅持農(nóng)旅合一,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、游客游憩、生態(tài)涵養(yǎng)多功能進行組合,促進農(nóng)旅綜合產(chǎn)品開發(fā)升級,形成多功能、高效、多元的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。在為市民提供綠色健康農(nóng)產(chǎn)品、觀光休閑場所、傳播農(nóng)業(yè)科普知識的同時,示范帶動益陽乃至湖南都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2.4.1 因地制宜、科學(xué)布局,進行不同康養(yǎng)休閑功能區(qū)的劃分。根據(jù)項目區(qū)獨特的地理條件,對場地空間內(nèi)的各個板塊進行深入分析,梳理場地空間特性,最終確定各個功能分區(qū)的邊界范圍。各個板塊注重康養(yǎng)理念的融入,協(xié)調(diào)各個功能區(qū)之間與不同康養(yǎng)客群的需求關(guān)系,豐富和完善不同客群對于不同環(huán)境的需求。
項目區(qū)場地現(xiàn)狀如下:①地形特征:園區(qū)北高南低、中間多坑塘,周邊有水系。②土地性質(zhì):以農(nóng)田為主,東側(cè)有2.6hm2建設(shè)用地。③種植現(xiàn)狀:項目區(qū)內(nèi)原為水稻田,有多處河流、池塘,占總面積的7.3%。④設(shè)施現(xiàn)狀:園區(qū)中有多處高壓線穿過,主場地內(nèi)有2 處高壓線,嚴(yán)重影響到了園區(qū)的總體布局及游客視野。⑤道路現(xiàn)狀:項目區(qū)被通往碧云峰景區(qū)的交通干道分割成2個區(qū)域,東側(cè)緊鄰城市主干道銀城大道(圖1)。
圖1 項目區(qū)場地現(xiàn)況圖
遵照原有的地形特點,科學(xué)布局、合理規(guī)劃,明確功能分區(qū),提高農(nóng)業(yè)園區(qū)的趣味性,使多個功能分區(qū)以及農(nóng)業(yè)景觀彼此融合、相互協(xié)調(diào),構(gòu)成良好的生態(tài)康養(yǎng)環(huán)境,劃分5 個功能區(qū),分別為:綜合服務(wù)區(qū)、樂活采摘區(qū)、主題場館區(qū)、奇趣樂園區(qū)、七彩花田區(qū)。劃分依據(jù):①巧用紅線范圍內(nèi)2.6hm2建設(shè)用地,規(guī)劃為園區(qū)的綜合服務(wù)區(qū),涵蓋綜合服務(wù)中心、綜合管理中心、生態(tài)餐廳、主題游園等,滿足游客綜合服務(wù)、綜合辦公、游客休憩、就餐、購物等功能。②因地制宜,將園區(qū)中部點狀水塘規(guī)劃設(shè)計為水景體驗區(qū),主要功能包括水生作物種植、農(nóng)耕文化體驗等。③將園區(qū)高壓線兩側(cè)留出安全距離后,進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施建設(shè),為了保障游客的安全性,設(shè)計廊架景觀進行遮擋。④在云峰大道上方設(shè)計觀光天橋,將七彩花田與奇趣樂園區(qū)有機地融合在一起,使游客在動靜中暢游。
2.4.2 以農(nóng)為基、特色鮮明,營造不同康體功能的生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀。園區(qū)在保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、涵養(yǎng)生態(tài)、休閑旅游的同時,更加注重康養(yǎng)環(huán)境功能的建立,園區(qū)農(nóng)業(yè)景觀打造是以益陽地域特色農(nóng)作物為造景元素,引入適宜當(dāng)?shù)胤N植的名優(yōu)果蔬、花卉品種,并根據(jù)不同功能分區(qū)、不同設(shè)計主題進行植物篩選,與康養(yǎng)結(jié)合配置。具體品類涵蓋糧食作物、芳香植物、水生植物、功能蔬菜、熱帶果樹、食用花卉等,并借助于農(nóng)作物的習(xí)性、特征、顏色、味道等,營造出特色田園生態(tài)康養(yǎng)景觀[8](圖2)。
圖2 園區(qū)總體農(nóng)業(yè)景觀效果圖
(1)采用特色農(nóng)作物為主要元素,營造優(yōu)美的田園康養(yǎng)環(huán)境。益陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嘉年華項目屬于都市型休閑農(nóng)業(yè)項目,依托優(yōu)美的自然環(huán)境,融入以人為本的設(shè)計理念,突出設(shè)計的生態(tài)性、統(tǒng)一性與差異性,進行園區(qū)環(huán)境營造[9]。
①突出園區(qū)的生態(tài)性和原真性。依托園區(qū)自然資源、現(xiàn)狀地形打造農(nóng)業(yè)景觀。保留原生態(tài)自然特色,打造田園農(nóng)作物景觀;保留河道和坑塘的現(xiàn)狀水系,采用生態(tài)景觀化手段進行固坡,種植當(dāng)?shù)靥厣卟?,如蓮藕、水芹、茭白、菱角、荸薺等,打造原生態(tài)水景觀。
②突出景觀的整體性和統(tǒng)一性。景觀設(shè)計的統(tǒng)一性貫穿于整個園區(qū)之中,注重各個農(nóng)業(yè)景觀之間的連續(xù)性,單個景觀與規(guī)劃主題相統(tǒng)一。依托場地條件進行片狀景觀設(shè)計,不同功能區(qū)及景觀節(jié)點保持設(shè)計統(tǒng)一,將點線面結(jié)合配置植物,形成不同功能分區(qū)的康養(yǎng)互動,有效把握園區(qū)的風(fēng)格統(tǒng)一。如七彩花田區(qū)的月季景觀、二十四節(jié)氣廣場、奇趣樂園的水稻景觀、樂活采摘區(qū)瓜果飄香等片狀景觀打造;與園區(qū)設(shè)計主題相一致的奇香迷境、奇幻花廊、瓜果飄香、歸園田居等帶狀景觀;創(chuàng)新性的生態(tài)廊架、休憩木屋、茅草亭等點狀景觀。這些景觀造就了園區(qū)的多樣性和統(tǒng)一性,為生態(tài)康養(yǎng)環(huán)境的營造奠定了基礎(chǔ)。
③突出造景作物的特色與差異性。依托地方自然人文進行差異化設(shè)計,以游客深層次的康養(yǎng)需求為目的進行總體規(guī)劃設(shè)計。將康養(yǎng)理念與農(nóng)業(yè)景觀、文化互動相結(jié)合,打造集康養(yǎng)、體驗于一體的農(nóng)業(yè)休閑園區(qū),是園區(qū)的一大特色,主要體現(xiàn)在建筑與配套設(shè)施自然材質(zhì)的應(yīng)用、生態(tài)環(huán)境氛圍的營造、景觀小品的打造等。比如,綜合服務(wù)區(qū)的裝飾材質(zhì),選用原生態(tài)山石、木、竹子等為材料;生態(tài)餐廳就餐空間采用移動式水培蔬菜墻體進行區(qū)域分隔;農(nóng)業(yè)嘉年華主題場館農(nóng)作物營造的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)藝景觀,藤本花卉圍合的休憩空間。
(2)引入園藝感官療愈方法,打造農(nóng)業(yè)園藝康養(yǎng)景觀。在園區(qū)中引入園藝五感療法,通過感官接受環(huán)境信息,使大腦對外界信息作出積極反應(yīng),繼而達到身心療愈的作用。園區(qū)五感療法康養(yǎng)景觀打造包括:嗅覺康養(yǎng)景觀打造、視覺康養(yǎng)景觀打造、聽覺康養(yǎng)景觀打造、觸覺康養(yǎng)景觀打造、味覺康養(yǎng)景觀打造[10]。
①嗅覺康養(yǎng)景觀打造。園區(qū)在不同功能區(qū)種植多種芳香植物,通過不同的景觀組合方式,利用嗅覺吸引、意境營造,打造氛圍極佳的嗅覺體驗空間。一是果香。在園區(qū)的樂活采摘區(qū),一年四季充盈著各種果香,春季金黃色的琵琶、夏季紫色的楊梅、秋季黃色的橘子、冬季紅色的蓮霧和櫻桃,一年四季果香滿園(見圖3)。二是稻香。在奇趣樂園區(qū),規(guī)劃設(shè)計稻香滿園景觀,種植特色水稻包括:光稻、彩色稻、香稻、糯米稻,每年水稻成熟之時,游客可在此品味稻香滿園的農(nóng)家樂趣。三是花香。桂花香:在園區(qū)綜合服務(wù)區(qū),設(shè)置奇香迷境主題游園,主要圍繞桂花題材,融入文化元素,借助霧噴等現(xiàn)代科技手段,通過嗅覺吸引游客參與。玫瑰花香,在七彩花田區(qū)中的花語秘境景觀區(qū),以益陽市市花月季為主要栽培品種,利用不同花期營造多彩花海景觀基底,引進國際知名精油玫瑰品種,在園區(qū)試種、推廣示范打造不同的花卉景觀。荷香,在奇趣樂園區(qū)的荷香四溢景觀區(qū),規(guī)劃設(shè)計了大片的荷花景觀,每逢夏日,荷塘里便散發(fā)出陣陣的荷香,沁人心脾。
圖3 樂活采摘園果樹配置
②視覺康養(yǎng)景觀打造。園區(qū)的視覺沖擊力主要體現(xiàn)在觀賞性農(nóng)作物景觀、廊道景觀、經(jīng)濟作物景觀、農(nóng)業(yè)文化小品景觀等方面。景觀環(huán)境的精心打造,會給游客留下良好的第一印象,從而增強游客的視覺愉悅感[13]。一是片狀農(nóng)業(yè)景觀打造。大田作物能夠營造出獨特的片狀鄉(xiāng)土景觀,給游客帶來強大的視覺沖擊力,如春季的玫瑰、夏日的荷花、秋季的稻田,都能形成整齊大方的田園景觀(見圖4)。二是帶狀農(nóng)業(yè)景觀打造。通過設(shè)計不同的植物景觀長廊,分隔和連接不同農(nóng)業(yè)功能板塊,作為景觀的亮點和功能區(qū)的過渡,廊道景觀根據(jù)不同主題進行植物配置,采用紫藤、百香果、葡萄、泥猴桃、觀賞瓜、藤本月季等藤本植物進行造景。如綜合服務(wù)區(qū)的藤本植物廊架、農(nóng)業(yè)科技區(qū)的奇瓜廊架、奇趣樂園的奇瓜廊架、七彩花田區(qū)的玫瑰花廊、生態(tài)餐廳區(qū)域的紅絲垂簾廊架、林果采摘區(qū)的葡萄廊架等(見圖5)。三是點狀農(nóng)業(yè)景觀打造。特色經(jīng)濟作物景觀作為園區(qū)的一大亮點,融于園區(qū)中的各個分區(qū),在園區(qū)的公共區(qū)域,選取具有較高觀賞價值的經(jīng)濟林木及功能花卉進行園區(qū)的點景設(shè)置。如選擇桃櫻桃、梨樹作為觀花作物;枇杷、山楂作為觀果樹種;李子樹作為觀葉作物;林下種植功能養(yǎng)生植物,紫背天葵、食用百合、食用玫瑰;河岸邊種植芋頭、荸薺等水生蔬菜,形成多樣的點狀景觀。
圖4 片狀大田景觀效果圖(左側(cè)玫瑰花田、中間荷花田、右側(cè)稻田)
圖5 園區(qū)帶狀廊架景觀規(guī)劃圖
③聽覺康養(yǎng)景觀打造。水聲:在園區(qū)規(guī)劃設(shè)計中,根據(jù)園區(qū)水系現(xiàn)況,設(shè)計出不同的水景觀,通過不同景觀的營造,使游客無論走到何處都能聽到可聆聽滴水、跌水、噴泉等聲音。雨聲:在園區(qū)的中部規(guī)劃設(shè)計荷香四溢景觀,每到盛夏,雨打荷葉的啪啪聲,使游客在游園中更多一份愜意。風(fēng)聲:園內(nèi)隨處可聽到的農(nóng)作物葉片的摩擦聲,風(fēng)吹水稻喚起大自然的歌聲……其他聲音:夏日蛐蛐和蟬、秋日的蟈蟈,夾雜著水鳥的叫聲,使田園風(fēng)光更加富有生機。游客在園中游憩,便會不由自主地感到身心舒暢,從而實現(xiàn)緩解消極情緒的效果。
④觸覺康養(yǎng)景觀打造。在游園中,游客可通過觸摸瓜果、稻田、花卉等農(nóng)作物,用眼、耳、口、鼻去感知農(nóng)趣,感受自然、觸摸自然,在農(nóng)藝體驗中重拾觸覺、對自然的渴望,真正擁抱自然。
⑤味覺康養(yǎng)景觀打造。通過品嘗地方特色美食和自產(chǎn)的生態(tài)瓜果,加深對園區(qū)的印象,并能聯(lián)想起園區(qū)的農(nóng)味、農(nóng)趣。在樂活采摘園中,游客在參與中體驗,品嘗到親手采摘的水果;在綜合服務(wù)區(qū)中,游客來到生態(tài)餐廳,可享受益陽特色美食;在游客服務(wù)中心,可購買到園區(qū)自產(chǎn)的綠色農(nóng)產(chǎn)品。
2.4.3 生態(tài)規(guī)劃、系統(tǒng)設(shè)計,構(gòu)建綠色生態(tài)的園區(qū)服務(wù)設(shè)施。園區(qū)在服務(wù)設(shè)施設(shè)計上,最大限度地考慮了設(shè)計的生態(tài)性,將康養(yǎng)與生態(tài)理念踐行于農(nóng)業(yè)景觀打造之中,并借助于建筑小品合理展現(xiàn)出來,滿足不同游客在園區(qū)休閑、旅游、康養(yǎng)、度假等方面的需求。園區(qū)規(guī)劃設(shè)計了木質(zhì)休憩桌椅、綠色生態(tài)長廊、生態(tài)植物隔斷、農(nóng)業(yè)元素雕塑等,在風(fēng)格、形式、材料、色彩方面均體現(xiàn)了生態(tài)自然主題,廊架、隔斷、景觀小品的植物配置,采用藤三七、百香果、葡萄藤等自然元素進行點綴。大型組合雕塑景觀,則采用碰碰香、迷迭香、瓜苗、番茄苗等素材打造主題性景觀,彰顯了園區(qū)主題和生態(tài)健康的理念。
2.4.4 師法自然,動靜結(jié)合,構(gòu)建多種形式水體驗。項目區(qū)最具特色的體驗式景觀營造,莫過于沉浸式主題水體驗。項目區(qū)根據(jù)自然水系現(xiàn)況進行水景觀規(guī)劃設(shè)計,在滿足生態(tài)涵養(yǎng)、生物多樣性的同時,打造適宜農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光的康養(yǎng)水景觀,已成為全園觀光休閑的重要組成部分。在設(shè)計上,采用動靜結(jié)合的方式,打造靜水、流水、落水、噴水等多姿多彩的水藝景觀,滿足不同客群康養(yǎng)需求。靜水:奇趣樂園中的生態(tài)景觀池,設(shè)計靜水景觀,通過坑塘的聯(lián)通形成片狀水面,主要種植蘆葦、香蒲等耐水濕、耐寒、根系發(fā)達的植物,形成人工濕地景觀,滿足中老年游客休憩觀景需求。流水:保留現(xiàn)有河道水系,疏通斷流,打造帶狀流水景觀。由于不同河段的流速流量變化,形成豐富的動感水系空間。主河道起到組織水系、聚焦游客視線的功能,河道支流則能夠吸引孩童溪水玩耍。落水:在綜合服務(wù)區(qū)的主題小游園,設(shè)計小型瀑布,水流從高處跌落從而產(chǎn)生多樣的水景變化,吸引青少年游客駐足,參與其中。噴水:在園區(qū)的綜合服務(wù)區(qū),建設(shè)“二十四節(jié)氣”文化廣場,其核心為噴泉設(shè)計。音樂噴泉與二十四節(jié)氣農(nóng)業(yè)景觀有機融合,吸引不同游客水中嬉戲。
2.4.5 功能明確,主題鮮明,打造人性化的配套設(shè)施。以人為本,設(shè)計高品質(zhì)的農(nóng)事體驗景觀,將功能性作為康養(yǎng)空間環(huán)境營造的突破點,根據(jù)園區(qū)的不同功能、景觀吸引力和氣候條件,營造出健康、生態(tài)的康養(yǎng)環(huán)境。如茅草亭、休憩平臺、休憩長廊等,方便游客小憩[11]。園區(qū)道路游線也充分考慮到游客游園的視線及不同心理需求,對主干道與多個農(nóng)業(yè)觀光廊道進行貫通或遮掩,通過道路的開合,使游客感受到不同農(nóng)業(yè)景觀帶來的樂趣。園區(qū)針對殘障人士設(shè)置無障礙通道,確保殘障人士順利游園,在園區(qū)中享受美好的氛圍。
目前,部分農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計,已有意識地將健康理念融入到規(guī)劃建設(shè)中,通過農(nóng)業(yè)元素結(jié)合地方特色人文,深度挖掘農(nóng)業(yè)園區(qū)中真正的康養(yǎng)內(nèi)涵,旨在構(gòu)建一種生活方式,傳遞一種精神,塑造獨特文化。受多種因素制約,農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀設(shè)計涉及范圍非常廣泛,亟需提前統(tǒng)籌設(shè)計,才能保障園區(qū)可持續(xù)發(fā)展。益陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嘉年華項目依托農(nóng)業(yè)園區(qū)生態(tài)優(yōu)勢,為了更好地打造康養(yǎng)環(huán)境,將康養(yǎng)、休閑、體驗、科普有機融合,從不同康養(yǎng)功能進行園區(qū)劃分、農(nóng)藝空間打造、景觀環(huán)境營造,并結(jié)合鄉(xiāng)土植物配置進行探索實踐,不僅滿足了園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)功能,拓展了旅游康養(yǎng)功能,還取得了一定的社會效益和經(jīng)濟效益[12]。
未來的農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃會更加重視康養(yǎng),農(nóng)業(yè)休閑將作為人們康養(yǎng)旅游的一種重要方式,人們身處在生態(tài)宜人、寧靜祥和的農(nóng)業(yè)園里。通過田間勞作調(diào)節(jié)身體機能,感受農(nóng)作物的生長變化,使其在期待中發(fā)現(xiàn)生命的可貴;通過農(nóng)業(yè)觀光旅游,沉浸于自然,享受優(yōu)美自然環(huán)境帶來的綠色生活方式;通過生產(chǎn)綠色、健康的農(nóng)產(chǎn)品,品味綠色農(nóng)產(chǎn)品帶來的身體健康[13]。