雷晶晶

品嘗“年”的味道

誰(shuí)說(shuō)新年的味道只屬于“餃子”？“恰逢新歲，人間復(fù)蘇，以民禮地，以食敬天?！贝蜷_(kāi)《舌尖上的新年》，你會(huì)看到不同地域的春節(jié)特供美食——柚子醬、腌膏蟹、大糖瓜、粑粑肉，還有西陽(yáng)臘肉、呼倫貝爾烏日木、鶴山燒鵝、平樂(lè)松皮扣……可謂天南海北，各有滋味。

微焦鏡頭下的美食香氣誘人，反光板襯托下的食材別樣鮮嫩，慢鏡頭里的制作過(guò)程秀色可餐，這其中少不了擬音師的功勞——“冰碴兒聲”能模擬刀切臘肉的聲音，“碎紙條聲”能合成面條兒起鍋時(shí)的筋道，能把美食拍得“好吃”的功夫都在鏡頭之外。

與美好時(shí)光共舞

從天真可愛(ài)的姑娘到成為孩子的母親，沈濤的一生和大多數(shù)人一樣平凡，她的艱辛和過(guò)去的歲月一起被掩埋，唯有抹不去的家鄉(xiāng)情讓《山河故人》的觀(guān)眾感到溫暖。

千禧年即將到來(lái)之時(shí)，一群年輕人踏著《Go West》的節(jié)奏迎接新世紀(jì)。當(dāng)熟悉的旋律又在未來(lái)的2025年除夕夜響起時(shí)，沈濤已經(jīng)不再年輕了。她包了餃子，牽著狗，在寂靜的河邊子然起舞。雖然動(dòng)作已經(jīng)有些生疏了，但她仍然想起了在故鄉(xiāng)經(jīng)歷的一切。而多年前移居澳大利亞的兒子多拉懷揣著老家房屋的鑰匙，卻再也想不起母親的全名……人有時(shí)候會(huì)遺忘一些重要的事情，但“年”的意義就在于讓一家人聚在一起，重溫家庭和故鄉(xiāng)的記憶。

傾聽(tīng)成長(zhǎng)的聲音

慢悠悠的北京老太太與急性子的外地女孩小馬湊在一塊兒，成就了《我們倆》的感人故事。

約定租金、繳納話(huà)費(fèi)、借用冰箱……小馬瞅著斤斤計(jì)較的老太太滿(mǎn)是委屈;老太太瞧著性格招搖的小馬也不太順眼。然而，時(shí)間才是最好的調(diào)解師，她們?cè)诔臭[中彼此陪伴，心生牽念。在一次激烈的爭(zhēng)吵后，小馬憤然離家，老太太將扯掉的窗花、對(duì)聯(lián)逐一貼好，堅(jiān)持等她來(lái)吃“年夜飯”。而當(dāng)老太太臥病在床，已經(jīng)搬走的小馬又趕回來(lái)照顧她。誤會(huì)終于被時(shí)間沖散，隔閡也在慢慢消失，兩個(gè)人儼然變成了“祖孫倆”?！拔覀儌z”不是親情卻勝似親情，所有的不能言說(shuō)的情感全都藏在一頓涼了的年夜飯里了。

保持對(duì)生活的熱忱

作為馮小剛執(zhí)導(dǎo)的首部賀歲片，《甲方乙方》在二十多年后的今天依然是經(jīng)典賀歲片。

四個(gè)天馬行空的年輕人合伙開(kāi)辦了“好夢(mèng)一日游”公司，滿(mǎn)足客戶(hù)的各種愿望：平民想做將軍、明星想做普通人、“大嘴巴”想變成“守口如瓶者”。在荒誕的角色扮演中，客戶(hù)們終于“過(guò)”上了日思夜想的生活，這讓他們的人生發(fā)生了前所未有的變化，盡管有的是驚喜，有的是驚嚇。

在影片結(jié)尾處，技術(shù)員駐足欣賞門(mén)廊上守歲的大紅燈籠，而姚遠(yuǎn)自顧自地說(shuō)：“1997年過(guò)去了。我很懷念它?！钡?dāng)新年的鐘聲敲響時(shí)，每個(gè)人都會(huì)帶著對(duì)生活的熱忱重新出發(fā)。