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煎餃子

2021-08-05 01:53:49柯俊豪
少年博覽·小學(xué)低年級 2021年6期
關(guān)鍵詞:后仰熱油鍋鏟

柯俊豪

星期天的早上,我早早起了床,因為我要去廚房大顯身手——煎餃子。

我把一盤生餃子放在灶臺上,等鍋里的油燒熱后,小心翼翼地用鍋鏟把餃子放進(jìn)鍋里。餃子一進(jìn)鍋,就發(fā)出“呲啦”一聲,我嚇得立即縮回手,急忙側(cè)身跑開了。但餃子自己不會翻身,再耽誤一會兒它就該糊了,我只好回到鍋前,把身體朝后仰著,伸長胳膊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地用鍋鏟快速把餃子翻了個面。只聽鍋里“吱”的一聲,一滴熱油濺到了我的額頭上?!鞍 蔽姨鄣么蠼衅饋?,趕緊打開水龍頭沖洗。一扭頭,我看到客廳桌子上放著一頂摩托頭盔,靈機一動,把頭盔拿過來戴上,哈哈,這下不用擔(dān)心被油燙到啦!

就這樣,全副武裝的我專心地和餃子較上了勁兒,越煎越熟練,終于把一盤餃子煎好了。爸爸媽媽看見我這副模樣,又好笑又心疼??粗胰顺灾阆愦啻嗟募屣湥业男睦镏挥凶院?!

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