趙樹(shù)華

摘要：韭蛆是韭菜生產(chǎn)上常見(jiàn)且較難防治的蟲(chóng)害，對(duì)韭菜生產(chǎn)有著嚴(yán)重影響。當(dāng)前主要還是采用化學(xué)藥物進(jìn)行防治，但這種方法容易造成韭菜的劇毒化學(xué)農(nóng)藥殘留，不僅對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，還會(huì)對(duì)人體造成相當(dāng)大的影響，甚至中毒死亡。本次研究對(duì)韭菜品種的不同抗蟲(chóng)性進(jìn)行了聚類(lèi)分析，為選育抗韭蛆品種提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：韭菜;韭蛆;聚類(lèi)分析

隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品安全問(wèn)題。當(dāng)前韭菜生產(chǎn)上亟待解決的問(wèn)題有很多，如何在科學(xué)防治韭蛆的同時(shí)，降低農(nóng)藥殘留是其中非常重要的一個(gè)。本研究的試驗(yàn)材料為20個(gè)韭菜品種，對(duì)韭菜品種進(jìn)行不同抗蟲(chóng)性聚類(lèi)分析，以期為選育抗韭蛆品種提供理論依據(jù)。主要實(shí)驗(yàn)流程如下。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗(yàn)的20個(gè)韭菜栽培品種來(lái)自不同地區(qū)，具有不同農(nóng)藝性狀。20個(gè)不同韭菜品種編號(hào)如下：1-賽松韭、2-杭州雪、3-92-1、4-紫根、5-壽光獨(dú)根紅韭、6-農(nóng)大791韭、7-平四韭、8-9-2、9-久星11、10-豫韭1號(hào)、11-竹竿青、12-犀浦、13-雪韭王、14-寧夏韭、15-冀韭1號(hào)、16-徽雪韭王、17-寬韭王、18-唐山紫根韭、19-漢中冬韭、20-改良獨(dú)根紅韭。

韭蛆：來(lái)自本市郊區(qū)蔬菜種植基地的大棚。人工飼養(yǎng)技術(shù)飼養(yǎng)技術(shù)參照慕衛(wèi)等（2003）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在院教職工生產(chǎn)基地進(jìn)行。共20個(gè)試材，把韭菜成株栽培在盆里，選取沒(méi)有韭蛆、且生長(zhǎng)一致的韭菜，放在防蟲(chóng)網(wǎng)中養(yǎng)護(hù)，進(jìn)行一般大田管理;采集韭蛆的地點(diǎn)設(shè)在本市郊區(qū)蔬菜種植基地的大棚韭菜，把采集的韭蛆放在室內(nèi)培養(yǎng)，在培養(yǎng)的韭菜上按雌兩只、雄一只的標(biāo)準(zhǔn)放置，在每盆接種20對(duì)。在此之前之后，詳細(xì)記錄有關(guān)數(shù)據(jù)。

以上試驗(yàn)設(shè)3個(gè)重復(fù)區(qū)，每個(gè)品種定植15株，進(jìn)行性狀調(diào)查。

1.3 具體測(cè)定方法

對(duì)田間種群密度的測(cè)定：

調(diào)查時(shí)間：韭蛆高發(fā)期（5月、6月、9月）;方法：盆內(nèi)土壤里單位內(nèi)隨機(jī)取15株栽種，然后把土壤和韭根用密度為1.33克/立方厘米的氯化鈉溶液清潔好，最后把韭蛆的蛹和幼蟲(chóng)這兩個(gè)發(fā)育階段的數(shù)量做好登記，單位：頭/平方米。

韭菜受到傷害的植株/培養(yǎng)總植株數(shù)的比值：

調(diào)查時(shí)間：韭蛆盛產(chǎn)月份（5月、6月、9月）;調(diào)查每盆中的受到傷害的植株/培養(yǎng)總植株數(shù)的比值。

韭菜葉片受傷害級(jí)別：

調(diào)查時(shí)間：韭蛆盛產(chǎn)月份（5月、6月、9月）;按照韭菜不同品種，任意抽查15棵，然后從韭菜底部開(kāi)始數(shù)3個(gè)葉，仔細(xì)考核被害植株的等級(jí)。植株葉片被害等級(jí)采用五個(gè)等級(jí)：一級(jí)，和放韭蛆前比較沒(méi)有顯著影響;三級(jí)，和放韭蛆前比較略微發(fā)黃，并無(wú)潰爛現(xiàn)象;五級(jí)，和放韭蛆前比較有變黃現(xiàn)象，并且發(fā)生稍微的潰爛情況;七級(jí)，和放韭蛆前比較有變黃嚴(yán)重，并且發(fā)生潰爛但無(wú)發(fā)生滅亡情況;九級(jí)，和放韭蛆前比較有變黃慘重，而且潰爛并發(fā)展至滅亡現(xiàn)象。

2 討論

2.1 常見(jiàn)韭菜栽培品種抗韭蛆的聚類(lèi)分析

本次研究表現(xiàn)，抗蟲(chóng)品種以感蟲(chóng)品種以91-2、竹竿青、寬韭王和雪韭王、豫韭1號(hào)和9-2為標(biāo)志，把品種間抗蟲(chóng)性的差異作為抗蟲(chóng)育種的必要依據(jù)?？紤]到韭蛆的為害特征，抗蟲(chóng)性較強(qiáng)的品種像9-2和豫韭1號(hào)等應(yīng)該作為育種資源加大利用并加大力度育植抗蟲(chóng)新品種，對(duì)壯大韭菜生產(chǎn)、減輕韭蛆危害意義深遠(yuǎn)。目前，未見(jiàn)報(bào)道韭菜品種間抗蟲(chóng)性的評(píng)價(jià)考核標(biāo)準(zhǔn)和要求，本項(xiàng)目初步劃分了韭菜抗韭蛆性等級(jí)，這是是參考了前人研究，這一劃分等級(jí)顯示了3個(gè)抗蟲(chóng)性指標(biāo)之間明顯的相關(guān)性并達(dá)到了非常明顯的境地。需要測(cè)定韭菜的抗韭蛆功能，采用任一指標(biāo)就行。

2.2 植物誘導(dǎo)抗蟲(chóng)性的調(diào)控功能

這個(gè)功能體現(xiàn)于低抗韭菜和高抗韭菜在一樣的韭蛆數(shù)量和自身環(huán)境的情況下，沒(méi)有韭蛆發(fā)生或遭受損害不大的是高抗品種。通過(guò)本項(xiàng)目的研究，受到同種害蟲(chóng)侵害的不同品種的同種作物，受到的傷害也不同，表明了品種之間抗蟲(chóng)抗病性的好壞。植物抗蟲(chóng)性的研究主要在一些農(nóng)作物上，像棉花、小麥、蘋(píng)果、葡萄、花生和豆類(lèi)等，對(duì)蔬菜特別是韭菜，抗蟲(chóng)、抗韭蛆的宣傳幾乎沒(méi)有。很早就有植物抗蟲(chóng)性的文獻(xiàn)資料，人為的對(duì)植物進(jìn)行干擾，不僅外部形態(tài)會(huì)發(fā)生改變，而且很多的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也會(huì)在體內(nèi)不斷顯現(xiàn)，各種指標(biāo)引起變化。當(dāng)前，主要研究一些與抗性有關(guān)的物質(zhì)或酶系上的這些指標(biāo)。

3 結(jié)論

本研究20個(gè)不同韭菜品種為試驗(yàn)材料，對(duì)韭菜品種的不同抗蟲(chóng)性進(jìn)行了聚類(lèi)分析，這個(gè)理論依據(jù)就是為了選育抗韭蛆品種。

本研究說(shuō)明，韭菜品種不同，抗韭蛆性也不同。評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)以葉片為害指數(shù)、受害植株數(shù)/總株數(shù)的比值、田間種群密度為主，對(duì)韭菜品種抗韭蛆性進(jìn)行聚類(lèi)分析利用SAS軟件，所選韭菜品種在閾值T為0.7時(shí)可分為三大類(lèi)，抗性品種為豫韭1號(hào)和9-2、寬韭王、91-2、雪韭王和竹竿青，剩余14個(gè)韭菜品種介于這兩者之間。表現(xiàn)非常顯著的是這3個(gè)抗性指標(biāo)間的相關(guān)性。

本研究說(shuō)明，呈現(xiàn)出不同程度的變化的是不同韭菜品種受害后的酶活性，實(shí)驗(yàn)中的韭菜品種在受到傷害后上升顯著的是POD、PAL根系活力和酶活性，CAT酶活性受到傷害后下降明顯的是大部分韭菜品種。PAL和 POD酶活性在感蟲(chóng)性品種受害后小于抗蟲(chóng)性較強(qiáng)的品種，抗蟲(chóng)性品種受害后不會(huì)下降或略有上升的是CAT酶活性，會(huì)下降酶活性是感蟲(chóng)性品種。