挪威海洋研究所的研究人員代表挪威食品安全局檢查了2020年的141個魚飼料樣品，發(fā)現(xiàn)與往年一樣，沒有一個樣品中的不良物質(zhì)含量超過上限。

每個季度，挪威食品安全局都會從挪威的飼料廠提取樣品，并將其送到海洋研究所進(jìn)行分析。其目的是了解魚飼料和原料中不良物質(zhì)的發(fā)生和水平情況，并檢查對健康和環(huán)境可能存在的風(fēng)險因素。

挪威每年生產(chǎn)約200萬噸魚飼料。2020年對141個樣品（85個魚飼料、9個魚粉、9個植物粉、10個魚油、8個植物油、4個昆蟲粉和16個預(yù)混料）進(jìn)行了分析。

被禁止的添加劑的痕跡

“在我們檢查的一些飼料中，我們發(fā)現(xiàn)了乙氧基喹啉的痕跡。”海洋研究所的研究員Veronika Sele說：“這不是高含量，而是微量，可能源于生產(chǎn)線或運(yùn)輸?shù)慕徊嫖廴尽！?/p>

“多環(huán)芳烴（PAHs）也在蔬菜類飼料中被發(fā)現(xiàn)?！盨ele說：“沒有對飼料中的多環(huán)芳烴設(shè)定限制值，但其水平比我們以前看到的要高一些?！?/p>

營養(yǎng)物質(zhì)

“在礦物質(zhì)、維生素和脂肪酸方面，水平是預(yù)期的，除了B族維生素有點(diǎn)低，特別是當(dāng)涉及到植物性飼料的時候?！盨ele說：“鮭魚需要B族維生素，如葉酸和鈷胺，以擁有最佳的健康?！?/p>

替代成分

“在過去兩年里，魚飼料中沒有發(fā)現(xiàn)殺蟲劑毒死蜱。這可能反映了毒死蜱現(xiàn)在被禁止使用的事實(shí)?！盨ele說：“天然除草劑，如可可堿和葡萄糖酸酯，最近被納入該計(jì)劃，但沒有顯著的數(shù)量。”

自2019年以來，研究人員也開始獲得昆蟲粉的樣本，昆蟲粉最近被批準(zhǔn)作為魚飼料的一種飼料成分。到目前為止，他們還沒有看到任何重大風(fēng)險。